山東省濕地農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

林香青 信彩云 孫偉 馬惠 李效尊 尹靜靜

摘要：濕地是重要的自然生態(tài)系統(tǒng)，農(nóng)業(yè)濕地為國家糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品有效供給提供重要保障，因此，推動(dòng)山東省濕地農(nóng)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展意義重大。本研究對(duì)山東省濕地農(nóng)業(yè)的分布和生態(tài)現(xiàn)狀進(jìn)行了簡述，探討當(dāng)前濕地農(nóng)業(yè)存在的問題，并針對(duì)山東濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的相關(guān)問題提出了相應(yīng)對(duì)策。

關(guān)鍵詞：濕地農(nóng)業(yè);生態(tài);現(xiàn)狀;山東省

中圖分類號(hào)：S181?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A?文章編號(hào)：1001-4942（2019）12-0027-04

Abstract?Wetland is an important natural ecosystem. Agricultural wetland provides an important guarantee for national food security and effective supply of agricultural products.Hence，it is of great significance to promoting the sustainable and healthy development of wetland agriculture in Shandong Province. In the study， the distribution and ecological status， and the existing problems of wetland agriculture in Shandong Province were briefly analyzed. In view of the problems， the corresponding countermeasures were put forward.

Keywords?Wetland agriculture; Ecology; Status; Shandong Province

濕地和森林、海洋并稱為地球三大生態(tài)系統(tǒng)，在涵養(yǎng)水源、凈化水質(zhì)、蓄洪抗旱、調(diào)節(jié)氣候和維護(hù)生物多樣性等方面發(fā)揮著重要作用，是至關(guān)重要的自然生態(tài)系統(tǒng)，也是自然生態(tài)空間的重要組成[1，2]。我國1992年加入《濕地公約》。《濕地公約》中指出：濕地是指天然的或人工的、永久的或暫時(shí)的沼澤地、泥炭地、水域地帶，帶有靜止或流動(dòng)、淡水或半咸水及咸水水體，包括低潮時(shí)水深不超過6米的海域[3]。濕地農(nóng)業(yè)，顧名思義是濕地中的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，指在天然濕地基礎(chǔ)上以稻田、葦塘、魚塘、小型水庫為主體的農(nóng)、林、牧、副、漁綜合發(fā)展的人工農(nóng)業(yè)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)[4，5]。農(nóng)業(yè)濕地為人類提供了豐富的動(dòng)植物產(chǎn)品，全國約60%以上的糧食、經(jīng)濟(jì)作物和畜產(chǎn)品以及80%以上的淡水魚和蠶繭都來自農(nóng)業(yè)濕地[6]，是國家糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品有效供給的重要保障。

由于長期以來偏重對(duì)濕地農(nóng)業(yè)進(jìn)行開發(fā)利用而忽視保護(hù)，只關(guān)注濕地農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)功能而忽視對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的維護(hù)，盲目開發(fā)利用，造成各種生態(tài)環(huán)境問題，致使?jié)竦剞r(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)遭受不同程度的破壞[7，8]。當(dāng)今，亟需運(yùn)用科學(xué)的方法和技術(shù)手段恢復(fù)、重建并管理農(nóng)業(yè)濕地，促進(jìn)濕地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能持續(xù)健康發(fā)展[9]。國際研究所的水資源專家馬修·麥卡特尼認(rèn)為：保持濕地可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵之一，就是要找到一個(gè)平衡點(diǎn)。這個(gè)平衡點(diǎn)要求人們利用濕地滿足各種需求的同時(shí)，不會(huì)造成環(huán)境破壞或者濕地退化。濕地農(nóng)業(yè)作為濕地的重要組成，在發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能和濕地生態(tài)功能方面也需要找到一個(gè)類似的平衡點(diǎn)。

因此，因時(shí)、因地、有計(jì)劃地發(fā)展?jié)竦厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)，確保濕地農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)，探索有區(qū)域特色的濕地農(nóng)業(yè)利用和保護(hù)新路徑，維持濕地農(nóng)業(yè)資源的永續(xù)利用，實(shí)現(xiàn)濕地農(nóng)業(yè)保護(hù)與利用的統(tǒng)一，推進(jìn)濕地農(nóng)業(yè)科學(xué)化、制度化、法制化發(fā)展，是濕地農(nóng)業(yè)研究和可持續(xù)發(fā)展的重要方向。

