文/蝦米媽咪 編輯/張 琳 設(shè)計/龐 婕
關(guān)于兒童鉛中毒,相信媽媽們都不會陌生。但是很多媽媽總以為鉛中毒離我們很遙遠,其實不然。本期,我們就把媽媽們常見的關(guān)于鉛中毒的疑問做一個詳細解析。
兒童主要是通過消化道攝入體內(nèi)(占85%~90%),其次是通過呼吸道吸入體內(nèi)(占10%~15%),此外,可以通過胎盤和乳汁由母親傳遞給胎兒/嬰兒。因此,預(yù)防兒童鉛中毒的關(guān)鍵是防止“鉛從口入”,妊娠期和哺乳期婦女更要避免鉛污染源。
有機鉛(四乙基鉛)確實可以通過皮膚吸收,但日常生活中我們接觸有機鉛的機會很少,所以不算是鉛進入人體內(nèi)的主要途徑。
我們常把人體內(nèi)鉛的分布形象比喻成“一條河流和兩個水庫”。血液是“河流”,會把進入人體的鉛帶到全身每個組織器官中,全身除骨骼以外的組織是“活水庫”,骨骼(包括牙齒)是“死水庫”。人體組織器官和血液中的鉛處于一個動態(tài)平衡,當(dāng)血液中的鉛濃度比組織器官高的時候,血液中的鉛就會進入組織中,當(dāng)血液中的鉛濃度比組織器官低的時候,組織器官中的鉛就可能再回到血液中。骨骼中的鉛在平時是相對靜止的,只有在骨折、妊娠期、哺乳期、絕經(jīng)期或藥物驅(qū)鉛治療時,才會大量釋放出來,所以人體內(nèi)的鉛大部分會沉積在骨骼(骨皮質(zhì))中。
鉛排出體外的途徑主要有三條:經(jīng)腎臟隨著尿液排出體外;經(jīng)膽汁分泌隨著糞便排出體外;隨著頭發(fā)、指甲、牙齒等脫落而排出體外。女性還有些特殊的途徑:經(jīng)期可以通過經(jīng)血排出少量鉛,妊娠期可以通過胎盤排出鉛給胎兒,哺乳期可以通過母乳排出鉛給嬰兒。
以從消化道攝入的鉛為例,大多數(shù)鉛會隨著糞便排出體外,少部分鉛會吸收入血液,而吸收入血液中的鉛,約有一半會在一個半衰期內(nèi)排出體外,剩余一半會保留在體內(nèi),在未來幾個月或幾年內(nèi)逐步排出體外或保留在體內(nèi)。
鉛在血液中清除的半衰期為25~30天,在軟組織中清除的半衰期為30~40天,在骨骼中清除的半衰期為6個月至20年。
鉛對人體的危害與鉛暴露(接觸鉛)的年齡、鉛暴露時間長短和血鉛水平密切相關(guān)。鉛暴露的年齡越小,對鉛的毒性越敏感;鉛暴露時間越長,血鉛水平越高,危害就越重。簡單說,兒童比成人攝入鉛的機會和量多,吸收率高(兒童呼吸道的鉛吸收率是成人的2倍,消化道的鉛吸收率是成人的5倍),排泄率低(嬰兒排泄率僅是成人的1/17),對鉛毒性的敏感性高(神經(jīng)系統(tǒng)等各系統(tǒng)發(fā)育不完善),因此是主要受害者。
兒童血鉛水平并無安全范圍,環(huán)境鉛暴露也無絕對安全范圍,任何水平鉛暴露對兒童的生長發(fā)育都是不利的,即使低水平鉛暴露也應(yīng)引起廣泛重視。
傳統(tǒng)皮蛋的腌制用了氧化鉛(黃丹),工藝改良后用硫酸銅、鋅等代替,但即使無鉛皮蛋也并非絕對不含鉛。我國目前對松花蛋的國衛(wèi)標準是鉛(Pb)含量<0.5mg/kg。
老式爆米花機所爆的食物易含有過量鉛,因為機蓋的密封層用了鉛或鉛錫合金,甚至為了防止谷物粘著于機壁而加入了滑石粉(含一定量鉛)。目前新工藝的爆米花則不(應(yīng))含鉛。我國目前對糕點的國衛(wèi)標準是鉛(Pb)含量<0.5mg/kg。
