三、通風(fēng)庫

Q5 通風(fēng)庫施工的先后順序是什么？

A：首先是土建工程，主要包括土方開挖、驗(yàn)槽、墊層、砌筑墻體和庫頂、室外臺階和坡道的施工等。

其次是設(shè)備安裝工程，通風(fēng)庫的技術(shù)關(guān)鍵是通風(fēng)系統(tǒng)，主要包括排風(fēng)口、排風(fēng)道設(shè)計，以及排風(fēng)機(jī)設(shè)備的選型和安裝等內(nèi)容。

Q6 建設(shè)通風(fēng)庫時要準(zhǔn)備哪些建筑材料？

A：（1）水泥。宜采用325號及以上的硅酸鹽水泥、普通硅酸鹽水泥或礦渣硅酸鹽水泥。

（3）機(jī)磚。普通磚，沒有孔洞或孔洞率小于15%，外觀如其兩平面高度差、彎曲、雜質(zhì)凸出高度、缺楞掉角尺寸、裂紋長度和完整面等6項內(nèi)容應(yīng)符合質(zhì)量要求。

（4）砂子。中砂或粗砂，含泥量不大于2%。（5）石子。卵石或碎石，粒徑0.5厘米-3.0厘米，含泥量不大于2%。

（6）保溫門。聚氨酣芯材的密度不小于40千克/立方米，應(yīng)采用防火材料。

此外，還有鋼絲網(wǎng)、防水涂料等，都應(yīng)符合施工要求。

Q7 如何設(shè)置通風(fēng)庫的保溫？

A：墻體和屋頂?shù)谋匾鶕?jù)當(dāng)?shù)貧庀蠛偷刭|(zhì)條件進(jìn)行設(shè)計，北方地區(qū)地下和半地下的拱形屋面可以在屋面上采用500毫米-1500毫米的覆土層。

庫門宜采用保溫門，芯材通常選用聚氨酣板材料，厚度50毫米，密度達(dá)到（40±2）千克/立方米，嚴(yán)寒地區(qū)可適當(dāng)增加保溫板厚度。如遇到連續(xù)多天極端低溫氣候，可加掛保溫門簾。聚氨酣發(fā)泡板屬于易燃材料，防火應(yīng)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的B2級或B1級要求。

通風(fēng)庫的地面一般不進(jìn)行特殊保溫處理，采用三合土即可。

慕名而來的朱德進(jìn)入講武堂并不順利。第一次沒考上，原因并非成績不好，而是籍貫不符。講武堂最初的定位是為云南服務(wù)，其招生范圍，一部分是在編的云南下級軍官，另一部分是云南本地的知識青年。據(jù)學(xué)者研究，招生的籍貫特別向文山、紅河方向傾斜，原因是這一帶面臨法國入侵，是未來的軍事重地。

Q8 如何設(shè)置通風(fēng)庫的通風(fēng)系統(tǒng)？

A：通風(fēng)庫的通風(fēng)系統(tǒng)包括進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)口，二者不宜布置在同一側(cè)，避免出現(xiàn)氣流短路。

通風(fēng)庫的進(jìn)風(fēng)口一般設(shè)置在庫門的兩側(cè)下部，開孔尺寸為15厘米×15厘米左右，要求用篩網(wǎng)進(jìn)行防鼠處理，與庫門對面的排風(fēng)口相對設(shè)立。

通風(fēng)庫的排風(fēng)口一般設(shè)置在庫門對面墻體約2/3處，開孔的尺寸通常為1米×1米左右，內(nèi)部可設(shè)置活動擋板，用于調(diào)節(jié)排風(fēng)量的大小，并與庫外排風(fēng)道相通，排風(fēng)道呈方形或圓形，上部內(nèi)徑為0.8米左右，越往上越細(xì)，起到向上吸風(fēng)的作用，一般要求高于庫頂至少0.5米以上，排風(fēng)道頂部一般安裝一臺軸流風(fēng)機(jī)，風(fēng)量不小于2500立方米/小時。圖3-2a為通風(fēng)庫的進(jìn)風(fēng)口，圖3-2b為通風(fēng)庫的排風(fēng)口。

圖3-2 通風(fēng)庫的通風(fēng)設(shè)施

Q9 通風(fēng)庫驗(yàn)收的要求和指標(biāo)有哪些？

A：通風(fēng)庫屬一般建筑物，要符合相關(guān)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和建設(shè)規(guī)范，如《建筑地基基礎(chǔ)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》（GB50202—2002）、《建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》（GB50300—2002）、《砌體工程質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》（GB50203—2002）和《混凝土工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》（GB50204—2002）。此外，通風(fēng)庫還需要滿足如下的技術(shù)指標(biāo)和要求（表3-1）。通風(fēng)庫建設(shè)完成后，如驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的情況，特別是存在安全隱患的通風(fēng)庫要嚴(yán)禁使用，必須進(jìn)行徹底整改，消除隱患才能投入使用。

