陳偉亮

（中國(guó)計(jì)量大學(xué)人文與外語(yǔ)學(xué)院，浙江杭州 310018）

1 中國(guó)茶道內(nèi)涵解析

中華民族具有五千多年的優(yōu)秀歷史文化，茶道文化扮演著非常重要的角色。茶道文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，甚至將其稱(chēng)之為中華民族的國(guó)粹也不為過(guò)。茶道文化經(jīng)過(guò)了歷史的考驗(yàn)，是古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶，也是他們?yōu)楹笕肆粝碌膶氋F財(cái)富。茶道在不斷的發(fā)展和演變過(guò)程中將儒家、道家甚至一些佛教思想融入其中，表現(xiàn)出別具一格的哲學(xué)思想，體現(xiàn)了中華民族優(yōu)良的傳統(tǒng)美德，也體現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)的禮儀、道德、思想以及精神。在茶道中，表現(xiàn)最為突出的就是儒家的“中庸和諧”思想，而這同樣也是儒家弟子為人處世需要遵守的基本準(zhǔn)則，是他們行走于世間的核心思想。以和為貴，這不僅是儒家遵守的道德準(zhǔn)則，發(fā)展至今，社會(huì)主義和諧社會(huì)的建設(shè)也需要以這種思想保駕護(hù)航。儒家從中庸之道引入了以和為貴的思想。事實(shí)上，儒家的這種“和”的思想不僅可以用于人與人之間，同時(shí)還可以應(yīng)用到人與大自然之間，要求人們主動(dòng)親近自然，并且相互尊重，把大自然也放在與人平等的高度上，學(xué)會(huì)保護(hù)我們賴(lài)以生存的自然環(huán)境。在處理人與自我關(guān)系時(shí)，要學(xué)會(huì)節(jié)制不能放縱自我，更不能一味地追求享受;而在處理人與人之間的關(guān)系時(shí)，更要把以和為貴思想付諸于實(shí)踐，學(xué)會(huì)換位思考，堅(jiān)守自己的行為準(zhǔn)則?？梢哉f(shuō)，中和思想在儒家弟子內(nèi)心深處已經(jīng)根深蒂固，而這在茶道精神中也得到了反映。所以從這里可以看出，無(wú)論陸羽提倡的諧調(diào)五行的中道之和，裴汶指出的其功致和，還是宋徽宗提出的致清導(dǎo)和，都是以儒家的中和精神作為中國(guó)茶道的精神。

在儒家弟子心中和諧是中，和諧是宜，和諧是當(dāng)，“和”是一切事物的行為準(zhǔn)則，只有把和的思想放在一個(gè)足夠高的位置，我們的社會(huì)才能朝著和諧穩(wěn)定的方向發(fā)展。儒家還倡導(dǎo)利用茶道精神來(lái)調(diào)節(jié)人與人之間的關(guān)系，利用茶道精神促進(jìn)互尊、互愛(ài)、互祝的理想社會(huì)，并且利用茶作為媒介鍛煉人的意志，最終創(chuàng)建一陣以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶培養(yǎng)廉潔之風(fēng)。從這里我們可以看出，中國(guó)茶道是以“和”為最高境界，而這也在一定程度上表現(xiàn)出茶人對(duì)儒家中“和”哲學(xué)的準(zhǔn)確把握。

