淺析汊河經濟開發(fā)區(qū)休閑保健服務的消費需求

陳龍景，毛可進

（浙江中醫(yī)藥大學，杭州311402）

一、汊河經濟開發(fā)區(qū)休閑保健服務發(fā)展現狀

（一）休閑保健服務行業(yè)現狀

休閑保健服務產業(yè)可分為六大模塊：綜合類休閑保健、專業(yè)類休閑保健、運動類休閑保健、養(yǎng)生類休閑保健、產品類休閑保健、服務類休閑保健。有包含中醫(yī)文化的針灸、推拿、刮痧、拔罐、藥浴；也有足浴足療、按摩、養(yǎng)生藥膳等傳統保健；還吸收了國外的沐浴桑拿、溫泉水療、瑜伽健身、美容SPA等。這些集修身養(yǎng)性于一體的休閑方式不僅滿足了人們對于保健的基本需求，也逐漸成為交友待客、商務洽談的場所。據統計，全國已有休閑保健企業(yè)六十余萬家，相關鏈接產品企業(yè)三百余萬家，年產值超過兩千億人民幣。新興休閑保健產業(yè)民營資本投資比例高達90%。休閑保健服務所帶動的各類生產和服務活動也促進了經濟發(fā)展，對于拉動經濟繁榮具有重要作用。

（二）汊河經濟開發(fā)區(qū)休閑保健服務狀況

汊河經濟開發(fā)區(qū)是安徽省新興開發(fā)區(qū)，位于江蘇省和安徽省交界處，交通便利，人杰地靈，被稱為“美好安徽第一印象”。由于其獨特的地理環(huán)境和優(yōu)秀的人文情懷，汊河經濟開發(fā)區(qū)吸引了許多投資商的入駐，正在由工業(yè)生產型經濟園區(qū)向集生產、服務、消費于一體的綜合型城市經濟轉型。

隨著開發(fā)區(qū)經濟的快速發(fā)展和人們的消費需求逐漸增大，為休閑保健服務的發(fā)展提供了條件。據統計到2012年底，汊河經濟開發(fā)區(qū)足療、洗浴、美容、健身等休閑服務場所只有七、八所，均是非專業(yè)民營機構。到2017年休閑保健服務場所已發(fā)展到三十余所，大多是足療、洗浴、美容等服務。這些服務機構規(guī)模不一，服務價格與質量也參差不齊，有些大型洗浴中心服務良好，環(huán)境舒適；但也存在個別機構環(huán)境簡陋，衛(wèi)生情況令人堪憂。這些休閑保健服務為市民帶來生活便利的同時也給相關部門的管理帶來了難題。

二、汊河經濟開發(fā)區(qū)休閑保健服務發(fā)展存在的問題

（一）缺乏規(guī)范化管理，服務質量較低

由于休閑保健服務是小金額投資、專業(yè)門檻低，但消費需求大、投資收益見效快，因而行業(yè)內的發(fā)展水平參差不齊，普遍存在一些問題。比如場所簡陋，設備簡單，收費價格不規(guī)范等。同時許多經營管理者缺乏專業(yè)知識技能，大多服務人員是外行轉入，企業(yè)內部沒有經過專業(yè)的系統培訓，服務質量參差不齊，服務意識較低，從而拉低了整個行業(yè)的管理水平和服務質量。

（二）缺乏文化內涵，企業(yè)生命力不足

汊河經濟開發(fā)區(qū)的休閑保健服務起步于近幾年，消費者越來越追求實質和高水平的服務。但許多機構還未意識到這一轉變，仍然追求形式化，服務形式單一，產品種類不夠豐富，缺少文化內涵。正是因為經營者的服務供給未能達到消費者的需求，汊河經濟開發(fā)區(qū)的休閑保健服務機構生命周期較短，許多機構在半年內關閉。但由于該行業(yè)的消費需求量大以及生產經營門檻低等原因，投資者不愿放棄這個項目，所以經濟開發(fā)區(qū)的休閑保健服務機構在倒閉和成立新店中不斷交替。目前還沒有經營超過兩年的休閑保健服務機構，這也是筆者決定對汊河經濟開發(fā)區(qū)休閑保健服務進行消費者調查研究的主要原因。

