龔維超 胡丹麗

摘要：從需求的角度出發(fā)，探討老年人在心理和生理上的特殊性。以理論為基礎(chǔ)，對(duì)中西方老人康養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行分析和研究。對(duì)國(guó)內(nèi)外資料大量研究后，了解到中國(guó)老年人康復(fù)性景觀設(shè)計(jì)中的不足。結(jié)合我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生方式，從植物配置角度向中國(guó)老年人康復(fù)性景觀設(shè)計(jì)給予了相關(guān)研究思路以及重要參考。最后也提出了解決問題的方法。

關(guān)鍵詞：老年人 康養(yǎng)環(huán)境 植物配置

引言

目前，老齡化的社會(huì)現(xiàn)實(shí)使得老年人的配套設(shè)施日益受到關(guān)注。老年人的居住環(huán)境與一般人有很大不同，老年人身體機(jī)能的衰老等各方面的原因使得他們的生理和心理有一定的特殊性。與建筑設(shè)計(jì)同等重要的景觀設(shè)計(jì)也需要受到我們的關(guān)注。本文圍繞植物配置來探討適合老年人所需的生活環(huán)境，期望能有助于提升老年人生活質(zhì)量。

一、老年人居住空間環(huán)境中植物配置的意義

首先，人是自然的一部分。人對(duì)于自然有著天然的依賴性。植物是自然環(huán)境的重要組成部分，在合理搭配的前提下，它從視覺、聽覺、嗅覺、味覺各個(gè)方面都可以影響到老年人；其次，植物能改善空氣質(zhì)量，吸收灰塵噪音，緩解疲勞，促進(jìn)老年人身體健康；最后，植物的審美作用還能夠陶冶老年人的情操，促進(jìn)老年人心理健康。

二、老年人特殊性研究

（一）適應(yīng)老年人生理特殊性的設(shè)計(jì)

從生理的角度來觀察，老年人出現(xiàn)頭發(fā)變白變疏、皮膚老化、皺紋增多、腰彎背駝等現(xiàn)象，各種器官神經(jīng)系統(tǒng)等會(huì)發(fā)生病變。這些變化直接影響到聽說讀寫等方面能力。我們要根據(jù)這些變化做出相應(yīng)的建筑或景觀的合理設(shè)計(jì)。

1.環(huán)境安靜。老年人喜歡安靜的環(huán)境，老年居住環(huán)境選址應(yīng)考慮安靜、噪音小的地方，或利用常綠樹種來隔音。

2.氣溫舒適。夏季炎熱，老年人需要良好的納涼空間?？梢栽O(shè)計(jì)有遮陰效果的林蔭道?？梢赃x擇的樹種如梧桐、欒樹等。

3.日照條件良好。陽(yáng)光象征活力與開明，會(huì)增加老年人喻悅感，減少骨質(zhì)流失，秋冬春三季，不能出現(xiàn)大面積遮擋陽(yáng)光，要有場(chǎng)所沐浴陽(yáng)光。可種植色彩飽和、光影效果強(qiáng)的樹種如欒樹。

4.感官體驗(yàn)。選擇果樹如李樹、桃樹、柿子樹等，結(jié)果后引來飛禽走獸，形成鳥語(yǔ)花香，給老年人聽覺和嗅覺的感官體驗(yàn)。

（二）心理上的變化。

老年人心理歸納為以下幾種特征：

1.安全感缺失。退休后如果無事可做會(huì)出現(xiàn)失落感，感到不被需求，缺乏安全感。身體機(jī)能下降，力所不及的事增加，安全感愈發(fā)缺失。

2.歸屬感缺失，孤獨(dú)感增強(qiáng)。身體機(jī)能下降導(dǎo)致接收信息能力下降，脫離以前工作群體，感覺孤單。

3.自卑心理強(qiáng)。經(jīng)濟(jì)收入、社會(huì)地位、身體狀態(tài)下降造成自卑心理。

4.抑郁情緒多。失眠為老年人常有現(xiàn)象，失眠原因就是情緒抑郁導(dǎo)致。解決方法就是和外界多溝通交流。

（三）行為特征的特性

老年人生理和心理的變化導(dǎo)致老年人行為特征改變。研究表明，老年人每天室外活動(dòng)高峰期時(shí)間段最多的是上午九點(diǎn)到十點(diǎn)，其次是晚上七點(diǎn)到八點(diǎn)，下午三點(diǎn)到五點(diǎn)最少。

可以根據(jù)老年人出行頻率的時(shí)間段來配置植物。植物在一天的各個(gè)時(shí)間段給予我們的感官效果是不一樣的，例如喇叭花是早上5：00-8：00開放，夜來香就是晚上21：00以后開放。根據(jù)三個(gè)時(shí)間段來選擇性進(jìn)行種植，最大地發(fā)揮植物配置的功能性。

