吳曄
教育部在關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育質(zhì)量的意見(jiàn)中指出:高等職業(yè)教育就是要培養(yǎng)面向企業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)以及管理的高技能人才。因此,高職教學(xué)應(yīng)注重理實(shí)一體化教學(xué),強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐的結(jié)合,而任務(wù)驅(qū)動(dòng)法正是將理論與實(shí)踐進(jìn)行融合的教學(xué)方法,突破了傳統(tǒng)教學(xué)方法無(wú)法從根本上實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、現(xiàn)場(chǎng)式教學(xué)的局限,可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)潛能,提升學(xué)生的職業(yè)崗位技能?!赌M導(dǎo)游》是高職旅游類專業(yè)核心課程,重在培養(yǎng)學(xué)生景點(diǎn)導(dǎo)游講解與地陪導(dǎo)游服務(wù)的核心能力,以實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與崗位需求的無(wú)縫銜接。通過(guò)分析這些年的教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)效果,以及學(xué)生的反饋信息,筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)和掌握導(dǎo)游崗位的具體工作技能過(guò)程中,在“導(dǎo)游現(xiàn)場(chǎng)講解能力”環(huán)節(jié)表現(xiàn)不佳,而通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)法與《模擬導(dǎo)游》課程的整合,以“導(dǎo)游現(xiàn)場(chǎng)講解”工作任務(wù)為導(dǎo)向,以“講解”能力為本位,以學(xué)生為主體,則能夠有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)的不足,突出“教”“學(xué)”“做”一體化的高職教育理念,使學(xué)生的導(dǎo)游職業(yè)能力得到切實(shí)提高。
任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法是指在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,學(xué)生在教師的幫助下,緊緊圍繞一個(gè)共同的任務(wù)活動(dòng)中心,在強(qiáng)烈的問(wèn)題動(dòng)機(jī)的驅(qū)動(dòng)下,通過(guò)對(duì)學(xué)習(xí)資源的積極主動(dòng)應(yīng)用,進(jìn)行自主探索和互動(dòng)協(xié)作的學(xué)習(xí),并在使學(xué)生完成既定任務(wù)的同時(shí),引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生一種學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)。
任務(wù)驅(qū)動(dòng)法以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ),最根本的特點(diǎn)是“以任務(wù)為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”,基本環(huán)節(jié)包括:創(chuàng)設(shè)情境、確定任務(wù)、自主學(xué)習(xí)和協(xié)作學(xué)習(xí)、效果評(píng)價(jià)。對(duì)于教師而言,任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法使教師的教學(xué)理念由以往以傳授知識(shí)為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐越鉀Q問(wèn)題、完成任務(wù)為主,教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)的參與者、引導(dǎo)者;對(duì)于學(xué)生而言,任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的效率和興趣,培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立探索、勇于開(kāi)拓進(jìn)取的精神,使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主導(dǎo)者、實(shí)踐者。
《模擬導(dǎo)游》課程通常開(kāi)設(shè)于大三第一個(gè)學(xué)期,其前導(dǎo)課程為《旅游學(xué)概論》《導(dǎo)游基礎(chǔ)》《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》,后續(xù)課程為《專業(yè)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)》。學(xué)生通過(guò)前導(dǎo)課程的學(xué)習(xí)掌握了導(dǎo)游講解的基礎(chǔ)知識(shí)與方法,但學(xué)生景點(diǎn)講解實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)普遍不足,導(dǎo)游講解存在背稿的現(xiàn)象。而學(xué)生在這一階段面臨的最大挑戰(zhàn)與難題就是導(dǎo)游證考試及專業(yè)技能抽查,為解決教、證、賽三位一體的問(wèn)題,教師可以通過(guò)整合教學(xué)內(nèi)容,將模擬導(dǎo)游知識(shí)點(diǎn)與地方導(dǎo)游景點(diǎn)相結(jié)合,以任務(wù)驅(qū)動(dòng)法為主線,創(chuàng)設(shè)導(dǎo)游從講解詞創(chuàng)作、模擬講解到實(shí)地導(dǎo)游的任務(wù)情境,實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與導(dǎo)游實(shí)踐的融合。
