中國(guó)市場(chǎng)的火龍果主要來(lái)自越南,2017年進(jìn)口量為53.3萬(wàn)噸,連續(xù)五年超過(guò)50萬(wàn)噸。近幾年中國(guó)火龍果面積呈擴(kuò)張的態(tài)勢(shì),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全國(guó)火龍果種植面積已超過(guò)60萬(wàn)畝,截至2017年底,廣西種植面積約22.9萬(wàn)畝,約占全國(guó)總面積的40%,其次是廣東、貴州、云南、海南等地。
中國(guó)火龍果采收季節(jié)為每年5—11月,廣西的火龍果無(wú)論在品質(zhì)、成熟度和新鮮度方面,都要優(yōu)于越南火龍果,隨著中國(guó)火龍果種植產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,已經(jīng)為越南火龍果出口帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)。
2018年上半年火龍果沒(méi)有出現(xiàn)滯銷(xiāo)的現(xiàn)象,但是整體價(jià)格較2017年有所降低,價(jià)格分化現(xiàn)象明顯。大果、優(yōu)果價(jià)格在14元/千克上下,供不應(yīng)求;品質(zhì)一般的價(jià)格低于往年。6月底隨著產(chǎn)量的增加,市場(chǎng)價(jià)格略有下降,7月中旬以后海南、廣西等地出果量達(dá)高峰,價(jià)格上升不大。
據(jù)悉,大基地火龍果的價(jià)格較穩(wěn)定,均價(jià)在8~10元/千克,銷(xiāo)售渠道穩(wěn)定,好果、大果一般能保持在10元/千克。12月到次年5月市場(chǎng)上也會(huì)出現(xiàn)反季節(jié)火龍果,反季節(jié)火龍果價(jià)格高出正?;瘕埞囊槐吨啵糠甏汗?jié)等節(jié)日價(jià)格會(huì)更高,在20元/千克左右。
目前火龍果的價(jià)格正回歸理性,未來(lái)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)在于品質(zhì)、品牌和價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)。在高收益的驅(qū)使下,果農(nóng)種植火龍果的熱情不減,品質(zhì)參差不齊、市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大,加之采后清潔、分級(jí)、包裝、運(yùn)輸、冷藏以及品牌建設(shè)不重視,盲目種植勢(shì)必會(huì)影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(據(jù)中國(guó)果品網(wǎng))