四、簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)

（上接2019年1期第67頁(yè)）

Q6 什么是冷橋？

A：在冷藏庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)絕熱層中，有導(dǎo)熱系數(shù)比絕熱材料的導(dǎo)熱系數(shù)大得多的構(gòu)件，如梁、柱、管道和吊卡支架等穿過(guò)或嵌入其中，使絕熱構(gòu)造形成缺口、不嚴(yán)密的薄弱環(huán)節(jié)等，習(xí)慣上將這些構(gòu)造稱(chēng)為“冷橋”。冷橋在構(gòu)造上破壞絕熱層和隔汽層完整性與嚴(yán)密性，會(huì)使絕熱材料受潮失效，墻和柱形成的冷橋可以使地下土壤凍脹，墻面發(fā)生“跑冷”和“出汗”現(xiàn)象，影響冷藏庫(kù)的正常使用，有時(shí)還會(huì)危及建筑結(jié)構(gòu)的安全。

Q7 簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)屋頂施工時(shí)怎樣防止“冷橋”現(xiàn)象？

A：簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)屋頂形狀不同，防止“冷橋”設(shè)計(jì)也有差別。

坡屋頂?shù)臒o(wú)冷橋設(shè)計(jì)方法如圖4-2a所示，原貯藏設(shè)施為坡屋頂結(jié)構(gòu)，保溫材料選擇苯板或稻殼、膨脹珍珠巖等均可。這種坡屋頂結(jié)構(gòu)，既可以減少太陽(yáng)輻射，又有空氣隔離層，保溫效果好，維修也比較方便。

平屋頂無(wú)冷橋設(shè)計(jì)方法如圖4-2b所示，保溫材料一般只能選擇苯板或聚氨酣噴涂。若有懸臂梁，聚氨酣可以直接噴涂，苯板保溫層只能做到與梁底面齊平，做法是梁下吊龍骨架，龍骨架下吊裝保溫苯板。

圖4-2 簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)屋面無(wú)冷橋結(jié)構(gòu)示意

Q8 簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)保溫門(mén)施工時(shí)怎樣防止“冷橋”現(xiàn)象？

A：如圖4-3所示，4號(hào)標(biāo)示的側(cè)面墻體為木板或三合板，而不是實(shí)體磚墻與庫(kù)體內(nèi)墻、外墻連續(xù)連接，防止“冷橋”現(xiàn)象的出現(xiàn)。

圖4-3 保溫門(mén)側(cè)面無(wú)冷橋設(shè)計(jì)平面示意

010 怎樣選擇簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)的制冷壓縮機(jī)？

Q9 安裝保溫門(mén)時(shí)要注意什么？

A：保溫門(mén)是簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)果蔬出入的唯一通道，是影響冷藏庫(kù)溫度波動(dòng)、能量散失的關(guān)鍵部件之一。安裝保溫門(mén)時(shí)要注意定位的準(zhǔn)確，四角的周正，與庫(kù)體貼得緊密、均勻，不能有縫隙，還要注意保護(hù)門(mén)的表面油漆，以延長(zhǎng)門(mén)的使用壽命。

為了提高庫(kù)體的保溫效果，門(mén)的外側(cè)上方可以裝備風(fēng)幕機(jī)，與保溫門(mén)開(kāi)啟時(shí)同步起動(dòng)。風(fēng)幕機(jī)自上而下吹風(fēng)，阻隔外界熱或過(guò)冷空氣入侵庫(kù)內(nèi)，保證貯藏庫(kù)的保溫功能。

A：制冷主機(jī)宜選擇全封閉、半封閉或螺旋式的設(shè)備，以保證設(shè)備的可靠性，庫(kù)內(nèi)的冷風(fēng)機(jī)宜選擇低溫型號(hào)的，如DD系列的冷風(fēng)機(jī)。

例如：一座10噸的簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)，庫(kù)內(nèi)溫度范圍-5℃～10℃，制冷設(shè)備可選用3匹全封閉或半封閉機(jī)組，蒸發(fā)器可選DD22型。一般來(lái)講，長(zhǎng)江以北地區(qū)，建議采用風(fēng)冷壓縮機(jī)組，而長(zhǎng)江以南地區(qū)，因夏季氣溫偏高，建議采用水冷壓縮機(jī)組。

Q11 安裝制冷設(shè)備有哪些注意事項(xiàng)？

A：當(dāng)簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)的保溫工程改造全部完成，并確認(rèn)所有的土建部位干燥且達(dá)到預(yù)定強(qiáng)度后，才可以通知制冷設(shè)備配套企業(yè)進(jìn)行設(shè)備的安裝和調(diào)試。安裝制冷設(shè)備中的庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器（冷風(fēng)機(jī)）應(yīng)平直、整齊、居中，各連接處應(yīng)穩(wěn)固可靠；室外機(jī)組安裝要水平、牢固，機(jī)組周?chē)鷳?yīng)做安全隔離處理，以防小孩玩耍時(shí)誤入，也可貼一些警示標(biāo)志，保證設(shè)備安全；控制箱、機(jī)組上方應(yīng)有防雨措施，管路和電纜連接緊密可靠，走向平直美觀，不能出現(xiàn)泄漏和亂接現(xiàn)象。