2 中國(guó)茶道哲學(xué)內(nèi)涵分析

儒家、道家、佛家等思想不僅在古代有著非常大的社會(huì)影響力，在當(dāng)前的社會(huì)背景下同樣發(fā)揮著重要作用。道家講究的是“天人合一”的思想，而這種思想在茶道中表現(xiàn)的淋漓盡致。道家弟子認(rèn)為人與大自然并不應(yīng)該是兩個(gè)完全獨(dú)立的個(gè)體，相反，兩者之間有著非常密切的聯(lián)系，也可以說(shuō)兩者是一個(gè)整體，世間萬(wàn)物都是陰陽(yáng)兩氣相和而生，而后通過(guò)不斷的發(fā)展和演變最終達(dá)到一種穩(wěn)定和諧的狀態(tài)。所以，這就要求人們應(yīng)該尊重大自然，讓自己的行為符合大自然的基本要求，順應(yīng)大自然，這樣我們才能享受到大自然帶給我們的好處，才能獲得身心上的愉悅和自由?！昂汀辈粌H是儒家重要哲學(xué)思想之一，同時(shí)也是道家哲學(xué)思想的重要組成部分。道家同樣非常重視人與大自然之間的和諧與穩(wěn)定，多次強(qiáng)調(diào)“天人合一”的哲學(xué)思想。比如，陸羽就在其創(chuàng)作的《茶經(jīng)》著作中就吸收了很多道家哲學(xué)思想的精髓，甚至其將天人合一的哲學(xué)思想當(dāng)成了中國(guó)茶道的靈魂。茶在成長(zhǎng)的過(guò)程中吸收了天地靈氣，是大自然賦予給我們的寶貴財(cái)富，甚至很多人將茶當(dāng)成了宇宙中的精靈。茶具有高尚的品格和道德情操，蘊(yùn)含道家的淡泊明志、寧?kù)o致遠(yuǎn)、返璞歸真的神韻。人們?cè)谄凡璧倪^(guò)程中可以體味到茶性的清純、淡雅和質(zhì)樸，并且還可以讓茶性與人性的靜、清、虛等實(shí)現(xiàn)高度統(tǒng)一。在不斷的發(fā)展中，道家還發(fā)現(xiàn)了茶葉的生理功效，而且還發(fā)現(xiàn)了茶葉的平和特性，那就是“致和”與“導(dǎo)和”，而茶的這些特性可以作為天人合一思想的重要載體。這也是為什么道家喜歡將他們所倡導(dǎo)的思想與茶道哲學(xué)思想融合到一起的原因之一。從這里我們就可以看出，道家的“和”其實(shí)與儒家倡導(dǎo)的“和”思想有非常多的相似之處，可以相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)。也就是說(shuō)，道家的和與儒家的和都有效促進(jìn)了中國(guó)茶道哲學(xué)思想的健康發(fā)展，是中國(guó)茶道哲學(xué)思想的重要組成部分。

談及佛家思想，我們首先想到的就是“普度眾生”，而茶道哲學(xué)思想中就融合了佛家這種思想觀(guān)念。佛家一直以“普度眾生”的思想作為開(kāi)宗立派的根本，而這也是佛家弟子需要遵守的基本行為準(zhǔn)則，他們倡導(dǎo)借助于茶的雨露來(lái)打開(kāi)人們內(nèi)心深處的壁壘，讓人們的心靈保持清明純凈，始終以清寂的態(tài)度看待人和事，潔身自好。而我們經(jīng)常討論的“茶禪一味”只的就是茶道精神與禪學(xué)精神的相通。禪宗講究的是自身悟性，借助于外物很難達(dá)到自己所希望的高度。佛家講究有即無(wú)，無(wú)即有的思想，非常重視他們?cè)谌粘Ｉ钪械男扌校淌诮o人們心胸豁達(dá)的道理，而在品茶的過(guò)程中能夠讓人煩躁不安的心靜下來(lái)，臨危不亂，不煩不燥，甚至還可以獲得樂(lè)趣。但是在這個(gè)過(guò)程中還要把握一個(gè)“度”，有節(jié)制。佛教倡導(dǎo)坐禪，而在坐禪的過(guò)程中飲茶能夠幫助他們提神醒腦、祛除睡魔，這對(duì)于他們修行非常有利。佛教思想追求的是純和的境界，而禪宗的基本思想是不借助于任何的東西，不刻意追求外物，這樣才能不被外物所干擾，保持內(nèi)心的一片凈土，最終進(jìn)入禪的境界，頓悟成佛。茶本身就具有質(zhì)樸、淡雅、純和等高貴品質(zhì)，與佛家弟子所追求的境界有很多相似之處，所以很容易被佛家所接受?？v觀(guān)歷史，佛家在促進(jìn)茶葉生產(chǎn)和茶道文化發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮了非常重要的作用，而這對(duì)于中國(guó)茶道哲學(xué)思想的產(chǎn)生和發(fā)展也產(chǎn)生了很大的作用。中國(guó)茶道追求心無(wú)雜念，專(zhuān)心靜慮，心地純和，忘卻自我和現(xiàn)實(shí)存在，這些茶道精神是源于佛家思想的。總而言之，中國(guó)茶道哲學(xué)思想的精髓就是一個(gè)“和”，這里的和包含了天和、地和以及人和，意味著世間萬(wàn)物的和諧統(tǒng)一。中國(guó)茶道哲學(xué)思想并不是高深莫測(cè)的內(nèi)容，相反，對(duì)于很多人而言，茶道哲學(xué)來(lái)源于人們的生活和他們賴(lài)以生存的自然環(huán)境，雖然他們當(dāng)中很多人并不了解茶道哲學(xué)思想的內(nèi)涵，但是在他們?nèi)粘Ｉ钪袇s在不知不覺(jué)地應(yīng)用這些茶道哲學(xué)思想。

