文/崔晨光

（河北省石家莊市行唐縣畜牧工作總站）

隨著國家對農(nóng)村扶貧、脫貧政策力度的加大，飼養(yǎng)奶山羊已成為一些貧困山區(qū)和貧困村脫貧致富的重要途徑。奶山羊主要以產(chǎn)奶為主，其產(chǎn)奶性能穩(wěn)定、產(chǎn)奶量高、奶質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)價值較高；一般泌乳期為7～9 個月，年產(chǎn)奶量450～600 kg，單位活重產(chǎn)奶量比奶牛高5 倍；奶山羊食性廣、耐粗飼、抗逆性強，能夠較好地適應(yīng)外界不同環(huán)境。奶山羊養(yǎng)殖業(yè)具有資金回轉(zhuǎn)周期短、整體投資少、經(jīng)濟效益穩(wěn)定、回報率高等特點，可為貧困山區(qū)帶來可觀的經(jīng)濟效益。但是由于部分地區(qū)采用家庭圈養(yǎng)方式飼養(yǎng)，密度大、衛(wèi)生管理和防疫措施跟不上，造成奶山羊乳房炎發(fā)病率高，給奶山羊的生產(chǎn)造成嚴重損失，成為制約奶山羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要因素之一。

1 乳房炎發(fā)病類型

奶山羊乳房炎的常見類型同奶牛乳房炎類似，有的發(fā)生于整個乳房，有的僅見于乳腺的一葉或數(shù)葉，也有的僅見于一葉的某部分。按照病程的急緩和臨床癥狀，可以分為以下4 種類型。

1．1 最急性乳房炎

又稱為壞疽性乳房炎，病羊體溫升高到41 ℃以上，精神沉郁，食欲不振或廢絕，起立困難、脈博加快、呼吸急促，乳房腫脹并迅速變硬、發(fā)紺發(fā)紫，病程1～2 天，死亡率高。

1．2 急性乳房炎

病羊乳房患部發(fā)紅、腫脹、變硬、發(fā)痛、變熱；站立時兩后肢分開，步態(tài)僵硬；乳腺淋巴結(jié)腫大，泌乳量減少，乳汁變性，初呈淡水，后為濃稠樣，且混有絮狀物、凝乳塊，膿汁或血液有臭味。部分羊也可有食欲減退、精神不振、體溫升高等全身癥狀。

1．3 慢性乳房炎

多因急性乳房炎治療不及時而導(dǎo)致病情延誤。一般表現(xiàn)為乳腺患部組織彈性降低、變硬，泌乳量減少，乳汁黏稠并呈黃色，內(nèi)含凝乳塊。有的由于結(jié)締組織增生而變硬，泌乳能力喪失。病程較長，如耽誤治療可導(dǎo)致病區(qū)萎縮壞死，部分可愈。病羊多無全身癥狀，僅少數(shù)有體溫略升高、食欲不振的表現(xiàn)。

1．4 隱性乳房炎

一種發(fā)病率高、臨床癥狀不明顯的乳房炎病癥，即乳汁成分及乳汁的生物化學(xué)性質(zhì)發(fā)生變化，但肉眼看不到乳汁和乳房變化。隱性乳房炎很容易轉(zhuǎn)變成臨床型乳房炎，而且乳房炎的經(jīng)濟損失有70%是由隱性乳房炎引起的。預(yù)防隱性乳房炎需要定期對羊群奶樣進行體細胞數(shù)檢測，篩選出奶樣體細胞數(shù)高的羊進行單獨治療。

2 病原微生物種類

引起奶山羊乳房炎的病原微生物有病毒、細菌、支原體、真菌等。在臨床中比較多見的病原菌有23 種，其中病毒及真菌7 種、細菌14 種、支原體2 種。根據(jù)來源和傳播方式，病原菌可分為傳染性病原菌、環(huán)境病原菌兩類。

2．1 傳染性病原菌

傳染性病原菌主要包括金黃色葡萄球菌、停乳鏈球菌、無乳鏈球菌、大腸桿菌、化膿桿菌和支原體等。這些病原菌存在于乳腺的皮膚和受損的乳頭上，通過清洗乳頭的毛巾、擠奶員的手、擠奶機套杯等在羊只個體間傳播。

