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      晉南聞喜縣清明節(jié)的社會(huì)文化功能探究

      2018-11-14 20:12:47■/
      長(zhǎng)江叢刊 2018年26期
      關(guān)鍵詞:聞喜縣寒食節(jié)掃墓

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      “清明”一詞,歷朝歷代都有記錄,最早的關(guān)于“清明”二字記載,見(jiàn)于先秦古籍中,如《逸周書(shū)·時(shí)訓(xùn)》中:“清明之日,萍始生?!雹贃|漢崔寔的《四民月令》中“清明節(jié),令蠶妾理蠶室是日也,杏花盛,種白谷?!雹跐h代劉安所作《淮南子·天文訓(xùn)》中,說(shuō),加十五日指乙,則清明,風(fēng)至。”③意思是說(shuō),春分十五日后北斗星柄指向乙,清明到,開(kāi)始刮風(fēng),清明風(fēng)是古代八風(fēng)之一東南風(fēng),因“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈,所以稱為“清明”。南朝梁宗懔的《荊楚歲時(shí)記》中記載“去冬至節(jié)一百五日,即有疾風(fēng)甚雨,謂之寒食,禁火三日。按據(jù)《歷》合在清明前兩日,亦有去冬至一百六日者?!雹艽藭r(shí)的清明節(jié)還只是節(jié)氣,尚未形成節(jié)日。作為節(jié)日的清明,它的起源與日子相近的寒食節(jié)有關(guān)。唐代以前,寒食節(jié)在山西民間十分流行,由于兩節(jié)日子相近,唐朝統(tǒng)治階級(jí)將兩節(jié)放在一起,《唐會(huì)要》卷八十二載:“(開(kāi)元)二十四年二月二十一日敕:自今已后,寒食通清明休假五日。至貞元六年三月九日敕:寒食清明,宜準(zhǔn)元日節(jié),前后各給三日?!雹莶⒊蔀閲?guó)家法定假期,清明節(jié)和寒食節(jié)正式合二為一。清明節(jié)由此加入了上墳掃墓、祭祀祖先的內(nèi)容。與此同時(shí),由于清明節(jié)正值萬(wàn)物生長(zhǎng)之際,所以先秦時(shí)期的以踏青、祓禊為主的農(nóng)歷三月三日上巳節(jié)也被納入進(jìn)來(lái),至此,清明節(jié)作為掃墓祭祖、踏青春游的節(jié)日才被固定下來(lái),后來(lái),寒食節(jié)和上巳節(jié)的叫法也較少被提及,取而代之的是統(tǒng)稱清明節(jié)。

      一、聞喜縣清明節(jié)祭祀活動(dòng)

      (一)祭祀儀式

      聞喜縣,秦朝時(shí)期屬于左邑縣,漢朝時(shí)改為“聞喜”。據(jù)《漢書(shū)·地理志》中記載“河?xùn)|聞喜縣,故曲沃也,武帝元鼎六年行過(guò)更名,應(yīng)劭曰‘武帝于此聞南越破,改曰聞喜’”。⑥位于山西省南部,現(xiàn)隸屬于運(yùn)城市,有著悠久的歷史和深厚的文化。清明節(jié)是當(dāng)?shù)卮禾斐汗?jié)、元宵節(jié)之外另一重要的節(jié)日,清明節(jié),人們祭祖上墳,表達(dá)哀思,踏青出游,放風(fēng)箏,蕩秋千……在飲食上,會(huì)蒸桃花饃、柳葉饃,還有折柏枝和麥苗的習(xí)俗都帶著濃濃的當(dāng)?shù)靥厣?/p>

      聞喜縣清明的祭祀的方式就是掃墓,掃墓,也叫“上墳”,上墳在4月5日之前進(jìn)行,一般是前一個(gè)周末。屆時(shí),全家不分男女老幼,都可上墳。清明節(jié)掃墓的步驟主要是:

