清季茶馬古道“康定鍋莊”的文獻(xiàn)紀(jì)錄與研究(上)

焦虎三

“康定鍋莊集旅店、貨棧、商品中介、衙門等多種功能于一體，是康定地區(qū)特有的一種文化，曾在漢藏文化交流中產(chǎn)生過重大作用?？刀ㄥ伹f產(chǎn)生于清代康熙、乾隆時，清末開始走向蕭條，20世紀(jì)50年代徹底退出歷史舞臺?！盵1]1941年段公爽曾在《入康記》中將“鍋莊”譽(yù)為“康定的靈魂”。[2]可以毫不夸張地講，“鍋莊文化”的確當(dāng)之無愧為“茶馬古道”的代表，從歷史上講，康定鍋莊是茶馬互市的直接產(chǎn)物；從商貿(mào)上講，康定鍋莊是茶與馬(藥)互市的中介；從文化而言，康定鍋莊是多民族文化融合的產(chǎn)物；從社會而言，康定鍋莊又是各民族團(tuán)結(jié)互助、共同發(fā)展的象征。昔日，打箭爐因市而生，因茶而盛，在其中，康定鍋莊不僅奠定了打箭爐茶馬互市的商貿(mào)基石，也決定了川(康)藏一線茶馬互市從商貿(mào)交易到交通運(yùn)輸?shù)热椎囊?guī)則與操作、管理流程，對“南路邊茶”的興起、發(fā)展與繁榮起了最為直接與決定性的推動作用。

鑒于茶馬古道存在過康定鍋莊這一重要?dú)v史現(xiàn)象，而它對南路邊茶貿(mào)易的影響在清季至民國初期可謂舉足輕重，故對“鍋莊”(學(xué)界又專稱“康定鍋莊”或“打箭爐鍋莊”)的研究，一直是康巴文化與茶馬古道研究的一個熱點(diǎn)，但客觀而言，面對歷史文獻(xiàn)記錄的零碎，許多問題史學(xué)界也眾說紛紜。筆者2018年編纂《茶馬古道“鍋莊文化”文史調(diào)查與研究輯要》時，閱覽與梳理了大量與“康定鍋莊”相關(guān)的清季、民國文獻(xiàn)，現(xiàn)將清季部分相關(guān)史料按時序輯錄成文，以供同仁參考與交流，在此基礎(chǔ)上，總結(jié)了清季茶馬古道康定鍋莊文獻(xiàn)紀(jì)錄的一些特點(diǎn)，并就康定鍋莊的一些相關(guān)問題進(jìn)行了研討。

一、清季國內(nèi)關(guān)于康定鍋莊的史料

(一)康熙三十五年(1696年)，《隴蜀余聞》

《隴蜀余聞》一卷，作于王士禎第二次入蜀之后，于康熙三十五年(1696年)王63歲時成書，記錄其兩次出使隴蜀期間的異聞傳奇。王士禎(1634-1711年)，原名王士禛，字子真，一字貽上，號“阮亭”，又號“漁洋山人”，世稱“王漁洋”，謚文簡。山東新城(今山東省淄博市桓臺縣)人。

王漁洋于康熙壬子(康熙十一年，1672年)、丙子(康熙三十五年，1696年)兩次入蜀，行程兩萬余里，詩歌方面分別有《蜀道集》《雍益集》，入蜀游記有《蜀道驛程記》《秦蜀驛程后記》與《隴蜀余聞》。此三本游記，在清代和民國時期都有單刻本問世，還收錄入《小方壺齋輿地叢抄》和《四庫全書存目叢書》《叢書集成初編》《叢書集成新編》(第九四冊史地類)等。

打箭爐，在建昌西南，地與番蠻喇嘛相接，與雅州、滎經(jīng)、名山亦近。江南、江西、湖廣等茶商，利彝貨，多往焉。其俗女子不嫁，輒招中國商人與之通，謂之“打沙鴇”(或“作卜”)。凡商人與番蠻交易，則此輩主之。商人流宕其地，多不思?xì)w，生女更為“沙鴇”。其衣如舞衣，衣一稱有直錢二百萬者?？滴醣哟?，命郎中金圖等勘正地界，至其處。金為予兵部舊屬，云路極險惡，視棧道如康莊矣。

(二)康熙四十八年(1709年)，《圣祖仁皇帝御制瀘定橋碑記》(以下簡稱《碑記》)

該《碑記》于康熙四十八年二月初十日四川巡撫能泰、提督岳升龍立，記錄修橋的起因、橋的規(guī)模及維修辦法等內(nèi)容。

……打箭爐未詳所始，蜀人傳，漢諸葛武鄉(xiāng)侯鑄軍器于此，故名。元設(shè)長河西宣慰等司，明因之，凡藏番入貢及市茶者皆取道焉。自明末，蜀被寇亂，番人竊踞西爐，迄至本朝，猶阻聲教。頃者，黠番肆虐戕害我明正土官，侵逼河?xùn)|地，罪不容逭?？滴跞拍甓舶l(fā)師旅，三路徂征。四十年春，師入克之，土壤千里，悉隸版圖，鍋莊木鴉萬二千余戶，接踵歸附，而西爐之道遂通。