目前，老年人環(huán)境設(shè)計(jì)僅僅從一般的景觀審美進(jìn)行設(shè)計(jì)沒有涉及到老年人的特殊性需求，更不用說對(duì)他們更高層次精神需求的滿足。下面對(duì)國(guó)內(nèi)外老人康養(yǎng)環(huán)境設(shè)計(jì)現(xiàn)狀進(jìn)行研究。

三、國(guó)內(nèi)外老年人康養(yǎng)環(huán)境的研究

（一）國(guó)外的研究現(xiàn)狀

18世紀(jì)第一次工業(yè)革命以來，大量采礦滿足工業(yè)發(fā)展需要的原材料從而破壞生態(tài)環(huán)境，各國(guó)開始關(guān)注環(huán)境問題。上世紀(jì)70年代開始，國(guó)外開始重視養(yǎng)生景觀，世界各國(guó)廣泛興起森林浴、陽(yáng)光浴，美國(guó)和日本相繼出現(xiàn)森林醫(yī)院。上世紀(jì)80年代左右，“康復(fù)花園”出現(xiàn)在美國(guó)，其運(yùn)營(yíng)理念是以病人為主，倡導(dǎo)通過怡人景觀在戶外環(huán)境中進(jìn)行輔助治療。1994年，克萊.馬科斯對(duì)美國(guó)康復(fù)花園作了第一次全面的評(píng)估研究，揭示了花園景觀對(duì)病人康復(fù)的積極作用。觀賞植物可以起到治療的作用。歐洲、日本等國(guó)相關(guān)的理論和實(shí)踐發(fā)展較快。

國(guó)外現(xiàn)代醫(yī)學(xué)領(lǐng)域“康復(fù)花園”的做法，就是通過植物的合理搭配來起到對(duì)病人的理療作用，他們提出三種植物理療的理論：芳香治療、色彩治療及觸摸性治療。第一種芳香治療類似我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)的艾草熏香的治療手段，提煉各種植物的液體，涂在人體身上，或通過聞的方式讓人吸收，增強(qiáng)人體的循環(huán)、呼吸及消化等系統(tǒng)，加快人體新陳代謝。色彩療法是通過植物顏色的屬性來舒緩人的精神，例如，淺藍(lán)色緩解發(fā)燒的病人，使其鎮(zhèn)定；綠色減少對(duì)眼睛的傷害。觸摸治療就是通過皮膚觸摸到不同的植物質(zhì)給他帶來的外界刺激所引起的療效，不同植物的花果根莖葉都有不同的質(zhì)地，帶來不同觸感。綜合運(yùn)用以上方法可以緩解老年人的肌肉萎縮、思維緩慢等狀況。

（二）國(guó)內(nèi)的研究現(xiàn)狀

國(guó)內(nèi)對(duì)生態(tài)環(huán)境的系統(tǒng)性研究和景觀養(yǎng)生的關(guān)注比較晚，但傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含了豐富的景觀養(yǎng)生知識(shí)。

傳統(tǒng)風(fēng)水理論是地理學(xué)、景觀學(xué)、氣象學(xué)、生態(tài)學(xué)、城市規(guī)劃學(xué)等學(xué)說的綜合體，強(qiáng)調(diào)順應(yīng)自然，有節(jié)制利用自然，主張?zhí)鞎r(shí)地利人和，達(dá)到天人合一的崇高境界。風(fēng)水研究也是在研究養(yǎng)生之道，風(fēng)水學(xué)中有“植樹補(bǔ)基”的理論，即采用種樹來彌補(bǔ)地基中的不足。這類風(fēng)水林基本以“環(huán)山繞水”為格局，布局為半月形，環(huán)抱整個(gè)村落，是村落的一道天然的綠屏，有保護(hù)村莊的意義。從當(dāng)代科學(xué)角度分析下，這道林形成了微地形改變了微氣候，夏天降暑，冬天擋風(fēng)。

植物在風(fēng)水理論中是驅(qū)疾化煞的，可以提升氣的活力，象征萬物的繁茂，與人的健康密切相關(guān)。傳統(tǒng)五行理念用植物的五行來布場(chǎng)，在場(chǎng)的作用下，各個(gè)物種的微粒子相互關(guān)聯(lián)、相互影響、相互轉(zhuǎn)化，可以調(diào)節(jié)環(huán)境，調(diào)養(yǎng)身體。古代風(fēng)水養(yǎng)生中常常配置黑色的（低明度）的植物，用以調(diào)節(jié)腎部，如松柏、蒲桃、旱蓮等。

