鄭 朋 馮德品 李長江 董艦峰 艾 健

2016年以前，宜昌漁業(yè)主要由清江庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖和枝江、當陽兩市15萬畝精養(yǎng)魚塘兩大板塊構(gòu)成，庫區(qū)高峰時期漁業(yè)年產(chǎn)量3萬噸，產(chǎn)值11.6億元，養(yǎng)殖網(wǎng)箱面積3400畝，涉及漁民1769戶。

2016年以來，為貫徹落實“共抓大保護，不搞大開發(fā)”等綠色發(fā)展理念，宜昌市積極推進養(yǎng)殖網(wǎng)箱清理取締、湖庫整治、水產(chǎn)養(yǎng)殖污染治理、綠色健康高效養(yǎng)殖模式普及推廣、精養(yǎng)池塘改造升級等工作，至2017年年底，全面取締了全市境內(nèi)3509.27畝養(yǎng)殖網(wǎng)箱、4253畝圍欄養(yǎng)殖，450畝珍珠養(yǎng)殖等對水體造成污染的養(yǎng)殖模式，同時嚴肅查處投糞養(yǎng)魚、污水處理不達標隨意排放等養(yǎng)殖行為。

水產(chǎn)養(yǎng)殖面積驟減、水產(chǎn)品產(chǎn)量下降、上岸漁民如何安置、精養(yǎng)池塘如何改造升級等一系列問題擺在面前，宜昌漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫。拆網(wǎng)箱不拆產(chǎn)業(yè)，引導庫區(qū)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)上岸，發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)、池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等綠色健康高效養(yǎng)殖模式，思路逐漸清晰，方向逐漸明確。

一、庫區(qū)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)上岸，發(fā)展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖

湖北天江漁業(yè)有限公司曾在清江有10000m2養(yǎng)殖面積，有近10種鱘魚品種，年養(yǎng)殖量為400噸，是清江養(yǎng)殖規(guī)模較大的公司之一。全市湖庫禁養(yǎng)后，公司董事長古平光帶頭轉(zhuǎn)產(chǎn)上岸，在市縣水產(chǎn)部門的技術(shù)指導下，他組織社員利用國家拆除清江庫區(qū)網(wǎng)箱的補償費、大災重災救助費、貼息貸款等配套資金，先后投資4000多萬元，在大溪水庫壩下建成103畝的大溪鱘谷，該基地采用工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式，60%面積用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、觀光旅游、水產(chǎn)品加工，40%面積用于養(yǎng)殖廢水處理，通過4次沉淀池過濾、4大家魚凈化、生物浮床凈化等處理后，水能被循環(huán)利用。

大溪鱘谷40個養(yǎng)魚池先后安置了800多噸從清江庫區(qū)遷徙上岸的網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱘魚，讓28戶鱘魚養(yǎng)殖戶順利轉(zhuǎn)產(chǎn)上岸。鱘魚搬新家，搬出新產(chǎn)業(yè)。以前在清江庫區(qū)只是單一養(yǎng)殖業(yè)，如今大溪鱘谷集養(yǎng)殖、加工、休閑、旅游等于一體，成了宜昌“休閑漁業(yè)”示范基地。隨著大溪鱘谷旅游、休閑功能區(qū)的啟動，現(xiàn)在的養(yǎng)殖規(guī)模比原來的合作社擴大了20%。古平光說：“合作社的69戶養(yǎng)殖戶上岸后，仍舊是養(yǎng)殖能人”。

大溪鱘谷成了清江庫區(qū)魚類安置的范本之一，不僅如此，宜都市在高壩洲鎮(zhèn)規(guī)劃1600畝土地用于建設現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園，在紅花套鎮(zhèn)建設雙循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖園區(qū)；長陽縣在磨市鎮(zhèn)規(guī)劃土地300畝建設多寶鱘谷，在大雁鄉(xiāng)規(guī)劃200畝建設工廠化養(yǎng)殖基地。現(xiàn)今網(wǎng)箱已不再，取而代之的是工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖基地，傳統(tǒng)污染養(yǎng)殖業(yè)退出歷史舞臺，綠色健康養(yǎng)殖成了主角。

二、魚塘裝上“跑步機” ， 綠色健康高效益

一塵水產(chǎn)負責人賀華山靠販魚起家，2008年開始從事湖庫大水面養(yǎng)殖，先后承包了枝江劉家湖在內(nèi)的數(shù)個中小型湖庫，2014年年底，為保護生態(tài)環(huán)境，全市湖庫開始禁養(yǎng)，他退出所承包的湖庫，開始探索綠色環(huán)保的新型養(yǎng)殖模式，通過市縣兩級水產(chǎn)部門的幫扶，他開始接觸到池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)，2016年，賀華山在全市率先引進該項技術(shù)，起初嘗試修建了4條跑道型養(yǎng)魚槽，槽長22m、寬5m、深2.3m，兩端與池外的水面（凈化區(qū)）相通，并隔有一張漁網(wǎng)，魚群被隔在了水泥槽內(nèi)。水下還安裝有24小時增氧推水系統(tǒng)，在推水養(yǎng)殖區(qū)末端，加裝底部吸塵式廢棄物收集裝置，將糞便、殘餌吸出至池塘外污物沉淀池中，處理后再利用。養(yǎng)殖區(qū)外的大水面通過曝氣和套養(yǎng)濾食性魚類，種植凈水植物等，達到凈水和增產(chǎn)目的。他給我們算了一筆賬，一條“跑道”產(chǎn)量相當于過去10畝池塘的養(yǎng)殖效率。按照平均一公斤魚12～16塊的價格計算，一條“跑道”年產(chǎn)值可突破30萬元，每條槽純利潤超過10萬！嘗到甜頭后的賀華山，在水產(chǎn)部門的技術(shù)支持下，通過實施池塘改造升級，現(xiàn)已建成9條循環(huán)水養(yǎng)魚槽。