(三)《定藏紀(jì)程》

該書作者吳廷偉(1676-？)，字端人，揚(yáng)州高郵(今江蘇省高郵市)人。吳陜西同州知州任滿時，正當(dāng)康熙帝晚年定藏之役發(fā)生，選拔能員隨軍辦事，吳以知府職分隨軍督糧。其將沿途地理、風(fēng)物記略而成《定藏紀(jì)程》。

計九十五里至打箭爐?！居刹刂链宋迩Ф倨呤謇铩看蟠迩f與藏內(nèi)房屋一般，唐古特地方有稅課司，有土司女官，明正司有兵把守，西安府作買賣人在此甚多，有大河，有樹，山上出猴子。婦女典與買賣人，生男歸客，生女歸婦，買賣人回家，其婦仍歸其夫，各領(lǐng)男女而別，此屬四川省，漸近內(nèi)地。

(四)雍正十一年(1733年)，《四川通志》 卷二十《土司》

該書由總督四川、兵部右侍郎兼都察院右副都御史黃廷桂等監(jiān)修，共四十七卷。實為四川省第一部內(nèi)容翔實、體制得宜的通志。現(xiàn)存有雍正十一年(1733年)刻本。

打箭爐乃通西藏、西海之要區(qū)，昔提督唐希順平爐之后設(shè)協(xié)鎮(zhèn)于化林，以資彈壓。分撥把總一員，兵五十名駐，防爐中。又設(shè)欽差喇嘛一員，理藩院郎中一員，刑部員外一員，理藩院筆帖式三員，以榷稅務(wù)。于雍正八年止，設(shè)部郎中一員，筆帖式一員。自爐至西藏西海，諸國多食牛羊炒面，需茶甚切。悉由內(nèi)地產(chǎn)茶州縣，負(fù)販而爐中，為出口總路。是以四方茶商，俱聚于此。其俗女子年十五以上即雇于茶客，名曰“沙鴇”。凡茶客交易貨物，俱聽沙鴇翻譯，較定價值，無異牙行。

(五)雍正十一年(1733年)，《四川通志》 卷二十一《西域》

雍正《四川通志》因有康熙《四川總志》以資借鑒，是故其體例及內(nèi)容之編排出入不大。但與康熙志相去六十余年，全省之建置、人口、賦役等已有較大變化?？滴跄觊g大量外省人入川墾殖，本已撤銷或合并的縣城又重新恢復(fù)建制。到雍正六年(1728年)，把原屬四川的一些士官衙門轄地改隸云南和貴州等省，如東川、烏蒙、鎮(zhèn)雄三府劃歸云南省，遵義府劃歸貴州省等。另將一部分原直隸州升為府，分州又升為直隸州等。四川各少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)過改土歸流之后，鞏固了清王朝的政權(quán)。這些史實，在此志中均得以詳細(xì)記載。邊防門對川中各地、特別重要邊鎮(zhèn)及關(guān)隘之設(shè)防、屯兵情況；平定各少數(shù)民族部落如藏、彝、羌、回等之戰(zhàn)爭經(jīng)過記載亦頗為詳盡。其他增修內(nèi)容較多者在人物、職官、學(xué)校、賦稅等門類。

特別值得一提的是今西藏自治區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化等歷史情況首次出現(xiàn)在官修的方志之中。打箭爐迄西的地方，名之“西域”而載入卷二十一，此外各少數(shù)民族部落，另有土司門二卷，所記也很詳盡。從打箭爐起，經(jīng)里塘(今甘孜藏族自治州理塘縣)、巴塘、乍丫(今西藏自治區(qū)昌都市察雅縣)、叉木多(今西藏自治區(qū)昌都市)等，一直記到西藏。此為迄今所見正式成書刊行最早的西藏志書，比乾隆五十七年(1792年)和寧刻本《西藏志》二卷要早半個多世紀(jì)，為后來西藏方志的纂修開啟了先河。[3]

打箭爐昔為南詔地，自后漢諸葛武侯征孟獲時，遣將郭達(dá)往彼處造箭，因名。系青海部落，于前明永樂五年土目阿旺堅參向化歸誠，授為長河西、魚通、寧遠(yuǎn)軍民宣慰使司，頒給印信、號紙，世代承襲。國朝因之于康熙三十九年被藏差營官昌側(cè)集烈等戕害，占據(jù)化林營，參將李麟、守備王滿江詳請進(jìn)剿。提督唐希順會疏具題圣祖仁皇帝，特遣四川提督唐希順帶領(lǐng)川省標(biāo)鎮(zhèn)協(xié)營官兵進(jìn)剿，隨即克復(fù)河西之猴子坡、扯索、咱威、杵泥子、牛磨、威楚壩、咱哩、烹壩等處。昌側(cè)集烈等預(yù)會藏屬乍丫、工布番兵哨，聚磨西面、大岡等處，恃險負(fù)隅，御敵官兵。提督唐希順親督官兵大破之，殺死助逆藏番無數(shù)暨營官昌側(cè)集烈等。直抵打箭爐，安撫被害漢土人民。其喇嘛、番民率眾歡呼，跪地歸附。已故長河西、魚通、寧遠(yuǎn)軍民宣慰司蛇蠟咤吧乏嗣，其妻工喀承襲，即今現(xiàn)任土司堅參達(dá)結(jié)之外祖母，管轄打箭爐十三鍋莊夷民，約束新附土司及土、千百戶五十六員。三年上納貢馬，每年征解雜糧，漢番商賈畢集。

