文/本刊記者 王礞礞 王 晶

2018年9月4日，君樂寶“漲芝士啦”上市一周年暨品類布局戰(zhàn)略發(fā)布會在河北石家莊召開。由君樂寶研發(fā)并在全國首推的“漲芝士啦”芝士酸奶取得了良好的市場反饋，一年內(nèi)銷量突破2 億包。

以消費者為核心，由君樂寶開創(chuàng)的芝士酸奶新品收到良好市場反饋

芝士有“奶黃金”之稱，具有營養(yǎng)高、奶香濃、口感細膩等特點，在歐美國家乳制品消費市場占據(jù)半壁江山。近幾年國內(nèi)消費者對芝士的認可度和接受度持續(xù)提高，市場快速發(fā)展。

為將芝士與酸奶完美融合，君樂寶整合全球資源，依托君樂寶國家級實驗室、博士后科研工作站以及各國科研合作單位等多個研發(fā)平臺，歷經(jīng)兩年多潛心研究，進行了3 600 多次調(diào)配實驗，最終調(diào)配出符合國人口感的產(chǎn)品，2017年7月正式推出以愛克林包裝的“漲芝士啦”芝士酸奶。

該產(chǎn)品一經(jīng)上市就取得了良好的市場反饋。上市僅兩個月，“漲芝士啦”月銷售額就突破1 000 萬元，在全國范圍內(nèi)掀起“芝士新風暴”。預(yù)計2018年9月單月銷售額將突破1 億元，一年內(nèi)銷售額增長了十倍。

愛克林助力君樂寶創(chuàng)新產(chǎn)品品類，雙方持續(xù)達成戰(zhàn)略合作

近年來，消費需求在不斷升級，消費者對酸奶獨有的青睞，也使酸奶整體市場份額在不斷擴大，酸奶創(chuàng)新品類也在逐年增多，競爭日趨白熱化。酸奶除了在產(chǎn)品本身上要給消費者帶來營養(yǎng)、健康，以及獨特、醇香的味覺體驗外，在產(chǎn)品的外形設(shè)計上要讓消費者易攜帶、易手持，產(chǎn)品材料上要更安全和對環(huán)境影響更??；產(chǎn)品顏色和外表面的設(shè)計上也要有極強的視覺沖擊力。

為了實現(xiàn)這一目標，君樂寶在眾多產(chǎn)品包裝企業(yè)里反復優(yōu)選，慎重考慮，選擇了環(huán)保行業(yè)里面的龍頭企業(yè)——愛克林。君樂寶與愛克林的第一次合作可以追溯到15 年前的愛克林家庭裝酸奶產(chǎn)品，至此之后，雙方長期和緊密的合作很好地推動了君樂寶的愛克林產(chǎn)品和愛克林公司的包裝業(yè)務(wù)在中國市場的發(fā)展和提升。而“漲芝士啦”芝士酸奶使得雙方的合作進一步轉(zhuǎn)向了愛克林個人裝酸奶產(chǎn)品?！霸谶^去的一年，君樂寶“漲芝士啦”包裝訂貨量已經(jīng)突破2 億包，

愛克林集團CEO Peter L Nilsson在發(fā)布會上表示。愛克林將深化與君樂寶的戰(zhàn)略合作，繼續(xù)提供最好的支持和服務(wù)。并進一步發(fā)展芝士酸奶品類”。

愛克林以可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)理念引領(lǐng)未來

愛克林（Ecolean）公司創(chuàng)立于1996年，總部設(shè)在瑞典的赫爾辛格堡（Helsingborg），成為世界領(lǐng)先的環(huán)保包裝生產(chǎn)企業(yè)是公司的目標，主要生產(chǎn)液態(tài)食品的環(huán)保包裝。公司多年來致力于液態(tài)食品包裝的研究和開發(fā)以及提供系統(tǒng)的服務(wù)，目前主要應(yīng)用于乳品、豆?jié){、水、果汁、湯類和調(diào)味醬等領(lǐng)域，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全球30 多個國家。愛克林1999年進入中國市場，2002年愛克林（天津）有限公司正式成立，建廠投產(chǎn)，生產(chǎn)低溫保存的液體食品包裝。2004年至今，伊利、光明、蒙牛、三元、天潤、君樂寶等30 多家中國知名乳品企業(yè)相繼成為愛克林的客戶。2011年，愛克林又發(fā)布了全新的無菌灌裝系統(tǒng)，為液體食品生產(chǎn)企業(yè)提供更多的需求解決方案，并且在更多更廣的領(lǐng)域關(guān)注液體包裝的使用價值和環(huán)境價值。

輕量包裝形式，商業(yè)界致勝的法寶

貨架上明星產(chǎn)品的打造不但需要產(chǎn)品質(zhì)量的過硬，更需要在包裝上的脫穎而出。而愛克林的輕量包裝形式猶如包裝界的一股春風，讓人神清氣爽，耳目一新。

首先，愛克林包裝采用了獨特的水罐形狀設(shè)計，使其穩(wěn)定、結(jié)實，并具有充足的表面展示空間，以及鮮明和清晰的印刷效果，可以幫助吸引那些行色匆匆、心不在焉的消費者。

第二，愛克林包裝可以為消費者提供輕松便捷的使用體驗，具有堅挺的充氣手柄可以讓產(chǎn)品方便拿取，通過創(chuàng)新的SnapQuick包裝再封口裝置，可以輕松的將開啟后的包裝重新封口，而未開封的愛克林包裝可以輕松放進沙灘包或裝進午餐盒。使用后的包裝薄如信封，不但極易處理，也可以最大程度減少垃圾空間。

