薛 雷
鄭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院
中國是一個多民族國家,國內(nèi)民族文化資源十分豐富,特別是少數(shù)民族的文化都是要通過村落文化表現(xiàn)出來。民族村落文化隨著生產(chǎn)力的不斷發(fā)展而變遷,同時民族村落具有較高的歷史、藝術(shù)、科學(xué)、社會、經(jīng)濟價值是我國鄉(xiāng)村歷史、文化、自然遺產(chǎn)的“活化石”和“博物館”,是中華傳統(tǒng)文化的重要載體和中華民族的精神家園。
在中國全面實現(xiàn)小康社會的進(jìn)程中,旅游開發(fā)在民族地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展中扮演著重要的角色,也逐漸成為拉動當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)濟增長的領(lǐng)頭羊。民族村落旅游的開發(fā)對民族文化變遷是一把雙刃劍很多傳統(tǒng)村落文化在旅游開發(fā)的過程中,無論是外在形式或者內(nèi)在實質(zhì)都發(fā)生了變化,甚至發(fā)生了文化變遷現(xiàn)象。通過對肇興侗寨的個案來探討旅游開發(fā)對于民族傳統(tǒng)村落產(chǎn)生的影響,從而對民族村落文化保護(hù)提出合理的建議。
民族村落物質(zhì)文化指的是滿足自身生存和發(fā)展的,通??梢员蝗藗儼l(fā)現(xiàn)或者看到,其自身表現(xiàn)物質(zhì)文化種類,涵蓋了衣、食、住行等方面。
1.服飾文化變遷。侗族的傳統(tǒng)文化服飾,大多都穿手工紡織的侗布,顏色有紫、白、藍(lán)、喜青色。男子的裝束穿無領(lǐng)的短衣,著短褲,圍大頭帕。有的人頭頂留有頭發(fā)。婦女的裝飾各有不有著管庫、衣鑲拖肩,一般都喜歡穿戴銀飾品。但是在實際的調(diào)研過程,發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的民族服飾在當(dāng)?shù)夭⒉皇墚?dāng)?shù)厝说南矚g,他們穿著幾乎和當(dāng)?shù)貪h人和其他來往此地旅游民族沒有任何差別。
2.飲食文化變遷。民族村落的飲食文化是民族村落所處的地域環(huán)境中,經(jīng)過長時間的產(chǎn)生生產(chǎn)和實踐逐漸形成的,而肇興侗寨因其獨特的地理位置,決定了他們的食材取決于當(dāng)?shù)匚锓N,侗族人一般吃大米和魚,節(jié)假喜慶日吃糯米,同時還喜歡不同口味的酸食,飲用奶茶。
伴隨著當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的不斷壯大和升級,每年數(shù)以百萬計的游客涌入當(dāng)?shù)兀瑸榱藵M足全國各地不同游客的口味,打破了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)。在調(diào)研過程中我們隨機訪問當(dāng)?shù)匾晃粡氖侣糜涡袠I(yè)侗寨大學(xué)生從他的口中得知,目前肇興侗寨旅游景區(qū)會根據(jù)游客的口味來調(diào)整當(dāng)?shù)氐娘嬍掣嗟膩頋M足游客的需求,同時他們也改變過去單一的飲食習(xí)慣,可以有更多的選擇,比如:面條、饅頭、鮮奶、海鮮等食物。由此可得知飲食文化伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展而發(fā)生變遷。
1.民族村落傳統(tǒng)價值觀的變遷。肇興侗寨在沒有被外界發(fā)現(xiàn)和旅游開發(fā)的情況下,生產(chǎn)力水平低下,經(jīng)濟水平發(fā)展較為落后,與現(xiàn)代文化之間存在著一定較低的差距,其自身具有鮮明的地域特色和價值取向。然而,隨著近30年的旅游開發(fā),其傳統(tǒng)文化價值觀念受到了很大的沖擊。在與當(dāng)?shù)氐囊晃淮迕裥的談話中得知,現(xiàn)在村里基本上都是各自經(jīng)營自己的產(chǎn)業(yè),自負(fù)盈虧,人與人之間的走動較少,在生意上大家現(xiàn)在是勾心斗角,不想以前窮的時候,大家有事沒事相互幫個忙之類的,現(xiàn)在更多的是生意場上的來往,人與人之間感情較為淡薄。
2.民族村落民族認(rèn)同的變遷。民族認(rèn)同是指一個民族在歷史社會發(fā)展的過程中區(qū)分本民族與其他民族分類方式。肇興侗寨在沒有被外界發(fā)現(xiàn),經(jīng)濟發(fā)展水平落后,村民的經(jīng)濟收入和生活水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他民族,在民族村落文化中,其宗教文化和鄉(xiāng)村的文化交織在一起。改革開放后期,以漢族為核心的為主的現(xiàn)代化文化發(fā)展較為迅速,因其自身的地域性和特殊性,本民族的文化處于劣勢,普遍存在一種對自身民族和文化缺乏認(rèn)同和自卑的心理。