(六)雍正年間，《進(jìn)藏紀(jì)程》

王世睿(1674-1745年)撰。雍正十年(1732年)，其擢瀘州知州。即將赴任，奉旨進(jìn)藏，向藏王頗羅鼐轉(zhuǎn)交朝廷賞賜的封印、金幣。是年九月從成都出發(fā)，經(jīng)打箭爐(今四川省甘孜藏族自治州康定市)、里塘、巴塘、江卡、乍丫、昌都、拉里(西藏自治區(qū)那曲市嘉黎縣)、江達(dá)(今西藏自治區(qū)林芝市工布江達(dá)縣)、墨竹工卡等14個小番邦，備嘗艱辛，歷時四個多月到達(dá)拉薩。王將進(jìn)藏所歷所聞，寫成《進(jìn)藏紀(jì)程》一書，吳豐培在該書跋中云：“凡山川之形勢，路途之崎嶇，程站之距離，天時之寒暖，均有述及，次載風(fēng)土、民俗、物產(chǎn)、寺廟，詞簡事賅，文筆瑰麗，故楊復(fù)吉稱堪與《徐霞客游記》相媲，固非過譽(yù)?！痹摃d《昭代叢書》中，復(fù)為《小方壺齋輿地叢鈔》所著錄。今吳豐培將該書輯入《川藏游蹤匯編》，1985年由四川民族出版社出版。

地不產(chǎn)五谷，惟青稞與牛羊而已。昔諸葛武侯征蠻，曾于此地造箭，遣一軍人監(jiān)之，厥后成神，立廟享祀，此打箭爐之所由名也。四方商賈輻輳，為川茶、夷貨交易之所，設(shè)有欽差監(jiān)督稅務(wù)，而明正宣慰司實世守茲土焉。

(七)乾隆四年(1739年)，《雅州府志》

《雅州府志》乾隆四年(1739年)由知府曹掄彬纂修。本文選自卷之五《茶政》。曹掄彬貴州黃平人，清康熙戊子(1709年)年進(jìn)士，官至知府，史志學(xué)家。乾隆三年(1738年)春,黃抵雅州任知府，當(dāng)年冬就組織人員修纂府志，歷時6個月，次年初夏府志便纂成并刻印。[4]

爐不產(chǎn)茶，但系西藏總會口外，番民全資茶食，惟賴雅州府屬之雅安、名山、榮經(jīng)(1)清代文獻(xiàn)多記“滎經(jīng)”為“榮經(jīng)”，即今四川省雅安市滎經(jīng)縣。、天全、直隸邛州等五州縣商人行運(yùn)到爐，番民赴爐買運(yùn)至藏行銷。按雅茶有邊引、腹引之分，皆赴□打箭爐發(fā)賣。茶價貴賤不常，古傳：茶馬之司，其來久矣。由洪武中，命蜀、藏收巴茶，西番商人以馬易之。

考“邊茶”一詞，元稱為“西番茶”，如《飲膳正要》云其“出本土，味苦澀，煎用酥油?！贝嗽~較早見于明代，如成書于嘉靖年間黃訓(xùn)所輯《皇明名臣經(jīng)濟(jì)錄》卷四十八《星變陳言疏》便記：“及查司庫鹽糧二價僅足備邊茶價備賞貢番，況原開各項事例已經(jīng)年終停止，再無別項儲積?！敝燎宕?，偶有所用，也不常見。民國時期，“邊茶”一詞始廣泛使用，屢見不鮮。該文記載了五屬茶商赴打箭爐營銷茶葉的概況。文中古傳之史實與所謂“流弊”，主要針對明代而言，《明史》卷八十·志第五十六《鹽法 茶法》有記。另一方面，明代中期以后，“以青藏道為漢藏主要通道的情況有所轉(zhuǎn)變。經(jīng)康區(qū)南部，連接內(nèi)地與朵甘、烏思藏的川藏道被定為官道，逐漸成為明代藏區(qū)僧俗往來，以及茶葉貿(mào)易的另一交通要路。明王朝的這一舉措是自唐、蕃時代以來朝廷在對藏交通問題上的一次重大轉(zhuǎn)向，使得漢藏間交通的重心由西北南移至四川和康區(qū)。當(dāng)時，川西藏茶產(chǎn)地雅安通往康區(qū)和西藏的康藏茶道主要有‘南路’(黎碉道)和‘西路’(松茂道)兩條，”[5]即“南路邊茶”與“西路邊茶”，其銷售尤以“南路邊茶”為主，對西藏與中央政治之關(guān)系以及西南邊疆問題影響甚遠(yuǎn)。