Q12 簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)驗(yàn)收的要求有哪些？

A：加裝制冷設(shè)備時(shí)，無(wú)論是制定安裝方案還是現(xiàn)場(chǎng)施工，都要考慮方案是否符合原來(lái)的建筑物，冷風(fēng)機(jī)和制冷機(jī)組的安裝要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的勘察，既要保證制冷效果，管道不宜過(guò)長(zhǎng)，又要保證室內(nèi)風(fēng)機(jī)和室外機(jī)組的運(yùn)行安全。此外，簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)還需要滿(mǎn)足如下的技術(shù)指標(biāo)和要求（表4-1）。簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)建設(shè)完成后，如驗(yàn)收發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的情況，特別是存在安全隱患的簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)要嚴(yán)禁使用，必須進(jìn)行徹底整改，消除隱患后才能投入使用。

表4-1 簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)主要技術(shù)驗(yàn)收指標(biāo)

Q13 簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)如何維護(hù)？

A：簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)的維護(hù)主要包括3個(gè)方面：一是保溫層的維護(hù)，平時(shí)進(jìn)出庫(kù)門(mén)時(shí)，注意盡量不用利器或硬質(zhì)的材料觸碰保溫層，或是在保溫層表面做一些防撞防碰的保護(hù)設(shè)施。因?yàn)楸貙右坏┰獾狡茐模瑔为?dú)更換一塊板是很難的，而且還嚴(yán)重影響保溫效果。二是制冷設(shè)備的維護(hù)。要注意室外設(shè)備，即制冷壓縮機(jī)組的安全運(yùn)行，不但要保證設(shè)備本身的安全，更要做好積極的防護(hù)措施，嚴(yán)防有人誤入其中，杜絕安全事故的發(fā)生。三是電線(xiàn)的保養(yǎng)和看管。要養(yǎng)成定期檢查庫(kù)和電線(xiàn)的良好習(xí)慣，一旦發(fā)現(xiàn)有安全隱患，及時(shí)應(yīng)對(duì)和排除，嚴(yán)防火災(zāi)的發(fā)生，保證冷藏庫(kù)在安全有序的狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)。

Q14 簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)的融霜方式有哪些？

A：融霜方式有電熱融霜和水融霜等。采用電熱融霜時(shí)，應(yīng)加裝融霜過(guò)熱保護(hù)。采用水融霜時(shí)，需加裝循環(huán)泵和水箱。對(duì)于地下或半地下的簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)來(lái)說(shuō)，適宜采用電融霜，因采用水融霜時(shí)，融霜水無(wú)法自然排到庫(kù)外面。當(dāng)冷風(fēng)機(jī)的結(jié)霜厚度達(dá)到半指或一指厚時(shí)，就要進(jìn)行融霜操作。當(dāng)使用電融霜時(shí)，要注意以下兩點(diǎn)：①注意簡(jiǎn)易冷庫(kù)宜采用低溫庫(kù)的冷風(fēng)機(jī)型號(hào)，以減少形成冰霜的可能性；②從冷風(fēng)機(jī)的接水盤(pán)接一根水管到庫(kù)外，或是在底部偏后處放置一個(gè)小水桶作為化霜水的水盆，定期可將水倒到簡(jiǎn)易冷藏庫(kù)的外面。

五、組裝式冷藏庫(kù)

Q1 什么是組裝式冷藏庫(kù)？

A：組裝式冷藏庫(kù)也稱(chēng)拼裝式冷庫(kù)、組合冷庫(kù)、活動(dòng)式冷庫(kù)，是指組成冷庫(kù)的庫(kù)板、制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等組件都是在工廠(chǎng)預(yù)先制造好，施工現(xiàn)場(chǎng)組裝好即投入生產(chǎn)使用的冷庫(kù)。組裝式冷藏庫(kù)的結(jié)構(gòu)如圖5-1所示。組裝式冷藏庫(kù)是一種新的冷庫(kù)建筑形式，具有重量輕、體積緊湊、空間利用率高、保溫性能好、安裝方便、建設(shè)周期短、維護(hù)簡(jiǎn)單等特點(diǎn)，是當(dāng)前制冷行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)之一。常見(jiàn)的小型組裝式冷庫(kù)有10噸、20噸、50噸、100噸、200噸、300噸、400噸和500噸。

（未完待續(xù)）

圖5-1 組裝式冷藏庫(kù)結(jié)構(gòu)示意