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      茶聯(lián)尋味余味回甘

      2019-01-12 23:24:56◎夏
      養(yǎng)生月刊 2019年6期
      關(guān)鍵詞:易牙茶店陶陶

      ◎夏 昕

      蕓蕓茶聯(lián)中有不少是嵌入茶樓、茶館、茶店、茶苑名稱的作品,此類茶聯(lián)令人印象深刻,意趣無窮,讓人品茗之余,別有韻味。

      陳子升是明朝時期著名學者,擅長吟詩作對?!盁熸i池塘柳”便是他出的上聯(lián),五字中的偏旁包括了金、木、水、火、土“五行”,所征求的下聯(lián)的五字中也必須要帶“五行”。這一上聯(lián)看似簡單好對,其實很難,有人甚至認為它是“天下第一難”。盡管如此,還是引來眾多人紛紛應(yīng)對,如“燈銷江壩橋”“桃灼錦浪堤”“焰鑲澗壑楓”等。據(jù)傳,現(xiàn)代有位教授擬一下聯(lián):“茶烹鑿(鑿)壁泉?!贝宋遄值摹拔逍小比谧帜_,遂傳為茶聯(lián)創(chuàng)作佳話。

      鄭板橋是清代著名畫家,“揚州八怪”之一,他寫的茶聯(lián)存世的有10余副。有天,鄭板橋到一座名寺游玩,知客僧初見便說了聲“坐”,回首招呼小和尚“茶”。鄭板橋隨即請知客僧領(lǐng)他去看古碑,言談間,知客僧見鄭板橋?qū)疟b賞精到,心生敬意,回到僧房,便道“請坐”,又叫小和尚“敬茶”。當知客僧得知面前之人是大名鼎鼎的鄭板橋時,立刻極其恭敬地對鄭板橋說:“請上坐?!被剡^頭來急忙吩咐小和尚:“敬香茶?!编嵃鍢蚩吹街蜕百坪蠊В闹胁粣?,起身告辭,知客僧連忙拿出紙、墨、筆、硯,請鄭板橋留下墨寶,鄭板橋不假思索,揮毫寫下:“坐,請坐,請上坐;茶,敬茶,敬香茶。”知客僧看后頓時漲紅了臉,感到十分尷尬。從此,“茶與坐”之聯(lián),成了人們對看人行事勢利小人的辛辣諷刺。

      相傳清代廣州著名的茶樓“陶陶居”,曾以“陶陶”兩字征聯(lián)。有一才子的征聯(lián)是:“陶潛善飲,易牙善烹,飲烹有度;陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸無遺?!币籽朗菓?zhàn)國時期齊桓公的廚師,做的菜非常好吃。陶侃有句名言:“大禹圣人,乃惜寸陰,至于眾人,當惜分陰。”作者巧妙地將東晉名人陶潛、陶侃的名字嵌入聯(lián)中,又點出了茶館“陶陶”二字,自然得體,耐人尋味。

      民國初年,成都有位茶樓老板既善經(jīng)營,又有文化。他為了招攬客人,顯示文才,在茶樓的大門口掛出一副上聯(lián):“為名忙,為利忙,忙里偷閑,且吃七碗茶去。”并重金求對。聞訊而來的文人茶客很多,都想不出妙對。某天,茶樓老板見一位衣著平常的茶客凝思不語,便暗含譏諷地說:“客官深思熟慮,想必定有妙句,何不揮毫賜教?”那位茶客說道:“承蒙老板錯愛,請賜筆墨一用?!辈杩徒舆^毛筆,在鋪好的宣紙上龍飛風舞,寫出了下聯(lián):“謀衣苦,謀食苦,苦中尋樂,再斟兩壺酒來?!崩习搴蛧^的人看后都伸出拇指,贊不絕口。從此,該茶樓的生意更加紅火,老板和這位茶客倒成了摯友,常在一起品茗談詩,傳為佳話。

      古往今來,許多茶聯(lián)常懸掛于街市的茶樓、茶館、茶社、茶室內(nèi)外,既可平添幾分雅致又有宣傳之功,常獲意想不到的效果。杭州的“秀萃堂”有一副對聯(lián):“泉從石出情宜冽;茶自峰生味更圓?!贝寺?lián)把茶、泉、味都點了出來,意蘊深邃,使人更加神往;福州市的一個茶店的茶聯(lián)為:“山好好,水好好,開門一笑無煩惱;來匆匆,去匆匆,下馬相逢各西東?!贝寺?lián)給人一種輕松活潑的感覺,與飲茶小憩的心境正相吻合;某地還有個茶店掛出如此別具一格的茶聯(lián):“毛峰云頂生云霧,銀針竹葉青;龍井玉露觀雨花,紫筍碧螺春?!甭?lián)語把10種綠茶名巧綴成聯(lián),令人稱妙。

      時下,在許多風景名勝區(qū)、茶場、寺廟、路邊的茶亭等處也常見茶聯(lián)。湖南南岳衡山南天門茶室有聯(lián)云:“到南天門歇歇腳,喝杯茶去;登祝融峰看看山,攜朵云來?!甭?lián)語淺顯平白,極似在親切地招呼著游客;浙江湖州八里店有一茶亭,亭柱上有副茶聯(lián):“四大皆空,坐片刻無分你我;兩頭是路,吃一盞各自東西?!贝寺?lián)有景有情,以吃茶喻人生,可謂妙手得來。

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