程綱
【摘要】高中化學(xué)知識,和學(xué)生的實際生活聯(lián)系緊密,化學(xué)是一門實用性的學(xué)科。教師在教學(xué)中,應(yīng)當(dāng)注重化學(xué)知識在學(xué)生生活中的應(yīng)用,通過這樣的方式,實現(xiàn)化學(xué)知識的學(xué)以致用,提高化學(xué)知識的實踐意義,增添化學(xué)教學(xué)的實用價值。將教學(xué)和生活相聯(lián)系,有利于提升學(xué)生的生活能力,培養(yǎng)全面發(fā)展的人才。
【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)知識 生活應(yīng)用
【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2018)30-0156-02
高中化學(xué)知識與學(xué)生的實際生活有著密切的聯(lián)系。高中化學(xué)知識的學(xué)習(xí)與我們生活的社會,從事的生產(chǎn)活動之間存在著密切的聯(lián)系,是我們在學(xué)習(xí)化學(xué)過程中學(xué)會知識遷移的基礎(chǔ)[1]?;瘜W(xué)問題,都來源于生活,都是為生活所服務(wù)的,在高中化學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)當(dāng)將化學(xué)知識應(yīng)用在生活中,通過有效的教學(xué)策略,幫助學(xué)生理解化學(xué)問題在生活中的實用性,促進學(xué)生生活能力的發(fā)展,幫助學(xué)生成長為全面發(fā)展的人才。
1.結(jié)合日常生活問題,實現(xiàn)學(xué)以致用
教師在教學(xué)中,應(yīng)當(dāng)學(xué)會挖掘教材內(nèi)容,將教材和學(xué)生日常生活問題緊密聯(lián)系,通過化學(xué)知識和日常生活問題的有機融合,幫助學(xué)生解決生活中的難題,幫助學(xué)生體會到化學(xué)知識的實踐價值,幫助學(xué)生從多方面理解化學(xué)知識,加深學(xué)生對化學(xué)知識的印象,真正實現(xiàn)化學(xué)教學(xué)的學(xué)以致用。這樣的生活實際問題,在高中化學(xué)知識中有很多表現(xiàn):比如,生活中水壺水垢的清理問題,就涉及化學(xué)中碳酸鈣的溶解知識。學(xué)生在生活中,肯定接觸過水垢,如何有效清理水垢,成為生活中的問題,水垢是由固體碳酸鈣組成的,固體碳酸鈣遇酸,會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),進而溶解。因此,清理水垢,應(yīng)該采用帶有酸性的物質(zhì),如食醋等。又比如,生活中,女生或者女生的家長,總是會有銀首飾,這些銀首飾造型精美,很受學(xué)生喜愛,但是銀首飾戴久了,就會發(fā)黑,影響美觀。面對生活中的這個問題,教師可以用“金屬的腐蝕與防護”知識有效解決。銀的化學(xué)名是Ag,當(dāng)它產(chǎn)生氧化反應(yīng)時,就會生成AgO,AgO是一種棕褐色結(jié)晶或者是棕黑色粉末,AgO可以和堿性物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),因此,可以用牙膏來去除銀制物品的黑色物質(zhì),恢復(fù)其光澤?;瘜W(xué)知識和生活聯(lián)系密切,教師通過生活化的問題,將抽象的化學(xué)知識,變得更為具體形象,加深了學(xué)生對知識的理解,提高了學(xué)生的化學(xué)能力。
2.結(jié)合生活環(huán)境問題,實現(xiàn)能力提升