(八)乾隆十四年(1749年)，《西藏紀(jì)述》

《西藏紀(jì)述》張海撰，一卷。海字巨川，浙江錢塘(今杭州市)人，監(jiān)生。歷官知縣。乾隆時官四川滎經(jīng)主簿。雍正九年(1731)辦理糧務(wù)、軍餉赴西藏。十一年，奉部行取口外輿圖、戶口、風(fēng)俗及清查、繪畫采訪冊，兼剖各土司歷年未結(jié)夷案；十三年從果親王允禮護(hù)送達(dá)賴返西藏，乾隆三年理塘糧務(wù)，此編乃作者身歷所見。該書有乾隆十四年(1749年)刻本，《振綺堂叢書》二集鉛印本，今有中國臺北《中國方志叢書》版。

明正東至瀘定橋交冷邊；南至建昌寧番鴨綠江界；西至瞻對抵熟桑泥界；北至小金川界。周圍約計三千余里，地廣人稀。轄正副安撫司、土千百戶五十五戶，十三鍋莊頭目一十三名。冊報夷民四百六十戶，每年認(rèn)納夷賦折征銀一百六十兩零。又三年一次征收貢馬三匹，每匹折征銀八次，其銀二十四兩均兌支泰寧協(xié)兵餉。

(九)乾隆二十二年(1757年)，《皇清職貢圖》 卷六

清代《職貢圖》(今藏中國臺北故宮博物院)屬于清代皇帝欽定御用的屬邦進(jìn)貢的圖像，為清代記述海外諸國及國內(nèi)各民族的史籍，清代官修地理著作?！痘是迓氊晥D》今版本較多，各版本間抄摹與刊刻中，漢文繕寫訛誤及脫落之處頗多。中國臺北華文書局編收入《中華文史叢書》之十一冊，號為清乾隆二十六年(1761年)刊本影印，但存篡改、添足之處；又遼沈書社于1991年10月推出影印版的《皇清職貢圖》，揚(yáng)州廣陵書社以《四庫全書》為底本出版之，此兩版較真實。中國臺北“故宮博物院”另有《謝遂<職貢圖>滿文圖說校注》彩圖版。

《皇清職貢圖》記載康區(qū)以藏人為主的茶馬互市有兩處，分別為“泰寧協(xié)左營轄沈邊番婦”和“阜和營轄徳爾格特”，現(xiàn)分錄如下：

泰寧協(xié)左營轄沈邊番婦 沈邊長官司余氏，本江西人。明初隨征有功，授百戶。本朝康熙中歸化，授長官司，世襲。番民多以板為屋。男、婦多以花褐為衣，性淳良，勤耕織。地當(dāng)西藏打箭爐之沖，往來背負(fù)茶包獲傭直，以資衣食。歲輸稅銀五十兩。

阜和營轄徳爾格特 徳爾格特本西海番部土目。本朝平定西藏時歸化，授安撫司，尋加授宣慰司，番民性勇，悍善騎射，饒畜牧，戴狐皮帽，著布褐長衣，佩刀；番婦辮髪以絳帕抺額，雜綴珠石，短衣長裙，前系緣邊色帛一幅。能織褐，歲輸稅銀二百八十兩。冬春間常以牛馬、皮革赴打箭爐易茶。

(十)乾隆五十六年(1791年)，《西藏紀(jì)游》

《西藏紀(jì)游》最初成于乾隆五十六年(1791年)，于嘉慶六年(1801年)復(fù)加追記成編，約五萬六千余字。主要記其風(fēng)俗、物產(chǎn)、飲食、道路，兼記山川、草本、蟲、魚之類，約百余條。內(nèi)容多有重合。[6]“作為一部清代作者親歷藏區(qū)的游記，保留了大量豐富而翔實的反映藏區(qū)的資料，以及作者和其友人為數(shù)不少的詠藏詩歌作品，具有重要的文獻(xiàn)學(xué)價值，更為歷史學(xué)、民俗學(xué)研究提供了豐富的文獻(xiàn)資料?！盵7]今存嘉慶二十一年(1816年)刊本。

作者周藹聯(lián)(1757-1828年)，金山(今上海市金山區(qū))人，乾隆五十六年，廓爾喀再次侵?jǐn)_后藏地區(qū)，清政府派孫士毅赴藏督運(yùn)糧餉，周藹聯(lián)作為幕僚，隨大軍入藏，兩次往返于四川與西藏之間，并駐拉薩一年多，《西藏紀(jì)游》正是作者對這段時間內(nèi)在藏區(qū)所見所聞的記述。[7]

