假如作文是一道菜，那么作為語(yǔ)文教師，如何把這道菜做得“色”“香”“味”俱全，讓學(xué)生既飽眼福，又飽口福，勾起學(xué)生習(xí)作的欲望呢？習(xí)作和做菜的流程基本相同，做菜需要經(jīng)歷“備料——烹飪——修飾——命名”四個(gè)階段，而習(xí)作的基本環(huán)節(jié)為“選材——編寫(xiě)——修改——題目”。備料即選材，包括篩選材料、確定材料；烹飪即編寫(xiě)，既要注意火候的把握，又要注意方法的選擇；修飾即習(xí)作中的修改。下面，我就結(jié)合自己的平時(shí)教學(xué)中的一些做法來(lái)談，如何提高課堂習(xí)作教學(xué)有效性，讓學(xué)生想說(shuō)樂(lè)說(shuō)愛(ài)寫(xiě)會(huì)寫(xiě)，讓習(xí)作教學(xué)這道“菜”瞧得豐滿、聞得豐滿、說(shuō)得豐滿、寫(xiě)得豐滿。

色：淡妝濃抹

《新課程標(biāo)準(zhǔn)》（2011版）指出：“養(yǎng)成留心觀察周?chē)挛锏牧?xí)慣，有意識(shí)地豐富自己的見(jiàn)聞，珍視個(gè)人的獨(dú)特感受，積累習(xí)作素材?！薄皟?nèi)容具體，感情真實(shí)?！弊魑膶?xiě)得具體生動(dòng)，有聲有色，才能給人留下深刻印象。

教學(xué)過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)，第一種玩法能保持游戲的連貫性，但是由于在游戲過(guò)程中過(guò)于緊張，只能表達(dá)出自己的真實(shí)感受，但對(duì)周?chē)瑢W(xué)的神態(tài)、精彩動(dòng)作的觀察還不夠到位。而第二種玩法，學(xué)生帶著任務(wù)觀察，大多數(shù)同學(xué)都有話可說(shuō)，對(duì)于游戲中的個(gè)別環(huán)節(jié)描寫(xiě)得特別生動(dòng)。特別是在描寫(xiě)自己傳話之前的緊張心情，傳話時(shí)的生怕出錯(cuò)，現(xiàn)場(chǎng)的緊張氣氛，都能在筆下描寫(xiě)得淋漓盡致，大多數(shù)學(xué)生的作文篇幅達(dá)400字以上，很多學(xué)生的描寫(xiě)讓讀者有身臨其境的感覺(jué)。

在指導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)《假如教師到我家》，教師通過(guò)導(dǎo)入性語(yǔ)言、簡(jiǎn)單的道具創(chuàng)設(shè)了虛擬的生活情境，幫助學(xué)生進(jìn)入課堂角色，在表演中體驗(yàn)、表達(dá)。整節(jié)課，師生在虛擬的生活情境中互動(dòng)，氣氛民主、學(xué)生入情入境、大膽表演、自由表達(dá)、思維活躍、笑聲不斷。

作文要寫(xiě)得具體生動(dòng)、有聲有色，不能說(shuō)空話，教師要設(shè)計(jì)好每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，創(chuàng)設(shè)具體環(huán)境，讓每個(gè)學(xué)生在有限的時(shí)空中得到鍛煉與提高，才能使他們寫(xiě)出來(lái)的作文無(wú)論是濃抹還是淡妝都感覺(jué)秀色可餐。

香：馥郁芬芳

《新課程標(biāo)準(zhǔn)》（2011版）指出：“能不拘形式地寫(xiě)下見(jiàn)聞、感受和想象，注意表現(xiàn)自己覺(jué)得新奇有趣的或印象最深、最受感動(dòng)的內(nèi)容?！痹诮虒W(xué)《葉的聯(lián)想》習(xí)作指導(dǎo)課時(shí)，我以觀察為起點(diǎn)，以想象和聯(lián)想為學(xué)生創(chuàng)作的羽翼，多感官地對(duì)樹(shù)葉進(jìn)行全方位的觀察，想象是作文成功的制高點(diǎn)，是文學(xué)的翅膀。

味：趣味盎然

生活是習(xí)作的源泉，真情是習(xí)作的生命，積累素材是習(xí)作的基礎(chǔ)，只有駕馭在鮮活的生活體驗(yàn)基礎(chǔ)上的習(xí)作，才能有感而發(fā)、有為而作，具有生命活力，習(xí)作教學(xué)才能令人回味無(wú)窮。