表3-1 通風(fēng)庫主要技術(shù)驗(yàn)收指標(biāo)

Q10 通風(fēng)庫使用注意事項有哪些？

A：通風(fēng)庫使用應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：一是注意用電安全，風(fēng)機(jī)的接電應(yīng)符合相關(guān)規(guī)范，庫房內(nèi)的照明設(shè)施應(yīng)安全可靠，如果是半地下或是地下的通風(fēng)庫，還要注意電線的防潮處理；二是注意庫房的使用安全，平時應(yīng)多觀察門口或坡道，遇到大雨時，應(yīng)提前在門口外做防水處理，對庫房做好定期檢查，不僅要檢查果蔬的質(zhì)量情況，還應(yīng)檢查通風(fēng)口和風(fēng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，保證設(shè)備的良好使用，并做好書面記錄。

四、簡易冷藏庫

Q1 什么是簡易冷藏庫？

A：簡易冷藏庫是指利用閑置房屋或磚窯洞等原有貯藏設(shè)施，通過增加保溫處理和制冷設(shè)備而改建的機(jī)械冷藏庫，主要用于農(nóng)產(chǎn)品的預(yù)冷、貯藏和保鮮。常見的簡易冷藏庫有10噸、20噸和50噸，最大的貯藏量一般不超過100噸。

Q2 什么樣的建筑物可改造成簡易冷藏庫？

A：將原有建筑改造成簡易冷藏庫，需滿足以下兩個條件：一是原來的閑置房屋或磚窯洞的結(jié)構(gòu)是安全的；二是原有建筑物的周邊具備三相動力電，可以滿足制冷設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)需求。

Q3 簡易冷藏庫的施工順序是什么？

A：簡易冷藏庫設(shè)計圖紙如圖4-1所示，其建設(shè)內(nèi)容主要包括保溫層的改造和施工，以及制冷設(shè)備和電氣設(shè)備的安裝和測試。具體施工順序?yàn)椋簤w、地面、天花板或龍骨架找平，開門洞、通風(fēng)窗洞、設(shè)備安裝、照明管線孔預(yù)留、預(yù)埋，墻體、地面防潮處理，頂層保溫，墻體保溫，地面保溫，地面砂漿保護(hù)層，安裝保溫門，安裝制冷設(shè)備，調(diào)試和驗(yàn)收。具體施工方案由建設(shè)單位和施工隊現(xiàn)場協(xié)商確定。

圖4-1 20噸簡易冷藏庫的剖面

Q4 簡易冷藏庫建設(shè)要準(zhǔn)備哪些建筑材料？

A：簡易冷藏庫建設(shè)主要準(zhǔn)備如下材料：一是要準(zhǔn)備木龍骨的木材、鐵皮、乳膠和油漆等，質(zhì)量要達(dá)到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和要求；二是按照冷庫的面積購買保溫板，板的密度要達(dá)到18千克/立方米；三是量好庫門的尺寸，到廠家訂做或是自己按有關(guān)技術(shù)要求進(jìn)行加工；四是防鼠門，開門方向一般向庫內(nèi)開啟，在保溫門的里面做一個鑲嵌孔徑10毫米×10毫米左右的篩網(wǎng)；五是保溫窗，一般為雙扇，分別向內(nèi)或向外開關(guān)。要按設(shè)計尺寸制作，內(nèi)外裁口處加海綿條，扇內(nèi)加50毫米-100毫米厚聚苯板，兩側(cè)包鐵皮，起到保溫和密封作用。

Q5 簡易冷藏庫的保溫層如何建造？

A：簡易冷藏庫的保溫層在改造過程中有采用聚苯乙烯泡沫板粘接的，也有采用聚氨酣現(xiàn)場發(fā)泡的方法的。下面以聚苯板粘接方式為例說明保溫層的施工過程。

（1）墻體保溫。四周墻體涂上液體瀝青或聚氨酣膠，第一層粘貼50毫米厚聚苯保溫板，用竹簽固定再涂一層聚氨酣膠，第二層粘貼100毫米厚聚苯保溫板，并且第二層與第一層苯板要錯縫粘貼。