植物具有生態(tài)、美化、保健三方面的作用，它對(duì)老年人的生活是具有積極作用的。植物配置對(duì)老年人康養(yǎng)環(huán)境非常重要。

我國(guó)園林很早涉及養(yǎng)生植物配置理念，但這些理念沒有形成具有針對(duì)性的整體系統(tǒng)。道家學(xué)說里很早就提出了“天人合一”的理念。古典園林最突出的就是意境之美（如圖1），他們以植物為依托，營(yíng)造出超然物外的意境，強(qiáng)調(diào)的是“雖由人作，宛自天開”的境界，追求“道法自然，天人合一”的和諧思想。植物作為景觀的一個(gè)元素，在營(yíng)造某種意境的時(shí)候會(huì)起到特殊作用，它的顏色、形態(tài)、聲音等特性在塑造意境時(shí)不可或缺。《莊子.內(nèi)篇.養(yǎng)生主》中寫道，“吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉”。即順應(yīng)自然規(guī)律才能保養(yǎng)身心。中醫(yī)對(duì)養(yǎng)生的定義就是順應(yīng)生命規(guī)律，采取能夠保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康，延年益壽的手段進(jìn)行的保健活動(dòng)。道家的植物設(shè)計(jì)手法是動(dòng)靜結(jié)合、虛實(shí)相對(duì)、情景交融、主客相契，最后達(dá)到自然之道和人心之道的高度統(tǒng)一。

四、老年人景觀植物配置的原則和注意事項(xiàng)

通過對(duì)國(guó)內(nèi)外老年人康養(yǎng)環(huán)境設(shè)計(jì)現(xiàn)狀的研究，我們總結(jié)了老年人景觀植物配置方面的八個(gè)原則及四個(gè)注意事項(xiàng)。

（一）八個(gè)設(shè)計(jì)原則

1.安全性原則

這是最根本的原則。要選擇無毒無刺、沒有傷害性的植物品種；其次，從心理上考慮要依據(jù)五官感受（嗅覺、味覺、視覺、聽覺、觸覺）來分析，顏色是否讓老年人心情舒暢；氣味是否聞了難受；接觸植物是否有安全感；另外，還可通過空間的組合形成安全感，用開放的、半開放的、封閉的圍合空間可以增加老年人的安全感和舒適感；最后，要結(jié)合無障礙的原則考慮其安全性。

2.審美需求原則

a.統(tǒng)一性：植物配置使人感覺整體性，植物種類不易太多，用少量的異色制造亮點(diǎn)，亮點(diǎn)必須統(tǒng)一于整體色塊。b.協(xié)調(diào)對(duì)比性：利用對(duì)比的方式來凸顯設(shè)計(jì)的主題，對(duì)比的視覺沖擊力會(huì)引起老年人的注意，起到調(diào)節(jié)心情的作用。c.韻律節(jié)奏性：變化且有規(guī)律的植物設(shè)計(jì)容易產(chǎn)生出韻律美感，使老年人情緒高漲。

3.健康性原則

景觀滿足日照的需要，起到消毒殺菌的作用，陽(yáng)光使老年人心情明媚，消除孤獨(dú)感和恐懼感。利用植物色彩、質(zhì)感來給老年人調(diào)節(jié)環(huán)境舒適度。有些植物有藥用價(jià)值，可以設(shè)計(jì)有針對(duì)性的康復(fù)景觀。

4.便捷性原則

老年人身體機(jī)能下降，通過易達(dá)和易識(shí)別提高便捷性。植物顏色可以引導(dǎo)老年人通行，利用視覺刺激產(chǎn)生記憶，提高識(shí)別性。例如在入戶門前種銀杏、香樟、桂花等樹種，方便識(shí)別自家位置。

5.溝通交往原則

滿足老年人精神層面的需求。植物可以使人產(chǎn)生親切感和歸屬感，給老年人交流創(chuàng)造了積極的氛圍。例如，可以設(shè)置養(yǎng)花區(qū)域，增加老年人溝通交流的可能性。

6.低碳生態(tài)原則

植物配置減少人工雕飾、符合生態(tài)化原則。

7.彌補(bǔ)性原則

通過選擇視覺效果強(qiáng)烈的，對(duì)比搭配明顯的植物進(jìn)行彌補(bǔ)性設(shè)計(jì)，以提高老年人視覺的感知力。例如，配置果樹引來飛禽，起到鍛煉聽覺技能的效果。

8.本土性原則

因地制宜，選擇有地方特色的植物品種，營(yíng)造具有地方特色的植物景觀。

（二）四個(gè)需要注意的事項(xiàng)

