郁 華
農(nóng)歷十月,即是孟冬,北風(fēng)便要呼嘯著來(lái)接管瑟瑟發(fā)抖的大地。忙完了春秋,農(nóng)人終于能把手抄進(jìn)袖籠里,咂巴著煙斗品味糧滿倉(cāng),盤(pán)算著過(guò)年要宰哪只牛羊。詩(shī)人們則不可遏制地陷入哀傷,收獲與蕭索,存在與輪回,沒(méi)有什么時(shí)候比秋冬之交更讓人觸動(dòng),仿佛每一個(gè)人骨子里都是哲學(xué)家。
為逝者寄哀思,為生民佑來(lái)年。孟冬十月,給世界以深沉。
孟冬寒氣至,北風(fēng)何慘栗。
春夏秋冬往復(fù)循環(huán),農(nóng)歷十月初一是進(jìn)入寒冬季節(jié)的第一天,此后氣候漸漸寒冷,謂之“十月朝”“十月朔”,又稱“祭祖節(jié)”“燒衣節(jié)”“寒衣節(jié)”。這一天與春季的清明節(jié)、秋季的中元節(jié),并稱為中國(guó)一年之中的三大“鬼節(jié)”。
婦女們要在這一天將做好的棉衣拿出來(lái),讓兒女、丈夫換季。如果此時(shí)天氣仍然暖和,不適宜穿棉,也要督促兒女、丈夫試穿一下,圖個(gè)吉利。男人們則習(xí)慣在這一天整理火爐、煙筒。安裝完畢后,還要試著生一下火,以保證天寒時(shí)順利取暖。
由生者的御寒加衣,想到死者的防冷需要。于是產(chǎn)生了“十月一,送寒衣”的風(fēng)俗。此外,我國(guó)自古以來(lái)就有新收時(shí)祭祀祖宗的習(xí)俗,以示孝敬、不忘本。祭祀時(shí),除了食物、香燭、紙錢(qián)等一般供物外,還有一種不可缺少的供物——冥衣。在祭祀時(shí),人們把冥衣焚化給祖先,叫作“送寒衣”,又稱為“燒衣節(jié)”。據(jù)說(shuō)這個(gè)節(jié)日來(lái)源于孟姜女千里尋夫的傳說(shuō)。如今,十月初一上墳燒紙、燒寒衣的習(xí)俗已淡化,許多人特別是城里人,只是到墳前默哀或獻(xiàn)上一束鮮花,來(lái)懷念逝去的親人。
過(guò)去,十月初一還是長(zhǎng)工的下工日,所以又叫“散工節(jié)”。雇主要在這一天設(shè)筵犒勞雇工,清算工錢(qián),宣布是否繼續(xù)留用,留下的叫“打冬”或“打冬活”。因此,這一天還關(guān)系到很多人來(lái)年的生計(jì)。
細(xì)雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。
十月初一之后,過(guò)不了多久,便是立冬。立冬了,日照時(shí)間將繼續(xù)縮短,正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低,中國(guó)又把立冬作為冬季的開(kāi)始。
立冬是十月的大節(jié),古時(shí)此日,天子有出郊迎冬之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。漢魏時(shí)期,這一天,天子要親率群臣迎接冬氣,對(duì)為國(guó)捐軀的烈士及其家小進(jìn)行表彰與撫恤,請(qǐng)死者保護(hù)生靈。
民間則要賀冬,亦稱“拜冬”,漢代即有此俗,宋代每逢此日,人們更換新衣,慶賀往來(lái),一如年節(jié)。清代則士大夫家拜賀尊長(zhǎng),又交相出謁。平民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之“拜冬”。民國(guó)以來(lái),賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗似有簡(jiǎn)化,但有些活動(dòng),逐漸固定化、程式化,更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動(dòng),都在冬季舉行。立冬,往往有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗。卜歲尤其隆重,人們相信,立冬這一天的天氣情況,預(yù)示著未來(lái)的天氣收成,于是便有了“重陽(yáng)無(wú)雨看立冬,立冬無(wú)雨一冬干”“立冬落雨會(huì)爛冬,吃得柴盡米糧空”等民諺。
“立冬”日,還要?dú)㈦u宰羊或以其他營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)補(bǔ),稱“補(bǔ)冬”。很多地方有吃餃子的風(fēng)俗。這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過(guò)餃子”,象征咬破混沌天地,迎來(lái)新生。而在我國(guó)南方,立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚(yú)肉。在臺(tái)灣立冬這一天,街頭的“羊肉爐”“姜母鴨”等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。
江蘇某地,人們以古代方式舉行賀冬祭祖大典。
自拈沉水祈天壽,散作非煙滿王虛。