（2）頂棚。涂上液體瀝青后嵌入木塊或做木質(zhì)龍骨架，下部吊兩層聚苯乙烯泡沫板，厚度為50毫米和100毫米，其他技術(shù)要求和墻體的保溫相同。

（3）地面保溫。素土夯實(shí)后，鋪一層塑料薄膜防潮層，上面鋪兩層擠塑聚苯板（XPS板），密度為每立方米32千克，單層厚度50毫米，兩層錯縫鋪設(shè)，將縫隙蓋住，上部再鋪一層塑料薄膜防潮層，表面鋪設(shè)一層100毫米—150毫米的水泥面層。

在建設(shè)改造簡易冷藏庫過程中，應(yīng)確保庫體的防潮層、保溫層的連續(xù)對接，不出現(xiàn)或少出現(xiàn)“冷橋”，要特別注意，不能將電線接頭設(shè)計或安裝在保溫材料附近，避免電火花引起火災(zāi)。

（本文摘自：朱明.果蔬貯藏保鮮技術(shù)與設(shè)施問答.北京：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2016）

問題一：農(nóng)民專業(yè)合作社連續(xù)兩年未從事經(jīng)營活動，要負(fù)哪些法律責(zé)任？

—— 中國農(nóng)民合作社微信群

答：實(shí)踐中，有一些農(nóng)民專業(yè)合作社在設(shè)立后長期不開展經(jīng)營活動，處于休眠狀態(tài)，甚至是“休眠社”“空殼社”；還有一些人設(shè)立農(nóng)民專業(yè)合作社是為了套取國家財政補(bǔ)助資金。新修訂《農(nóng)民專業(yè)合作社法》規(guī)定，連續(xù)兩年未從事經(jīng)營活動的，吊銷其營業(yè)執(zhí)照，其中，“連續(xù)兩年未從事經(jīng)營活動”，既包括自設(shè)立后兩年內(nèi)未開展經(jīng)營活動，也包括開展經(jīng)營活動后連續(xù)兩年中斷經(jīng)營活動。因此，農(nóng)民專業(yè)合作社連續(xù)兩年未從事經(jīng)營活動的法律責(zé)任只有一個：吊銷其營業(yè)執(zhí)照。農(nóng)民專業(yè)合作社的營業(yè)執(zhí)照由登記機(jī)關(guān)頒發(fā)，吊銷營業(yè)執(zhí)照的處罰也應(yīng)當(dāng)由登記機(jī)關(guān)作出。營業(yè)執(zhí)照是農(nóng)民專業(yè)合作社存在的最基本條件，被吊銷營業(yè)執(zhí)照的農(nóng)民專業(yè)合作社就失去了合法經(jīng)營的資格，不能再從事市場經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)依法退出市場。同時，農(nóng)民專業(yè)合作社要依照《農(nóng)民專業(yè)合作社法》規(guī)定的程序予以解散。

——《中國農(nóng)民合作社》編輯部 劉華彬

問題二：農(nóng)民合作社如何跟農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門開展合作？

—— 中國農(nóng)民合作社微信群

答：合作社可借助外部機(jī)構(gòu)，特別是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門向成員提供農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)主要包括農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、種子站、畜牧獸醫(yī)站等。合作社與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門合作的方式主要有：

一是聘請農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門的技術(shù)人員擔(dān)任合作社的技術(shù)顧問，定期或不定期對成員開展生產(chǎn)技術(shù)咨詢，編制相關(guān)的技術(shù)資料向成員發(fā)放；利用手機(jī)短信、互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代化傳播手段，快速、準(zhǔn)確地將科技和市場信息傳遞給成員；技術(shù)人員也可以開展巡回指導(dǎo)，針對成員在生產(chǎn)過程中遇到的各種問題，及時提供技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)。

二是興辦科技培訓(xùn)班，邀請農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門技術(shù)人員授課、印發(fā)培訓(xùn)資料，依靠教育培訓(xùn)提高成員應(yīng)用科技能力；選派合作社技術(shù)人員到農(nóng)業(yè)院校系統(tǒng)學(xué)習(xí)或定期參加農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門舉辦的各類培訓(xùn)班，提高合作社科技水平和科研水平。

三是為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門提供試驗(yàn)基地。合作社專門為科技推廣部門的專家學(xué)者開辟試驗(yàn)基地，為農(nóng)技部門及時提供病蟲害等相關(guān)信息，并讓科研人員將自己的最新研究成果和新技術(shù)拿到合作社來試驗(yàn)、推廣；合作社可以選取部分成員帶頭試種、試用這些新成果和新技術(shù)，達(dá)到典型示范的作用。

四是讓農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門以技術(shù)、勞務(wù)參與合作社，使合作社在技術(shù)、經(jīng)營管理、信息咨詢等方面與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門建立固定聯(lián)系，獲得保障。

——《中國農(nóng)民合作社》編輯部 康晨遠(yuǎn)