三亞市冬種豇豆種植情況及市場行情觀測

劉勇 葉其宏 黃國宋 孔祥義 韓曉燕

劉勇，三亞市南繁科學(xué)技術(shù)研究院，572000

葉其宏，黃國宋，孔祥義，三亞市南繁科學(xué)技術(shù)研究院

導(dǎo)讀：分析了三亞市豇豆生產(chǎn)規(guī)模變化趨勢、區(qū)域布局、市場價格變化趨勢，據(jù)此，推薦了南豇1號、正邦候鳥、優(yōu)勝706 3個優(yōu)勢豇豆品種，同時簡要介紹了豇豆栽培要點(diǎn)。

2014年海南冬季瓜菜種植面積為373.14萬畝（24.88萬hm2），其中，豇豆的種植面積29.6萬畝（1.97萬 hm2），位居瓜菜種植面積的第2位，主要種植在海南省南部的三亞市、樂東縣等市縣。2017年三亞市冬種瓜菜面積為16.99萬畝（1.13萬 hm2），其中豇豆種植面積為7.68萬畝（5 120 hm2），是三亞市冬種瓜菜主要作物之一。本文以近8年三亞冬季瓜菜生產(chǎn)數(shù)據(jù)為依據(jù)，分析三亞市豇豆生產(chǎn)現(xiàn)狀和種植變化趨勢，并推薦優(yōu)勢品種。

1 生產(chǎn)規(guī)模

圖1 2009-2017年三亞市冬種豇豆種植面積

由圖1可知，豇豆因其價格穩(wěn)定、價格高，種植面積總體呈現(xiàn)增長的趨勢，受2010年豇豆事件影響，2011-2012年種植面積有所降低，而后一直穩(wěn)步增加，2014-2015年達(dá)到最高值5 907 hm2，比2009-2010增加90.09%，2015、2016年有小幅降低，這可能與崖州區(qū)、天涯區(qū)豇豆優(yōu)勢區(qū)域內(nèi)連作障礙導(dǎo)致根腐病、枯萎病以及斑潛蠅、薊馬發(fā)生為害嚴(yán)重有關(guān)。

圖2 2016-2017年三亞市冬種豇豆區(qū)域分布

表1 2013-2017年冬春季三亞市豇豆批發(fā)均價

圖3 2013-2017年三亞市豇豆價格走勢

2 區(qū)域布局

從區(qū)域布局來看（圖2），三亞市豇豆分布區(qū)域較廣，全市均有種植，西部片區(qū)為豇豆種植的優(yōu)勢區(qū)域，其中崖州區(qū)種植面積最大，占三亞市豇豆種植面積的49%；天涯區(qū)豇豆種植面積占三亞市豇豆種植面積的30%。

3 市場價格

表1顯示2013-2015年三亞市豇豆批發(fā)價波動較大，但價格相對較高，2013-2014年、2015-2016年冬春季豇豆批發(fā)均價均高于7.0元/kg，種植農(nóng)戶均獲得較高收益，這也是豇豆種植面積持續(xù)保持第一的原因。2016-2017年受暖冬及集中上市影響，豇豆批發(fā)均價為4年來最低，為5.36元/kg。

由圖3可知，2013-2014年與2014-2015年豇豆價格趨勢基本一致，價格高峰期出現(xiàn)在12月至次年1月；2015-2016年受極端天氣影響，價格高峰期出現(xiàn)在次年的2月和3月；2016-2017年受暖冬及集中上市影響，豇豆價格總體處于低位，為4年來最低。

4 優(yōu)勢品種推介

4.1 南豇1號

由三亞市南繁科學(xué)技術(shù)研究院通過多代定向選優(yōu)留種獲得的長豇豆常規(guī)種。該品種植株長勢強(qiáng)，分枝少，葉片小，中早熟，播種至初收60天左右，耐弱光，主蔓結(jié)莢為主，初花節(jié)位低，首花節(jié)位3.0節(jié)，結(jié)莢部位低，豆莢順直、不彎曲、不易鼓籽、無鼠尾，莢色綠白、勻稱，莢長80.0 cm左右，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，商品性好，抗病性強(qiáng)，采收期長，經(jīng)濟(jì)效益高，適宜吊蔓立架栽培，適宜海南秋冬季露地及設(shè)施大棚種植。

4.2 正邦候鳥

早熟，第一花穗著生節(jié)位3節(jié)左右，每花穗結(jié)莢 2～3對，莢長 60～80 cm，莢條整齊，雙莢多，嫩莢綠白色、肉厚不易走籽，肉質(zhì)脆嫩清香，商品性佳，抗病性強(qiáng)，適應(yīng)性廣。

4.3 優(yōu)勝706

早中熟，植株蔓生，生長強(qiáng)壯，葉小、綠色，主蔓4～5節(jié)始花，結(jié)莢率高，掛莢多，莢條順直均勻，莢色翠綠，莢長75～85 cm，耐老化，品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量高，適應(yīng)性廣，耐熱，抗病，抗逆性強(qiáng)。

5 豇豆栽培要點(diǎn)

深翻土地，壟畦種植，起高壟，壟寬1.1～1.3 m，株距 20～30 cm，穴播2～3粒種子，每 667 m2用種量1.5～2.0 kg。重施底肥，667m2施有機(jī)肥 1 500 kg，復(fù)合肥25 kg。前期少澆水，少追氮肥，以防徒長，結(jié)莢時追施氮肥，每次用每667m2用尿素7.5 kg。病蟲害防治：前期主要防治蚜蟲、菜青蟲，結(jié)莢期重點(diǎn)防豆莢螟、薊馬。