會議消息
2019-02-18 02:37:22
食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2019年10期
加拿大批準(zhǔn)生育酚在脫水魚湯和脫水軟體動物肉湯中使用
2019 年8 月8 日，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布NOM/ADM-0136 號文件，修訂允許使用的防腐劑列表，批準(zhǔn)在脫水魚湯和脫水軟體動物肉湯中使用生育酚（tocopherols）。
據(jù)通知，在加拿大，生育酚已經(jīng)被允許作為抗氧化劑用于幾種食品中，包括冷凍魚片和冷凍加工魚片等。該規(guī)定于2019 年8 月8 日生效。
［信息來源］食品伙伴網(wǎng).加拿大生批準(zhǔn)生育酚在脫水魚湯和脫水軟體動物肉湯中使用[EB/OL].(2019-8-8).http://news.foodmate.net/2019/08/529639.html
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