《模擬導(dǎo)游》教學(xué)內(nèi)容主要包括:導(dǎo)游接待與服務(wù)、導(dǎo)游藝術(shù)與技巧、導(dǎo)游語(yǔ)言與導(dǎo)游詞創(chuàng)作、自然景觀導(dǎo)游講解和人文景觀導(dǎo)游講解等模塊。在人文景觀導(dǎo)游講解中,教師選取了地方典型景點(diǎn)——岳麓書院,以岳麓書院導(dǎo)游講解工作任務(wù)出發(fā)分解出三大子任務(wù):導(dǎo)游詞創(chuàng)作、模擬講解、實(shí)地導(dǎo)游,課前教師通過(guò)教學(xué)平臺(tái)發(fā)布岳麓書院地形圖、講解示范視頻及相關(guān)微課資源,學(xué)生通過(guò)課前預(yù)習(xí)及資料收集完成岳麓書院導(dǎo)游詞初創(chuàng),這樣既能使學(xué)生鞏固前面所學(xué)導(dǎo)游詞創(chuàng)作模塊的內(nèi)容,又能使熟悉景點(diǎn)。學(xué)生創(chuàng)作完導(dǎo)游詞后,在課堂上需要解決的是如何將書面語(yǔ)轉(zhuǎn)化成口頭語(yǔ)的問(wèn)題,同時(shí)學(xué)生還需要在教師的引導(dǎo)下挖掘文化內(nèi)涵,掌握岳麓書院歷史、文化、建筑等方面知識(shí)點(diǎn)并流利地進(jìn)行講解。課堂上,教師根據(jù)學(xué)生導(dǎo)游詞初創(chuàng)成績(jī)進(jìn)行分組,通過(guò)差異化的組合,使學(xué)生在完成共同課堂任務(wù)的過(guò)程中進(jìn)行小組協(xié)作,共同提升。在教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置上通過(guò)教師示范講解讓學(xué)生明白學(xué)習(xí)的重難點(diǎn),有效提高了學(xué)生的練習(xí)效果;小組比賽講解讓學(xué)生在不斷的練習(xí)過(guò)程中取長(zhǎng)補(bǔ)短、查漏補(bǔ)缺;角色扮演講解讓學(xué)生在輕松有趣的氛圍中一步步內(nèi)化知識(shí),同時(shí)鍛煉了學(xué)生的溝通能力、表達(dá)能力與心理素質(zhì),攻克講解背稿的問(wèn)題。最后,教師通過(guò)總結(jié)點(diǎn)評(píng)學(xué)生模擬講解的優(yōu)點(diǎn)與不足之處,讓學(xué)生不斷完善講解內(nèi)容與技巧,激發(fā)學(xué)生從事導(dǎo)游職業(yè)的信心。在此基礎(chǔ)上,課后讓學(xué)生以小組為單位參觀岳麓書院并練習(xí)現(xiàn)場(chǎng)講解,這樣不僅能夠使學(xué)生學(xué)以致用,更能讓學(xué)生克服講解怯場(chǎng)問(wèn)題,使學(xué)生提升自身心理素質(zhì),積累實(shí)踐導(dǎo)游講解經(jīng)驗(yàn)。
在教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法對(duì)教師的教學(xué)設(shè)計(jì)理論水平、組織實(shí)施應(yīng)變能力、教學(xué)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)都提出了較高的要求,教師需要仔細(xì)研讀專業(yè)人才培養(yǎng)方案,結(jié)合專業(yè)考證要求,精心準(zhǔn)備和組織教學(xué)內(nèi)容,具體應(yīng)用在《模擬導(dǎo)游》課程教學(xué)中應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。
(一)任務(wù)全過(guò)程,增強(qiáng)學(xué)習(xí)主動(dòng)性,提升講解技能
結(jié)合導(dǎo)游實(shí)踐工作,課前讓學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí),搜集講解素材,練習(xí)講解詞創(chuàng)作,運(yùn)用所學(xué)知識(shí),從多角度進(jìn)行發(fā)散性思考,提升學(xué)生搜集和處理信息、資料能力;課中運(yùn)用導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行“情境模擬”“分組演練”“角色扮演”,師生共同參與,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情;課后讓學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)參觀積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),全面提升學(xué)生導(dǎo)游講解技能和綜合素質(zhì)。
(二)考核多元化,增強(qiáng)小組協(xié)作,提升職業(yè)素養(yǎng)
對(duì)工作任務(wù)完成效果,采用“個(gè)人自評(píng)”“小組互評(píng)”和“教師點(diǎn)評(píng)”相結(jié)合的方式,引導(dǎo)學(xué)生積極思考,踴躍參與,讓小組成員相互協(xié)作,為完成共同的任務(wù)目標(biāo)而努力,既增強(qiáng)了學(xué)生的個(gè)人能力,也提升了學(xué)生的合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。
(作者單位:長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院)