（1）金黃色葡萄球菌

金黃色葡萄球菌主要引起奶山羊發(fā)生慢性型和亞臨床型乳房炎，也可引起最急性、急性、亞臨床型乳房炎。最近幾年的臨床研究表明，該菌已成為首要的奶山羊乳房炎致病菌。金黃色葡萄球菌可產(chǎn)生多種酶和毒素，如凝固酶、溶纖維蛋白酶、透明質(zhì)酸酶、DNA酶和溶血毒素、殺白細胞毒素、腸毒素等。其中透明質(zhì)酸酶對組織產(chǎn)生極大的侵害能力。金黃色葡萄球菌細胞壁中還存在蛋白A，可抵抗吞噬細胞的吞噬。金黃色葡萄球菌還可分泌糖醛酸磷壁酸，抵御免疫系統(tǒng)對其的攻擊。該菌作為一種兼性的細胞內(nèi)病原菌，可在吞噬細胞內(nèi)生存。某些金黃色葡萄球菌株可發(fā)生基因突變，對抗生素產(chǎn)生耐藥性，可在乳腺組織中形成膿腫，導(dǎo)致乳腺細胞纖維化。

（2）無乳鏈球菌

無乳鏈球菌可寄生在奶山羊乳頭導(dǎo)管和乳池中，引起乳頭導(dǎo)管阻塞、產(chǎn)奶量下降、乳中體細胞數(shù)增加，最終導(dǎo)致乳腺退化。但無乳鏈球菌對抗生素非常敏感，用敏感性抗生素通?？梢灾斡?。

（3）支原體

支原體是一種多形的有機體，無細胞壁，可從呼吸道、生殖道中分離出來。其在奶山羊的體表寄生，能同時感染多只羊，在羊群中傳播迅速，所引起的乳房炎目前仍無有效的治療措施。

2．2 環(huán)境病原菌

環(huán)境病原菌主要包括凝固酶陰性葡萄球菌、環(huán)境鏈球菌、酵母菌、真菌、原藻屬菌、化膿性放線菌、大腸桿菌、肺炎克雷伯菌、產(chǎn)氣腸桿菌、沙門氏菌、變形桿菌、假單胞菌，以及其他革蘭氏陰性菌。這些病原菌通常寄生在體表皮膚及其周圍環(huán)境中，并不引起乳腺的感染，但當(dāng)羊的環(huán)境、乳頭、乳房或擠奶器被病原污染時，病原菌會進入乳頭，導(dǎo)致乳房發(fā)病。

在高溫潮濕季節(jié)應(yīng)特別注意真菌性乳房炎的發(fā)生。真菌性乳房炎很難與細菌性乳房炎相區(qū)分，容易造成誤診而導(dǎo)致部分奶山羊乳腺萎縮、硬結(jié)，泌乳量下降或久治不愈而被淘汰。

2．3 其他

奶山羊患有口蹄疫、布病、結(jié)核病、子宮內(nèi)膜炎、胎衣不下等疾病后，也容易繼發(fā)乳房炎。

3 發(fā)病原因

3．1 管理因素

目前大部分地區(qū)的奶山羊養(yǎng)殖條件較差，羊舍比較簡陋，環(huán)境衛(wèi)生條件差，不能定期進行消毒，導(dǎo)致奶山羊機體抵抗力降低，病原微生物非常容易通過血液而侵入乳房，導(dǎo)致發(fā)病?；蛘哂捎诠芾聿划?dāng)?shù)仍蚴谷榉渴艿脚鲎不驍D壓，造成羊乳房發(fā)生外傷，治療不及時而導(dǎo)致乳房炎發(fā)生。

3．2 擠奶因素

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，45%左右的乳房炎病例是由于擠奶操作不當(dāng)造成的。目前規(guī)模養(yǎng)殖場都已采用機械式擠奶機。機械擠奶抽力、頻率、套杯大小不合適、套杯內(nèi)壁彈性不足等是造成奶山羊乳房炎的主要原因。如真空泵生產(chǎn)能力不足，真空控制器太小或不敏感，均可導(dǎo)致不規(guī)則的真空波動，造成乳頭感染。