1?山東省濕地農(nóng)業(yè)的分布與現(xiàn)狀

1.1?濕地農(nóng)業(yè)的分布

山東省農(nóng)業(yè)濕地按地域劃分屬于黃河中下游濕地區(qū)、濱海濕地區(qū)[7]，主要分布在黃河三角洲、萊州灣、膠東半島和魯西南湖區(qū)。從山東省濕地總面積和占山東土地面積的比例來看，可將山東省16個(gè)市分為五個(gè)等級(jí)[7]：第一等級(jí)東營市，其濕地總面積及占山東土地面積的比例都是最大的，第二等級(jí)包括煙臺(tái)、濰坊和濱州市，第三等級(jí)為濟(jì)寧、青島和威海市，第四等級(jí)為菏澤、臨沂和泰安市。

南四湖濕地面積11.93×104 hm2，是重要的湖泊濕地、棉糧生產(chǎn)基地和能源基地之一，也是山東省最大的淡水漁業(yè)基地，對(duì)保障南水北調(diào)水質(zhì)具有重要作用[10]。黃河三角洲濕地是河流、海洋與陸地的交接帶，是典型的河口濱海濕地[11]，是中國暖溫帶保存最完整、最廣闊、最年輕的濕地生態(tài)系統(tǒng)，是研究河口新生濕地生態(tài)系統(tǒng)形成、演替規(guī)律的重要基地，是東北亞內(nèi)陸和環(huán)西太平洋鳥類遷徙的“中轉(zhuǎn)站”、越冬地和繁殖地，兼有調(diào)節(jié)氣候、蓄洪防旱等重要生態(tài)功能[12，13]。

1.2?山東省濕地農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀

濕地農(nóng)業(yè)是山東省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要部分。濕地能夠?yàn)槿藗兲峁┒鄻踊囊吧~類、甲殼類動(dòng)物、兩棲動(dòng)物和各種植物。山東省濕地類型多樣，進(jìn)行濕地農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，因地制宜、合理規(guī)劃和安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)[14，15]。山東省濕地農(nóng)業(yè)模式主要有兩類[5]：一是以水稻和蓮藕為代表的單一生態(tài)農(nóng)業(yè)，該模式一般根據(jù)地勢和水源情況進(jìn)行規(guī)劃布局，在積水較淺的沼澤地種植水稻，在積水較深的地區(qū)開展蓮藕生產(chǎn)。二是以稻漁、藕漁為代表的立體綜合生態(tài)模式，該模式從縱橫兩個(gè)方向建立多層次的生產(chǎn)模式，水下發(fā)展?jié)O業(yè)，與水稻、蓮藕等進(jìn)行合理配置，充分利用不同層次水體所具有的光照、溫度、養(yǎng)分等條件，進(jìn)行濕地農(nóng)業(yè)立體種養(yǎng)。

水稻田是人類長期進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)形成的人工濕地，具有涵養(yǎng)水源、防治水土流失、凈化空氣、調(diào)節(jié)局部小氣候的功能[16-18]。山東是稻麥輪作的主要生態(tài)區(qū)，是南北稻區(qū)的過渡地帶，有著悠久的水稻育種及栽培歷史。生產(chǎn)的黃河口大米、魚臺(tái)大米在質(zhì)量和口味上獨(dú)具特色，品牌歷史悠久，是著名的國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品[19]。蓮藕作為山東最具特色的水生蔬菜一直發(fā)展較快，且具有一定規(guī)模，近十年來種植面積一直穩(wěn)定在1.84×104 hm2以上，占全國栽培面積的6.8%，平均每公頃產(chǎn)量38～75 t，高于全國平均水平[20，21]。山東蓮藕主要集中分布在東營、濟(jì)寧、棗莊和臨沂等市的沿黃、濱湖地區(qū)和低洼地，主栽品種為美國雪蓮3號(hào)、北京落花、南斯拉夫雪蓮系列、太空蓮3號(hào)、鄂蓮4號(hào)、鄂蓮5號(hào)、鄂蓮6號(hào)等[22]。各主產(chǎn)區(qū)由于不同的自然資源條件，形成了不同特色、符合當(dāng)?shù)匕l(fā)展情況的蓮藕產(chǎn)業(yè)。

