透視中國經(jīng)濟(jì)：“消費(fèi)降級論”成立嗎

姚露

榨菜和泡面市場回暖、拼多多等低價(jià)電商平臺興起流行、名創(chuàng)優(yōu)品等低消費(fèi)店鋪開遍大江南北……當(dāng)消費(fèi)增速回落、低價(jià)商品熱銷之際，一些人開始討論消費(fèi)降級。那么中國的消費(fèi)真的降級了嗎？

消費(fèi)降級論調(diào)泛起

吃著榨菜和泡面，打開拼多多購物，出門使用共享單車……低價(jià)商品的熱銷、共享模式的盛行，讓許多人開始相信消費(fèi)真的降級了。

從方便面巨頭來看，康師傅上半年方便面業(yè)務(wù)收入為111.34億，同比增長8.4%。統(tǒng)一上半年方便面業(yè)務(wù)收入為41.52億元，同比增長8.0%。

榨菜上半年銷量也相當(dāng)喜人。涪陵榨菜公司上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入10.6億元，較上年同期增長34.11%。

很長一段時間里，大家認(rèn)為方便面、榨菜這些消費(fèi)品出現(xiàn)的場景往往和低價(jià)消費(fèi)相聯(lián)系，因此，網(wǎng)友將方便面等低價(jià)消費(fèi)品大賣當(dāng)成消費(fèi)降級的絕佳鐵證。

此外，很多人也在選擇省錢的生活方式，比如出門不再打車，而是騎共享單車；旅游住民宿、不買紀(jì)念品；健身不再選擇昂貴的年卡和私教，而是選擇一張瑜伽墊和一堆健身APP……

實(shí)質(zhì)是理性消費(fèi)、環(huán)保消費(fèi)

上述消費(fèi)降級的例子似乎“鐵證如山”，也讓許多不明就里的人信以為真。但仔細(xì)分析，其實(shí)并非如此。

實(shí)際上，榨菜和泡面已經(jīng)不再為低價(jià)“代言”，它們自身也有升級。仔細(xì)分析康師傅、統(tǒng)一、涪陵榨菜的財(cái)報(bào)就會發(fā)現(xiàn)，市場能回暖的關(guān)鍵詞是：產(chǎn)品升級，切入到高端市場。

如，康師傅銷售額增幅最大的品種均為售價(jià)較高的品種，上半年高價(jià)袋面銷售額同比增長14.83%，而低價(jià)干脆面銷量卻下滑近24個百分點(diǎn)。涪陵榨菜將銷售穩(wěn)步攀升歸功于“精品戰(zhàn)略”：售價(jià)13元以上的高端瓶裝“下飯菜”，推向市場僅3年，銷售額增長了約10倍。

中國（海南）改革發(fā)展研究院經(jīng)濟(jì)研究所所長匡賢明撰文指出，有人把消費(fèi)降級概括為“花最合理的價(jià)錢，買最合適的商品，理性地消費(fèi)，過更聰明的生活”，其實(shí)質(zhì)并不是所謂的消費(fèi)降級，而是理性消費(fèi)、環(huán)保消費(fèi)。

對于“消費(fèi)降級論”，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰曾回應(yīng)稱，這一說法有失偏頗。當(dāng)前市場出現(xiàn)部分大眾化商品銷售較好的情況，從一個側(cè)面反映了消費(fèi)升級的新趨勢。

高峰表示，消費(fèi)觀念和消費(fèi)心態(tài)的升級、共享經(jīng)濟(jì)等新的消費(fèi)形式，反映了消費(fèi)者更加理性、推崇綠色環(huán)保的消費(fèi)趨勢。

消費(fèi)增速依然較快

還有人說，既然消費(fèi)沒降級，那么，消費(fèi)增速回落是怎么回事？

今年前三季度，中國社會消費(fèi)品零售總額同比增長9.3%。這一增速與1—8月份持平，但低于去年同期10.4%的增速。

國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人毛盛勇近日表示，9%以上的速度還是比較快的增長。前三季度最終消費(fèi)支出對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率是78%，比上年同期提高了14個百分點(diǎn)。從這幾個指標(biāo)結(jié)合來看，消費(fèi)增長的速度還是比較快的，消費(fèi)的貢獻(xiàn)還是在提升。

