本刊編輯/王澤程
前言:改革開(kāi)放40年來(lái)各行各業(yè)都有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,發(fā)展離不開(kāi)科技與創(chuàng)新,養(yǎng)豬業(yè)亦是如此。傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求,在規(guī)模化、集約化發(fā)展的過(guò)程中離不開(kāi)豬場(chǎng)設(shè)施的進(jìn)步,而設(shè)施的進(jìn)步靠的是科技的發(fā)展,從人工到智能的邁進(jìn)是養(yǎng)豬業(yè)的未來(lái)發(fā)展方向。在這40年中有不少養(yǎng)豬服務(wù)企業(yè)見(jiàn)證了行業(yè)的發(fā)展,更為行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)了力量。睿保樂(lè)(上海)貿(mào)易有限公司(以下簡(jiǎn)稱:睿保樂(lè))就是這樣一家走在科技創(chuàng)新前沿的養(yǎng)豬服務(wù)企業(yè)。本期我們將走近睿保樂(lè),與科技創(chuàng)新一同見(jiàn)證豬場(chǎng)的未來(lái)。
Nedap中國(guó)——睿保樂(lè)(上海)貿(mào)易有限公司,是荷蘭Nedap公司在中國(guó)設(shè)立的全資子公司,全面負(fù)責(zé)Nedap在亞洲區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、銷售管理、技術(shù)支持、售后服務(wù)等。主要業(yè)務(wù)涉及為安防行業(yè)提供創(chuàng)新有效的解決方案,為畜牧業(yè)提供智能化畜牧管理系統(tǒng),以及針對(duì)零售業(yè)的電子防損系統(tǒng)(EAS)等。Nedap畜牧設(shè)備事業(yè)部為需要自動(dòng)化畜牧管理設(shè)備的客戶提供具有創(chuàng)新精神且可持續(xù)發(fā)展的全套解決方案。在過(guò)去的40年中,公司自主研發(fā)的Nedap Velos畜牧管理系統(tǒng),通過(guò)將動(dòng)物飼養(yǎng)中的飼喂、產(chǎn)奶、和發(fā)情檢測(cè)等環(huán)節(jié)的管理,使諸多肉類生產(chǎn)商實(shí)現(xiàn)了效益的最大化。近40年來(lái),睿保樂(lè)研發(fā)、生產(chǎn)的自動(dòng)化畜牧管理系統(tǒng)已廣泛應(yīng)用于世界各地。
在11月7日-9日紀(jì)念改革開(kāi)放養(yǎng)豬40年的會(huì)議中,睿保樂(lè)(上海)貿(mào)易有限公司畜牧設(shè)備事業(yè)部總經(jīng)理胡安戟做了題為《見(jiàn)證豬場(chǎng)的未來(lái)——淺析中國(guó)豬業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展》報(bào)告。
報(bào)告中,胡總以圖表的形式向大家說(shuō)明中國(guó)作為最大的豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng)的特點(diǎn),如下:1)人均豬肉消費(fèi)增速放緩,過(guò)去的6年間年復(fù)合增長(zhǎng)率為1.2%;2)總消費(fèi)量增長(zhǎng)的空間不大:中國(guó)的人均消費(fèi)量已經(jīng)居于高位僅次于歐盟,人口面臨老齡化;3)城鎮(zhèn)化進(jìn)程使冷凍和冷鮮肉占比提升,進(jìn)口比例的提升。胡總提到中國(guó)養(yǎng)豬市場(chǎng)發(fā)展將會(huì)向規(guī)?;?、專業(yè)化、一體化發(fā)展。其中規(guī)模化生產(chǎn)初期的形式是產(chǎn)能的擴(kuò)張,但不只是簡(jiǎn)單的計(jì)算總量,存欄頭數(shù)只代表總量不代表規(guī)模化,真正的規(guī)模化是以組織化的形式呈現(xiàn)的,是有充分管控力的密集型工業(yè)化生產(chǎn)。