      首先,除草和修整墳頭,除草是為了告訴人們?cè)搲灥赜腥思赖欤皇枪聣??!扒迕鲿r(shí)節(jié)雨紛紛”唐代詩(shī)人的這首詩(shī)不僅描繪了清明時(shí)節(jié)的節(jié)日氣氛,也告訴我們,清明節(jié)氣雨水多的特點(diǎn),春天為了防止屋頂漏雨,人們會(huì)修整房舍,那么活在陰間的死人陰宅,也同樣有墳頭塌陷的危險(xiǎn),所以清明時(shí)節(jié)給墳地除草,加高加固墳頭是清明節(jié)要做的第一件事,以此表達(dá)活著的人對(duì)死去的人的重視。其次,點(diǎn)燃香燭,擺放祭品。聞喜縣祭品以素菜為主,忌帶肉食。第三,點(diǎn)燃冥錢(qián),燃放鞭炮。民間有句諺語(yǔ)說(shuō)“上墳不放炮,爺爺不知道”。放鞭炮意味著喚醒沉睡在地下的親人,告訴他們,新的一年已經(jīng)來(lái)到,有人來(lái)看望他們了;鞭炮過(guò)后,人們將準(zhǔn)備好金銀元寶、紙錁,以及面額不等的冥鈔等燒給祖先;第四,根據(jù)掃墓人與逝者的關(guān)系,按照先長(zhǎng)輩后晚輩的順序,依次叩拜祭奠。

      (二)祭品種類(lèi)

      聞喜縣的清明祭祀祭品主要有焯過(guò)水的豆芽、蓮藕、菠菜和煮熟的雞蛋,有的家庭還會(huì)帶花饃、餅子、白酒等,切記不能帶肉食和豆腐,“以免下輩無(wú)能”⑦。

      其中,豆芽由新婚夫婦沿墳地四周撒一圈,象征著新媳婦已經(jīng)扎根婆家;“菠菜諧音‘博才’,象征著‘博學(xué)多才’;蓮藕多孔,象征著‘心眼多,足智多謀’”⑧;雞蛋是我國(guó)古代文化中生育和生命的象征,是生殖崇拜的體現(xiàn),祭祀雞蛋有希望逝者保佑子孫繁昌之意,另一種說(shuō)法是雞蛋是圓形的,諧音“狀元”,象征著能中狀元,能當(dāng)官為國(guó)家效力。

      (三)“滾棗蛋”

      聞喜清明節(jié)有滾棗蛋之俗。棗蛋,當(dāng)?shù)厝擞纸小皸棓偂?。棗蛋分為兩種:一種是以包裹整顆熟雞蛋為餡的“棗蛋”;一種是包裹各種餡料的“棗蛋”,餡料配料有當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)聞喜煮餅,麻花,柿餅,核桃仁,花生仁,瓜子仁,葡萄干,紅棗,芝麻等?!堵勏部h志》中記載:“棗蛋,圓形,大如拳頭,以棗泥、核桃仁、柿餅、豆子等為餡,外包白面,成型后放在爐中烤熟”。⑨

      祭拜時(shí),由家中小輩將棗蛋從墳頭自上而下或左右滾下,謂之“滾棗蛋”。最廣泛的說(shuō)法是為祖宗撓癢癢;一說(shuō)是沾祖宗靈氣,保佑平安;一說(shuō)是讓亡靈蘇醒,收下供品。還有一說(shuō)是吃了在墳上滾過(guò)的“棗蛋”,可預(yù)防牙疾。在祭拜結(jié)束后,會(huì)將其撒向墳頭或分而食之。

      二、聞喜清明節(jié)的娛樂(lè)活動(dòng)

      (一)蕩秋千

      舊時(shí)的人們清明有蕩秋千、作游戲的傳統(tǒng)。蕩秋千,民間也叫“打秋千”。秋千,起源于北方山戎,最初作用于軍事訓(xùn)練,漢朝成為宮廷游戲,功能是“祝壽”,唐朝時(shí)民間蕩秋千之俗十分流行。段成式《酉陽(yáng)雜俎》中說(shuō)秋千有養(yǎng)生功效,通過(guò)蕩秋千,排除體內(nèi)郁結(jié),養(yǎng)護(hù)身體?!督庵葜尽飞蠈?xiě)道:“至日,樹(shù)秋千,婦女,童子游戲。”⑩是說(shuō)“清明節(jié)”當(dāng)天,人們會(huì)支起秋千,娛樂(lè)、做游戲玩耍。秋千的參與者是女性,所以蕩秋千還有求子、祈福的功效。