番女負(fù)長桶【上寬下窄】汲水。樵蘇、炊爨皆資女工，攀涉險峻如履平地。男則安坐而食，役女如廝養(yǎng)。又打箭爐番女，年十五以上即受雇于茶客，名曰“沙鴇”。凡茶客貿(mào)易，聽沙鴇定價直，人不敢校，茶客受成而已。井臼、箕帚之事亦女一身任之。

(十一)《百一山房集》所錄的《奉命駐打箭爐籌辦征調(diào)事宜》

作者孫士毅(1720-1796年)，字智冶，一字補(bǔ)山，浙江仁和縣臨平(今杭州市余杭區(qū)臨平鎮(zhèn))人，清朝大臣。乾隆五十六年(1791年)授四川總督，為保證平定西藏廓爾喀之役的糧餉供應(yīng)，經(jīng)邛崍、雅安入康，直抵理塘。其間與康、藏有關(guān)事宜以詩文形式，多收入《百一山房集》中，全書共十一卷。今收入《清代詩文集匯編》347卷，2010年上海古籍出版社出版。

……佈茄鬧比孟蘭會【爐地崇佛，鐃鼓之聲塞耳。土人稱鐃為“佈茄”】，了髻權(quán)侔市舶司【爐城女子年十五以上，即受雇于茶客名曰“沙鴇”。凡茶客交易，俱憑沙鴇定價，人不敢較】。

(十二)乾隆五十七年(1792年)，《衛(wèi)藏圖識》

馬揭、盛繩祖合纂，共上下兩卷。大致成書于乾隆五十七年(1792年)。盛繩祖隨其父來往于川、康之間十余年，對西藏地區(qū)較為了解，為平定廓爾喀王國的入侵，協(xié)助清軍掌握西藏情況，盛繩祖參考并采《四川通志》中《西域》一卷及《西域紀(jì)事》《西藏志》等書，加之自身所經(jīng)山川、風(fēng)土、程站的情況，編撰此書。盛隨其父在打箭爐十一年，故見聞較確。

馬揭，字少云，生平無考。盛繩祖，字梅溪，生卒年不詳，順天宛平(今北京市)人。[8]跟隨其父盛英宦游巴蜀，往來于川、康、藏之間，所歷各地，多有筆記。故而此書既是參考采錄雍正《四川通志·西域》所載及乾隆《西藏志》《西域紀(jì)事》等書所述、同時又摻入了盛繩祖親身經(jīng)歷之記述編纂而成。[9]

打箭爐，唐為吐蕃，元時置碉門、魚通、黎、雅、長河西、寧遠(yuǎn)片安撫司，明時長河西土官，元右丞剌瓦蒙始通朝貢。自浹我圣朝德化，益慕華風(fēng)，其土可衣冠悉遵國制?！藤Z在爐，必役蠻女，曰“沙鴇”，交易貨物俱聽沙鴇較價值，如牙行。

(十三)《入藏程站》

盛繩祖輯編，成書時間不詳，共一卷，大致應(yīng)與盛與馬揭合纂《衛(wèi)藏圖識》同時。該書由王錫祺編纂收錄入《小方壺齋輿地叢抄》第3冊，于清末出版。今又收入《中國邊疆行紀(jì)調(diào)查記報告書等邊務(wù)資料叢編(二編)》第一八冊，2010年由蝠池書院出版社出版。

商賈在爐，必役蠻女，曰“沙鴇”，交易貨物，但聽沙鴇較價值，如牙行。而井臼、箕帚之事，亦以身任之不為并。

(十四)嘉慶二年(1797年)，《衛(wèi)藏通志》 卷四

中國清初以漢文編纂的西藏地方志書，編者未具名。《衛(wèi)藏通志》初編于清乾隆后期，成書于嘉慶二年(1797年)。成書后，在很長時間內(nèi)只是以抄本流傳，鮮為人知。光緒年間由袁昶收入《漸西村舍叢書》之后，才逐漸流傳于世。[10]全書共分16卷。此書是清初記敘西藏地方史志沿革諸書中最為完備的一部，又被視為清代第一部有關(guān)西藏的方志。

打箭爐……昌策集烈等預(yù)調(diào)藏屬乍丫、工布番兵哨，聚磨西面、大岡等處，恃險負(fù)隅，御敵官兵。提督唐希順親督官兵大破之，殺死助逆藏番無數(shù)。暨營官昌策集烈等直抵打箭爐，安撫被害漢土人民。其喇嘛、番民率眾歡呼，跪迎歸附。已故長河西、魚通、寧遠(yuǎn)軍民宣慰司奢札察巴乏嗣，其妻工喀承襲，即今土司甲勒參達(dá)結(jié)之外祖母。管轄打箭爐十三鍋莊夷民，約束新附土司及土千、百戶五十六員。

