德琨若魚
秀秀每晚6點(diǎn)準(zhǔn)時直播燒菜。小時候,她就喜歡看電視里劉儀偉教大家燒菜,炊具、佐料的搭配,菜式的擺放,都好像女孩子過家家的玩具;隔著熒屏,還可滿足那種對食材的擁有感,那些好吃的菜,看著烹炒,仿佛就能聞到香味。后來,電視劇《大長今》、紀(jì)錄片《舌尖上的中國》中對食材、對廚房細(xì)膩的表達(dá),促成了秀秀的事業(yè)。她深諳除川菜外各式大眾菜肴烹制的要點(diǎn),這項(xiàng)技能讓她得以辭掉先前的工作,專心于直播平臺。洗菜、摘菜、切菜、搭配、品嘗等過程無一疏漏,只要專心聽講的人,就可以跟著學(xué)會燒這道菜。若你原料和器皿有缺,可相信秀秀的介紹,去購買這些物件。直播間每晚有近10萬人次參與,大家也能充分感受到秀秀的生活熱情。
有幾次參加婚禮,聽到新郎在感言中說:發(fā)現(xiàn)新娘居然會燒菜?!熬尤弧倍謭?jiān)定了新郎對未來生活的踏實(shí)感;另一篇報(bào)道說某高知群體的集體婚禮中,新娘們對新郎們提出:不想燒飯,可以嗎?高學(xué)歷的新娘們要把時間花在學(xué)術(shù)研究上,“君子遠(yuǎn)庖廚”。但當(dāng)有了孩子后,基本都會問父母:“今天吃什么?”吃好吃的東西,是孩子對美好生活最直接的理解?;丶視r,若看到廚房亮著燈、聽到鍋鏟剮蹭鐵鍋的聲音,會對廚房里的人充滿了信賴和依靠。
看秀秀直播,就會想起小時候聽過的田螺姑娘的故事。秀秀體態(tài)豐滿,肉嘟嘟的臉,微胖,兼具了少女和良母的氣質(zhì)。燒好菜后,湊近屏幕吃給十萬人看,夸張地瞇著眼、搖晃著頭說:好好吃哦!還把咬過一口的蘋果給大家看齒痕,表示水分很多。那些看不到生活美好、愁苦而抑郁、胃口不好的人,不妨去菜市場、去廚房、去直播間看廚師燒家常菜,試試能否紓解。
高曉松說他到荷蘭最喜歡去菜場,蔡瀾是個美食家,各地的菜市場也必去。菜場里有最新鮮和最原味的生活,古龍不是說了么,“當(dāng)一個人想要自殺的時候,就放他去菜市場”。
古人云,“思君令人老,努力加餐飯”。