羅美嬌

在對外漢語教學(xué)中，學(xué)生主體主要是來華留學(xué)生以及處于異域文化中的漢語學(xué)習(xí)者，這就意味著在教學(xué)中，師生擁有不同的文化背景和交際方法。因此，教師的跨文化意識和跨文化交際能力、對于漢文化的研究和留學(xué)生背景文化的了解、如何處理在教學(xué)中出現(xiàn)的文化差異問題和交際問題、以及學(xué)生對于目的語文化的看法和興趣、他們的跨文化交際觀等等這些因素，都會對教學(xué)成果產(chǎn)生至關(guān)重要的影響作用。

一.跨文化的語言交際和非語言交際

語言交際，顧名思義，是在語言基礎(chǔ)上的交際，是跨文化交際最主要的方式。對外漢語教學(xué)是第二語言的教學(xué)，教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)外國學(xué)生跨文化交際的能力，跨文化的語言交際是與對外漢語教學(xué)關(guān)系最緊密的跨文化交際內(nèi)容。因此，對于國際漢語教師來說，意識到文化之間的差異性和預(yù)演交際上會遇到的問題是非常重要的。其中，從語言和文化的角度來看，每種語言中都有大量的成語和格言，它們通常表達(dá)了某種文化中的價值觀，比如，對個人與集體的關(guān)系的看法不同，時間觀念的不同，顏色詞和動物詞在不同文化中表達(dá)不同的涵義等。以下，我們分別從三個角度來看待這些差異。首先，從語義與文化的角度來看，不同文化背景的人交際時可能會因為話語意義的誤解而產(chǎn)生交際障礙。比如說，“綠帽子”在中國代表著有夫之婦或有婦之夫出軌，另一方就會被嘲笑被戴了“綠帽子”，但是在國外“綠帽子”只是綠色的帽子，并沒有其它隱晦的含義，所以有時候被當(dāng)作禮物送給中國人，可能會引起不必要的誤會。所以師生要互相了解對方國家的避諱與禁忌，以避免交際中無心的冒犯。從語用與文化的角度來看，了解不同文化的語用特點有助于避免跨文化交際中的語用失誤。例如，每一種文化都需要講禮貌，萊奇（1993）指出“禮貌原則包括得體、慷慨、贊美、謙虛、一致和同情準(zhǔn)則?！逼渲校瑬|方文化更傾向于謙虛，英語國家重視適當(dāng)、得體準(zhǔn)則。最明顯的例子是對于他人恭維的回應(yīng)，中國人是“哪里哪里”，而美國人回答“謝謝”。從語言交際風(fēng)格與文化的角度看，交際風(fēng)格上的差異是導(dǎo)致跨文化交流障礙最重要的因素之一。中西方在交際風(fēng)格上的對比，可以大致總結(jié)為間接與直接、自信與謙虛、演繹與歸納的交際風(fēng)格。從以上多種角度來看，語言與文化的關(guān)系密不可分，對外漢語教師要鍛煉自己對教學(xué)中出現(xiàn)的文化差異性的敏感度，在尊重和寬容的態(tài)度的基礎(chǔ)上，善于發(fā)現(xiàn)和思考蘊含在語言中的文化因素，培養(yǎng)良好的跨文化交際能力。

跨文化交際的另外一個主要形式是非語言交際。非語言行為可能是有意識的，也可能是無意識或潛意識的，它具有文化規(guī)約性和模糊性，且受語境制約。人的外貌、衣著、表情、眼神、手勢、姿勢、想法觀念等，都屬于非語言交際。在跨文化交際中，語言交際固然重要，但非語言交際的作用也是不可或缺、相當(dāng)重要的。

二.跨文化交際與第二語言文化教學(xué)

跨文化交際與第二語言文化教學(xué)之間的關(guān)系十分密切，第二語言教學(xué)是一種涉及跨文化交際的教學(xué)活動，其目的是培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力。因此，對外漢語教師不但要提高自己的跨文化交際能力，還要培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力。卡納爾和斯維因認(rèn)為“交際能力包括語法能力、社會語言能力、話語能力和策略能力”，而跨文化交際能力包括態(tài)度、技能、知識和文化意識四部分，是一種綜合能力。Byram（1997）指出了他們之間的關(guān)系：“跨文化交際能力既包括交際能力，又不局限于交際能力，而是獲得了一種新的視野?！弊鳛閷ν鉂h語教師應(yīng)在第二語言文化教學(xué)中體現(xiàn)以下原則：以學(xué)生為中心、教師為主導(dǎo)，認(rèn)知學(xué)習(xí)和體驗學(xué)習(xí)相結(jié)合，文化教學(xué)與語言教學(xué)相結(jié)合，文化的顯性因素與隱性因素相結(jié)合，課堂教學(xué)和課外文化實踐相結(jié)合，文化教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的語言水平相適應(yīng)，教學(xué)過程中挑戰(zhàn)與支持相結(jié)合。在教學(xué)中，可以采用提問、聯(lián)想、角色扮演、分組討論、跨文化互動等方法和技巧，這樣既可以學(xué)習(xí)漢語知識，還了解了不同文化，又活躍了課堂氣氛，一舉三得。漢語教師要充分認(rèn)識到第二語言文化教學(xué)于教師授課的重要性，在提高學(xué)生聽說讀寫能力的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，為學(xué)生營造一個愉快、平等、尊重、寬容的跨文化交際環(huán)境，成為一名真正的文化轉(zhuǎn)化與交流的中介者、引導(dǎo)者。

在如今全球化的趨勢下，對外漢語教學(xué)不僅要注重漢語的知識教學(xué)和交際能力，更要重視起第二語言的文化教學(xué)和跨文化交際能力的培養(yǎng)?？缥幕浑H能力的培養(yǎng)是漢文化的傳播、提高漢語國際影響力的重要環(huán)節(jié)。對于國際漢語教師來說，正確認(rèn)識跨文化交際，樹立跨文化交際觀念同時也引導(dǎo)學(xué)生樹立正確跨文化交際觀念是非常重要的。這不但可以促進(jìn)中華文化的交流與傳播，還有益于良好師生關(guān)系的建立，使得對外漢語教師和漢語學(xué)習(xí)者在一個輕松愉快的環(huán)境中進(jìn)行教授和學(xué)習(xí)。