張曉靜，陳煥麗，吳煥章

（鄭州市蔬菜研究所，450015）

馬鈴薯作為中國(guó)第四大糧食作物，其營(yíng)養(yǎng)全面，具有耐旱、耐寒、耐貧瘠的特點(diǎn)[1]，在中國(guó)地區(qū)分布廣泛、周年生產(chǎn)，且經(jīng)濟(jì)效益好[2]。河南省地處黃河中下游，為馬鈴薯中原二季作的主要栽培區(qū)域[3]，2015年種植面積達(dá)6.2萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量183.6萬(wàn)t。馬鈴薯性喜溫涼，河南省多數(shù)年份出現(xiàn)早春持續(xù)低溫、干旱，進(jìn)入結(jié)薯期溫度急劇升高，影響薯塊膨大，使得產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)不能充分發(fā)揮，所以要重點(diǎn)加強(qiáng)選育和引進(jìn)早熟、結(jié)薯早、前期膨大速度快、耐熱的馬鈴薯品種[4]。為了促進(jìn)河南省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，滿足生產(chǎn)需求，近年來(lái)，科技人員不斷進(jìn)行馬鈴薯新品種（系）引進(jìn)篩選試驗(yàn)[5～7]。國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鄭州綜合試驗(yàn)站于中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所引進(jìn)6個(gè)馬鈴薯品種（系）進(jìn)行了比較試驗(yàn)，以中薯13號(hào)為對(duì)照，通過(guò)對(duì)各參試品種（系）的生育期、商品性狀、產(chǎn)量、抗病性等指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，為篩選適宜河南省春季馬鈴薯露地栽培的馬鈴薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種（系）提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試馬鈴薯品種 （系）分別為N157、N195、N108、N210、D613 和 NFJ6，以中薯 13 號(hào)（CK）為對(duì)照品種，參試種薯均引自中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)安排在鄭州市蔬菜研究所新鄭試驗(yàn)區(qū)。試驗(yàn)地前作為甘藍(lán)，土壤為砂壤土，肥力中等，排灌方便。種薯提前1周切塊催芽。各參試品種于2017年2月27日播種，2017年6月19日收獲。

試驗(yàn)采取完成隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，共設(shè)7個(gè)處理，每處理3次重復(fù)，每小區(qū)3行，每區(qū)60株，行距65 cm，株距25 cm，單壟單行種植，小區(qū)面積9.75 m2?；孰S耕地施入，每667 m2施入有機(jī)肥40 kg，復(fù)合肥（雅冉，N∶P∶K=15∶15∶15）40 kg。 另外在出苗 80%后結(jié)合中耕培土每667 m2追施尿素25 kg，現(xiàn)蕾期至開(kāi)花期，結(jié)合中耕培土每667 m2追施尿素25 kg，其他栽培管理措施按一般農(nóng)事操作進(jìn)行。

1.3 調(diào)查方法

①物候期調(diào)查 播種期：播種當(dāng)天的日期；出苗期：小區(qū)出苗率達(dá)50%的日期；開(kāi)花期：小區(qū)50%的植株開(kāi)花的日期；成熟期：小區(qū)50%的葉子變黃的日期；收獲期：塊莖收獲的日期；生育期：出苗期到成熟期（未成熟的按收獲期算）的天數(shù)。

②植株性狀調(diào)查 出苗率：小區(qū)內(nèi)出苗植株占播種穴數(shù)的百分?jǐn)?shù)，現(xiàn)蕾期調(diào)查；株高：從土壤表面到主莖頂端的高度，現(xiàn)蕾后15 d左右調(diào)查，每小區(qū)隨機(jī)調(diào)查10株；主莖數(shù)：從地下直接生長(zhǎng)的莖數(shù)，現(xiàn)蕾期調(diào)查，每小區(qū)隨機(jī)調(diào)查10株；收獲株數(shù)：每小區(qū)的收獲植株數(shù)。

③薯塊性狀調(diào)查 收獲時(shí)調(diào)查外觀形狀。

④薯塊經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查 收獲時(shí)調(diào)查。小區(qū)產(chǎn)量：收獲時(shí)稱質(zhì)量；大中薯率：?jiǎn)问碣|(zhì)量50 g（含）以上為大中薯，收獲時(shí)分級(jí)后稱質(zhì)量，計(jì)算大中薯率。