1.危險(xiǎn)的植物不能用

有毒類的植物有：夾竹桃（枝葉有毒）、杜鵑花（植株和花有毒）、刺桐（種子有毒）；飛絮類的植物有：柳樹、楊樹、法國(guó)梧桐。有針刺類的：火棘、枸骨、鳳尾蘭；容易引起過敏的植物有：漆樹、烏桕、紫荊花。

2.了解不同植物的特性

植物色彩會(huì)給老年人不同的感受：紅色，代表生命力和活力，能促進(jìn)血液的循環(huán)、刺激呼吸，促進(jìn)活動(dòng)，對(duì)麻痹、憂郁癥的老人有緩解作用，紅色植物有海棠、桃、梅花等；橙色，樂觀、快樂、積極的代表，能活躍思維、激發(fā)情緒，對(duì)喉部、脾臟都有輔助的療效，橙色植物有金盞菊、凌霄、旱金蓮等；黃色，代表健康滿足，能適度刺激神經(jīng)，改善大腦的功能，對(duì)肌肉、皮膚和太陽(yáng)神經(jīng)系統(tǒng)患者具有療效，黃色植物有迎春、金雞菊、連翹等；綠色，涼爽、自然、和平的代表，能安撫情緒、松弛神經(jīng)、降血壓，典型植物有雪松、油松、柏類等；藍(lán)色，沉靜、涼爽的代表，有利于肺炎、情緒緊張、神經(jīng)錯(cuò)亂的老年患者，典型植物有：木槿、假連翹、毛泡桐；白色，沉靜、涼爽、憂郁的代表，對(duì)人體的全部能量系統(tǒng)有進(jìn)化和排毒作用，能激發(fā)人的創(chuàng)造性，典型的植物有白玉蘭、珍珠梅、刺槐等；紫色，高貴和神秘的代表，能松弛神經(jīng)系統(tǒng)，緩解疼痛，對(duì)失眠精神紊亂有緩解作用，這類植物有紫丁香、紫藤、薰衣草等。

從味覺來說，對(duì)人體有益的植物如下：天竺葵：鎮(zhèn)靜、消除疲勞、安眠；薰衣草：緩解心跳過快；梔子：清香怡人；薄荷：清熱解表、祛風(fēng)消腫、驅(qū)蚊；側(cè)柏：含有揮發(fā)性的香精油，減輕疲勞、抑制興奮度、清醒頭腦等。

3.設(shè)置栽培植物的體驗(yàn)環(huán)境

栽培植物的過程中，挖土整地、播種、移苗、澆水、除草等活動(dòng)能促進(jìn)老年人的新陳代謝，恢復(fù)身體的運(yùn)動(dòng)機(jī)能。陪伴植物生長(zhǎng)能培養(yǎng)適應(yīng)性和耐性。收獲果實(shí)的時(shí)候有快樂和成就感。

4.利用季相做文章

配置植物要突出季節(jié)特征，這是植物設(shè)計(jì)最不同于其他景觀要素之處，春天萬物復(fù)蘇，氣溫回升，可以運(yùn)用植物顏色（如圖2）來吸引老年人賞花交流、外出活動(dòng)。春季以開花植物景觀為主，如日本晚櫻、毛杜鵑、牡丹等；同時(shí)也可配搭觀葉植物，如香樟、杜英、雞爪槭等。夏季植物茂盛，需要遮擋陽(yáng)光、降溫增濕。主要以綠色植物為主，其次是開花結(jié)果的植物，冠大蔭濃的樹種有香樟、法國(guó)梧桐、廣玉蘭等；開花的植物品種有欒樹、合歡、廣玉蘭等；觀果的有枇杷、石榴等。秋季天氣轉(zhuǎn)涼，有很多落葉植物及色葉植物，景觀效果大大增強(qiáng)。如楓香、日本晚櫻、南天竹等；觀果植物：石榴、柿樹、棗樹等；觀花植物：桂花、木芙蓉等。冬季天氣寒冷，可以考慮常綠的樹種進(jìn)行種植，減少蕭條感。對(duì)于老年人來說冬季陽(yáng)光更為重要，因此要在向陽(yáng)的位置設(shè)計(jì)落葉植物。常綠植物有雪松、香樟、桂花類；可以適當(dāng)選擇冬季開花植物作裝飾，例如：梅花、山茶、臘梅等。另外，有些植物在秋季留下來的果實(shí)可以保留到冬季，也可以用來裝飾景觀，例如：枸骨、十大功勞等。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在老年人居住環(huán)境的設(shè)計(jì)中，通過對(duì)植物配置的精心選擇和適當(dāng)搭配，有利于創(chuàng)造一個(gè)良好的生活空間，提高老年人的生活質(zhì)量，讓他們生活快樂、延年益壽。