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      做人當做“燜蔥”菜

      2018-11-10 05:20:08李納米
      作文通訊·高中版 2018年9期
      關(guān)鍵詞:王世襄凈土道菜

      李納米

      汪曾祺曾寫王世襄燜蔥的故事:“有一次有幾個朋友會餐,規(guī)定每人備料表演一道菜。王世襄來了,提了一捆蔥。他做了一道菜,燜蔥。結(jié)果把所有的菜全壓下去了。”

      可以想象,寫出用筷子一戳紅油就吱得冒出來的端午的鴨蛋的汪曾祺先生,他的朋友們在美食上一定也頗有心得,餐桌上一定是八仙過海各顯神通。由此看來,靠燜蔥勝出的王世襄真是出乎意料。

      為什么出乎意料?

      因為這道菜實在太平淡了。在這么一場“選秀”中,有“冠軍相”的應(yīng)該是那些身上刻著文豪揮筆寫下的千古佳句的名菜,或者是有一些波瀾曲折的故事、撲朔迷離的神話傳說傍身的珍品,再不濟就是需要復(fù)雜精細的工藝、珍貴稀有的食材的菜品。而燜蔥,就算是較貧困的人家也可以擺上一盤,就算是不識字的老嫗也可以燜出一道,它憑什么贏?

      它就贏在它的平淡,因為它平淡而真實,平淡卻不平凡,而這,在爭奇斗艷的餐桌上更突出、更珍貴。

      菜如此,人亦然。我佩服這道菜沒有什么繁瑣的工藝致使它失去原本的模樣,但我更敬佩烹制這道菜的主人表現(xiàn)的氣節(jié),他不懼世俗的嘲諷,敢于捧出自己的真性情——不隨波逐流,做一股清流。從這道菜可看出一個人對平淡生活的熱愛和追求,對自己內(nèi)心世界那片凈土的守護。

      而今,太多的人心靈的花園早已荒蕪。舞臺上靚麗的歌手們?nèi)A而不實,只注重眼花繚亂的轉(zhuǎn)音高音等技巧,而絲毫沒有自己的真情實感,甚至用假唱糊弄觀眾。網(wǎng)絡(luò)主播們?yōu)榱瞬┤搜矍?,忽視了對真善美的追求,甚至不惜觸碰法律底線。他們成了一具具外表光鮮、內(nèi)心空虛的軀殼。

      燜一下吧。我忽然想說,試試給自己也加一個“蓋子”,拋棄那些一夜成名不勞而獲的念頭,從虛榮浮躁的樊籬里掙脫出來,接受生活與時代的考驗。

      余秋雨在一次采訪中說,面對網(wǎng)絡(luò)上的紛擾,他選擇不看不聽不理會,一心只與書籍為友。他難道不在乎別人的評價?他難道不關(guān)心自己的聲譽?不是,只是他更懂得如何生活,知道如何保持內(nèi)心的寧靜。他選擇隔絕那些紛紛擾擾想要亂其心智的聲音,把自己燜起來,在心中的瓦爾登湖旁修籬種菊。

      如果你我都是一道菜,那么就當這道燜蔥,讓自己在世間留駐一抹平淡的清白。

      佳作點評

      燜蔥,一道簡單平淡的菜,卻把其他爭奇斗艷的菜“全壓下去了”,因為它“平淡而真實,平淡卻不平凡”。作者欣賞這道菜,更佩服這道菜的主人,由菜及人,結(jié)合現(xiàn)實,從正反兩面進行分析,呼吁做人也應(yīng)當如燜蔥一般,不隨波逐流,活得平淡真實,守護好自己內(nèi)心的凈土。文章角度新穎,語言清新自然。

      (鑫源)

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