“牛刀”下的工匠精神

文／路以文

少年之時(shí)學(xué)《庖丁解?！?，費(fèi)盡周折才背下原文。前不久，偶遇一位維吾爾族大哥正在街上宰牛，完美詮釋了“庖丁解牛”之深意。

那位大哥身高1.75米，壯實(shí)卻不乏敏捷。鼻梁高挺，眉眼深邃，眼神友善，笑容羞赧。須髯濃密有型，頭頂一盞黑色小帽，無(wú)處不透著西域人獨(dú)有的氣質(zhì)。維吾爾族大哥見(jiàn)從身后掏出一把小刀，10厘米長(zhǎng)，似月牙如鳳尾；刀把是銅質(zhì)的，磨得锃亮。他探到耳際揪下些許頭發(fā)，吹向平整光亮的刀體，應(yīng)聲而斷，聽(tīng)得圍觀人們的驚嘆，那洋洋得意的眼神無(wú)比滿足。他雙腿橫跨在牛身兩側(cè)，還不等我看仔細(xì)，只聽(tīng)“刺啦”一聲，牛肚皮已被筆直豁開(kāi)。內(nèi)臟被他嫻熟的雙手溫柔取出，干凈完整，還冒著熱乎乎的白氣。隨后麻利地將刀尖伸入四個(gè)牛腿，挑斷腳筋，順著骨節(jié)輕輕一掰，四個(gè)牛蹄就吊在牛腿上，露出骨頭。此刻，他端坐板凳，將一只后蹄輕托手心，輕盈豁開(kāi)一道小口，開(kāi)始剝皮。時(shí)間不長(zhǎng)，半扇牛皮被完全剝掉，舒展地平鋪在地上。他站起身來(lái)悠著勁兒把牛調(diào)個(gè)方向，用更快的速度剝好另一側(cè)。周圍買家早已迫不及待。“我要這個(gè)后腿?！薄皫臀仪羞@塊?！薄拔乙@半扇兒排骨?！本S吾爾族大哥用不太熟練的漢語(yǔ)說(shuō)道：“都有的，慢慢來(lái)。”

習(xí)近平總書(shū)記提出，“要幸福，就要去奮斗。”“各行各業(yè)都能出人才?！痹谶@樣一個(gè)兼容并包的社會(huì)大環(huán)境下，再回過(guò)頭來(lái)欣賞解牛這件小事，竟然有一種說(shuō)不出的感受。“人民群眾的智慧是無(wú)窮的?！薄皬娜罕娭衼?lái)，到群眾中去?！边@些藏在紅色黨章里的精練言語(yǔ)，變成日常百姓的家長(zhǎng)里短，變成百姓的柴米油鹽。從小事中發(fā)現(xiàn)大智慧，從平淡中發(fā)現(xiàn)不平凡。

文惠君一贊嘆，庖丁“釋刀”，告訴皇帝“臣之所好者，道也”。天下三百六十行，行行都有自己的道道。得道者就是那行中的狀元。庖丁解牛3年，從皮毛看見(jiàn)骨架結(jié)構(gòu)。解牛19年，達(dá)到官止神動(dòng)境界。依照牛的天然生理結(jié)構(gòu)，砍入筋骨縫隙，順骨節(jié)間空處進(jìn)刀。筋脈經(jīng)絡(luò)相連之處，庖丁的刀都不曾碰及，那大骨更是完好保留。19年來(lái)，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來(lái)一樣。技藝能夠達(dá)到這般境地，除非時(shí)間歷練，還有一如既往的專注，對(duì)完美的不懈追求與不斷的自我超越。這就是工匠精神。

解牛雖是一件小事，其中蘊(yùn)藏的道理卻能融會(huì)貫通到日常工作和生活中。因?yàn)閷?duì)解牛有熱愛(ài)，所以有了對(duì)職業(yè)的忠誠(chéng)；因?yàn)閷?duì)解牛有執(zhí)著與堅(jiān)持，所以有了對(duì)職業(yè)的擔(dān)當(dāng)；因?yàn)閷?duì)解牛有琢磨與自省，所以有了對(duì)職業(yè)的“干凈”的追求。而“忠誠(chéng)、擔(dān)當(dāng)、干凈”將成就的是新一代中國(guó)人民的優(yōu)秀代表，讓工匠精神綻放在每個(gè)崗位，成為中國(guó)夢(mèng)成長(zhǎng)的力量。