□甘肅省定西市安定區(qū)公園路中學 安新東
化學知識來源于生活,一些看似難懂的化學酸堿鹽知識其實在生活中的表現(xiàn)形式非常簡單,然而有些教師為了刻意凸顯化學科目的“高大上”,往往只會羅列酸堿鹽的化學性質(zhì)和化學方程式等枯燥的理論知識,沒有從學生的學習特點和習慣入手,加入生活元素,如此,學生的思考和實踐興趣自然不高。
現(xiàn)代信息化教學技術(shù)的應(yīng)用可有效提升教學效率和教學質(zhì)量。在化學發(fā)展歷史、化學儀器介紹等理論課教學中,教師還經(jīng)常利用多媒體、微課等展示和講解教學內(nèi)容,但是在具體的化學知識講解中應(yīng)用信息技術(shù)的時候很少很少,如此,化學酸堿鹽教學少了信息化教學手段的幫助,教學效率和教學質(zhì)量難以提升。
合理的生活情境會讓學生進行有效的知識遷移,即把抽象知識與實際生活經(jīng)驗結(jié)合在一起,從而更好地學習化學知識。作為化學教師應(yīng)當對教學情境的合理性進行分析,盡量創(chuàng)設(shè)學生能懂、易懂的生活化教學情境,如此才能很好地導入課堂知識。如在教學《酸堿中和反應(yīng)》時,教師可以列舉生活問題“為什么胃酸的人醫(yī)生建議他們吃蘇打片”,通過這個實例讓學生學習胃酸的成因以及蘇打片的主要化學成分,繼而學習酸堿中和反應(yīng)。
第一,化學酸堿鹽的教學最忌諱的就是理論學習與實驗分割開,那樣學生就會陷入兩頭模糊的狀況,這就要求整個實驗過程同知識引導做到有效結(jié)合,直白來說就是教師要邊講邊做,引導學生的觀察思路。第二,實驗教學的根本就是依據(jù)課本講述的理論進行對號入座的實驗教學,而不是這節(jié)課學習的是A理論,但是做實驗是上節(jié)課遺留的B實驗,這樣學生很容易把知識混亂。因此在化學酸堿鹽教學時,將實驗結(jié)論與教學內(nèi)容結(jié)合在一起,這樣才能有效講解教學內(nèi)容。
以《酸堿鹽的PH值測定》為例。教師先演示一下如何測定氫氧化鈉、硫酸、氯化鈉(食鹽)的PH值,在演示實驗的過程中要讓學生多觀察教師的實操步驟和化學實驗儀器的選擇,然后讓學生觀察PH試紙的顏色,這個過程教師要發(fā)揮好引導作用,讓學生的思路緊緊跟著自己;最后,教師要結(jié)合實驗結(jié)果講解酸堿鹽不同PH值的成因,比如食鹽的PH值始終為7,因為NaCl是強酸強堿鹽,酸堿中和后PH值始終恒定。
信息技術(shù)應(yīng)用于初中化學,即利用信息技術(shù)的直觀性特點對化學物質(zhì)、元素進行直觀展示,從而讓學生從微觀層面了解化學反應(yīng)的本質(zhì)及原理。如此,學生的理解難度大幅降低,學習興趣和學習信心自然提升。例如,當教學“酸堿中和反應(yīng)的化學原理”時,教師先利用多媒體展示“氫氧化鈉”和“硫酸”的微觀分子圖,并以視頻解析兩者的反應(yīng)過程。經(jīng)過具象化的展示解答后,學生對于酸堿中和的化學反應(yīng)原理就有所了解。
生活化教學、引導教學以及多媒體教學都是現(xiàn)代化的化學教學新模式,能夠有效解決化學酸堿鹽教學問題,從而提升課堂教學效率和教學質(zhì)量。當然,上述分析只是我的個人淺見,希望各位初中化學教師能夠基于本文的論證分析繼續(xù)探究新的化學酸堿鹽教學模式。