      (二)放風(fēng)箏

      風(fēng)箏,也稱“紙鳶”、“紙鴉”、“紙鴟”。在中國(guó)已有兩千多年的歷史,古代曾用于軍事活動(dòng),傳遞消息,請(qǐng)求外界支援之作用,后來(lái)唐代成為民間游戲娛樂(lè)的一項(xiàng)活動(dòng)。清明節(jié)放風(fēng)箏的習(xí)俗在晉南各地都廣泛普遍存在。清明時(shí)節(jié),家長(zhǎng)就會(huì)帶著孩子出門(mén),逛公園,放風(fēng)箏。屆時(shí),廣場(chǎng)和公園上空飄散著各色各種圖案的風(fēng)箏,成為一道獨(dú)特的節(jié)日風(fēng)景線。

      (三)折柏枝、麥苗

      松柏,在中國(guó)傳統(tǒng)文化中評(píng)價(jià)很高,人們相信松柏是祖先靈魂的棲息地,所以在墓地旁邊栽培松柏,有安慰逝者靈魂之意,上墳之后,還會(huì)折一束柏枝插在門(mén)上,不僅取松柏“四季常青”像松柏一樣繁茂、興旺,也有希望用松柏來(lái)代替祖先,蔭庇、保佑后人之意。除了松柏,還有插麥苗來(lái)辟邪驅(qū)蟲(chóng)的習(xí)俗。

      三、清明節(jié)節(jié)日食俗

      聞喜縣位于臨汾盆地和運(yùn)城盆地中間,傳統(tǒng)農(nóng)耕為主的生產(chǎn)方式、小麥為主的生產(chǎn)作物使得該地面塑藝術(shù)十分發(fā)達(dá),每到婚喪嫁娶、人生儀禮、節(jié)日慶典,都會(huì)蒸制花饃,也逐漸成為當(dāng)?shù)匾豁?xiàng)特色。有句話說(shuō)“有事就有饃,有饃就有事”。清明節(jié)當(dāng)?shù)赜刑刂频牧~饃和桃花饃。意在告訴祖先,春天已經(jīng)到來(lái),新的一年已經(jīng)開(kāi)始,愿祖先保佑子孫新的一年健康順利。

      還有一種藏字花饃,即在花饃底部包入紙條,在墳頭滾下,分給孩子們吃,意指沾了祖先的光和祝福,吃后好為家族爭(zhēng)光。清明節(jié)期間,還有父母為出嫁女兒送“寒食”的說(shuō)法,意思是舊時(shí)寒食節(jié)三天不讓生火,父母怕女兒忍饑挨餓,所以蒸制“刺魚(yú)饃”,“虎子饃”,“蛇頭饃”等,讓女兒填飽肚子。

      在日常飲食上,這一天全家吃素食、涼菜和面條。

      四、清明節(jié)的功能

      (一)農(nóng)時(shí)節(jié)氣功能

      漢代二十四節(jié)氣的形成,對(duì)古代勞動(dòng)人民安排農(nóng)事活動(dòng)起到十分重要的作用。清明時(shí)節(jié),春回大地,草長(zhǎng)鶯飛,萬(wàn)物復(fù)蘇,不僅是物候節(jié)氣,也是農(nóng)時(shí)節(jié)氣。以小麥、玉米、大豆、高粱等農(nóng)作物為主的晉南聞喜縣,清明節(jié)是最好的春耕播種的日子?!扒迕髅Ω湥扔攴N大田”的農(nóng)諺就反映了當(dāng)?shù)卮禾旄N的農(nóng)事活動(dòng)。

      (二)悼亡紀(jì)念功能

      清明節(jié)雖然與中元節(jié)、寒衣節(jié)并稱為三大鬼節(jié),但與中元節(jié)祭祀孤魂野鬼不同的是,清明節(jié)更重要的是悼亡家鬼,也就是自己的祖先,“事死如事生”,也是告誡晚輩,生前盡心的孝順,死后也要盡力的祭奉?!吧髦刈愤h(yuǎn),民德歸厚”。通過(guò)祭祀活動(dòng),樹(shù)立家庭成員正確的生命觀,正確對(duì)待生死;樹(shù)立正確的人生觀,通過(guò)祭祀,回憶逝者生前所說(shuō)的話,所做的事,為子女留下的功德,從而潛移默化的影響在世的人,學(xué)習(xí)逝者的精神,規(guī)范自己的行為。