規(guī)模化的發(fā)展是一個(gè)必然的趨勢(shì),比如美國(guó)養(yǎng)豬業(yè)20世紀(jì)70年代開(kāi)始的產(chǎn)業(yè)整合,為美國(guó)養(yǎng)豬業(yè)格局帶來(lái)巨大變化,在豬場(chǎng)減少的情況下,總生產(chǎn)成績(jī)卻提高了,產(chǎn)量也有所提升。胡總提到規(guī)?;l(fā)展的必然需要專業(yè)化進(jìn)行支持,競(jìng)爭(zhēng)的核心在于生產(chǎn)效率。既然規(guī)模化發(fā)展是必然趨勢(shì),發(fā)展過(guò)程將遇到問(wèn)題也是意料之中,而睿保樂(lè)的產(chǎn)品不但可以很好地解決這些問(wèn)題,也可以滿足全球一體化的大趨勢(shì)、滿足動(dòng)物福利訴求、適應(yīng)品牌品種差異、表現(xiàn)上下游關(guān)聯(lián)性。
圖1 紀(jì)念中國(guó)改革開(kāi)放養(yǎng)豬40年慶典暨學(xué)術(shù)研討會(huì)上胡總做報(bào)告
胡總的精彩報(bào)告用數(shù)據(jù)分析了未來(lái)養(yǎng)豬市場(chǎng)的發(fā)展方向,充分地說(shuō)明了睿保樂(lè)將見(jiàn)證中國(guó)豬場(chǎng)的未來(lái)。睿保樂(lè)的產(chǎn)品在行業(yè)中一直處于領(lǐng)先的位置,他們旨在為養(yǎng)豬業(yè)提供專業(yè)化的服務(wù)設(shè)施,而真正讓他們?nèi)绱藢I(yè)的是他們對(duì)市場(chǎng)需求的了解,所謂知己知彼,百戰(zhàn)不殆,只有對(duì)市場(chǎng)需求有足夠的了解,才能生產(chǎn)出專業(yè)的設(shè)備,才能有更大的市場(chǎng)。
中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)擁有全球最大的豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng),總存欄數(shù)接近全球的50%,但中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)同樣面臨著大而不強(qiáng)的情況,不僅成本高企,生產(chǎn)效率較低,同時(shí)缺乏對(duì)整個(gè)豬業(yè)的生產(chǎn)的養(yǎng)殖、屠宰、后加工以及零售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行整合性的溯源管理以保障食品安全體系。
當(dāng)今是全球生產(chǎn)和貿(mào)易一體化的大時(shí)代,是以大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)進(jìn)行創(chuàng)新性地提高生產(chǎn)力的時(shí)代,中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)正面臨著越來(lái)越大的來(lái)自于全球從業(yè)者的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn),不僅表現(xiàn)在生產(chǎn)模式的發(fā)展、生產(chǎn)水平的提高、運(yùn)營(yíng)效率的提升、對(duì)動(dòng)物健康的關(guān)注、環(huán)境保護(hù)方面的舉措以及消費(fèi)者對(duì)食品安全的越來(lái)越高的訴求。
睿保樂(lè)是隸屬于荷蘭睿保樂(lè)公司Nedap N.V.(以下簡(jiǎn)稱NEDAP)的一家全資子公司。NEDAP有80多年的歷史,在零售、安保、醫(yī)療、新能源以及農(nóng)業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域成為行業(yè)的翹楚。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,NEDAP早在20世紀(jì)70年代就把電子技術(shù)應(yīng)用在奶牛養(yǎng)殖領(lǐng)域。1982年,NEDAP率先把無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)(RFID),以及強(qiáng)大的數(shù)據(jù)軟件管理平臺(tái)應(yīng)用于豬場(chǎng)母豬以及育肥豬的飼喂和管理,成為豬場(chǎng)飼喂和管理系統(tǒng)領(lǐng)域領(lǐng)先的系統(tǒng)提供商。