食品罐頭可分金屬罐、玻璃罐、復(fù)合薄膜軟罐三種,其中金屬罐頭用鍍錫的馬口鐵為材料,而且接縫和封口會使用到含鉛焊料,所以有鉛污染的可能。其實只要金屬罐不使用含鉛的金屬材料和含鉛的焊接技術(shù)也是安全的,美國和歐盟于上世紀90年代末開始已有嚴格規(guī)定,我國目前對罐頭食品的國衛(wèi)標準是鉛(Pd)含量<2mg/kg。
合格的食品級的“錫紙”其實不含鉛,也不含錫,它是用金屬純鋁制造的,鋁的熔點為660℃,所以燒烤時析出的風(fēng)險不大。
歐盟已禁止食品包裝印刷采用含鉛油墨,我國在《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準》中對食品的外包裝紙有規(guī)定:油墨應(yīng)選低鉛的原料,并印在不直接接觸糖果的一面,若印刷在內(nèi)層,必須在油墨層以外有涂塑或加襯紙(鋁箔或蠟紙)。所以,避免讓孩子吮吸外包裝紙。
雖然09年4月國家藥監(jiān)局發(fā)出緊急通知,要求所有化妝品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)一律停止生產(chǎn)、配制、銷售以“黃丹”為原料的爽身粉等化妝品,但是廣大消費者還是要擦亮眼睛,詳看成分表,謹防鉛以其他化合物形式和其他名稱存在。
白釉一般不含鉛,而彩釉可能含鉛,所以,容器內(nèi)面為:釉下彩、釉中彩和白釉的通常都可選擇,釉上彩要慎購。釉上彩是否安全,與原料和上釉后的燒制溫度有關(guān)。從以往的一些檢驗調(diào)查結(jié)果看,不要盲目相信進口的搪瓷和陶瓷無鉛。其實選擇內(nèi)面為白釉的容器,不失為一個簡單易行的方法。
人造水晶的外觀可以是成色非常通透的,也可以是染色并模仿裂痕的。與普通玻璃相比,它的比重大,折射率大,硬度高。市面上人造水晶可分無鉛和含鉛兩種,前者多為高檔工藝品并有無鉛標識。
含鉛的人造水晶玻璃杯不可以用來久盛食物,或裝酸性的食物、飲料(包括咖啡、碳酸飲料等)和酒。至于人造水晶飾品,第一不會入口,第二正常使用不會析出鉛,因此可視為安全的。
兩者都是室內(nèi)環(huán)境中的鉛污染源,煤炭和香煙中都含有一定量的鉛,因產(chǎn)地不同而含量不同。煤在燃燒過程中會釋放出鉛塵,吸煙過程中也可以造成局部空氣中鉛含量升高。
我國對兒童玩具、文具或其他用品中的鉛含量都有明確規(guī)定,近年來也開始逐步在采用安全無害的原料,但新原料一般成本較高,一些小廠和作坊還是無法達到國家標準。所以,兒童玩具、文具等用品請到正規(guī)的商場選購合格產(chǎn)品,并要培養(yǎng)孩子良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不啃咬,使用后洗手。
鑰匙和拉鏈也是孩子日常接觸較多的物品,多數(shù)的鑰匙胚中含鉛(無論黃銅胚還是鋁胚,都可能加入有鉛),一些金屬拉鏈也采用銅鉛合金或者鋁鉛合金。所以,不要讓孩子咬鑰匙和拉鏈等金屬物件,使用完這些物品后要洗手才能吃東西。