(十五)嘉慶二年(1797年)，《西藏賦》

《西藏賦》是“清代乾嘉時期著名思想家、文學(xué)家和寧任駐藏幫辦大臣時所作的一篇描寫西藏獨(dú)特地貌與歷史文化的地輿大賦，也是我國古代文學(xué)史上唯一的一篇以西藏為題材的賦作?！盵11]《西藏賦》作于嘉慶二年(1797年)，此后廣為流傳，多次被傳抄翻刻，以刻本、鈔本等形式流傳，因此也出現(xiàn)了幾種不同的版本。本文所引為“元尚居《西藏等三邊賦》本刻本”，刊刻于光緒壬午(1882年)八月，華陽徐道宗署檢，今收入《中國少數(shù)民族古籍集成》96冊，四川民族出版社2002年版。

打箭爐雪嶂重開，嚴(yán)四川之門戶；明正司衣冠內(nèi)附，樹六詔之風(fēng)標(biāo)。【……國朝因之，至康熙三十九年，藏遣營官昌策集烈等戕害，占據(jù)其地，四川提督唐希順克復(fù)河西之猴子坡、扯索、咱威、杵泥子、牛磨、威杵壩、咱哩土司、烹壩等處。昌策集烈調(diào)聚乍丫、工布番兵嘯聚牛磨西面、大岡等處，爪恃險負(fù)隅，御拒官兵。提督唐希順大破之，殺昌策集烈，安撫被害漢土人民。已故宣撫司奢札察巴乏嗣，其妻工喀承襲，即今甲勒參達(dá)爾結(jié)之外祖母也。管轄十三鍋莊番民，約束新附土司及土、千百戶五十六員。上納貢馬，征解雜糧。其明正宣慰使司管轄安撫司六，土千戶一，土百戶四十八名?！?/p>

(十六)《熙朝新語》 卷二

該書由徐錫麟、錢泳同輯，托名余金撰。十六卷。筆記體。輯錄自清初至嘉慶時掌故遺聞，于政事、文章、風(fēng)俗各方面，均有涉及。但內(nèi)容多歌頌清帝、記敘科場得失，于重大政治事件和社會經(jīng)濟(jì)，記載不多。

據(jù)卷首的序言，這部由“古歙余金德水輯”的筆記，是“吳郡守瓶老人翁子敬履莊氏”于嘉慶乙亥(二十年，1815年)“自滇南歸里，道出武昌”時得于市肆，然后“略加編次，厘為十六卷付諸梓”“書名、撰人俱從其舊”。但是在道光中刻成的錢泳(1759-1844年)《履園叢話》序中，作者稱“曩嘗與友人徐厚卿明經(jīng)同輯《熙朝新語》十六卷，已行于世。茲復(fù)得二十四卷，分為三集，以續(xù)其后云。道光十八年七月刻始成，梅花溪居士錢泳自記，時年政八十?！惫仕^“余金”者，乃取兩者姓氏徐、錢各半而合成。據(jù)說徐厚卿早逝，無著作傳世，錢泳乃將書稿冠上他的名字，以慰友人。民國時進(jìn)步書局輯印《筆記小說大觀》、文明書局輯印《清代筆記叢刊》時，均將作者改題為徐錫麟、錢泳同輯，但未知“徐錫麟”是否即“徐厚卿明經(jīng)”的本名，抑或書賈所冒題。[12]

(打箭爐)元明時，番人俱于此地互易茶馬。自明末流寇之變，商民避兵討河，攜茶貿(mào)易。而烏斯藏亦適有喇嘛到爐，彼此交易。漢番雜處，于是有坐爐之營官，管束往來貿(mào)易諸番。我朝定鼎，德威所被，直通西域，打箭爐一區(qū)盡入幅員矣。

(十七)道光二十二年(1842年)，《嘉慶重修一統(tǒng)志》 卷三百六《雅州府》

嘉慶十七年四月，因中國國內(nèi)的情況又有很大的變化，其中包括田地日辟、田賦日增、戶口日盛、人物日多、物產(chǎn)漸豐、政區(qū)變遷，等等，為了補(bǔ)充變化，仁宗下令重修《大清一統(tǒng)志》。這次重修經(jīng)歷30余年，直至道光二十二年(1842年)才完成。因為開編于嘉慶十七年，取材內(nèi)容也到嘉慶二十五年(1820年)為止，所以也稱《嘉慶重修一統(tǒng)志》。

全書共560卷，另加凡例、目錄二卷。其體例是在前兩志的基礎(chǔ)上進(jìn)行了一些增補(bǔ)。凡有新增者，則另標(biāo)出。這次重修，收集的圖書比兩志多，特別是有關(guān)邊疆地區(qū)，多有補(bǔ)實。