睿保樂(lè)非常重視中國(guó)豬業(yè)這個(gè)全球最大的豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng),并且對(duì)此有長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。因?yàn)閺酿B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向來(lái)看,無(wú)論從歐美的發(fā)展規(guī)律,還是中國(guó)本土畜牧業(yè)發(fā)展的趨勢(shì),當(dāng)今的養(yǎng)殖業(yè)已從傳統(tǒng)的家庭化的小規(guī)模的養(yǎng)殖方式發(fā)展為更專業(yè)化和工業(yè)化的、高投入、高風(fēng)險(xiǎn)和高產(chǎn)出的模式,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)趨向于集約化、規(guī)?;?、專業(yè)化以高投入求得高效益。從全世界的角度來(lái)看,規(guī)?;B(yǎng)殖是養(yǎng)豬業(yè)的必由之路,例如美國(guó)市場(chǎng)在過(guò)去的40年間,全美的母豬場(chǎng)從30萬(wàn)個(gè)減少到不到7萬(wàn)個(gè)場(chǎng)、商品豬場(chǎng)從70萬(wàn)個(gè)減少到7萬(wàn)個(gè)場(chǎng)?,F(xiàn)今美國(guó)的新建母豬場(chǎng)的規(guī)模主要在2 500~5 600頭母豬這一規(guī)模,小于該規(guī)模的豬場(chǎng)基本無(wú)法獲得銀行的貸款支持。所有的新建豬場(chǎng)都進(jìn)行了環(huán)控和糞污處理,約有40%的新建豬場(chǎng)設(shè)計(jì)為群養(yǎng)系統(tǒng)和電子耳標(biāo)為基礎(chǔ)的溯源系統(tǒng),以滿足食品安全溯源和動(dòng)物福利方面的相關(guān)要求。由于現(xiàn)代的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)是一個(gè)高投入高產(chǎn)出的行業(yè),因此在規(guī)劃規(guī)?;B(yǎng)殖模式時(shí)至少必須很好地回答以下幾個(gè)問(wèn)題:
1)如何通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的、有效的飼喂管理以減少人為因素的影響的運(yùn)營(yíng)模式節(jié)約勞動(dòng)力成本,并提高生產(chǎn)效益?
2)如何建立更有效的飼喂規(guī)劃以提高生產(chǎn)成績(jī),通過(guò)個(gè)體精確飼喂改善母豬的身體狀況并減少飼料浪費(fèi)?
3)如何從豬肉生產(chǎn)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈保障食品安全,做到從生產(chǎn)到消費(fèi)者整個(gè)過(guò)程可追溯?
NEDAP看到了中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸和發(fā)展?jié)摿Γ?008年,中國(guó)第一家智能化母豬群養(yǎng)豬場(chǎng)在湖南郴州成功落成并投產(chǎn),與此同時(shí)NEDAP看到中國(guó)這個(gè)龐大的市場(chǎng)容量,以及先進(jìn)的養(yǎng)豬模式在中國(guó)具有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ约昂笃谠O(shè)備的使用和技術(shù)跟進(jìn)服務(wù)對(duì)這種養(yǎng)豬模式推廣所起的巨大作用?;诖耍琋EDAP 正式做出了進(jìn)軍中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的決定,同年在上海成立直屬子公司---睿保樂(lè)(上海)貿(mào)易有限公司,以便為合作伙伴和豬場(chǎng)提供更加快速專業(yè)的服務(wù),努力推動(dòng)和促進(jìn)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。