瑞典風濕病學會（SRA）對愛克林旗下所有包裝產(chǎn)品進行了對于所有人來說都易于開啟和易于使用的認證。愛克林全系列輕量化低溫和常溫分銷包裝，包括吸管的使用和再封口裝置SnapQuick?，都經(jīng)過了瑞典風濕病學會的測試和認證。

第三，愛克林采用了輕量化的包裝形式，為了減少碳足跡，包裝材料，由部分塑料和部分白堊，含有35%（一種天然碳酸鈣）構(gòu)成，無需化學加工萃取，并且在生產(chǎn)過程中僅需要使用很有限的材料和能源。所使用的白堊也可以使得包裝表面更光滑白皙，引人注目，產(chǎn)品自重更輕，可以讓消費者更方便攜帶或進行居家使用。除此之外，此種包裝還具有不掛壁的特性，可以徹底傾倒完包裝內(nèi)最后一滴液體產(chǎn)品。

除了用于君樂寶芝士酸奶的低溫愛克林包裝外，愛克林也有用于常溫配送的無菌型包裝，這些包裝可以保證產(chǎn)品經(jīng)受長時間運輸，應(yīng)對惡劣環(huán)境，并在常溫下長期儲存。包裝采用多層結(jié)構(gòu)全面有效保護產(chǎn)品內(nèi)容物。每個包裝均由包括阻光層和阻氣層在內(nèi)的一個多層共擠復合膜構(gòu)成，不僅輕薄而且能夠阻隔空氣。包裝材料不含鋁箔，可以直接進行微波加熱。并且為了確保最高標準的食品安全，愛克林選擇了一種非化學殺菌的替代方法，從而確保與食品接觸的包裝表面不會接觸到任何化學品。而且這些包裝也可用于除液態(tài)奶制品以外的果汁飲料、酒、茶、湯類和調(diào)味醬。愛克林無菌包裝500 毫升、750 毫升和1 000 毫升適合全家人使用的家庭裝，也有125 毫升、200 毫升和250毫升等適合獨自享用的個人裝。此外，愛克林也推出200 毫升和250毫升的無菌透明裝?？梢宰寖?nèi)容物一目了然，非常具有市場差異性。

全自動高效灌裝系統(tǒng)，不一樣的灌裝體驗

除了引以為自豪的輕量化包裝外，愛克林還擁有四款不同的先進灌裝設(shè)備，這些設(shè)備均采用簡潔現(xiàn)代設(shè)計，能耗低，運行效率高，包括一個先進的監(jiān)控系統(tǒng)和操作界面。為了減少高昂的人力成本和停機時間，無菌灌裝設(shè)備配備了自動換卷和自動拼接功能。CIP采用全自動方式，集成式循環(huán)。清潔系統(tǒng)可以自動進行灌裝室清洗。愛克林工廠供應(yīng)經(jīng)過預(yù)殺菌待灌裝的密封包裝。在灌裝過程中，包裝僅打開數(shù)秒，然后再次密封。所有這些措施均減少了經(jīng)營無菌包裝工廠的復雜性，并增強了整套系統(tǒng)的穩(wěn)定性。

愛克林公司也為設(shè)備使用者，在灌裝設(shè)備安裝后，制定了可靠的售后服務(wù)，包括：客戶員工培訓、預(yù)防性維護、故障維修、可靠的備件供應(yīng)、快速響應(yīng)等。

全系列的灌裝設(shè)備

EL1 用于低溫分銷產(chǎn)品

兩個灌裝單元自動將液態(tài)食品灌裝至 Ecolean?Air包裝。

包裝規(guī)格：500ml、1000ml 和 1500ml。

灌裝能力：最高每小時 2,900 包。

EL3+用于常溫分銷產(chǎn)品

設(shè)計為高酸和低酸液態(tài)食品在Ecolean?Air無菌型包裝中的無菌灌裝。

包裝規(guī)格：500ml、750ml、1000ml。

灌裝能力：最高可達7500個包裝/小時

EL2+用于低溫分銷產(chǎn)品

5個灌裝單元自動將液態(tài)食品灌裝至Ecolean?Air包裝

包裝規(guī)格：200ml、250ml、450ml。

灌裝能力：最高可達12000個包裝/小時

EL6用于常溫分銷產(chǎn)品

設(shè)計為高酸和低酸液態(tài)食品在Ecolean?Air無菌型包裝和Ecolean?Air無

菌透明型包裝中的無菌灌裝。

包裝規(guī)格：125ml、200ml、250ml和350ml。

灌裝能力：最高可達18000個包裝/小時。

以獨到的眼光、輕量化的理念引領(lǐng)未來

源自愛克林關(guān)注環(huán)境影響一直堅持并持續(xù)不懈的努力，輕量型包裝應(yīng)運而生，其不僅滿足了液態(tài)食品行業(yè)的普遍需求，而且實現(xiàn)了客戶對包裝精巧和時尚的訴求。愛克林使用最少的原材料、制成了集消費者使用便捷及對環(huán)境影響更小于一身的輕型包裝，切實有效地達到了環(huán)境保護的最終目的。

基于此，愛克林必將以其獨創(chuàng)產(chǎn)品技術(shù)的先進性，以及其產(chǎn)品對保護環(huán)境做出的突出成績，以及可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)理念而引領(lǐng)未來。C