如北師大版第五冊(cè)第八單元習(xí)作中，讓學(xué)生寫(xiě)自己成長(zhǎng)經(jīng)歷中一件難忘的事。教師引導(dǎo)學(xué)生要從“為什么難忘”入手，并讓他們說(shuō)說(shuō)生活中曾經(jīng)親身經(jīng)歷的讓自己覺(jué)得有趣的、有意義的、后悔的、深受教訓(xùn)的、令人傷心的、令人氣憤的、打擊最大的一件事。

如何讓學(xué)生愛(ài)說(shuō)樂(lè)說(shuō)呢？最好的辦法應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生到現(xiàn)實(shí)生活中去真實(shí)體驗(yàn)和感受。而反應(yīng)現(xiàn)實(shí)生活的“漫畫(huà)”作品，在這里便起到了一個(gè)很好的溝通橋梁作用。我校是福建省交通安全示范校，經(jīng)常性地開(kāi)展遵守交規(guī)、文明出行的一系列活動(dòng)。我執(zhí)教的《走進(jìn)漫畫(huà)》習(xí)作指導(dǎo)，就是根據(jù)學(xué)校開(kāi)展的“同話文明 共畫(huà)交通”漫畫(huà)創(chuàng)作大賽，在班級(jí)開(kāi)展了“走進(jìn)漫畫(huà)”的語(yǔ)文綜合實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)讓學(xué)生對(duì)漫畫(huà)進(jìn)行收集、創(chuàng)作，了解漫畫(huà)特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生以欣賞者的角度挖掘潛伏于漫畫(huà)作品中的習(xí)作創(chuàng)作素材，把校本活動(dòng)和語(yǔ)文綜合實(shí)踐活動(dòng)整合起來(lái)，作為學(xué)生習(xí)作的源頭活水。學(xué)生創(chuàng)作的每一幅漫畫(huà)，都是智慧的展示；學(xué)生在欣賞漫畫(huà)時(shí)，又和現(xiàn)實(shí)生活有了“零距離”接觸。有了這些真實(shí)的情感體驗(yàn)，習(xí)作指導(dǎo)課再也不是空洞乏味的說(shuō)教了，整節(jié)課的教學(xué)環(huán)節(jié)是：

欣賞漫畫(huà)，了解漫畫(huà)特點(diǎn)；

細(xì)品漫畫(huà)，構(gòu)思習(xí)作思路；

回味漫畫(huà)，展示學(xué)生習(xí)作；

互評(píng)互改，明確習(xí)作要求。

在這節(jié)習(xí)作指導(dǎo)課上，學(xué)有法，導(dǎo)無(wú)痕，學(xué)生趣味盎然，習(xí)作時(shí)，自然達(dá)到“筆下生花”的效果。

美：美言潤(rùn)色

陶行知在《教學(xué)合一》一書(shū)中提到：“我以為好的先生不是教書(shū)，不是教學(xué)生，乃是叫學(xué)生學(xué)。”一個(gè)好教師，應(yīng)該把習(xí)作課堂中的更多時(shí)間和空間留給學(xué)生，讓學(xué)生成為習(xí)作課堂上的真正的主人。

對(duì)于成品后習(xí)作的“修飾美容”也很重要，才能使“色”“香”“味”效果達(dá)到最佳。在《走進(jìn)漫畫(huà)》習(xí)作講評(píng)指導(dǎo)中，我出示了習(xí)作評(píng)改的五大要點(diǎn)：

看內(nèi)容，是否符合習(xí)作要求；

看構(gòu)思，是否合理巧妙；

看表達(dá)，是否文從字順；

看題目，是否畫(huà)龍點(diǎn)睛；

看書(shū)面，是否規(guī)范整潔。

讓學(xué)生明確了修改的要求，真真正正掌握了修改習(xí)作的方法，并采用讓學(xué)生自評(píng)互改的方式，學(xué)生在這個(gè)過(guò)程中取長(zhǎng)補(bǔ)短，促進(jìn)了學(xué)生相互間的交流，有效提高了學(xué)生的習(xí)作水平。

整節(jié)習(xí)作講評(píng)課，有點(diǎn)撥，有指導(dǎo)，有自評(píng)，有互改，在反復(fù)推敲、細(xì)嚼慢咽的修改中，學(xué)生的習(xí)作水平提高，達(dá)到“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的效果，一篇篇美言潤(rùn)色后的佳作也由此誕生。