三、汊河經濟開發(fā)區(qū)休閑保健服務消費者市場調查情況分析

（一）調查的基本情況

本次市場調查針對汊河經濟開發(fā)區(qū)的社會公眾，共發(fā)放調查問卷500份，收回有效問卷468份。本次調查的被訪者基本情況涉及到年齡、性別、工作單位、年收入等。在被訪者中女性316人，男性152人，占比分別約67%和33%。

調查對象年齡及家庭年收入情況：調研對象年齡階段占比最大的為“26～35歲”，占47%，其次為“36～45”歲占28%。以私營業(yè)主和普通職工為主，特征明顯，收入中上，生活穩(wěn)定，但生活節(jié)奏較快，壓力不均。家庭年收入在“8～15萬元”占比最高，達到72%，說明汊河經濟開發(fā)區(qū)消費者市場存在一定潛力。

（二）消費者消費習慣分析

一是休閑保健服務消費支出調查。家庭娛樂休閑保健服務消費支出占月總支出在5%以上的被訪者占“63%”，表明對休閑保健服務有一定需求；占8%以上被訪者有10%，表明消費需求較大。

二是休閑保健服務消費頻率的調查。10%以上的被訪者表示“每隔一個月消費一次”，但56%的被訪者表示“從來沒有進行過休閑保健服務消費”。消費者消費需求大，但實際消費情況不足，這是汊河經濟開發(fā)區(qū)休閑保健服務行業(yè)生命力不足的重要因素。

三是消費項目調查。78%的被訪者選擇“足療按摩”、60%的被訪者選擇“美容Spa”、43%的被訪者選擇“溫泉藥浴”。其中部分休閑保健服務還未在汊河經濟開發(fā)區(qū)開展，這說明存在潛在消費市場。

四是消費場所條件需求調查。按重要程度排在前四位的分別是“良好的服務”、“舒適的環(huán)境”、“合理的價格”、“一站式休閑保健服務消費”（集足療、按摩、洗浴等為一體的場所）。由此可見高質量的服務是消費者認為最重要的條件；同時消費者開始青睞“一站式休閑保健服務”消費，這是汊河經濟開發(fā)區(qū)未開發(fā)的市場。

五是消費地點調查。汊河經濟開發(fā)區(qū)的“天水池”憑借其“半一站式”（集洗浴、足療、按摩、桑拿于一體）和服務環(huán)境與質量良好的優(yōu)勢，成為消費者最常去的休閑保健服務場所。

（三）消費者消費意識分析

一是對汊河經濟開發(fā)區(qū)休閑保健服務的綜合評價調查。44%被訪者認為“一般”，36%認為“好”，7%認為“極好”，8%認為“差”，5%認為“極差”。反映出汊河經濟開發(fā)區(qū)市民認為本地區(qū)休閑保健服務行業(yè)有較多不足之處，還存在很大發(fā)展空間。

二是對汊河經濟開發(fā)區(qū)休閑保健服務看法的調查。45%的被訪者表示“沒考慮過”，36%被訪者表示“形式單一，不夠多樣化”，13%的訪者表示“很滿意，價格實惠，服務合理”。反映出經濟開發(fā)區(qū)的休閑保健服務形式需要更加多樣化才能滿足消費者需求。

三是對汊河經濟開發(fā)區(qū)休閑保健服務最大的訴求。按重要程度在前三位的是“加強服務管理”，“形式多樣化”，“衛(wèi)生環(huán)境改進”。反映出在如今社會，消費者越來越注重對于精神層次的追求，注重產品服務的實質，也希望能夠享受到多樣化的服務與產品。