農(nóng)歷十月十五,是傳統(tǒng)節(jié)日下元節(jié),亦稱“下元日”“下元”。下元節(jié)的來(lái)歷與道教有關(guān)。道家有三官——天官、地官、水官,謂天官賜福,地官赦罪,水官解厄。三官的誕生日分別為農(nóng)歷的正月十五、七月十五、十月十五,這三天被稱為“上元節(jié)”“中元節(jié)”“下元節(jié)”。下元節(jié),就是水官解厄之辰。到了這一天,水官根據(jù)考察,錄奏天庭,為人解厄。《中華風(fēng)俗志》也有記載:“十月望為下元節(jié),俗傳水宮解厄之辰,亦有持齋誦經(jīng)者。”
是日,道觀做道場(chǎng),民間則祭祀亡靈,并祈求下元水官排憂解難。在古代,朝廷這一天還有禁屠及延緩死刑執(zhí)行日期的規(guī)定。此外,在民間,下元節(jié)這一日,還有民間工匠祭爐神的習(xí)俗。爐神就是太上老君,大概源于道教用爐煉丹。
“齋三官”之俗起源甚早。南宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》載:“十月十五日,水官解厄之日。官觀士庶設(shè)齋建醮,或解厄,或薦亡?!笨梢?jiàn)唐宋時(shí)代道教對(duì)此已極為重視。而道教諸神之中,“三官”地位頗高,特別是在黎民百姓之中影響較大,其起源乃是土生土長(zhǎng)的原始民間信仰中人們對(duì)天、地、水的自然崇拜。
對(duì)于水官的崇拜,南方比北方流行。可能因?yàn)榻隙鄬偎l(xiāng),農(nóng)村多種水稻,副業(yè)捕魚(yú)捉蝦、駛舟航船等,皆與“水”有深厚的緣分,所以人們對(duì)“水官生日”不敢怠慢。
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日大多對(duì)應(yīng)著飲食表達(dá)。下元節(jié)這天,正值農(nóng)村收獲季節(jié),很多地方人們用新谷磨糯米粉做小團(tuán)子,包素菜餡心,蒸熟后在大門(mén)外“齋天”。因此有俗諺云:“十月半,牽礱團(tuán)子齋三官?!钡澜掏郊议T(mén)外均豎天桿,桿上掛黃旗,旗上寫(xiě)著“天地水府”“風(fēng)調(diào)雨順”“國(guó)泰民安”“消災(zāi)降?!钡茸謽?。民國(guó)以后,此俗漸廢,下元節(jié)少了一道風(fēng)景。
十月是灰色的,隨著凜冬將至,人愈加渺小,比添衣更重要的,是如何暖心。當(dāng)寒流來(lái)襲,但愿日有熹,宜酒食,居必安,樂(lè)無(wú)事。
鏈 接
十月孟冬 潛閉收藏
農(nóng)歷十月,是冬季的第一個(gè)月,又叫“孟冬”,按地支排列,是地支的最后一個(gè)月——建亥之月(豬月)。按古代月份與音律的關(guān)系,十月對(duì)應(yīng)最后(也最短)的那只律管“應(yīng)鐘”。
另外,十月又有吉月、良月、坤月、陽(yáng)月、玄冬等別稱?!秴问洗呵铩氛f(shuō):“孟冬之月,日在尾,昏危中,旦七星中。”意思是說(shuō),農(nóng)歷十月的時(shí)候,太陽(yáng)的位置在尾宿(今天蝎座),天黑后,危宿(今飛馬座)出現(xiàn)在南方正中,拂曉時(shí)刻,星宿七星(今長(zhǎng)蛇座)出現(xiàn)在南方正中。
北方有諺語(yǔ)說(shuō)“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。
冬天是閉藏的季節(jié),一入冬,萬(wàn)物都開(kāi)始了收斂后的閉藏。按中國(guó)傳統(tǒng)文化:春三月謂之生發(fā),是推陳出新、生命萌發(fā)的時(shí)令;夏三月謂之滋長(zhǎng),是繁茂旺盛、結(jié)實(shí)秀穗的時(shí)令;秋三月謂之收斂,是萬(wàn)物成熟、枯萎收獲的時(shí)令;冬三月謂之閉藏,是生機(jī)潛伏,萬(wàn)物休眠的時(shí)令。歸于一句話,即“春生夏長(zhǎng)秋斂冬藏”。古人認(rèn)為,無(wú)論是大自然陰陽(yáng)二氣的變化,還是動(dòng)植物的生長(zhǎng)規(guī)律,以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、人類(lèi)養(yǎng)生,都需要遵循這一規(guī)律。
冬十月雖然開(kāi)始收藏,但按易卦的解釋?zhuān)浜x還很豐富。在十二消息卦中,十月為“坤”,六爻全為陰,即十月是個(gè)全陰的月份,但中國(guó)傳統(tǒng)文化并不是孤立看待這個(gè)“全陰”,古人認(rèn)為,十月雖然全是陰,但暗含一點(diǎn)純陽(yáng),所以反稱十月為“陽(yáng)月”。從十月的氣候本身來(lái)說(shuō),由于夏半年貯存的地?zé)徇€尚未散盡,雖然氣溫逐日下降,但地表一般還不會(huì)太冷,在晴朗無(wú)風(fēng)之時(shí),甚至還會(huì)出現(xiàn)溫暖舒適的天氣,所以民間有“十月小陽(yáng)春,無(wú)風(fēng)暖融融”的諺語(yǔ)。
因?yàn)槭逻@種奇特的位置,秦統(tǒng)一中國(guó)后,曾實(shí)行以十月(亥月)為歲首的秦歷,夏歷的十月初一成了秦歷的元旦,這種歷法一直用到西漢的漢武帝時(shí)代。漢武帝以后則又改回通用的夏歷(以寅月為歲首),一直用到現(xiàn)在。
農(nóng)村.農(nóng)業(yè).農(nóng)民2018年21期