吳天
四川省樂山市農業(yè)技術推廣站
家兔粗飼料是指干物質中粗纖維含量在18%以上的飼料原料。家兔飼料中必須含有一定量的粗飼料,這是由家兔的消化和生理特性所決定的。
餅粕類。如椰子粕、葡萄籽粕、紅花籽粕等。這些餅粕粗蛋白質含量較高,且含有一定量的粗纖維。
粉渣類。如甜椒渣、菊花渣、紅薯渣、木薯渣、淀粉渣、玫瑰渣、番茄渣等。
植物秸稈。如麥秸稈、稻草、高粱秸稈、花生秸稈、豆秸稈、小麥秸稈、葵花盤、葵花秸稈等。
秕殼類。如豆莢、統(tǒng)糠、花生殼、瓜子殼、高粱皮等。
枝葉類。如楊樹葉、蘋果樹葉、松樹葉等,檸條、沙棘、梭梭等,也可作為粗飼料原料。
草粉類。如苜蓿、羊草、三葉草、狗尾草等。
果渣類。如蘋果渣、梨渣、山楂渣等。新鮮的果渣類原料水分含量較高,要干燥后才能使用。
酒醋糟。如白酒糟、啤酒糟、醋糟、醬油糟等。
菌渣類。即人工種植蘑菇的下腳料,具有松軟、氣味芳香、適口性好、營養(yǎng)價值高的優(yōu)點。
兔子喜甜味和草苦味的食物,其味覺和嗅覺較為發(fā)達,飼料有異味就會拒食。如使用菊花渣時,初次飼喂量大于5%,兔子會出現采食量降低或者拒食的情況。因此需先用2%~3%的飼喂量過渡,然后再逐漸增加用量。
粗飼料原料的品質差別較大,產地、品種、季節(jié)、氣候等因素都會對原料的品質產生較大影響。因此,應以化驗室化驗的數據為依據來設計配方。
使用粗飼料時,要控制木質素的含量。如使用秸稈穎殼類粗飼料時,要同時使用粗纖維質量較好的粗飼料,以提高飼料的吸收率。
家兔最易因霉菌毒素中毒。粗飼料吸水能力較強,如暴露在空氣中,極易因受潮而發(fā)霉。因此粗飼料要存放于通風、干燥、陰涼處。
粗飼料原料一般價值不高,有些體積大、比重小,運輸成本高,有些結構松散,不易粉碎加工,成本高。所以具有明顯的區(qū)域性。
粗飼料的研究數據較少,原料特點及適宜的添加量難以把握。因此在使用原料時,可以通過化驗得知原料的營養(yǎng)含量,以便對飼料原料有一個大概的了解。
粗飼料原料在飼料中的用量要先低后高。適口性好的高,適口性不好的低,有毒有害的不用,低毒的不用或是少用,營養(yǎng)有缺陷的要少用,并要有相應的彌補措施。
有些粗飼料的某種成分含量過高,會限制其在兔料中的使用量。如麥芽根含有一種生物堿,有苦味,不適宜大量添加。這種苦味夏天更重,因此其夏季用量要控制在8%以內。
使用前進行預處理可以提高原料品質和兔子消化吸收率。如發(fā)酵、熱噴、水洗等。用乳酸菌、芽孢桿菌、酵母等發(fā)酵,使不易被兔子消化吸收的物質經微生物分解成易被消化吸收的物質。