近年來,我國的環(huán)境問題日趨嚴峻:霧霾問題、河流污染問題、臭氧層破壞、全球變暖問題等,越來越受到人們的重視,環(huán)境問題和學(xué)生的生活息息相關(guān)。通過高中化學(xué)教學(xué),幫助學(xué)生解決生活中的環(huán)境問題,讓學(xué)生通過學(xué)習(xí),掌握一定的環(huán)保知識,實現(xiàn)整體綜合能力的提升。例如,霧霾問題,霧霾主要是由汽車尾氣、工業(yè)氣體、樹木燃燒之后的CO2、SO2造成的,如何通過化學(xué)教學(xué),減輕大氣污染,成為教學(xué)的重點。教師在教學(xué)中,認識到治理霧霾的有效手段是“減碳”,因此,可以開發(fā)不含碳的無污染能源,如氫能、風(fēng)能、太陽能等。同時,綠色植物通過光合作用,也能有效的減少空氣中的二氧化碳,釋放氧氣,因此,凈化家中空氣的有效手段就是種植綠植。又比如,面對臭氧層破壞,教師引入氟里昂,氟利昂是一種制冷化學(xué)物質(zhì),帶有氟利昂氣體的空調(diào)和冰箱,和臭氧層的主要物質(zhì)O3產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),破壞臭氧層,因此,在生活中,應(yīng)當(dāng)使用不含氟利昂的空調(diào)和冰箱。通過有效的化學(xué)教學(xué),能夠提升學(xué)生的環(huán)保意識,幫助學(xué)生掌握治理環(huán)境污染的小竅門,進而提升學(xué)生的實踐能力。
3.結(jié)合日常飲食,實現(xiàn)身心健康發(fā)展
我們的日常生活,絕對離不開飲食,飲食為我們的身體生長、發(fā)育、活動提供必要的能量。高中化學(xué)知識,和學(xué)生的飲食也是休戚與共的,通過化學(xué)教學(xué),養(yǎng)成學(xué)生健康的飲食觀念和飲食習(xí)慣,對學(xué)生的終身發(fā)展都是有利的。例如,化學(xué)教學(xué)中,“關(guān)注營養(yǎng)平衡”整個單元,對糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素和微量元素進行了細致的介紹,對維持生命的能源進行深入的講解,幫助學(xué)生形成正確的飲食觀。比如,針對“油脂”教學(xué)內(nèi)容,教師對油脂的作用進行講解,1克油脂被完全氧化(生成二氧化碳和水),釋放的熱量約為39.3kJ,能夠給人體活動提供能量,通過教學(xué),幫助學(xué)生正確認識油脂的作用,養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣。又比如,針對“微量元素”教學(xué)。根據(jù)相關(guān)新聞報道、網(wǎng)絡(luò)信息等可知,在我們的日常飲食中,涉及有很多種微量元素日常飲食[2]。以碘為例,碘是人體生存不可缺少的微量元素,是生命健康的保證。生活中,人們可以通過食用海產(chǎn)品獲取碘元素,但是在一些內(nèi)陸城市和地區(qū),海產(chǎn)品的價格較高,該方法性價比不高。最經(jīng)濟實惠的方式,就是食用碘鹽。碘鹽中起作用的成分為 KIO3, KIO3的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,受熱時,會產(chǎn)生分解,因此,我們在炒菜的時候,加入碘鹽的最好時機是熄火后,這樣可以有效的降低碘鹽的分解。通過教學(xué),幫助學(xué)生認識到碘元素的化學(xué)性質(zhì),認識KIO3受熱分解的化學(xué)原理,在增長知識的同時,養(yǎng)成了合理健康的飲食習(xí)慣。
4.結(jié)語
總之,學(xué)生的實際生活,緊緊包圍在高中化學(xué)知識中,教師在教學(xué)中,將化學(xué)知識和生活緊密結(jié)合,解決學(xué)生生活中的問題,養(yǎng)成學(xué)生合理健康的生活習(xí)慣,提升化學(xué)學(xué)習(xí)的趣味,進而提高高中化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量。
參考文獻:
[1]童沌洲.高中化學(xué)知識與生活聯(lián)系的研究[J].中國高新區(qū),2018(01):115.
[2]常睿.如何聯(lián)系生活學(xué)好高中化學(xué)[J].化工管理,2017(01):89.