姚學(xué)梅,金淑霞

（甘肅省臨夏州永靖縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，731600）

牛維生素A 缺乏癥是因?yàn)樾篌w維生素A 攝入不足或缺乏，從而引起病畜生長(zhǎng)發(fā)育不良、或是視覺(jué)障礙和器官黏膜損害為特征的營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病。本病有一定的季節(jié)性，多見(jiàn)于冬季和初春，尤以犢牛發(fā)病較為常見(jiàn)。

1 病因

引起該病的主要原因是牛只日糧中缺乏維生素A 或胡蘿卜素的攝入。如長(zhǎng)期飼喂單一飼草，比如麥草、劣質(zhì)干草等飼料；或是飼料調(diào)制、加工不當(dāng)，導(dǎo)致飼料中原本的維生素A 氧化分解，造成營(yíng)養(yǎng)缺乏；或是牛只日糧中蛋白質(zhì)、脂肪不足，從而影響了維生素A 的運(yùn)送及吸收；或是牛只患有腸道寄生蟲(chóng)病，比如慢性胃腸卡他、肝片吸蟲(chóng)病等，致使畜體維生素A 的吸收、轉(zhuǎn)化、貯存、利用功能出現(xiàn)障礙；或是犢牛哺乳不當(dāng)，哺乳期過(guò)短或是沒(méi)有攝入牛初乳，犢牛得不到必要的維生素A 而致使發(fā)病。

2 癥狀

臨床上，當(dāng)病牛維生素A 缺乏時(shí)，較為常見(jiàn)的癥狀便是干眼癥和夜盲癥。干眼癥是由于淚腺上皮樣細(xì)胞萎縮、壞死，有時(shí)鱗皮化，同時(shí)皮膚粗糙。夜盲癥則表現(xiàn)為每逢早晚光線較暗時(shí)，便呈現(xiàn)步態(tài)不穩(wěn)，嚴(yán)重的碰撞障礙物。

犢牛一旦發(fā)生本病，其主要癥狀就是生長(zhǎng)停滯。出生后5 天內(nèi)的病犢，出生時(shí)就相對(duì)比較虛弱，其黏膜呈土色，吮乳反射比較遲鈍。往往因?yàn)橄涣及榘l(fā)白痢，糞便呈橙黃色，有酸臭味。出生6～10 天的犢牛，常伴有卡他性肺炎、結(jié)膜炎，被皮粗亂，流漿液性或黏液膿性鼻液，后肢站立不穩(wěn)；由于患畜自身肝臟失去了解毒能力，個(gè)別病例出現(xiàn)自體中毒。出生后11 天的病牛也常有夜盲癥、干眼病，甚至雙目失明。成年牛發(fā)生本病，出現(xiàn)結(jié)膜炎、角膜軟化及夜盲癥等。泌尿、生殖器官也可發(fā)生病變，如引起尿道黏膜病理變化，細(xì)胞和黏膜脫落，易發(fā)生尿結(jié)石癥。生殖器官黏膜角質(zhì)化可使公牛產(chǎn)生精子性能降低，性欲減退。母牛受胎率降低，易發(fā)生卵巢囊腫、胎衣不下，甚至流產(chǎn)和胎兒先天性畸形等后果。

3 診斷

3.1 實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)

血漿中維生素A 含量為5 微克/ 分升（生理值為10 微克/分升以上），血漿中胡蘿卜素含量為9 微克/ 分升（生理值為50～300 微克/ 分升），犢牛肝臟活組織中維生素A 含量為0.3 微克/ 克（生理值為10～50 微克/克）。

3.2 剖檢

可見(jiàn)肝臟壞死，全身性水腫，牛的網(wǎng)胃和瘤胃上皮角化，腸系膜淋巴切面多呈點(diǎn)狀出血，心外膜的冠狀血管部亦有出血點(diǎn)，可以確診。

4 治療

4.1 如牛只患此病，立即更換飼料，喂以青草、優(yōu)質(zhì)干草、胡蘿卜等富含維生素A 的飼料，必要時(shí)，口服魚(yú)肝油20～60ml（下痢嚴(yán)重時(shí)不能內(nèi)服魚(yú)肝油）。

4.2 胡蘿卜750g，韭菜600g，混合于飼料中喂服，每日1 次。

4.3 南瓜30 份，胡蘿卜20 份，茶葉1 份，共同搗爛，大牛每次500～1000g 混飼。

4.4 動(dòng)物肝300～600g，雞蛋6～12 個(gè)，共同搗爛調(diào)勻，混合于飼料中一次喂服。

4.5 菠菜1500g，豬肝250g，共同搗爛，開(kāi)水沖調(diào)，大牛每天1 次，連服5 天。

4.6 夜明砂65g，豬肝500g，共同搗爛，開(kāi)水沖調(diào)，大牛一次內(nèi)服。

4.7 羊肝750g，蒼術(shù)25g，共同搗爛，開(kāi)水沖調(diào)，一次內(nèi)服。治肝虛脾濕，虛火上攻，夜盲眵多。

4.8 羊肝750g，谷精草375g，共同切碎搗爛，開(kāi)水沖調(diào)，一次內(nèi)服。治多眵有血絲、夜盲。

4.9 用豬肝或羊肝1 副，用刀切剁成泥狀，鍋底灰80g，放在一起泡汁內(nèi)服。

4.10 中藥蒼術(shù)中含有較多的維生素A，在日常飼喂中，將其粉碎拌入飼料中喂較容易吸收，同時(shí)也無(wú)副作用，還可增強(qiáng)牛只免疫力，犢牛一次內(nèi)服30～50g。

4.11 當(dāng)歸45g，川芎25g，熟地黃60g，白芍45g，羌活25g，防風(fēng)25g，羊肝1 具。煎汁取藥液2500ml，候溫一次內(nèi)服，或研成藥末，羊肝搗碎，混合2 次內(nèi)服。此方治療馬、牛夜盲癥有效。

4.12 青葙子100g，夜明砂100g，豬肝500g，上藥共搗碎，水煎，一次內(nèi)服。

4.13 菊花50g，巴戟天50g，肉蓯蓉50g，枸杞子50g，上藥水煎，一次內(nèi)服，每天1 劑，連用3 劑。

4.14 蒼術(shù)100g，雞肝2 具，水煎，一次內(nèi)服，連用3劑。冬末春初北方地區(qū)，家畜有患夜盲癥、視力減弱者多因營(yíng)養(yǎng)不全、維生素A 缺乏所致，經(jīng)用該藥方治療，療效達(dá)90%左右。