丹系與美丹大白、長白和杜洛克母豬的胎產(chǎn)活仔性能比較

趙志超，譚岳華，江 科，張 超，彭 興，周 玉

（廣西揚翔農(nóng)牧有限公司，廣西 貴港 537100）

0 前言

丹系豬以生長速度快、瘦肉率高、窩產(chǎn)活仔數(shù)多等優(yōu)點而聞名，逐漸成為世界最優(yōu)秀的豬種之一。丹麥平均每頭母豬每年提供的斷奶成活仔豬數(shù)（PSY）達25頭以上，甚至在頂級的種豬場中PSY能高達31～33頭。丹系豬的產(chǎn)仔性能能有如此顯著的提高，與丹麥自2010年采用全基因組選擇的育種手段培育出新的丹系豬關(guān)系密切。現(xiàn)在國內(nèi)的一些豬場也開始引進丹系豬進行飼養(yǎng)，但是，丹系豬在產(chǎn)仔數(shù)有大幅度增加時，仔豬在初生重方面的表現(xiàn)并不理想。馮細鋼在研究大白豬時發(fā)現(xiàn)，總產(chǎn)仔數(shù)每增加0．8頭，則每頭仔豬的初生重會相應(yīng)地降低0．03 kg。丹系豬隨著產(chǎn)仔數(shù)的顯著增加，導(dǎo)致仔豬初生重下降。雜交可以在一定程度上改良豬的繁殖性能。研究報道，美系豬在仔豬初生重性狀上的表現(xiàn)一直較為優(yōu)良，在趙麗娟等人的統(tǒng)計數(shù)據(jù)中顯示美系豬的平均初生重在1．5 kg以上。因此，可以通過雜交選育改良不同品系間母豬的繁殖性能。研究中主要分析并比較了丹系豬與美丹豬在平均胎產(chǎn)活仔數(shù)性狀上的差異，為后續(xù)研究提供基礎(chǔ)，同時也為以后的品系培育及選育提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和技術(shù)參數(shù)。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

選擇廣西某集團化種豬場核心群2017年1月至2017年11月間丹系豬及美丹豬。丹系豬為該豬場在近幾年從丹麥引進的原種及其后裔，美系豬是引進的美系豬后裔，美丹豬是該場以美系豬為父本、丹系豬為母本培育出的后裔。

1.2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析

美丹豬與丹系豬均在相同的條件下進行飼養(yǎng)管理。記錄杜洛克、長白和大白3個品種的丹系豬與美丹豬在2017年1月至11月間的胎產(chǎn)活仔數(shù)，用Excel軟件對2 301窩母豬的胎產(chǎn)活仔數(shù)數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計和整理，用軟件IBM SPSS Statistics 21 對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計性描述和差異分析。

2 結(jié)果

2.1 杜洛克、長白、大白品種間平均胎產(chǎn)活仔數(shù)比較

按照品種對平均胎產(chǎn)活仔數(shù)進行統(tǒng)計分析，由表1的統(tǒng)計表明，杜洛克、長白、大白的平均胎產(chǎn)活仔數(shù)分別為7．68 頭、13．95 頭、15．28 頭。大白與杜洛克相比胎產(chǎn)活仔數(shù)多7．6頭，差異極顯著（P＜0．01）；大白較長白的胎產(chǎn)活仔數(shù)多1．33頭，差異也極顯著（P＜0．01）；長白與杜洛克相比，長白的胎產(chǎn)活仔數(shù)多6．27頭，差異極顯著（P＜ 0．01）。

2.2 美丹豬與丹系豬的平均胎產(chǎn)活仔數(shù)比較

比較品系間所有品種平均胎產(chǎn)活仔數(shù)之間的差異，根據(jù)表2中的統(tǒng)計可知，在丹系和美丹中的平均胎產(chǎn)活仔數(shù)分別為14．34頭、10．68頭，差異分析表明差異顯著（P＜0．05），美丹與丹系相比平均胎產(chǎn)活仔數(shù)少3．66頭。

2.3 杜洛克、長白、大白3個品種中丹系與美丹的平均胎產(chǎn)活仔數(shù)