(明正長河西、魚通、寧遠(yuǎn)軍民宣慰司)本朝康熙五年土酋蛇蠟喳吧歸附，仍授原職，屬雅州。三十九年，藏番昌側(cè)集烈侵據(jù)其地，詔遣四川提督唐希順發(fā)兵討平之。番族二千余戶，相率歸附，仍以故宣慰司蛇蠟吒吧之妻工襲職，管轄十五鍋莊。番民并新附各土司及五十六土千戶。三年一貢馬，每年輸納雜糧。自后，商賈輻輳，遂成巨鎮(zhèn)。因設(shè)官兵駐守，遣監(jiān)督一員，以榷茶稅。雍正七年，設(shè)雅州府同知，分駐其地，兼轄番漢。自里塘、巴塘以西直抵西藏，延袤數(shù)千里，悉入版圖，幅員之廣，古所未有。而打箭爐實為諸番朝貢、互市之要口云。

(十八)道光末年，《康輶紀(jì)行》

《康輶紀(jì)行》十六卷，姚瑩(1785-1853年)撰。清道光甲辰(二十四年)、乙巳(二十五年)、丙午(二十六年)間，即1844-1846年，姚瑩至蜀中二次奉使乍雅(一作乍丫，即察雅，今西藏自治區(qū)察雅縣東)及察木多(今西藏自治區(qū)昌都市)撫諭蕃僧時，記其沿途見聞，撰成是書。正如其在《自序》中所言：“大約所記六端：一乍雅使事始末；二剌麻及諸異教源流；三外夷山川形勢風(fēng)土；四入藏諸路道里遠(yuǎn)近；五泛論古今學(xué)術(shù)事實；六沿途感觸雜譔詩文。”《康輶紀(jì)行》十二卷本初刊于道光末年，十六卷本再刊于同治六年(公元1867年)，收入《中復(fù)堂全集》和民國年間的《筆記小說大觀》。“是書為由蜀入藏的川藏路線提供了諸多詳盡的道路行程，其對沿途當(dāng)?shù)厝嗣竦囊率匙⌒屑皢试?、?jié)日等習(xí)俗進(jìn)行了詳細(xì)而生動的記載”[13]，蘊(yùn)涵諸多歷史學(xué)、民族學(xué)研究的重要資料。

該書所錄與打箭爐鍋莊相關(guān)的內(nèi)容，均抄編于《<西藏賦>注》，故存目。

(十九)1879年左右，《清朝柔遠(yuǎn)記》 卷三

原名《國朝柔遠(yuǎn)記》，亦稱《國朝通商始末記》或《中外通商始末記》，晚清時期官員王之春于1879年左右寫成，為有關(guān)清朝外交的專著。全書二十卷，前十八卷為正編以編年體形式，后兩卷為附編。王之春(1842-1906年)字爵棠，號椒生，湖南清泉縣(今湖南省衡陽市)人，晚清時期官員。

己卯 康熙三十八年(公元1699年)

四川提督唐希順克打箭爐。

打箭爐在四川西徼，明正土司所屬，地高寒，因山為城，西通里塘、巴塘，達(dá)西藏。時西陲多擾，提督唐希順遣守備王允吉等率兵攻克之。以其地為番夷互市、通貢總匯，入藏驛路所經(jīng)，因定界于中渡。

(二十)光緒十三年(1887年)，《雅州府志》 卷十一《籌邊》

《雅州府志》為清光緒十三年(1887年)出版的志書，共十六卷。此版是據(jù)清乾隆四年(1739年)刻版增刻而成。由唐枝中修，余良遇、賈鴻基等纂。唐枝中，字薪傳，廣西平樂縣人，光緒二十三年(1897年)任雅安縣知縣。余良遇、賈鴻基皆雅安縣人。

(打箭爐)元明時，番人俱于此地，互易茶馬，自明末流寇之變，商、民避兵過河，攜茶貿(mào)易，而烏斯藏亦適有喇嘛到爐，彼此交易。漢番雜處，于是始有坐爐之營官，管束往來貿(mào)易。諸番疊經(jīng)更替，歷有年所。

此文所記內(nèi)容與《熙朝新語》雷同，似取材于此。

(二十一)光緒，《打箭廳志》

劉廷恕纂，共兩卷。此志分星野、輿圖、建置、沿革、疆域、山川、形勢、關(guān)隘、城池、衙署、寺觀、祠壇、津梁、古跡、賦役、鹽政、茶政、郵政、鄉(xiāng)里、物產(chǎn)、水利、風(fēng)俗、歲支、倉儲、兵制、屯政、籌邊、課稅、夷賦諸門。劉廷恕(1832-？)，字仁齊，湖南善化人，光緒十九年(1892年)任石柱直隸廳同知，1899年調(diào)任打箭爐同知。劉熱衷修志，熟習(xí)邊情。1905年因“巴塘事變”被牽扯丟官，心甚不屈。

該書所錄與打箭爐鍋莊相關(guān)的內(nèi)容，均抄編于光緒十三年《雅州府志》，故存目。

(二十二)1916年，《清稗類鈔》

《清稗類鈔》是關(guān)于清代掌故遺聞的匯編。從清人、近人的文集、筆記、札記、報章、說部中，廣搜博采，仿清人潘永因《宋稗類鈔》體例，編輯而成。記載之事，上起順治、康熙，下迄光緒、宣統(tǒng)，書成于1916年，次年刊行。全書分九十二類，一萬三千五百余條。書中涉及內(nèi)容極其廣泛，全書事以類分，類以年次，分類詳細(xì)，綱目明晰，頗便查閱。作者徐珂(1869-1928年)，原名徐昌，字仲可，別署“中可”“仲玉”。浙江杭縣(今浙江省杭州市)人。光緒舉人，為《辭源》編輯之一，著述甚多。