在機械擠奶時，應(yīng)根據(jù)實際情況隨時調(diào)整機器真空壓力，防止真空壓力過高，減少對奶山羊乳腺的有害刺激，降低乳腺感染病原微生物的機會。

手工擠奶也存在由于擠奶方法不當(dāng)，擠奶前奶山羊乳房沒有清洗干凈，擠奶員的手沒有清洗消毒而造成病原微生物通過乳頭管侵入乳腺而發(fā)病。

除此之外，若高產(chǎn)羊泌乳量較大，乳汁未被及時擠出而在乳房內(nèi)腐敗發(fā)酵，也可引發(fā)乳房炎。

3．3 營養(yǎng)因素

主要有營養(yǎng)供應(yīng)不足或不平衡。飼料中礦物質(zhì)、維生素，如硒、維生素A、維生素E等缺乏可引起奶山羊抵抗力下降，增加乳房炎發(fā)病率。為了讓羊多產(chǎn)奶而突然增加精料，也可能導(dǎo)致乳汁分泌過多且濃稠，排出不暢而引發(fā)乳房炎。

4 預(yù)防措施

4．1 嚴格規(guī)范擠奶流程

4．1．1 擠奶前

采用流動的45～50 ℃溫水清洗乳房、乳頭，然后用紙巾或毛巾擦干，隨后充分按摩乳房，動作要輕柔快速。1～2 min后，乳房膨脹，乳頭脹大，乳房擴約肌松弛，產(chǎn)生“放奶”反射，即可開始進行擠奶。

注意事項：（1）清洗乳房時要嚴格控制溫度，防止過冷或過熱，使羊感到不適，抑制“放奶”反應(yīng)，影響產(chǎn)奶量。（2）清洗乳房面積不要過大，防止乳房上部的污物隨水流至乳頭部，增加乳房感染率。（3）要堅持1 只羊1 張紙巾或1 條毛巾，防止交叉感染。（4）對奶羊進行擠奶前的乳頭藥浴。一般情況下，丟棄前三把奶，乳頭藥浴后擦干，再進行擠奶操作。該操作既能有效地降低乳頭表面的細菌數(shù)量，有利于擠奶員及時發(fā)現(xiàn)患有臨床型乳房炎或表現(xiàn)異常的養(yǎng)只。

4．1．2 擠奶中

切勿粗暴對待奶山羊，防止羊只受到驚嚇而抑制催乳素的釋放，導(dǎo)致乳汁排放不暢，影響產(chǎn)奶量。定期對奶山羊進行隱性乳房炎檢測，發(fā)現(xiàn)后及時隔離進行治療。

4．1．3 擠奶后

趁乳頭孔還在外翻收縮前迅速進行擠奶后藥浴。

4．2 加強飼養(yǎng)管理

對于奶山羊乳房炎，預(yù)防重于治療是根本原則。

4．2．1 在飼養(yǎng)方面

高產(chǎn)奶山羊乳房炎發(fā)病率高于低產(chǎn)奶山羊，因此采用高蛋白、高能量的日糧有利于提高羊只的產(chǎn)奶量，但同時也增加了奶山羊乳房的負擔(dān)，使機體的抵抗力降低，容易誘發(fā)羊乳房炎的發(fā)病，因此合理搭配營養(yǎng)水平的日糧也是預(yù)防該病的關(guān)鍵。同時，在日糧中添加各種維生素和礦物質(zhì)元素，防止營養(yǎng)素的缺乏。

4．2．2 在日常管理方面

羊舍要保持干燥清潔，及時清理糞便，定期進行消毒，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。羊舍及運動場地要保持平整和松軟，防止石塊或其它硬物墊傷乳房。每年定期檢查奶山羊的角和蹄，及時修理，防止羊只斗毆或起臥時損傷乳房。

5 治療措施

奶山羊在發(fā)生乳房炎后，要立即進行隔離，加強飼養(yǎng)管理，降低飼糧中的精料或多汁飼料比例，減少飲水量，以降低奶羊乳房泌乳量，同時要及時擠出乳房內(nèi)的炎癥滲出物，減輕乳房組織緊張度，改善羊乳房部位的血液循環(huán)。