比較分析同一品種不同品系母豬之間的平均胎產(chǎn)活仔數(shù)，由表3中的統(tǒng)計結(jié)果可知：在杜洛克中美丹比丹系平均胎產(chǎn)活仔數(shù)多0．96頭，差異不顯著；在長白中美丹比丹系平均胎產(chǎn)活仔數(shù)少2．64頭，差異極顯著（P＜0．01）；在大白中美丹比丹系平均胎產(chǎn)活仔數(shù)少3．02頭，差異顯著（P＜0．05）。除了在杜洛克中之外，在長白和大白中美丹豬與丹系豬相比平均胎產(chǎn)活仔數(shù)均有顯著減少。

3 討論

綜上所述，在不同品系的杜洛克、長白、大白3個品種中的平均胎產(chǎn)活仔數(shù)性狀方面，丹系大白母豬（15．37±0．76）＞丹系長白 母豬（14．30±0．54） ＞ 丹 系 杜 洛 克 母 豬（7．63±1．06），與謝水華等人對從丹麥引進的丹系豬產(chǎn)仔數(shù)統(tǒng)計結(jié)果相一致，但是高于于連源等人對華東地區(qū)丹系豬的報道。研究對美丹系三個品種豬平均胎產(chǎn)活仔數(shù)性狀的統(tǒng)計則表明，美丹大白母豬（12．35±1．48）＞美丹長白母豬（11．66±1．33）＞美丹杜洛克母豬（8．59±1．06），其結(jié)果高于熊景榮等人對美系大白母豬（9．93±0．231）、美系長白母豬（9．85±0．316）和美系杜洛克（8．28±0．308）的統(tǒng)計。這種差異的原因可能與胎次、窩數(shù)、飼養(yǎng)管理以及地域等因素相關(guān)。

表1 三個品種的平均胎產(chǎn)活仔數(shù)的描述性統(tǒng)計

表2 美丹與丹系的平均胎產(chǎn)活仔數(shù)的描述性統(tǒng)計

表3 不同品種中丹系與美丹的平均胎產(chǎn)活仔數(shù)

從上述分析中可以看出，在平均胎產(chǎn)活仔數(shù)方面，丹系大白母豬和丹系長白母豬分別要高于美丹大白母豬和美丹長白母豬約3．02頭和2．64頭，丹系杜洛克母豬低于美丹杜洛克0．96頭，說明丹系杜洛克在繁殖性能方面與美系杜洛克相比沒有優(yōu)勢，該結(jié)論在前人報道的文獻中同樣得到證實。與美系的3個品種相比，美丹大白母豬和美丹長白母豬的產(chǎn)活仔性能高于美系大白母豬和美系長白母豬，但是美丹杜洛克卻低于美系杜洛克。綜上所述，丹系大白母豬、丹系長白母豬的產(chǎn)仔性能優(yōu)于美丹大白母豬和美丹長白母豬，而美丹杜洛克母豬的產(chǎn)仔性能卻強于丹系杜洛克和美系杜洛克。因此，在飼養(yǎng)過程中，可以適當(dāng)增加丹系大白母豬、丹系長白母豬和美丹杜洛克母豬的比例。但是，在研究中僅統(tǒng)計了胎產(chǎn)活仔數(shù)一個性狀且部分美丹品系的母豬窩數(shù)相對較少，因此不能充分比較丹系豬和美丹豬的繁殖性能，后續(xù)將繼續(xù)跟進和完善對丹系和美丹豬繁殖數(shù)據(jù)的收集，以便為品種（系）的培育提供更充分更有力的依據(jù)。

4 結(jié)論

研究通過比較發(fā)現(xiàn)，丹系大白母豬和丹系長白母豬的產(chǎn)活仔性能優(yōu)于美丹大白母豬和美丹長白母豬，而丹系杜洛克的產(chǎn)活仔性能卻低于美丹杜洛克。研究結(jié)果為后期的母豬的飼養(yǎng)比例及品系培育提供一定的參考依據(jù)。

參考文獻（略，如有需求，請與作者聯(lián)系。）