⑤主要田間病害調(diào)查 病株調(diào)查：每小區(qū)對(duì)角線5點(diǎn)取樣，每點(diǎn)調(diào)查2株，共10株。

a.馬鈴薯花葉病毒病?，F(xiàn)蕾后20～30 d調(diào)查，計(jì)算發(fā)病率和病情指數(shù)。發(fā)病率（%）=發(fā)病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)×100；病情指數(shù)=∑（病級(jí)株數(shù)×代表值）/（調(diào)查總株數(shù)×最高級(jí)代表值）×100。

分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下，0級(jí)：無(wú)任何癥狀；1級(jí)：植株大小與健株相似，葉片平展、有黃綠斑駁；2級(jí)：植株大小比健株稍矮，上部葉片有明顯的花葉或輕微皺縮；3級(jí)：植株矮化，多數(shù)葉片皺縮或畸形，有時(shí)有壞死斑；4級(jí)：植株明顯矮化，全株葉片嚴(yán)重皺縮或畸形，葉片壞死、下部葉片脫落，甚至植株早死。

b.馬鈴薯卷葉病毒病。調(diào)查時(shí)期同花葉病毒病。

分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下，0級(jí)：無(wú)任何癥狀；1級(jí)：植株大小與健株相似，頂部葉片微束、褪綠或僅下部復(fù)葉向上翻卷，質(zhì)脆易折；2級(jí)：病株比健株稍矮，半數(shù)葉片成匙狀，下部葉片嚴(yán)重卷成筒狀，質(zhì)脆易折；3級(jí)：病株矮小，絕大多數(shù)葉片成匙狀，中下部葉片嚴(yán)重卷成筒狀，有時(shí)有少數(shù)葉片干枯；4級(jí)：病株極矮小，全株葉片嚴(yán)重卷成筒狀，部分或大部分葉片干枯脫落。

c.晚疫病。小區(qū)出現(xiàn)中心病株后，第3、4周調(diào)查病情指數(shù)。植株葉片出現(xiàn)晚疫病病斑即為病株。每小區(qū)隨機(jī)選擇10株發(fā)病植株，每株分中、下各調(diào)查5片小葉，共10片，計(jì)算病情指數(shù)。

病情指數(shù)=∑ （各級(jí)病葉數(shù)×該級(jí)代表數(shù)值）/（調(diào)查總?cè)~數(shù)×最高級(jí)代表數(shù)值）×100。

分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下，0級(jí)：無(wú)?。?級(jí)：病斑面積不超過(guò)整個(gè)葉片面積的5%；3級(jí)：病斑面積不超過(guò)整個(gè)葉片面積的6%～10%；5級(jí)：病斑面積不超過(guò)整個(gè)葉片面積的11%～20%；7級(jí)：病斑面積不超過(guò)整個(gè)葉片面積的21%～50%；9級(jí)：病斑面積占整個(gè)葉片面積的50%以上。

d.早疫病。調(diào)查方法同晚疫病。

1.4 數(shù)據(jù)分析

利用SPSS軟件進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 各參試品種（系）的生育期和植株性狀

由表1可以看出，各品種（系）出苗時(shí)間在4月3～8日，N108出苗最早，其次是中薯13號(hào)和D613，為4月4號(hào)，NFJ6出苗最晚。出苗率中薯13號(hào)最高為99.0%，N195最低，為95.5%，其余在97.0%～98.5%。一般出苗11～35 d開(kāi)始現(xiàn)蕾，現(xiàn)蕾22～39 d開(kāi)始開(kāi)花；N195、N108、 中薯 13號(hào)、N210和 NFJ6未見(jiàn)開(kāi)花；N157現(xiàn)蕾39 d開(kāi)花，花色為白色，開(kāi)花中等；D613現(xiàn)蕾22 d開(kāi)花，花色為淺紫色，花繁茂。生育期NFJ6最短，為73 d，N108和中薯13號(hào)最長(zhǎng)，為78 d，其余在74～77 d。葉色D613為深綠，其余為綠色。莖色D613為紫色帶綠條紋，NFJ6為綠色帶紫紋，其余為綠色。株高在27～58 cm，其中中薯13號(hào)最高，NFJ6最低。主莖數(shù)為2.2～5.3個(gè)。