四、發(fā)展汊河經濟開發(fā)區(qū)休閑保健服務的對策建議

（一）加強宏觀政策引導，夯實產業(yè)基礎

任何行業(yè)的發(fā)展都離不開政府政策的支持和引導，對于正在行業(yè)生命周期初期的休閑保健服務產業(yè)，汊河經濟開發(fā)區(qū)政府應該加強宏觀的政策引導，夯實產業(yè)基礎。首先，應該把休閑保健服務產業(yè)納入汊河經濟開發(fā)區(qū)經濟發(fā)展總體規(guī)劃，確定產業(yè)布局和發(fā)展重點。其次，應該制定一系列扶持政策，引導休閑保健服務市場的發(fā)展。從規(guī)劃、稅收、市場準入等方面支持休閑保健服務的發(fā)展。最后，相關管理部門也應該更加規(guī)范化，引導企業(yè)健康、誠信、向上發(fā)展。通過制定一系列行業(yè)規(guī)范條例，來規(guī)范企業(yè)生產經營，營造良好的市場氛圍和安全有序的消費環(huán)境，夯實產業(yè)基礎。

（二）明確目標市場，加強市場細分

為了提高服務的準確性，明確目標市場和進行市場細分和定位是必不可少的。市場細分可加強企業(yè)競爭力，更好的為顧客服務，達到增加企業(yè)利潤的目的。根據調查結果可知不同年齡、職業(yè)的消費者對休閑保健服務的需求不同。其中“足療按摩”是大多消費者愿意消費的產品；“美容Spa”和“溫泉藥浴”則受到青中年女性的青睞。而“針灸推拿”等更偏向醫(yī)療保健的服務受到中老年人的喜愛。所以企業(yè)需要調查列出消費者的潛在需求，如“良好的服務”、“舒適的環(huán)境”、“合理的價格”、“一站式休閑保健服務消費”等，針對這些消費需求篩選各細分市場，設計市場營銷策略。

（三）經營形式和服務功能由單一化向多樣化轉變

目前汊河經濟開發(fā)區(qū)休閑保健服務企業(yè)數量在不斷增加，經營規(guī)模也在不斷擴大，但經營形式和服務功能都過于單一，不符合現代消費理念。根據調查結果可知，36%被訪者表示汊河經濟開發(fā)區(qū)的休閑保健服務“形式單一，不夠多樣化”，同時在消費場所需求條件調查中“一站式休閑保健服務消費”是消費者們極大的消費需求。休閑保健服務需要由現有的“足療按摩”、“洗浴”向“美容 Spa”、“健身休閑”“針灸推拿”等多種經營形式轉變。同時服務功能也需要由單一模式向一站式綜合模式轉變，同時滿足消費者“足療”、“洗浴”、“美容 Spa”、“健身休閑”等需求，同時一站式休閑保健服務消費也能帶動其他休閑產業(yè)的發(fā)展。

（四）樹立品牌形象，提升專業(yè)素質

品牌是一個打在消費者心中的烙印，如“天水池”洗浴中心憑借其良好的消費環(huán)境和優(yōu)異的服務的優(yōu)勢，成為汊河經濟開發(fā)區(qū)消費者最常去的休閑保健服務場所。企業(yè)要增強對休閑保健服務的宣傳，打破消費者傳統消費觀念，讓他們接受這種新的產品和服務。同時企業(yè)也可以通過最直觀有效的廣告宣傳來樹立自己的品牌形象，使消費者了解產品服務的功能與特色，引導休閑保健消費。

大多數消費者對于休閑保健服務的認知仍處于臟、亂、無秩序。所以為了改變消費者認知，提升休閑保健工作人員的專業(yè)素質就顯得極為重要。專業(yè)素質包括不僅包括從業(yè)的基礎知識、專業(yè)的知識技能，還包括良好的職業(yè)道德。企業(yè)需要對員工進行正規(guī)的培訓，建立規(guī)范的培訓體系，從而提升他們的專業(yè)素質，為消費者提供良好的服務體驗。

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