3 中國(guó)茶道哲學(xué)對(duì)青少年身心健康成長(zhǎng)的影響

青少年群體是國(guó)家發(fā)展的未來(lái)，他們能否在這個(gè)物欲橫流的社會(huì)環(huán)境中堅(jiān)守本心，用知識(shí)武裝自己的頭腦，并且讓自己的思想和精神與他們個(gè)人能力相匹配，對(duì)于國(guó)家未來(lái)發(fā)展有很大的影響。但不可否認(rèn)的是，大部分的青少年都習(xí)慣于以自我為中心，缺乏社會(huì)責(zé)任感和集體榮譽(yù)感，導(dǎo)致社會(huì)上存在很多不和諧、不穩(wěn)定的因素。絕大多數(shù)的青少年對(duì)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和人文精神都沒(méi)有涉獵，而且基本上都是淺嘗輒止，并不能真正領(lǐng)悟其中的精髓。中華優(yōu)秀文化是一筆寶貴的精神財(cái)富，在保障社會(huì)穩(wěn)定、促進(jìn)和諧社會(huì)的發(fā)展具有重要作用。科學(xué)技術(shù)的發(fā)展引起了社會(huì)的極大變革，同時(shí)也使人們生活、學(xué)習(xí)以及工作方式發(fā)生了很大的變化，這就要求當(dāng)代青少年群體能夠傳承并發(fā)展中華民族優(yōu)良的傳統(tǒng)美德，把握時(shí)代發(fā)展機(jī)遇，提高自身辨別是非的能力，既不能盲目學(xué)習(xí)外來(lái)文化，同時(shí)也不能固步自封，在對(duì)待一些外來(lái)文化時(shí)要善于“取其精華、棄其糟粕”，將其轉(zhuǎn)化為本土營(yíng)養(yǎng)，豐富自己的學(xué)識(shí)，將自己培養(yǎng)成一個(gè)對(duì)國(guó)家、對(duì)社會(huì)、對(duì)他人有用的可塑之才。但事實(shí)上，很多青少年對(duì)一些外來(lái)文化顯得非常熱情，尤其是一些外來(lái)節(jié)日，比如情人節(jié)、圣誕節(jié)等，但是他們卻忽視了中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，這在無(wú)形之中給中國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)展帶來(lái)了很大壓力，也表現(xiàn)出青少年群體在追求精神文化過(guò)程中所存在的問(wèn)題。雖然一些外來(lái)文化有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以對(duì)青少年個(gè)體成長(zhǎng)帶來(lái)一些作用，但是由于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，他們?cè)跒g覽網(wǎng)頁(yè)的過(guò)程中很可能會(huì)因?yàn)橐恍┎涣纪鈦?lái)信息的影響而給他們的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)以及世界觀(guān)產(chǎn)生負(fù)面影響。愛(ài)美之心人皆有之，這也導(dǎo)致很多青少年在衣著上講究標(biāo)新立異，一味地追求西方服飾風(fēng)格，喜歡觀(guān)看一些西方大片和韓國(guó)的泡沫劇，而這在某種程度上浪費(fèi)他們寶貴的時(shí)間和精力。社會(huì)的發(fā)展給青少年群體創(chuàng)造了很多的發(fā)展機(jī)會(huì)，但與此同時(shí)，人與人之間的競(jìng)爭(zhēng)力卻并沒(méi)有降低，甚至愈演愈烈，這就要求他們能夠珍惜時(shí)間，提高自己的綜合能力，為自己未來(lái)更好發(fā)展做好準(zhǔn)備。

