肖紅，李承濤，潘業(yè)勤，黃朝兵，譚平，李惠鳳

（貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)試驗(yàn)中心，550003）

貴陽(yáng)地區(qū)屬于亞熱帶濕潤(rùn)溫和型氣候，熱量豐富，降雨充沛，熱水光同期，但降雨量分布不均勻，春季雨水多于秋季，且春季倒春寒較頻繁。豇豆是貴陽(yáng)地區(qū)主要栽培的蔬菜之一，常規(guī)的栽培方法是用2.0～2.5 m的竹竿或細(xì)木桿作支架，667 m2需3000根，以目前每根0.8元的價(jià)格計(jì)算，667 m2需要2400元的架材費(fèi)，一次性投資太大，而且不利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境；如果重復(fù)使用舊架材，則會(huì)增加病蟲(chóng)害的發(fā)生幾率。支架吊蔓栽培技術(shù)不但節(jié)省投資、減輕病蟲(chóng)害，而且還省工、提高產(chǎn)量。現(xiàn)將豇豆支架吊蔓栽培技術(shù)介紹如下。

1 品種選擇

選擇抗病性強(qiáng)，不分枝或分枝只有一個(gè)，以主蔓結(jié)莢為主、結(jié)莢集中、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的中早熟品種，如好日子、引領(lǐng)未來(lái)、小葉特長(zhǎng)等。種子必須是當(dāng)年優(yōu)質(zhì)新種，以保98%以上發(fā)芽率。

2 整地播種

2.1 適時(shí)播種

豇豆必須在12℃以上的溫度才能正常生長(zhǎng)，且結(jié)莢正常并豐產(chǎn)，因此適時(shí)播種非常重要。貴陽(yáng)地區(qū)倒春寒較頻繁，播種期選擇在清明（4月5日左右）后，即4月上中旬為宜。

2.2 整地施肥

3月中下旬深耕播種地，深度0.25～0.30 m，炕土7～10 d，有利于提高土溫，消滅地下病蟲(chóng)。下雨后，及時(shí)整廂，一般廂寬0.93 m，溝寬0.50 m，廂長(zhǎng)10～15 m，肥料采用溝施，一般 667 m2需有機(jī)肥2500 kg，氮、磷、鉀含量各15%的復(fù)合肥50 kg。廂面要求平整、溝直，有利于通風(fēng)、排水和田間管理，及時(shí)覆蓋地膜，地膜必須拉緊、壓嚴(yán)、緊貼廂面，抑制雜草生長(zhǎng)，有效保肥、保水。

表1 常規(guī)栽培與支架栽培667 m2投資明細(xì)

2.3 合理密植

豇豆行距0.35 m，株距0.15 m，單粒直播，667 m2約種 7000株（常規(guī)栽種豇豆5000株）。

3 田間管理

3.1 搭支架，引蔓上架

出苗后要及時(shí)搭支架，用點(diǎn)穴棒在插支架地方先打一個(gè)深0.25～0.30 m的洞，然后插入竹竿，每個(gè)畦兩頭用3根支架固定，每組支架的距離為2 m，插在畦兩邊，每組用繩子以“人”字形固定支架，在支架 0.3、0.8、1.8 m 處橫向縛3道捆綁繩，繩子必須拉緊，捆嚴(yán)，固定支架。

抽蔓初期用索引繩引幼蔓上架，方法是先用一個(gè)活節(jié)套住幼苗根莖部，然后向上在捆綁繩上依次套3個(gè)活節(jié)固定，一般索引繩的高度在2.5 m左右，并及時(shí)引蔓上架。

3.2 肥水管理

豇豆成熟后及時(shí)采收，采收時(shí)必須留下豆柄，以利返花，采收2～3次、6～7次時(shí)及時(shí)各追肥1次。采收中期用0.15%天然蕓薹素2000倍液+0.5%磷酸二氫鉀1500倍液噴1～2次，以利返花，提高豇豆植株的抗性和產(chǎn)量。

3.3 病蟲(chóng)害防治

貴州地區(qū)水資源較為珍貴，推薦使用水旱輪作的種植方式。開(kāi)花初期、中期、中后期，用阿維菌素+粉銹寧（三唑銅）噴藥3～4次，以防豆莢螟、蚜蟲(chóng)、螨類(lèi)及白粉病為害。

4 支架栽培的經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益

4.1 經(jīng)濟(jì)效益主要表現(xiàn)

①節(jié)省投資 a.架材成本。常規(guī)種植一般667 m2要用2.0～2.5 m的竹竿3000根，以目前每根0.8元的價(jià)格計(jì)算，667 m2需投資2400元，而支架吊蔓栽培技術(shù)僅需竹竿700根，另加5 kg索引繩，成本900元，較常規(guī)栽培節(jié)約架材成本1500元（表1）。

表2 支架吊蔓栽培與常規(guī)栽培每667 m2產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益

表3 2016年在谷壩搭支架吊蔓栽培試驗(yàn)產(chǎn)量調(diào)查

b.用工成本。常規(guī)種植每667 m2用工7個(gè)，而支架吊蔓栽培僅需4個(gè)，較常規(guī)種植節(jié)省用工成本300 元（表 1）。

綜合來(lái)看，支架吊蔓栽培每667 m2比常規(guī)栽培節(jié)省成本1725元（表1）。

②利于結(jié)莢、增加產(chǎn)量 支架吊蔓栽培種植密度大，頂端豆藤相互交叉，不倒掛，有利于上部結(jié)莢，且支架吊蔓栽培利于通風(fēng)透光，增強(qiáng)光合作用，增加采收次數(shù)，因而增加了產(chǎn)量。由表2可知，支架吊蔓栽培 667 m2產(chǎn)量 2000 kg，較常規(guī)種植高500 kg，每667 m2增加產(chǎn)值1500元。

③利于提高經(jīng)濟(jì)效益 從表1、2可以看出，采用支架吊蔓栽培，每667 m2節(jié)省投資1725元、增收1500元，每667 m2實(shí)際增加經(jīng)濟(jì)效益3225元（表 2）。

④應(yīng)用效果 2016年在谷壩3戶農(nóng)戶大田應(yīng)用，豇豆支架吊蔓栽培667 m2平均產(chǎn)量在2000 kg以上，平均產(chǎn)值6000以上（表3）。

4.2 社會(huì)效益主要表現(xiàn)

可保護(hù)資源及環(huán)境、減少病蟲(chóng)害、減少噴農(nóng)藥次數(shù)，為生產(chǎn)無(wú)公害豆類(lèi)蔬菜提供了有利條件。

綜上所述，利用支架吊蔓栽培豇豆，可以增加單產(chǎn)，節(jié)省投資，保護(hù)資源，有利于無(wú)公害生產(chǎn)，省工省時(shí)，可以大面積推廣應(yīng)用。