表1 各參試品種（系）物候期及植株性狀

2.2 各參試品種（系）的薯塊特征特性

由表2可以看出，薯形N157、N108和中薯13號(hào)為短橢圓形，N195、D613和 NFJ6為橢圓形，N210為卵圓形。芽眼均淺。表皮D613和NFJ6略麻，其余光滑。皮色N157和N210為淺黃色，D613為玫紅色，NFJ6為紫黑色，其余為黃色。肉色N157為淺黃色，D613為白色但內(nèi)圈紅色，NFJ6為紫色，N195、N108和中薯13號(hào)為黃色，N210為白色。薯塊大小N195和N108為中等偏上，NFJ6為中等偏下，D613為小，其余為中等。整齊度N157和N108為中等，其余為中等偏上。單株結(jié)薯數(shù)N157最多為13.9個(gè)，N195最少，為4.7個(gè)，其余在6.0～11.0個(gè)。單株質(zhì)量 N157最大，為 913.0 g，其次是 N108，為609.0 g，NFJ最低為 193.5 g，其余在 222.0～588.0 g。

表2 各參試品種（系）薯塊性狀

2.3 各參試品種（系）的產(chǎn)量性狀及方差分析

由表3可以看出，各參試品種 （系）商品薯率N195最高為89.50%；最低的D613為32.21%，其余為55.20%～77.47%。各參試品系產(chǎn)量性狀結(jié)果顯示，品系N157、N195和N108平均667 m2產(chǎn)量2889.19～3427.35 kg，比對(duì)照中薯13號(hào)增加3.94%～23.30%。其余品系平均667 m2產(chǎn)量861.97～2617.83 kg，比對(duì)照中薯13號(hào)減產(chǎn)5.82%～68.99%。方差分析結(jié)果顯示，品系N195、N108和N210平均667 m2產(chǎn)量與對(duì)照相比差異不顯著，N157平均667 m2產(chǎn)量顯著高于對(duì)照，D613、NFJ6平均667 m2產(chǎn)量極顯著低于對(duì)照。

表3 各參試品種（系）產(chǎn)量

表4 各參試品種（系）田間病害情況

2.4 各參試品種（系）的抗病性分析

由表4可以看出，花葉病毒病和早疫病各品系（種）均未發(fā)生。卷葉病毒病N108和NFJ6發(fā)病率在10%～20%，病情指數(shù)在2.5～5.0，發(fā)病程度較輕；其余品系（種）未發(fā)生。晚疫病所有品系（種）均有發(fā)生，其中N157發(fā)病率為6%，病情指數(shù)1.1，發(fā)病程度輕微；其次為 N108、中薯 13號(hào)、N210和 D613，發(fā)病率在13%～17%，病情指數(shù)2.0～4.6，發(fā)病程度較輕；NFJ6發(fā)病率為30%，病情指數(shù)6.9，發(fā)病程度中等。

3 小結(jié)

觀察各品種（系）田間綜合性狀，參試各品種（系）出苗相對(duì)較晚，這可能是受當(dāng)年播種后一段時(shí)間的低溫天氣影響，萌發(fā)較晚。

結(jié)合各品種（系）田間表現(xiàn)與綜合性狀，N157田間表現(xiàn)好，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，平均667 m2產(chǎn)量為3427.35 kg，顯著高于對(duì)照中薯13號(hào)，增產(chǎn)23.30%，但薯塊性狀表現(xiàn)一般，為淺黃皮淺黃肉，商品薯率偏低，為55.20%，且單株結(jié)薯數(shù)多，達(dá)到13.9個(gè)，可進(jìn)一步試種；N195和N108田間長(zhǎng)勢(shì)較好，綜合性狀優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，平均 667 m2產(chǎn)量分別為 2923.40、2889.19 kg，與對(duì)照相比增產(chǎn)3.94%～5.17%，塊莖商品薯率分別為89.50%和71.84%，大小為中等偏上，且均為黃皮黃肉，符合河南當(dāng)?shù)厥秤昧?xí)慣，適宜在當(dāng)?shù)卮杭韭兜胤N植；N210較對(duì)照品種略有減產(chǎn)，薯塊性狀較差，不符合當(dāng)?shù)厥秤昧?xí)慣，可淘汰；D613商品薯率低，僅有32.21%，薯塊性狀也較差，可淘汰；NFJ6出苗晚，平均667 m2產(chǎn)量為861.97 kg，與對(duì)照相比減產(chǎn)極顯著，但NFJ6為紫黑色皮紫色肉，較有特色，在播種前可提前浸種催芽，促早出苗，適當(dāng)提高產(chǎn)量。

通過(guò)試驗(yàn)表明，N195和N108適宜在當(dāng)?shù)卮杭韭兜胤N植，可進(jìn)行下一步的生產(chǎn)試驗(yàn)和示范推廣種植，N157需繼續(xù)參加試種試驗(yàn)，NFJ6可作為特色品系留作育種材料，N210和D613不適宜在河南種植。