為此NEDAP向中國(guó)市場(chǎng)陸續(xù)推出了一系列的智能化產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的核心是通過(guò)精確飼喂和軟件管理平臺(tái)的數(shù)據(jù)管理,通過(guò)采用更加符合豬只生理特性的方式,形成專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式,以提高生產(chǎn)成績(jī),為豬場(chǎng)提供更大的可持續(xù)的效益。
系統(tǒng)化設(shè)備可以作為一種有效的工具,排除豬場(chǎng)飼養(yǎng)員的操作規(guī)范和責(zé)任心不同而造成的生產(chǎn)成績(jī)的差異,通過(guò)精確的數(shù)據(jù)而不是個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行豬場(chǎng)生產(chǎn)管理決策,通過(guò)真實(shí)的數(shù)據(jù)進(jìn)行產(chǎn)品溯源以保障食品安全管理,通過(guò)可靠的設(shè)備進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、精確化的運(yùn)營(yíng),這尤其對(duì)大型的規(guī)模型的豬場(chǎng),在系統(tǒng)化、規(guī)范化管理方面,通過(guò)設(shè)備系統(tǒng)而非人工去管理豬場(chǎng)的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),以達(dá)到高生產(chǎn)效率有不可替代的作用,也是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。有助于中國(guó)豬業(yè)在大規(guī)模養(yǎng)殖條件下形成有效的精確管理體系,落實(shí)到具體的生產(chǎn)管理上需要做到:不依賴于個(gè)人的不同經(jīng)驗(yàn)的科學(xué)工作方式;根據(jù)豬只的生理特性而不是根據(jù)豬場(chǎng)員工的工作時(shí)間進(jìn)行飼喂的系統(tǒng);減少總體人工投入的方案;標(biāo)準(zhǔn)化的、可復(fù)制的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng);能自動(dòng)記錄生產(chǎn)過(guò)程且該過(guò)程可被監(jiān)督管理以保障食品安全的系統(tǒng);數(shù)據(jù)能納入整個(gè)豬場(chǎng)管理系統(tǒng)并在云端可以同步瀏覽和管理,以便于溯源的系統(tǒng)。
圖2 智能化單欄精確飼喂系統(tǒng)系統(tǒng)示意圖
圖3 中國(guó)某豬場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)景圖
智能化單欄精確飼喂系統(tǒng)(Nedap FF),針對(duì)產(chǎn)欄、配種欄等單體欄進(jìn)行精確飼喂。也是針對(duì)上述需求而開(kāi)發(fā)的有效工具之一。該系統(tǒng)先對(duì)母豬進(jìn)行識(shí)別,從而獲取其之前的生產(chǎn)記錄、采食記錄、產(chǎn)仔數(shù)等信息,以及其品系和胎次的不同,制定針對(duì)該頭母豬的飼喂方案:
1)制定針對(duì)該母豬的飼喂曲線進(jìn)行飼喂,而非傳統(tǒng)方式:對(duì)所有母豬采用統(tǒng)一的飼喂時(shí)間下放同樣的飼料量;
