浙江省義烏市佛堂鎮(zhèn)第三小學(xué)301班 王一諾
我喜歡吃的菜可多了,有蛋黃南瓜、糖醋排骨、玉米烙等,其中我最喜歡吃可樂雞翅。如果你問我世界上最完美的搭配是什么,我一定會(huì)毫不猶豫地回答:“當(dāng)然是可樂+雞翅了?!比绻銌栁覟槭裁?,我會(huì)告訴你:“因?yàn)榭蓸?雞翅=可樂雞翅,這就是世界上最完美的搭配!”
可樂雞翅具有香和滑的獨(dú)特風(fēng)味。它的制作過程非常簡(jiǎn)單,先用油炸雞翅,把雞翅的皮煎得嫩黃嫩黃的,再倒入可樂,把雞翅整個(gè)浸泡在可樂當(dāng)中,讓可樂的甜味充分融入雞翅當(dāng)中,等可樂煮干后,再配上一些配料,一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。透過騰騰的熱氣,那黃澄澄的皮閃著誘人的光,光看見那皮就會(huì)讓人食欲大增,垂涎三尺。
一說起可樂雞翅,我就會(huì)想起可樂雞翅那獨(dú)特又濃郁的香味,忍不住咽下一口又一口的唾沫。