文 施春燕

開學初，幼兒園布置了種植任務，根據(jù)季節(jié)我選擇了種蘿卜。我和孩子們進行了一系列的分組討論，并制定計劃、自主學習。在參與種植管理的過程中，孩子們對植物的特征、習性等有了進一步認識，且感受到了植物的生長過程，體驗到了豐收的喜悅。

一、學起于思，思源于疑——猜想與思考

猜想和假設是孩子建構(gòu)知識的前提，而積極的思維往往是從疑問開始的，有了疑問才能啟發(fā)孩子們?nèi)ヌ剿?，并產(chǎn)生尋求答案的愿望。為此，我買來了三種蘿卜種子，讓孩子們從形狀、顏色上進行觀察、比較，并猜一猜每種種子會長出什么樣的蘿卜?！斑@種紅紅的種子會長出紅蘿卜?！薄伴冱S色的種子大概是胡蘿卜吧?！薄鞍滋}卜的種子有嗎？難道就是這灰色的？”孩子們都爭先恐后地回答，對于他們的猜想我沒有進行評判,而是引導他們想一想如何來證明自己的猜想是正確的。圍繞這個問題，孩子們展開了激烈的討論。

幼兒的主動探究和學習是從問題開始的，這些問題常常意味著創(chuàng)造性智慧的產(chǎn)生。當問題成為幼兒關(guān)注的焦點時，教師先不要做暗示和表態(tài)，讓幼兒運用已有的經(jīng)驗去進行充分的猜想和假設，使幼兒產(chǎn)生主動學習的積極愿望。

二、操作助跑，觀察催化——種植與觀察

驗證結(jié)果的最好方法就是親身實踐。于是，我們在種植園地開始了刨土、拔草、揀石子等工作。通過親身體驗，讓幼兒感受到勞動帶來的快樂。當前期工作完成后，我們把種植園地分成了三塊，孩子們領到各自的蘿卜種子，小心翼翼地把種子撒在了土里。嫻嫻把蘿卜種子放入土中后，真誠地說：“蘿卜寶寶，你要快快長大哦！”這句話深深地觸動了周圍的孩子，大家都說著：“蘿卜寶寶要趕快長大，我會天天來看你的?！薄疤}卜寶寶，你可要長得最大哦！”見此情景，我對他們說：“大家不要著急，要讓蘿卜能快快長大，我們就得細心照顧它們。”于是，我和孩子們一起設計了觀察記錄表，讓他們學會養(yǎng)成耐心觀察的習慣。

午間散步時，我們經(jīng)常去看蘿卜種子有沒有發(fā)芽。當孩子們發(fā)現(xiàn)第一塊地里的蘿卜種子已經(jīng)發(fā)芽，長出了許多小苗苗時，都激動得歡呼起來。為了更好地讓小苗長大，大家圍繞“如何保護小苗”展開了討論：“在那里豎個牌子，上面做標記。”“畫個蘿卜，再畫個不許踩的標記?！薄白鰝€柵欄吧?！薄⒆觽兿氤隽嗽S多辦法。于是，一次“為種植園地設計標志”的活動就自然生成了。

接下來，孩子們時刻關(guān)注著自己蘿卜的生長情況。現(xiàn)在三塊地里的蘿卜苗都長出來了?！拔覀兊奶}卜葉子是一顆愛心。”第一塊地的孩子說。第二塊地的孩子說：“我們長出來的是蘿卜嗎？怎么像小草呢？”“我們的蘿卜葉子也是心形的，好漂亮。”第三塊地的孩子也觀察得非常仔細。

“老師，蘿卜葉子有點兒發(fā)黃。”細心的可可發(fā)現(xiàn)蘿卜的葉子有了變化，其余孩子也陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了這一問題?！霸趺磿@樣呢？”我又及時把問題拋給了幼兒。“是不是它們喝的水不夠呀？下次要多澆一點水?！薄翱隙ㄊ菭I養(yǎng)不良，媽媽說過小孩子營養(yǎng)不良臉會變黃的。”幼兒議論紛紛。于是，我們請來了有經(jīng)驗的農(nóng)民爺爺來到我們的種植園地，進行現(xiàn)場指導。通過農(nóng)民爺爺?shù)慕榻B，我們知道原來是蘿卜苗太多了，擠在一起，得不到充足的營養(yǎng)。我們開始移植蘿卜苗，再給小苗施肥。

因此，幼兒光有猜想，而沒有嘗試解決問題的過程是無法使自身獲得發(fā)展的。只有讓幼兒通過動手操作去驗證自己的想法，并引導幼兒在觀察過程中記錄操作結(jié)果，用觀察記錄來關(guān)注探究過程和事物的變化，從而形成新經(jīng)驗的主動建構(gòu)。

三、情感激趣，果實提煉——收獲與反思

一次在給蘿卜澆水時，細心的孩子們驚喜地發(fā)現(xiàn)了一個剛露出泥土一點點的紅蘿卜，“蘿卜長出來了，蘿卜長出來了。”孩子們抑制不住內(nèi)心的喜悅，歡呼雀躍起來?！袄蠋?，我們拔蘿卜吧?！笨煽商岢龅慕ㄗh立刻得到了大家的響應。于是，大家開始拔蘿卜?！拔覀冋娴拈L出紅蘿卜了！”“你們看，好大的胡蘿卜。”“大家快看呀，我也拔到了一個胡蘿卜?！薄昂}卜很好吃的?！薄拔也聦α耍也聦α?！”孩子們抑制不住內(nèi)心的喜悅，不一會兒，就拔了滿滿的一大筐。

于是，我們把蘿卜抬進食堂，在廚師叔叔的幫助下進行清洗、刨皮、刨絲，制作成了美味的涼拌蘿卜絲和蘿卜絲餅。孩子們品嘗著親手種的蘿卜，感覺更美味，也更有食欲了！

經(jīng)歷過探索之后，每個人都有把自己的發(fā)現(xiàn)與他人交流分享的愿望。于是，我為幼兒創(chuàng)設了情景和條件，鼓勵他們大膽表達自己觀察和發(fā)現(xiàn)的結(jié)果，不僅讓他們體驗到成功的快樂，也感受到勞動的辛苦。

教育是融會貫通的，帶幼兒經(jīng)歷一次親身實踐探究的機會，要比口頭教學有用得多。通過小菜園這樣的微課程，讓他們感受到了勞動的辛苦以及種植的艱辛，很多良好的生活習慣也會因此而養(yǎng)成！這次“種蘿卜”活動就讓我領略到了教育中探究的魅力所在，幼兒不但學會了思考、學會了觀察，而且學會了珍惜勞動果實。