2)更符合豬的生理特性和采食習(xí)慣的飼喂,根據(jù)該母豬的采食習(xí)慣在每天24 h的任何時(shí)間點(diǎn)精確下放不同量的料,使母豬喜歡晚間采食的生理特性得到滿足,這是在機(jī)械地根據(jù)豬場(chǎng)員工的工作作息時(shí)間為所有母豬下放同樣量的飼料這種傳統(tǒng)的飼喂方式所無(wú)法實(shí)現(xiàn)的;
3)通過(guò)少食多餐的方法來(lái)刺激其采食,也避免剩余料長(zhǎng)時(shí)間留在料槽里發(fā)生霉變而影響母豬的健康度;
4)所有的飼喂信息可以通過(guò)電腦、平板以及任何智能手機(jī)等終端進(jìn)行實(shí)時(shí)的了解,也可通過(guò)這些設(shè)備對(duì)采食方案進(jìn)行實(shí)時(shí)的調(diào)整,極大地提高了生產(chǎn)效率;
5)所有的飼喂數(shù)據(jù)均可同步到云端并自動(dòng)儲(chǔ)存?zhèn)浞荩瑪?shù)據(jù)可以為母豬妊娠階段確定個(gè)體飼喂方案,同時(shí)為食品溯源提供數(shù)據(jù)和依據(jù)。
通過(guò)這一系統(tǒng),不僅減少了飼料的浪費(fèi),哺乳母豬的采食量和產(chǎn)奶量不斷提高,母豬的體型也更好,從而有利于下一輪的配種,與此同時(shí),仔豬的斷奶重也有大幅的提高。
智能化母豬精確飼喂管理系統(tǒng)(Nedap ESF),該系統(tǒng)針對(duì)懷孕母豬,利用RFID(無(wú)線射頻識(shí)別)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了大群飼養(yǎng)條件下對(duì)母豬個(gè)體的精確飼喂。傳統(tǒng)的限位欄方式是一種工業(yè)化養(yǎng)殖的較為高效的養(yǎng)殖方式,但越來(lái)越多的證據(jù)表明這一養(yǎng)殖方式也帶來(lái)了豬的健康度、繁殖性能、抗病能力的不斷下降,同時(shí)也不是一種兼顧動(dòng)物福利的養(yǎng)殖方式。因此越來(lái)越多的國(guó)家、全球的大型食品加工企業(yè)均已聲明不再使用通過(guò)傳統(tǒng)限位欄方式飼養(yǎng)的母豬所生產(chǎn)的生豬。
豬場(chǎng)采用智能化母豬群養(yǎng)模式所解決的直接問(wèn)題有3個(gè)方面:
圖4 智能化母豬群養(yǎng)模式某豬場(chǎng)實(shí)景
1)讓妊娠母豬有適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)量,增強(qiáng)母豬身體結(jié)實(shí)度,改善母豬健康狀況;多項(xiàng)試驗(yàn)表明伴隨而來(lái)的好處包括:母豬更健康、體型更好、生殖系統(tǒng)疾病減少、仔豬出生體重增加、活仔率的提高、返情率的降低等;
2)懷孕母豬精確飼喂帶來(lái)的飼料使用效率提高,即個(gè)體識(shí)別母豬并準(zhǔn)確喂料,實(shí)現(xiàn)不同懷孕階段、不同體況、不同品種母豬在不同飼養(yǎng)條件下的飼養(yǎng)管理目標(biāo)。由于飼料是豬場(chǎng)日常運(yùn)營(yíng)過(guò)程中投入最大的部分,實(shí)現(xiàn)飼料的最佳轉(zhuǎn)換率對(duì)提高生產(chǎn)效率極為關(guān)鍵;
3)生產(chǎn)管理和食品安全的可控,由于所有采食過(guò)程都通過(guò)電子耳標(biāo)對(duì)豬只進(jìn)行身份識(shí)別,詳細(xì)記錄其采食狀況,并將所有數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、匯總和分析,對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的追蹤、生產(chǎn)管理的水平的提高和食品安全的溯源有重要的作用。
種豬性能測(cè)定系統(tǒng)