池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式取得成功后，市水產(chǎn)部門通過冬季漁業(yè)科技培訓，邀請賀華山親自為漁民授課，同時組織漁民實地觀摩取經(jīng)。該基地作為我市漁業(yè)“三新”技術(shù)試驗示范基地，每年前來學習參觀的人絡繹不絕，賀華山從不藏著掖著，在介紹該模式優(yōu)勢的同時，將自己實踐總結(jié)的改進建議一一指出，讓后來人少走彎路。通過 “一塵”的示范和帶動，枝江、當陽兩地池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展迅速，截至目前已建成跑道型養(yǎng)魚槽82條。我市池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)模和質(zhì)量位居全省前列。

今年8月，夷陵區(qū)“罐體養(yǎng)魚”基地建成，該基地是我省第一個“罐體養(yǎng)魚”商業(yè)基地?！肮摅w養(yǎng)魚”是池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式的一種，華農(nóng)何緒剛教授在公安崇湖漁場試驗成功后，我市于今年上半年引進該項技術(shù)。該模式下罐體全部使用食用級原料定制加工而成，每個罐體高3.1m、直徑4m，可容放25m3水。罐體每個造價5000元左右，可使用10年以上，投產(chǎn)后每個罐體可達到1噸的產(chǎn)量，平均每畝魚塘可安裝6個罐體，年產(chǎn)量高達6噸，是普通精養(yǎng)塘畝產(chǎn)量的6倍，而且養(yǎng)殖尾水近乎零排放，能最大程度利用有限的水資源。后期我市水產(chǎn)部門將做好夷陵區(qū)“罐體養(yǎng)魚”基地數(shù)據(jù)收集和技術(shù)服務工作，該模式取得成功后，將在全市范圍內(nèi)推廣。

▲圖為當陽市泉河生態(tài)農(nóng)業(yè)公司池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖基地，現(xiàn)有循環(huán)水養(yǎng)魚槽32條。

三、種稻養(yǎng)蝦雙效益，綜合種養(yǎng)促增收

當陽智攀農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司流轉(zhuǎn)土地2000畝，依托“公司+合作社+養(yǎng)殖戶”模式形成產(chǎn)供銷一條龍，輻射帶動周邊養(yǎng)殖戶50多戶。基地開展了蝦稻共作、鱉稻共生兩種種養(yǎng)模式。其中鱉稻共生池1個30畝，蝦稻共作池1970畝?；氐咎锞C合種養(yǎng)模式，經(jīng)過兩年多的生產(chǎn)實踐，每畝可年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷300kg、優(yōu)質(zhì)小龍蝦近150kg，畝產(chǎn)值可達6000余元，畝純利近3000元。目前，公司申報了有機大米、小龍蝦、中華鱉無公害產(chǎn)品認證，注冊了“觀亮湖”大米商標。

2016年，枝江潤禾水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社流轉(zhuǎn)土地1200畝，一期建設蝦稻基地，二期配套建設休閑觀光設施。當年實現(xiàn)了小龍蝦畝產(chǎn)150kg，生態(tài)有機稻畝產(chǎn)400kg的可喜成效。2017年，合作社有社員75戶，合作社著手進行二期建設，投入500多萬元建設停車場、拓寬道路、引路入戶、綠化田間地頭、美化景觀節(jié)點等，引導周圍村民經(jīng)營農(nóng)家樂、生態(tài)采摘園、特色民宿等。2017年全年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻500噸，商品蝦200噸，帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展農(nóng)家樂等為每戶增收2萬元。

▲圖為夷陵區(qū)“罐體養(yǎng)魚”基地，現(xiàn)有養(yǎng)魚“罐體”16個。

▲圖為當陽智攀蝦稻共作養(yǎng)殖基地，2017年基地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷300噸、優(yōu)質(zhì)中華鱉6噸、優(yōu)質(zhì)小龍蝦800噸，總產(chǎn)值1150萬元。

截至2017年，全市稻田綜合種養(yǎng)面積達40680畝，較上年增長近1萬畝，增幅達33%。全市稻田綜合種養(yǎng)亮點紛呈，先后注冊了“瓦倉蝦稻米”“九龍仙蝦稻米”“觀亮湖蝦稻米”等品牌，蝦稻米品質(zhì)售價遠高于普通大米，“瓦倉蝦稻米”更是榮獲全國優(yōu)質(zhì)漁米評比銀獎；枝江蝦稻花谷、遠安親子釣蝦等休閑漁業(yè)備受市民青睞，我市稻田綜合種養(yǎng)呈現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的良好態(tài)勢。

綠水青山就是金山銀山，宜昌漁業(yè)將堅持走“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”路子，大力推廣湖北省漁業(yè)主推技術(shù)，探索創(chuàng)新綠色健康高效養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級。