      新中國(guó)成立以來(lái),清明節(jié)的節(jié)俗活動(dòng)除了祭祀祖先以外,也增加了紀(jì)念革命烈士,戰(zhàn)爭(zhēng)英雄的節(jié)日活動(dòng),如2018年清明節(jié)前夕,聞喜縣四大班子領(lǐng)導(dǎo)、各部門(mén)職工、部隊(duì)官兵、師生代表來(lái)到黃花嶺烈士陵園,進(jìn)行隆重的掃墓儀式,緬懷革命先烈,使人們不忘革命先驅(qū)為新中國(guó)的成立所作的犧牲和努力,更加教育了下一代要用自己的青春和熱血為祖國(guó)的繁榮昌盛貢獻(xiàn)自己的力量。

      (三)文化教育功能

      聞喜縣位于黃河下游地區(qū),2000余年的歷史,形成了這里以儒家文化為代表的文化傳統(tǒng),而儒家文化中“忠孝”文化又是其核心。清明祭祖活動(dòng)正體現(xiàn)了中國(guó)的孝道傳統(tǒng),父母帶領(lǐng)子女,長(zhǎng)輩帶領(lǐng)晚輩,通過(guò)上墳的形式,追念祖先的功德,表達(dá)晚輩思念,“子欲養(yǎng)而親不待”,父母在世要多盡孝,不要等到親人不在才追悔莫及,無(wú)形中傳播了孝文化;同時(shí),也是通過(guò)祭祀儀式,倡導(dǎo)人們愛(ài)護(hù)老人,關(guān)心他人。

      隨著改革開(kāi)放的深入,聞喜縣女性主體上墳的風(fēng)氣越來(lái)越盛,女性群體加入上墳祭祀的隊(duì)伍中來(lái),平等觀念深入人心,使得人們的家庭意識(shí)、倫理觀念意識(shí)增強(qiáng),增加了家族內(nèi)部團(tuán)結(jié),促進(jìn)了社會(huì)和諧,而這些也正與聞喜縣這幾年提倡的傳承“優(yōu)秀家風(fēng)家教”文化不謀而合。

      (四)娛樂(lè)調(diào)節(jié)功能

      上文提到,清明節(jié)與融合了禁火掃墓的寒食節(jié),也加入了踏青春游的三月初三“上巳節(jié)”的節(jié)日活動(dòng)。自從清明節(jié)在2008年被列為國(guó)家法定日以來(lái),清明小長(zhǎng)假出游的人群也逐年增加,人們從繁重的工作、學(xué)習(xí)、以及隆重嚴(yán)肅的掃墓祭祀氣氛中釋放出來(lái),參與戶外活動(dòng),賞花、看花、放風(fēng)箏、打秋千、郊游,在一片春色中放松身心,感受春天的氣息。

      注釋?zhuān)?/p>

      ①(清)朱右曾.逸周書(shū)校釋:卷1-6[M].卷六:時(shí)訓(xùn)弟五十二.1877.

      ②(漢)崔寔.四民月令校注[M].石聲漢,校注.北京:中華書(shū)局,1965:26.

      ③(漢)劉安.淮南子[M].陳靜,注譯.鄭州:中州古籍出版社,2010:60.

      ④(南朝梁)宗懔.荊楚歲時(shí)記[M].宋金龍,校注.太原:山西人民出版社,1987:33,34.

      ⑤(宋)王溥.唐會(huì)要[M].北京:中華書(shū)局,1955:1518.

      ⑥(漢)班固.漢書(shū)?地理志(第8上)[M].(唐)顏師古,注.北京:中華書(shū)局,1975:1551.

      ⑦運(yùn)城市鹽湖區(qū)民政志編纂委員會(huì).山西省聞喜縣民政志[M].北京:中國(guó)社會(huì)出版社,2008:348.

      ⑧劉麗.山西南中北民俗與區(qū)域性格差異[J].晉陽(yáng)學(xué)刊,2000(3).

      ⑨聞喜縣志編纂委員會(huì).聞喜縣志1991-2007[M].北京:中國(guó)文史出版社,2012:772.

      ⑩康熙.解州全志·風(fēng)俗[A].丁世良,趙放.中國(guó)地方志民俗資料匯編:華北卷[G].北京:書(shū)目文獻(xiàn)出版社,1989:689.

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