隨著肇興侗寨旅游的開發(fā),侗寨當(dāng)中的各種傳統(tǒng)文化也逐漸成為了游開發(fā)的經(jīng)典項目,并給侗寨的村民帶了巨大的經(jīng)濟利益。民族村落文化在旅游創(chuàng)收的過程中,體現(xiàn)出侗寨自身的文化價值所在,在與全國數(shù)百萬計的游客接觸中引發(fā)了對自身的重新定位和認(rèn)識,他們逐漸的認(rèn)識到本民民族的文化,在旅游項目的帶動下吸引了不同國家和人民的喜愛,極大的刺激侗寨對自身文化的認(rèn)識,使他們開始重新對自身民族文化的定義,增強了民族的自豪感和認(rèn)同感。在對當(dāng)?shù)匾晃欢弊寮媛氀輪T小M進(jìn)行訪談時,他說自己參與旅游項目的演出,僅這一項活動就一個月給自己帶來幾千元的收入,現(xiàn)在為侗寨自身文化獨特性而感到驕傲,同時自己還在作為一名兼職地接導(dǎo)游,每次有游客來游玩時候都會大力的宣揚自身的文化。
肇興侗寨在未開發(fā)旅游業(yè)之前,存在的寨民保留著大量淳樸、善良的民風(fēng)和古老的侗族木制吊腳樓。其自身獨特的侗寨民族文化和民族風(fēng)情被賦予了神秘而古老的色彩。隨著當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的興起,每年呈萬遞增式的旅游人數(shù),使當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化在時間的流逝中逐漸淡化。在許多民宿的酒店,當(dāng)?shù)氐木用竦姆课輧?nèi)部結(jié)構(gòu)和外部結(jié)構(gòu)不再是傳統(tǒng)的木質(zhì)結(jié)構(gòu)。另外村里除了為了商業(yè)演出和酒店景觀服務(wù)而穿上傳統(tǒng)民族的人越來越少,其他侗寨的居民的著裝和其他外人無任何的差別。同時當(dāng)?shù)厝藶榱烁玫姆奖愫蛠硗挠慰瓦M(jìn)行溝通,大多都不用方言,而是學(xué)習(xí)和講普通話。
民族的文化價值是一個民族世代相傳,一致認(rèn)同的民族精神內(nèi)在核心,至今乃是本民族共同遵守的道德行為規(guī)范和價值體系,是一個民族的文化的靈魂。在旅游開發(fā)沒有介入侗寨時,侗寨的村民有著熱情好客、淳樸善良、勤勞、勇敢等優(yōu)良傳統(tǒng)和美德。但是隨著旅游開發(fā)的進(jìn)一步深入和大量游客的涌入,受外來文化不斷的沖擊和影響,侗寨村民的價值觀念也在逐漸的發(fā)生變化。在于村民XL的訪談中,得知隨著當(dāng)?shù)卣吐糜喂镜慕槿?,有的村民為了獲得更多的經(jīng)濟利益,鋌而走險、開始違背侗寨的道德規(guī)范。對來外地來旅游的游客多收取費用,導(dǎo)致游客對侗寨的旅游體驗感降低,抹黑了當(dāng)?shù)芈糜蔚男蜗螅矒p壞侗寨旅游業(yè)健康有序的發(fā)展。
旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,一方面帶動了侗寨居民的文化自覺,引導(dǎo)了其對自身文化價值的認(rèn)同和肯定。另一方在經(jīng)濟文化的沖擊下,侗寨文化發(fā)生了變異。因此,在要在旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的大背景下,對侗寨的文化資源進(jìn)行深度的開發(fā)、保護(hù)與重構(gòu)。在市場經(jīng)濟條件下發(fā)掘即符合侗寨自身文化需要與游客觀賞較強的文化,使兩者相互結(jié)合發(fā)揮出最大的效益。要在旅游項目的選排上,要發(fā)揮侗寨村民的主導(dǎo)作用,始終堅持村民主導(dǎo)、政府配合,以保護(hù)為主,開發(fā)為輔的模式,請國內(nèi)的專家學(xué)和當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化傳承人共同參與指導(dǎo)和創(chuàng)作,在符合當(dāng)?shù)匚幕吐糜问袌鲂枨蟮臈l件下進(jìn)行開發(fā)。第二、傳統(tǒng)民族文化要通過人的活動來傳承,政府應(yīng)成立專門的文化藝術(shù)學(xué)校、將大量想學(xué)習(xí)和傳承藝術(shù)的年輕人進(jìn)行培養(yǎng),待他們完成學(xué)習(xí)后直接對口輸送到當(dāng)?shù)氐穆糜纹髽I(yè)中。
自從侗寨大力開發(fā)旅游業(yè)后,傳統(tǒng)的思想價值觀念逐漸的被打破,侗寨村民的優(yōu)秀品質(zhì)和優(yōu)良傳統(tǒng),在市場經(jīng)濟的沖擊下,逐漸的被金錢所腐蝕,村寨中出現(xiàn)了利益至上,一切向錢看齊的不良態(tài)勢。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)加大對侗寨村民的思想政治教育,使其樹立正確的社會主義核心價值觀念。例如政府可以定期選派專門的專家或者人員深入村寨對當(dāng)?shù)鼐用窕蛘邚氖侣糜蜗嚓P(guān)的人員講解旅游相關(guān)的專業(yè)知識,通過生動的案例或者講座來提高村寨的居民的素質(zhì)。
總之,民族村落文化是民族文化旅游的寶貴資源和財富,民族文化旅游又是少數(shù)民族村落實現(xiàn)全面小康社會的最佳途徑和選擇方案。因此要以科學(xué)的眼光,正確的對待旅游開發(fā)與民族村落文化之間的關(guān)系,只有這樣才能實現(xiàn)保護(hù)與開發(fā)協(xié)調(diào)發(fā)展。