中國商業(yè)聯(lián)合會會長姜明認(rèn)為，消費(fèi)是中國經(jīng)濟(jì)增長重要的推動力，前些年社會消費(fèi)品零售總額增速都是兩位數(shù)，現(xiàn)在是個位數(shù)，有人說這是消費(fèi)降級，但恰恰相反，這是消費(fèi)升級的表現(xiàn)。

他表示，消費(fèi)升級體現(xiàn)在衣食住行各個方面，比如，住得更好，現(xiàn)在有度假房等新的業(yè)態(tài)產(chǎn)生，轎車進(jìn)入大眾生活，購物中心餐飲非?；鸨?，過去是溫飽，現(xiàn)在是體驗(yàn)式消費(fèi)；家用電器非常豐富，掃地機(jī)器人走進(jìn)家庭，這些都表示消費(fèi)在升級。

消費(fèi)升級趨勢沒有變

毛盛勇表示，居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)加快升級的趨勢并沒有改變。

從結(jié)構(gòu)來看，2017年全國居民的恩格爾系數(shù)（食品煙酒消費(fèi)占居民消費(fèi)支出的比重）首次降到30%以下。今年前三季度恩格爾系數(shù)是28.5%，比上年同期下降了0.7個百分點(diǎn)。

從服務(wù)消費(fèi)來看，2017年服務(wù)消費(fèi)占居民消費(fèi)的比重升為48.2%，這意味著過去五年，年均服務(wù)消費(fèi)比重提高了1.04個百分點(diǎn)。

從實(shí)物消費(fèi)來看，升級類的一些商品消費(fèi)仍然保持較快增長，比如化妝品、智能家電保持了比較快的增速。汽車銷售增速盡管有所放緩，但是SUV在整個汽車銷售中的比重還是在持續(xù)提高。

此外，現(xiàn)在人們看電影、出門旅游的次數(shù)在變多，花在美容、健身上的錢也在變多，說消費(fèi)降級的人顯然是沒看到消費(fèi)的這種結(jié)構(gòu)性變化。

根據(jù)文化和旅游部發(fā)布的數(shù)據(jù)，上半年國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)到28.26億人次，同比增長11.4%。國內(nèi)旅游收入2.45萬億元，增長了12.5%。上半年，全國電影票房320.3億元，觀影人次達(dá)到9.01億，分別增長17.8%和15.3%。

為什么升級反被說成降級

最近，“貴族電器”戴森發(fā)布了一款卷發(fā)棒，售價(jià)約為3500元人民幣，而普通卷發(fā)棒的價(jià)格數(shù)十元到百元不等。即便這款卷發(fā)棒價(jià)格高得驚人，但還是有不少人在朋友圈高呼“準(zhǔn)備掏出銀行卡”。

在這樣的消費(fèi)活力面前談消費(fèi)降級，聽起來有些格格不入。其實(shí)，現(xiàn)在有很多人，一邊過著消費(fèi)升級的日子，卻一邊高呼“消費(fèi)降級”，這中間到底哪里出了問題？

中國人民大學(xué)財(cái)政金融學(xué)院副院長趙錫軍表示：“很多人看到某一個新詞匯就跟風(fēng)，并不代表自身經(jīng)歷了這件事，很多消費(fèi)者受到一些觀點(diǎn)、輿論的左右，沒有自己的明確判斷。”

中國（深圳）綜合開發(fā)研究院院長樊綱也曾表示：“東西便宜了就叫降級了？過去10塊錢買個月餅，現(xiàn)在2元錢買個月餅，這叫消費(fèi)降級還是升級呢？現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上的一些說法似是而非。”

北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授曹和平說：“消費(fèi)降級要有一個前提，就是人均收入增長絕對下降。我們國家居民收入的增長是跟經(jīng)濟(jì)增長基本同步的，怎么能叫消費(fèi)降級呢？”

數(shù)據(jù)顯示，前三季度，全國居民人均可支配收入21035元，同比增長8.8%，扣除價(jià)格因素實(shí)際增長6.6%，增速與上半年持平，與經(jīng)濟(jì)增長基本同步。

商務(wù)部研究院國際市場研究所副所長白明認(rèn)為，收入是消費(fèi)升級的基礎(chǔ)，居民收入在平穩(wěn)增長，消費(fèi)能力在提高，消費(fèi)環(huán)境也在不斷改善，這使得消費(fèi)升級的趨勢沒有變。