目前，濕地保護(hù)呼聲日益高漲。濕地農(nóng)業(yè)是人工濕地的重要組成部分，建立可持續(xù)發(fā)展的濕地生態(tài)農(nóng)業(yè)，一方面可以改變目前不合理的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，另一方面也是濕地資源有效保護(hù)的重要途徑。濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本原則就是因地制宜，根據(jù)具體的氣候、水文、地貌等現(xiàn)有條件，建立合適的濕地農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式[8]。

2?山東濕地農(nóng)業(yè)存在的問題

2.1?濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展觀念落后

長期以來，受傳統(tǒng)農(nóng)耕思想的影響，大部分地區(qū)濕地農(nóng)業(yè)仍然采用傳統(tǒng)的粗放式經(jīng)營模式，追求高產(chǎn)出，注重高效益，忽略整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化及生態(tài)資源的可持續(xù)發(fā)展，偏重濕地農(nóng)業(yè)的開發(fā)利用而輕視保護(hù)。水的流動(dòng)性將整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)連在了一起，在濕地農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，如何調(diào)動(dòng)整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的功能、發(fā)揮其整體價(jià)值是今后思考的重要方向。

2.2?濕地農(nóng)業(yè)面源污染加劇、系統(tǒng)退化

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是濕地農(nóng)業(yè)的主要環(huán)節(jié)，因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥化肥的不合理施用導(dǎo)致的面源污染在濕地農(nóng)業(yè)中也同樣嚴(yán)峻。另外，由于濕地農(nóng)業(yè)的特殊性，立體種養(yǎng)中還會(huì)出現(xiàn)過量投肥投餌，加上水土流失，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)濕地水體嚴(yán)重富營養(yǎng)化，生態(tài)環(huán)境惡化。此外，濕地的圍墾、改造和開發(fā)建設(shè)也是山東農(nóng)業(yè)濕地生態(tài)功能下降的主要原因。目前全省三分之一的濕地受到盲目開墾及改造的威脅，尤其是沿海和沿湖地區(qū)，濕地不斷萎縮，山東沿海濕地面積以每年約3 000 hm2的速度在減少，全省圍墾湖泊面積達(dá)20 000 hm2以上[7]。濕地面積的減少導(dǎo)致濕地農(nóng)業(yè)大環(huán)境變化，致使小型水庫、池塘等農(nóng)田排灌系統(tǒng)受損，濕地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)質(zhì)量下降，維護(hù)生態(tài)環(huán)境的能力降低。

2.3?濕地農(nóng)業(yè)研究欠缺

濕地農(nóng)業(yè)的發(fā)展最初是在農(nóng)業(yè)、漁業(yè)的大范疇下展開的，隨著“濕地”一詞的廣泛應(yīng)用，濕地農(nóng)業(yè)也開始受到人們的關(guān)注。因此，濕地農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性研究起步較晚，對(duì)濕地的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、功能、漬澇規(guī)律、價(jià)值和作用等理論研究、技術(shù)推廣都沒有形成較系統(tǒng)的體系。相關(guān)研究缺乏也是多種原因造成的：一方面是濕地農(nóng)業(yè)缺乏相關(guān)的科學(xué)理論，其研究、保護(hù)和開發(fā)利用尚未形成科學(xué)的規(guī)劃和論證。二是缺乏相關(guān)的科學(xué)研究機(jī)構(gòu)，沒有雄厚的科技力量做保障，后續(xù)發(fā)展乏力。三是缺乏相關(guān)的關(guān)鍵技術(shù)研究，目前亟需的合理利用技術(shù)、退化濕地生態(tài)修復(fù)、污染控制、監(jiān)測和信息等關(guān)鍵技術(shù)研究缺乏。近年來，國家對(duì)農(nóng)業(yè)的支持力度加大，山東各地市涌現(xiàn)出多種立體種養(yǎng)模式，但均處于探索階段，還沒有形成相對(duì)成熟的技術(shù)模式，難以推廣。

