譚寧
(江西省贛州市全南縣烏桕壩中學(xué),江西 贛州 341800)
化學(xué)是一門(mén)自然學(xué)科,其中很多的理論知識(shí)都是化學(xué)家們通過(guò)不斷的實(shí)驗(yàn)得到的。與此同時(shí),為了驗(yàn)證這些知識(shí)的正確性也需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn),所謂“實(shí)踐出真知”就是如此。由此可見(jiàn),實(shí)驗(yàn)教學(xué)在初中教學(xué)中的重要性。因此我們需要重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)、并發(fā)揮出實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)具象化抽象化學(xué)知識(shí)的作用,將實(shí)驗(yàn)與教學(xué)并重,為學(xué)生展示更加豐富的化學(xué)世界。
在傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中,教師一般重視的都是學(xué)生的化學(xué)成績(jī)或者化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)掌握程度,卻沒(méi)有考察學(xué)生的化學(xué)綜合素質(zhì),導(dǎo)致一些學(xué)生知識(shí)將化學(xué)知識(shí)死記硬背下來(lái),卻沒(méi)有將其完全理解。同時(shí),教師在教學(xué)的時(shí)候只注意理論知識(shí)的講解,卻沒(méi)有注意到實(shí)驗(yàn)教學(xué)在理解理論知識(shí)方面的優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)在初中得不到很好的開(kāi)展。此外,一些教師在組織實(shí)驗(yàn)的時(shí)候?qū)⑺械膶?shí)驗(yàn)步驟和結(jié)論都告訴了學(xué)生,沒(méi)有為學(xué)生留下探索的空間,對(duì)于學(xué)生的創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)更是流于表面。
加強(qiáng)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì),實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展,也是素質(zhì)教育的重要表現(xiàn)之一。通過(guò)實(shí)驗(yàn),學(xué)生可以獲得動(dòng)手能力的培養(yǎng)。多彩的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以吸引學(xué)生的注意力和學(xué)習(xí)興趣,也可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。實(shí)驗(yàn)不僅可以改善課堂教學(xué)的效果,還可以鍛煉學(xué)生的獨(dú)立思考能力,讓學(xué)生的心理素質(zhì)和科學(xué)素質(zhì)也得到一定程度上的提高,可謂是一舉多得。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)的種類(lèi)是多種多樣的,有些實(shí)驗(yàn)會(huì)比較安全,但是有些實(shí)驗(yàn)中會(huì)用到一些腐蝕性比較強(qiáng)的化學(xué)液體,因此在實(shí)驗(yàn)之前進(jìn)行實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備是很重要的。這可以保證學(xué)生不會(huì)在實(shí)驗(yàn)的時(shí)候錯(cuò)誤操作,傷到自己,同時(shí)也能讓學(xué)生了解一些必備的實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)用品,方便學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。
如果留心觀察現(xiàn)在的實(shí)驗(yàn)課堂我們會(huì)發(fā)現(xiàn),很多學(xué)生頻頻出錯(cuò),盡管一些實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)我們已經(jīng)叮嚀過(guò)很多次,但是學(xué)生還是記不住。但是翻看學(xué)生的作業(yè)或者試卷又會(huì)發(fā)現(xiàn),他們的基礎(chǔ)知識(shí)掌握是比較扎實(shí)的,一些實(shí)驗(yàn)步驟也可以很流暢的記錄下來(lái)。歸根到底還是因?yàn)閷W(xué)生沒(méi)有很好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。很多時(shí)候教師會(huì)將實(shí)驗(yàn)的步驟先提供給學(xué)生,而不會(huì)多展示具體的實(shí)驗(yàn)操作?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的時(shí)候沒(méi)有具體的參照物,使用化學(xué)器材和化學(xué)藥品的實(shí)驗(yàn)經(jīng)常不規(guī)范,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)錯(cuò)誤。因此教師在組織化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前需要為學(xué)生展示規(guī)范性的操作,多讓學(xué)生在不使用化學(xué)藥品的情況下進(jìn)行實(shí)驗(yàn),先將良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣培養(yǎng)出來(lái),這樣在實(shí)際操作的時(shí)候就不會(huì)出現(xiàn)太多的錯(cuò)誤。
為了讓學(xué)生通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)將化學(xué)知識(shí)進(jìn)行更加系統(tǒng)化和全面的整理,教師需要對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一些必要的補(bǔ)充和拓展,為實(shí)驗(yàn)添加一些可供探索的元素。比如在進(jìn)行酸溶液和金屬氧化物反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,教師可以在課本的基礎(chǔ)上補(bǔ)充一些稀硫酸、稀鹽酸和氧化銅的實(shí)驗(yàn)。這樣的實(shí)驗(yàn)取材比較簡(jiǎn)單,操作過(guò)程也不算難,而且化學(xué)現(xiàn)象很好觀察,可以給學(xué)生留下深刻的印象。更重要的是,通過(guò)這些補(bǔ)充的實(shí)驗(yàn)學(xué)生可以對(duì)金屬氧化物與稀硫酸、稀鹽酸之間進(jìn)行反應(yīng)變成鹽和水這個(gè)一般性的規(guī)律有深入且全面的認(rèn)識(shí),可以讓學(xué)生對(duì)化學(xué)規(guī)律快速理解和掌握。同樣的,教師還可以在非金屬氧化物和堿溶液實(shí)驗(yàn)中添加一些二氧化硫和氫氧化鈉溶液的補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)。在硫和氧氣燃燒之后讓學(xué)生聞氣味,之后加入氫氧化鈉溶液之后振蕩再聞氣味,進(jìn)行氣味對(duì)比。借此我們還可以引導(dǎo)學(xué)生思考化學(xué)污染對(duì)環(huán)境的危害,以及有害氣體對(duì)人體健康的威脅,引發(fā)學(xué)生的深思。
新課標(biāo)的改革中提出了重視學(xué)生能力和知識(shí)共同發(fā)展的概念,這需要讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程。這個(gè)體驗(yàn)不只是簡(jiǎn)單的完成實(shí)驗(yàn),還需要讓學(xué)生去感知、體悟整個(gè)探究過(guò)程,因此以學(xué)生為實(shí)驗(yàn)主體、轉(zhuǎn)換教師主導(dǎo)地位成為了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的重要內(nèi)容。比如在教學(xué)“加熱分解5%過(guò)氧化氫溶液釋放出氧氣”的實(shí)驗(yàn)中有可能會(huì)出現(xiàn)觀察不到帶火星小木棒復(fù)燃的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候教師不要將答案直接告訴學(xué)生,而是讓學(xué)生自己去思考原因所在,并通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究去設(shè)計(jì)和改進(jìn)實(shí)驗(yàn)流程。學(xué)生在探索之后可能會(huì)設(shè)計(jì)出這樣兩個(gè)方法,一是不要用太高的溫度加熱,當(dāng)有大量氣泡出現(xiàn)的時(shí)候就插入帶火星小木棒:二是將氣體引入裝有堿石灰或者生石灰的干燥管中,再放入小木棒。通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)學(xué)生的主體地位得到了很好的體現(xiàn),對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果印象更深刻的同時(shí)也會(huì)對(duì)化學(xué)產(chǎn)生更大的興趣。
總而言之,教師需要認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們可以鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力,讓學(xué)生對(duì)那些抽象化的知識(shí)更加了解,提高學(xué)生的化學(xué)綜合素質(zhì)。