中國(guó)茶道哲學(xué)具有非常濃厚的歷史文化韻味，其表現(xiàn)出的中華民族修身養(yǎng)性、兼濟(jì)天下的哲學(xué)理念對(duì)于當(dāng)代青少年群體身心健康成長(zhǎng)具有很大的應(yīng)用價(jià)值。中國(guó)茶道哲學(xué)能夠以其特有的影響力和教化效能來(lái)幫助青少年形成正確的價(jià)值觀(guān)、人生觀(guān)、世界觀(guān)，并且還有助于提升他們的思想道德素養(yǎng)，促進(jìn)社會(huì)的和諧穩(wěn)定。愛(ài)國(guó)主義精神是青少年必須具備的一個(gè)基本品質(zhì)，這也是他們?yōu)閲?guó)效力、為國(guó)爭(zhēng)光的基本前提，而茶道哲學(xué)所囊括的種種思想對(duì)于激發(fā)他們的愛(ài)國(guó)主義精神，讓他們時(shí)刻銘記自己的歷史使命具有重要意義。很多時(shí)候，我們都可以將茶道哲學(xué)當(dāng)成是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓，雖然很多青少年對(duì)茶道哲學(xué)的起源和發(fā)展并沒(méi)有很多的了解，但是這并不影響茶道哲學(xué)在他們未來(lái)發(fā)展過(guò)程中所扮演的角色。茶道哲學(xué)與儒家、道家、佛家等文化有很深的關(guān)系，而它們的很多思想和理念與社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)不謀而合，具有共同的目標(biāo)，所以我們完全可以以茶道哲學(xué)為媒介，利用茶道哲學(xué)帶動(dòng)青少年學(xué)習(xí)、傳承、發(fā)展中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，提高傳統(tǒng)文化在青少年群體中的影響力，同時(shí)也讓他們感受到茶道哲學(xué)的魅力。

當(dāng)然，中國(guó)茶道哲學(xué)還囊括了有關(guān)中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)、服飾、圖案等方面的內(nèi)容，所以其不僅可以當(dāng)成是青少年群體精神上的寄托，同時(shí)還具有非常大的實(shí)用性和審美性，有利于促進(jìn)青少年綜合發(fā)展。茶葉不但是一種飲品，而且其本身也具有一定的美感，不同品種的茶葉具有不同的色彩和特點(diǎn)，不僅味道香美，而且外觀(guān)上也很有特點(diǎn)，讓人小酌一杯就回味無(wú)窮。茶道是一種文化，一個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作都可以反映出一個(gè)人對(duì)茶道的理解和應(yīng)用能力，這同樣也是其魅力所在。飲茶過(guò)程中可以促進(jìn)人與人之間關(guān)系的發(fā)展，因?yàn)椴璧勒軐W(xué)本身就具有很大的魅力，可以成為人與人之間交流的話(huà)題，所以茶道哲學(xué)能夠成為拉進(jìn)青少年群體距離的一種選擇。品茶還有助于人們放松身心，讓他們緩解壓力。在當(dāng)前的社會(huì)背景下，如何保障青少年群體身心健康成長(zhǎng)是一種重要的話(huà)題，而如何幫助他們抵制不良誘惑，堅(jiān)守本心更是社會(huì)應(yīng)該重點(diǎn)研究的內(nèi)容。中國(guó)茶道哲學(xué)包含有很多積極向上的思想，如果我們能夠?qū)⑵浒l(fā)揚(yáng)光大，讓青少年積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)，那么必然可以對(duì)他們未來(lái)發(fā)展帶來(lái)很多的作用。