3?山東省濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策

3.1?轉(zhuǎn)變濕地農(nóng)業(yè)發(fā)展思路

濕地農(nóng)業(yè)不光要發(fā)揮其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的功能，還要同時(shí)兼顧其在生態(tài)維護(hù)中的重要作用。加強(qiáng)濕地農(nóng)業(yè)的相關(guān)宣傳，轉(zhuǎn)變思路，在快速發(fā)展基礎(chǔ)上協(xié)調(diào)好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系。在當(dāng)前生產(chǎn)方式的基礎(chǔ)之上，堅(jiān)持種養(yǎng)結(jié)合，因地制宜地探討農(nóng)業(yè)濕地開發(fā)利用新模式。將提高濕地農(nóng)業(yè)中副產(chǎn)品的利用與生態(tài)保護(hù)相結(jié)合，通過合理高效利用系統(tǒng)修復(fù)時(shí)產(chǎn)生的副產(chǎn)品，為濕地生態(tài)修復(fù)體系的高效運(yùn)轉(zhuǎn)提供有力支撐。

3.2?增強(qiáng)濕地農(nóng)業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的修復(fù)研究

濕地資源對(duì)水體污染物COD、BOD、有機(jī)化合物甚至重金屬均具有較強(qiáng)的滯留、降解能力[16，23]。據(jù)研究，利用稻田濕地凈化分散式污水、工程尾水或富營養(yǎng)化河水等低污染水時(shí)，氮、磷的去除率可分別達(dá)77%～93%、87%～98%[24]。應(yīng)加強(qiáng)濕地農(nóng)業(yè)創(chuàng)新研究，集成濕地農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)模式，重建濕地生態(tài)系統(tǒng)平衡，改善生態(tài)環(huán)境。近年來，山東省建設(shè)了大量的人工濕地水質(zhì)凈化工程，實(shí)施“退耕還濕”，人工濕地的水質(zhì)凈化效果有目共睹。其中水體凈化植物的循環(huán)利用成為一個(gè)重要問題，如何將富集氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì)的秸稈及時(shí)轉(zhuǎn)移、利用，防止二次污染也是人工濕地后期維護(hù)過程中的一個(gè)重要研究方向。

3.3?增強(qiáng)對(duì)濕地農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)和技術(shù)研究

基礎(chǔ)研究是學(xué)科發(fā)展的基石，今后的研究方向應(yīng)聚焦建立健全濕地農(nóng)業(yè)完整的科學(xué)理論，因地制宜進(jìn)行濕地農(nóng)業(yè)的規(guī)劃和論證[25]。開展生物固氮機(jī)理、植物纖維分解機(jī)制、作物高光效機(jī)理、動(dòng)植物與環(huán)境互作機(jī)理等重大科學(xué)研究，是濕地農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的前沿方向。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)濕地特征、功能、演化規(guī)律及濕地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)對(duì)環(huán)境因子變化的相應(yīng)機(jī)制等方面的研究，將會(huì)為農(nóng)業(yè)濕地的保護(hù)利用提供科學(xué)依據(jù)。

有關(guān)濕地農(nóng)業(yè)的技術(shù)研究，主要涉及兩個(gè)方面：一是對(duì)綠色投入品的研究，培育和研制節(jié)本增效、質(zhì)量安全、綠色環(huán)保新品種、新型肥料等綠色投入品。二是對(duì)綠色生產(chǎn)技術(shù)和模式的研究，實(shí)現(xiàn)多領(lǐng)域、多學(xué)科的深度融合。將科研與生產(chǎn)實(shí)踐中的問題結(jié)合起來，進(jìn)行綜合開發(fā)規(guī)劃，將排水管理、土壤培肥、作物高產(chǎn)、耕作制度優(yōu)化等關(guān)鍵技術(shù)集成組裝，實(shí)現(xiàn)濕地農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，是濕地農(nóng)業(yè)科學(xué)研究的最終目標(biāo)。

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