5．1 西藥抗生素療法

一般采用抗生素治療，如青霉素、氨芐青霉素、鄰氯青霉素鈉、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素、慶大霉素、卡那霉素、恩諾沙星等。但在治療過程中應(yīng)注意不要盲目、過量地使用抗生素，易導(dǎo)致羊奶中殘留抗生素和產(chǎn)生耐藥性，降低治療效果。建議在治療乳房炎時開展藥敏試驗，確定致病菌，再用敏感試驗篩選出有效的抗生素?？茖W(xué)合理使用抗生素既可在短時間內(nèi)產(chǎn)生良好的治療效果，降低醫(yī)藥費，又可避免引發(fā)頑固性乳房炎而導(dǎo)致奶山羊被迫淘汰。

（1）肌內(nèi)注射療法

青霉素（160 萬IU）2 支，鏈霉素（100 萬IU）1 支，魚腥草注射液20 mL，混合1 次性肌內(nèi)注射。若體溫高時，可配合30%安乃近注射液10 mL。乳房炎有血乳時可配合止血敏、維生素K、安絡(luò)血等止血藥物。

（2）靜脈注射療法

將抗生素按照使用說明用量溶于500 mL生理鹽水或5%葡萄糖中進行靜脈注射。為防止脫水或發(fā)生敗血癥，可大量輸入葡萄糖-氯化鈉液體，并加入維生素C、烏絡(luò)托品注射液等。

（3）乳房內(nèi)灌注療法

在采取以上療法的同時，可配合使用乳房內(nèi)灌注治療。在乳房灌注時，必須先擠凈乳房內(nèi)的乳汁及分泌物，消毒乳頭，用消毒后的乳導(dǎo)管將藥物注入發(fā)病的乳池內(nèi)，藥物注射完成后，輕捏幾下乳頭，防止藥物流出，并用雙手托住乳房底部向上按摩乳房，促進藥液在乳房組織內(nèi)充分擴散。

5．2 中草藥療法

采用中草藥配合治療，效果更好。其組方主要以清熱解毒、消腫散結(jié)、活血化瘀為主。藥方：蒲公英20 g、金銀花15 g、連翹15 g、赤芍10 g、王不留行10 g、絲瓜絡(luò)10 g、當(dāng)歸15 g、通草6 g、甘草20 g。煎水灌服，1 日1 劑，連用3 天。體溫高時，加黃連、黃芩；虛弱時加黃芪、當(dāng)歸；有乳房腫硬時，加皂角刺、乳香、沒藥；有乳房紅腫時，增加地丁。

5．3 乳房局部療法

（1）采用普魯卡因進行乳房基部封閉治療，能控制炎癥的擴散，同時改善乳腺的血液循環(huán)，再配合全身療法，可加快藥物的吸收，提高治療效果。具體方法：用0.5%普魯卡因-青霉素注射液20 mL于羊乳房基底部與腹壁間用封閉針頭分四點注射，1 天1 次，連用3 天。

（2）在羊乳房炎發(fā)病的初期，采用冷敷乳房療法；中后期采用熱敷療法，可用10%硫酸鎂溶液熱敷，以促進乳房部位的血液循環(huán)。但出血性乳房炎和化膿性乳房炎禁止熱敷，可采用10%魚石脂軟膏或乳房炎專用外用藥物外敷，涂擦患區(qū)；也可用鮮蒲公英或仙人掌去刺碾碎成糊狀，敷于患病羊的乳房區(qū)域。

5．4注意事項

在治療過程中一定要采取綜合的治療措施，避免因采取單一的治療方法而造成病情延誤，增加損失?？刹捎萌盱o脈注射或肌內(nèi)注射抗生素治療，配合局部的涂藥按摩、乳房內(nèi)灌注，結(jié)合喂服中藥等療法，效果更好。在選擇抗生素藥物時，建議有條件的羊場一定要及時進行藥敏試驗，根據(jù)試驗結(jié)果，選擇高敏藥物進行治療，這能達到事半功倍的效果，而不是盲目地亂用藥物。同時，為了提高治療效果，可多選用幾種高敏的藥物使其能夠協(xié)同發(fā)揮作用，但必須注意藥物間的配伍禁忌。在治療用藥上要注意，選用殘留小、副作用小、不影響懷胎羊的藥物。盡量使用中草藥成品藥而不是西藥，使用價廉的一般藥而不用高價的新特藥，以防產(chǎn)生新的耐藥性，以少影響或不影響奶質(zhì)為標準。