兒童鉛中毒(兒童高鉛血癥及兒童鉛中毒)由于缺乏典型的癥狀和體征,家長、老師,甚至訓(xùn)練有素的兒科醫(yī)師都無法直接根據(jù)癥狀和體征對其下診斷。血鉛是目前臨床上和研究中運用最多的反映體內(nèi)鉛負荷的指標,其重要性尚無其他能夠替代。
生活在冶煉廠、蓄電池廠和其他鉛作業(yè)工廠周圍的,或父母/家人中有從事鉛作業(yè)的,或同胞/伙伴中有被診斷鉛中毒的,或其他醫(yī)學(xué)上有懷疑鉛中毒可能的兒童,都需要進行血鉛水平的篩查。
當(dāng)然,除了污染區(qū)之外,即使在非污染區(qū),不當(dāng)?shù)纳罘绞皆斐摄U中毒仍然十分常見,所以也鼓勵有條件的地區(qū)開展0~6歲兒童血鉛水平的篩查,建議1年1次,以期及時發(fā)現(xiàn)高鉛兒童,并使之得到及時的干預(yù)或治療。
血鉛的測定不僅對測定儀器和檢測方法有嚴格要求,而且對標本采集和測定全程有嚴格質(zhì)控,這樣才能保證血鉛測定結(jié)果的準確性,因此,一定要去正規(guī)的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)進行血鉛檢查。
根據(jù)標本采集方法的不同,分為靜脈血血鉛和末梢血血鉛,后者標本采集過程中容易被環(huán)境鉛污染,因此只能作為群體篩查的方法,不能作為診斷和治療的依據(jù)。若末梢血篩查發(fā)現(xiàn)兒童血鉛水平高于100微克/升,尤其是高于200微克/升時,應(yīng)在嚴格的操作規(guī)則下采集靜脈血,進行靜脈血血鉛的復(fù)查,以進一步明確診斷,避免結(jié)果假陽性和誤診。
兒童高鉛血癥和鉛中毒要依據(jù)兒童靜脈血鉛水平進行診斷。
高鉛血癥是指連續(xù)兩次靜脈血鉛水平為100~199微克/升;鉛中毒是指連續(xù)兩次靜脈血鉛水平等于或高于200微克/升,并又分為輕、中、重度,輕度鉛中毒血鉛水平為200~249微克/升,中度鉛中毒血鉛水平為250~449微克/升,重度鉛中毒血鉛水平等于或高于450微克/升。
事實上,只有血鉛水平高于450微克/升和部分血鉛水平在250微克/升~450微克/升之間的患兒才需要藥物驅(qū)鉛治療。血鉛水平低于250微克/升的兒童通常不需要進行藥物驅(qū)鉛治療,如能重視查找并去除鉛暴露源,通過健康教育和行為指導(dǎo)糾正手-口動作等不良行為習(xí)慣切斷鉛暴露途徑,給予正確營養(yǎng)指導(dǎo)減少鉛在體內(nèi)的吸收,血鉛水平亦會有顯著下降。
盡量避免空腹,盡量少食油膩食物,因為空腹和油膩食物會增加消化道對鉛的吸收。經(jīng)常食用含鈣豐富的食物,如乳制品和豆制品等。還要經(jīng)常食用含鐵、鋅豐富的食物,如動物全血、禽畜肉類、蛋類、海產(chǎn)品等。此外,富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,也要鼓勵孩子多吃。
幾種常見驅(qū)鉛藥物除了各自的注意事項和不良反應(yīng),在動物實驗和臨床研究中,我們發(fā)現(xiàn)驅(qū)鉛治療同時會增加尿中鋅、銅、鈣等與酶活性有關(guān)的微量元素的排出,因此長期多療程治療時,需在兩個療程的間歇適當(dāng)補充微量元素。