種豬性能測(cè)定系統(tǒng) (Nedap PPT),搜集大群飼養(yǎng)中的個(gè)體豬只信息及數(shù)據(jù),從而篩選出最好的用于繁育仔豬的種豬。隨著豬育種工作的發(fā)展,越來(lái)越多的科研機(jī)構(gòu)和豬育種企業(yè)重視種豬性能測(cè)定,通過(guò)準(zhǔn)確的測(cè)定數(shù)據(jù)指導(dǎo)選種選育工作,加快種豬遺傳性能的改良。國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)的遴選標(biāo)準(zhǔn)之一就是要求種豬場(chǎng)每年有2 000頭以上的性能測(cè)定數(shù)據(jù),其中生長(zhǎng)性能測(cè)定是工作量最大的一項(xiàng)指標(biāo),從體重20 kg以上到100 kg的整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程,個(gè)體每天的采食量和體重是動(dòng)態(tài)的數(shù)據(jù),人工記錄個(gè)體的數(shù)據(jù)無(wú)法準(zhǔn)確科學(xué)地計(jì)算飼料轉(zhuǎn)化率,更無(wú)法分析種豬的生長(zhǎng)曲線。
自動(dòng)化的種豬測(cè)定設(shè)備可以通過(guò)自動(dòng)化個(gè)體飼喂管理,幫助種豬場(chǎng)提高測(cè)定的準(zhǔn)確性和可靠性,更科學(xué)地指導(dǎo)育種生產(chǎn)管理和遺傳改良。目前國(guó)內(nèi)應(yīng)用生長(zhǎng)性能測(cè)定飼養(yǎng)管理的主要是種豬場(chǎng)、科研院所和飼料企業(yè),進(jìn)行種豬生產(chǎn)性能測(cè)定及飼料營(yíng)養(yǎng)研究及對(duì)比試驗(yàn)分析。
圖5 種豬性能測(cè)定系統(tǒng)實(shí)際應(yīng)用
圖6 改進(jìn)的智能化豬場(chǎng)實(shí)景圖
育肥豬增重管理系統(tǒng) (Nedap Sorting)——專門(mén)應(yīng)用于育肥豬的飼養(yǎng)管理,為您提供一個(gè)以個(gè)體為基礎(chǔ)的體重發(fā)展,分離和飼喂記錄。由于國(guó)內(nèi)豬肉食品安全的需要,消費(fèi)者希望能夠?qū)钬i甚至豬肉產(chǎn)品能夠做到可追溯性管理,部分豬場(chǎng)已經(jīng)采用可追溯性的耳牌管理系統(tǒng),然而這種簡(jiǎn)單的產(chǎn)地信息只有助于消費(fèi)者對(duì)生豬生產(chǎn)基地的監(jiān)督,但是對(duì)豬場(chǎng)的飼養(yǎng)管理和生產(chǎn)提高沒(méi)有作用。
育肥豬增重管理設(shè)備是指將育肥豬根據(jù)體重大小進(jìn)行稱重計(jì)算增重,飼喂適合其不同生長(zhǎng)階段的飼料品種,滿足育肥豬各階段生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需要。每頭豬均可以配備RFID 電子耳牌,系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)記錄和統(tǒng)計(jì)每頭豬的體重,對(duì)整場(chǎng)豬群的體重進(jìn)行分析和出欄預(yù)測(cè),科學(xué)地指導(dǎo)豬場(chǎng)和屠宰場(chǎng)的生產(chǎn)計(jì)劃,減少資源浪費(fèi)。育肥豬增重飼喂管理的主要優(yōu)勢(shì)有:
1)育肥豬可以大群飼喂管理,無(wú)需過(guò)多的采食位和豬欄圍欄等等,減少固定資產(chǎn)的投入;
2)飼料的科學(xué)利用:由于豬群遺傳差異,個(gè)體生長(zhǎng)速度是有差異的,系統(tǒng)可以準(zhǔn)確通過(guò)體重大小飼喂不同品種的飼料,滿足差異化的生長(zhǎng)需要,減少飼料成本;
3)可以準(zhǔn)確地挑選符合出欄豬體重的個(gè)體,給屠宰場(chǎng)提供整齊的活豬產(chǎn)品,獲得更高的單位體重價(jià)格。
圖7 育肥豬增重系統(tǒng)實(shí)際應(yīng)用
圖8 畜牧管理系統(tǒng)應(yīng)用實(shí)景
