本刊訊:據(jù)《遵義晚報(bào)》報(bào)道,2019年10月8日,中國六大白酒產(chǎn)區(qū)酒業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、酒企代表及仁懷市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、遵義市(仁懷市)酒協(xié)有關(guān)負(fù)責(zé)人、仁懷酒企代表等百余人在仁懷召開了“圓桌會(huì)議”,探討籌建中國白酒產(chǎn)區(qū)工作委員會(huì),并發(fā)布了“中國白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展茅臺(tái)鎮(zhèn)共識(shí)”。
據(jù)了解,2017年11月,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)在上海發(fā)布了“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”名單。其中,中國有遵義、宿遷、瀘州、宜賓、亳州、呂梁6大產(chǎn)區(qū),其余4大產(chǎn)區(qū)分別是蘇格蘭、干邑、波多黎各、瓜達(dá)拉哈拉。中國6大產(chǎn)區(qū)的白酒各具特色,其中遵義產(chǎn)區(qū)以醬香酒為主;宜賓、瀘州產(chǎn)區(qū)以濃香型酒為主;呂梁產(chǎn)區(qū)以清香型酒為主。
當(dāng)天,會(huì)議開始后,首先由仁懷市委副書記、市長汪能科發(fā)言。接著,來自6大產(chǎn)區(qū)的酒業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人各抒己見,從不同角度分析了中國白酒行業(yè)現(xiàn)狀,以及面臨的問題等。發(fā)言中,不乏有令人耳目一新的精彩言論。
瀘州市政協(xié)副主席、酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長沈才洪說,他們從政府層面給予了酒企很大的支持。由龍頭企業(yè)領(lǐng)頭創(chuàng)建一體化倉儲(chǔ),對千名國家級專業(yè)技能人才,每年給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)等,全方位呈現(xiàn)了瀘州市的酒業(yè)生態(tài)。他發(fā)言中提到的打造每個(gè)產(chǎn)區(qū)的業(yè)態(tài)特點(diǎn):以什么樣的形式傳遞給消費(fèi)者,制定產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn);打造旅游環(huán)線,體現(xiàn)不同的酒文化;加快走出去的步伐,加強(qiáng)與世界其他國家產(chǎn)區(qū)交流合作等6點(diǎn)建議,獲得了大家的認(rèn)可。
山西呂梁產(chǎn)區(qū)代表、呂梁市白酒協(xié)會(huì)會(huì)長侯清泉花了10年時(shí)間打造中國白酒酒莊,加強(qiáng)內(nèi)涵文化建設(shè),他希望酒莊把晉商文化、票號(hào)文化、白酒文化等傳播到世界各地的論述頗有新意。
貴州國臺(tái)酒業(yè)總經(jīng)理從各表其美、美人之美、美美與共,形象生動(dòng)地論述了酒企要從做好酒,說好酒,做好品質(zhì),說好品牌,基于品質(zhì)去打造品牌,尋求良好發(fā)展。他的比喻恰到好處,展示了做酒人走向融合發(fā)展的愿景。
“圓桌會(huì)議”之后,遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長周山榮通報(bào)了籌建中國白酒產(chǎn)區(qū)工作委員會(huì)的情況。同時(shí),經(jīng)過中國六大白酒產(chǎn)區(qū)酒業(yè)協(xié)會(huì)充分溝通,并征求部分企業(yè)代表、專家意見后,還在會(huì)議現(xiàn)場發(fā)布了“中國白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展茅臺(tái)鎮(zhèn)共識(shí)”。
該“共識(shí)”中提到:倡議各產(chǎn)區(qū)積極探索新時(shí)代中國白酒產(chǎn)區(qū)可持續(xù)發(fā)展之路;構(gòu)建互聯(lián)互通合作關(guān)系,推動(dòng)中國白酒產(chǎn)區(qū)聯(lián)動(dòng)發(fā)展;探索培育各自產(chǎn)區(qū)個(gè)性化白酒風(fēng)格,推動(dòng)白酒產(chǎn)品風(fēng)格多樣化;加強(qiáng)白酒安全質(zhì)量管理,提升白酒產(chǎn)業(yè)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的能力;加大產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品推廣力度,以產(chǎn)區(qū)品牌助推企業(yè)品牌發(fā)展;提升白酒文化傳播品位,鍛造中國白酒核心競爭力。