云南地處低緯高原,立體氣候多樣,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,物種資源富集,素有“植物王國、動物王國”的美譽,更是高原特色水果之鄉(xiāng)。充足的陽光、充沛的熱量、清新的空氣、無污染的水源、肥沃多樣的土壤,賦予了云南水果與生倶來的發(fā)展優(yōu)勢。由于晝夜溫差大、有效積溫高,孕育了云南水果獨特的品質(zhì)優(yōu)勢,具有果實色澤鮮艷亮麗、肉質(zhì)細膩、嫩化多汁、酸甜可口、維0含量高等顯著特點。
與其他地區(qū)不同,云南發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)能打個漂亮的時間差。昭通蘋果早熟品種7月上旬即可上市,比北方蘋果早熟20?30天;瀘西高原梨成熟期比南方各省早15?20天,比北方早30?45天;建水葡萄1月中旬就可以上市,是全國上市最早的葡萄;華寧柑桔7月中旬成熟上市,比國內(nèi)其他柑桔產(chǎn)區(qū)同類產(chǎn)品提早40?60天,錯季上市已成為云南水果最突出的優(yōu)勢。
數(shù)據(jù)顯示,2017年,云南果品及其產(chǎn)品出口74.2萬噸,金額達16.1億美元,位居全省農(nóng)產(chǎn)品單項出口金額第一位;全國水果出口量354.4萬噸,出口額48.9億美元,云南水果占33%,位居全國之首。
云南水果產(chǎn)業(yè)正以獨特的魅力吸引著世界的目光。美國著名企業(yè)DRISCOLL'S(怡顆莓)就非??春迷颇?,已在我省建水、石屏等地建設(shè)漿果種植基地;澳大利亞園藝巨頭Costa(咖世家)集團在石屏、景洪發(fā)展高標準漿果種植基地;歐洲最大的漿果種植企業(yè)英國S&AGROUP;(愛寺恩集團)2016年已落戶景洪;世界500強企業(yè)聯(lián)想控股佳沃集團2014年入駐曲靖,全力打造“中國藍莓之都”;匯源集團、百果園等一大批知名企業(yè)都已正式入駐云南,共辟云南水果產(chǎn)業(yè)新藍海。
截至目前,全省水果企業(yè)獲“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”2家、“中國馳名商標”4件、“省級龍頭企業(yè)”20余家、“省著名商標”認定36件;蒙自石榴、元謀葡萄、華寧柑橘、華坪芒果、麗江雪桃、石屏楊梅、開遠鷹嘴桃、綏江半邊紅李子、保山甜柿、河口香蕉、瀘西高原梨等農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)持續(xù)推進。
隨著“云果”口碑的建立,市場認可度也在持續(xù)升溫。然而,更多的業(yè)內(nèi)人士認為,云南水果產(chǎn)業(yè)市場仍處于不健全的狀態(tài),品牌建立,營銷方式,產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)均有待提高。