育肥豬數(shù)據(jù)可以供屠宰企業(yè)、飼料企業(yè)、育種企業(yè)參考,更好地整合行業(yè)資源。四個(gè)子系統(tǒng)均使用了個(gè)體信息采集,并運(yùn)用于生產(chǎn)水平的提高和數(shù)據(jù)化溯源體系,是母豬和育肥豬養(yǎng)殖方面的一個(gè)巨大的進(jìn)步。個(gè)體喂料和監(jiān)控貫穿整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,可以根據(jù)每頭豬只的情況進(jìn)行精確供料,每頭動(dòng)物均有記錄可以被追溯它的來(lái)源,獸醫(yī)可以實(shí)時(shí)監(jiān)控豬群的健康狀態(tài),屠宰場(chǎng)可以精確了解何時(shí)以及多少頭豬將會(huì)被進(jìn)行屠宰和加工,所有的生產(chǎn)過(guò)程可以實(shí)時(shí)在線監(jiān)測(cè)并在云端備份。
在可預(yù)計(jì)的未來(lái),畜牧業(yè)的發(fā)展方向一定是基于網(wǎng)絡(luò)的、有大量實(shí)踐數(shù)據(jù)支持的、能形成標(biāo)準(zhǔn)化的、能提高生產(chǎn)性能的、同時(shí)考慮到動(dòng)物福利、能對(duì)豬業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)可追溯性管理的全面解決方案。這是一種變革,人們渴望變革又害怕變革所帶來(lái)的不確定性。從6年前,中國(guó)第一家智能化母豬群養(yǎng)豬場(chǎng)在湖南郴州成功落成并投產(chǎn),到今天有超過(guò)200家豬場(chǎng)采用睿保樂(lè)的系統(tǒng),有的豬場(chǎng)的PSY達(dá)到了26頭以上,哺乳母豬的日采食量達(dá)到8 kg以上,越來(lái)越多的豬場(chǎng)取得了超預(yù)期的效益。因此智能化養(yǎng)豬對(duì)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)將會(huì)引起一場(chǎng)變革。
由于是一種新的養(yǎng)殖和飼喂方式,睿保樂(lè)在設(shè)備使用前后對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行生產(chǎn)模式的選擇、前期的豬舍規(guī)劃設(shè)計(jì)、前期訓(xùn)豬、設(shè)備使用和維護(hù)指導(dǎo)培訓(xùn)、數(shù)據(jù)分析、使用過(guò)程中的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等這些專業(yè)的指導(dǎo)和增值化的服務(wù),這些服務(wù)也是幫助豬場(chǎng)能順利地實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變以及生產(chǎn)成績(jī)的提高的重要保障。
生產(chǎn)模式的選擇:是超大欄的動(dòng)態(tài)模式還是大欄的靜態(tài)模式,是12周模式還是16周模式;
欄舍的設(shè)計(jì):欄舍的功能區(qū)比較清晰,有躺臥區(qū)、活動(dòng)區(qū)、飲水區(qū)、采食區(qū)和排糞區(qū),其中飲水區(qū)的位置會(huì)直接影響到母豬行為;漏縫板面積比例應(yīng)該占50%~70%之間,這個(gè)比例可以根據(jù)各地區(qū)的氣候適當(dāng)調(diào)整;漏縫地板的總長(zhǎng)度應(yīng)在3 m以上,以適合飼喂站的安裝和母豬活動(dòng);水泥板表面應(yīng)粗面,不打滑;躺臥實(shí)地需有許有坡度且寬度應(yīng)在2~2.5 m之間,方便母豬躺臥和欄舍干燥;群養(yǎng)大欄應(yīng)設(shè)計(jì)為長(zhǎng)條形,更方便日常管理和豬群轉(zhuǎn)移;
快捷的技術(shù)支持和服務(wù):在各個(gè)區(qū)域或省份設(shè)立服務(wù)站,遠(yuǎn)距離服務(wù)無(wú)法滿足智能化母豬群養(yǎng)模式的要求,無(wú)法為豬場(chǎng)客戶提供快捷服務(wù)。
小結(jié):無(wú)論是胡總的講話還是睿保樂(lè)的本身,始終向我們展示著睿保樂(lè)一直在做的事情那就是用先進(jìn)、可靠和適用的產(chǎn)品,用專業(yè)化的服務(wù),以實(shí)現(xiàn)提高豬場(chǎng)的生產(chǎn)效率的目標(biāo)。我們相信,走在科技創(chuàng)新的前沿就是走在了行業(yè)的前沿,睿保樂(lè)的將來(lái)一定會(huì)更上一層樓。