打箭爐商務(wù)四川打箭爐為漢、夷雜處入藏必經(jīng)之地，百貨完備，商務(wù)稱盛，在關(guān)外可首屈一指。常年交易，不下數(shù)千金，俗以“小成都”名之，惟繁華不及爐城。關(guān)外商務(wù)銷品以雅州各屬所產(chǎn)大茶為大宗，因此茶為夷人日所必需之要物。哈達(dá)旗布【夷人印佛經(jīng)于上，豎高桿揭之】針、棉線、繭油、風(fēng)帕、布疋、煙葉、水煙之屬，皆暢銷夷人者，至綢緞食品器具等，則售與旅邊之漢人，夷人亦兼購之，此皆內(nèi)地之輸出品也。至輸入品，則以鹿茸、鹿角、麝香、黃白金、狐皮、羊皮、豹皮、冬蟲夏草、貝母及藏商輸入之紅花、藏香各食物等為大宗。漢、夷交易，或以金錢，或以貨物。關(guān)外各處市況，視爐城行市之高下為標(biāo)準(zhǔn)，夷人惟以藏元重量為不易之標(biāo)準(zhǔn)。輸出者有漲迭，輸入者無貴賤，貿(mào)易關(guān)外者皆獲巨利，以是故也。

道孚商務(wù)川邊番夷嗜利，輜銖不遺，然貪細(xì)微而昧遠(yuǎn)大，習(xí)商業(yè)者絕少。以道孚縣論之，惟販牛、羊，毛革與買換茶葉之商賈為巨。茶店設(shè)爐城，夷人攜土產(chǎn)或重資赴鍋莊，莊主介紹與云南暨雅各布、云天諸茶棧相交易，以篾包裹，或用皮箱護(hù)其外，雇烏拉運(yùn)回，其利可三四倍。至麝香、鹿茸、沙金、狐皮各項，因收采不宏，故出口者較他縣為少。惟販蠻鹽暨貝母、冬蟲夏草諸藥品，隨收隨售，則由資本不充也。

(二十三)清代竹枝詞

清溪竹枝詞

鍋樁初坐報煎茶，辮發(fā)垂垂銀面髽。

牽手口琴貓美好，鼻簫吹入那人家。

本文選自1930年版《蘆山縣志》，作者朱黼，字與村，江陰(今江蘇省江陰市)人，乾隆拔貢，曾任蘆山縣令。原詞注：“漢人納夷女，名‘坐鍋樁’，以酥茶為敬。未嫁女名‘貓’。凡婚姻以鼻簫、口琴聯(lián)奏，曰‘牽手’?！?/p>

爐城竹枝詞·丫頭搬茶

一聲充本叫搬茶，跑到丫頭亂若麻。

佝僂駝行魚貫出，沿街到處唱咿啞。

本文選自陳經(jīng)(陳子猷，1882-1948年)《潛齋漫集》中《爐城竹枝詞》，此書出版時間雖在民國時候，但詩作于清末民初，故收入。原詞注：“充本，對‘蠻商’通稱?！贝嗽娪涗浟藸t城婦女在鍋莊背茶的情景，至20世紀(jì)三十年代馮云仙《西康康定縣調(diào)查表》仍然有記：“(康定)城內(nèi)婦人、丫頭，多以背茶包、運(yùn)貨物、釆薪賣、背水賣等事尋生活?！盵14]

二、清季國外記錄康定鍋莊的著作

除了核心的中介貿(mào)易功能外，旅店、貨棧也是康定鍋莊最為重要的功能。作為清季打箭爐經(jīng)營最為規(guī)范與功能最為齊備的旅店，鍋莊也成為當(dāng)時旅康的外國探險家、傳教士們最為中意的住處。很多時候，甚至也是唯一的住處。據(jù)相關(guān)回憶記錄：“清朝前期，打箭爐除兵營，衙門有房舍外，只有少數(shù)各族工匠居住的柵戶，唯有鍋莊才有寬敞的圍墻、院壩和碉房?！盵15]這種鍋莊獨(dú)有的優(yōu)勢，保持了相當(dāng)長一段時間。在他們以后出版的各種專著中，也或多或少談及康定鍋莊。本文從中選取有代表性的兩部。特別申明之處在于，摘錄均源于國內(nèi)漢譯版本，但文中也考據(jù)了其國外初版的簡況。

(一)De Paris au Tonkin à travers le Tibet inconnu(《穿越未知西藏》)

加布得埃爾·邦瓦洛特(Gabriel Bonvalot，1853-1933年)是法國頗有名氣的探險家，尤以大膽著稱。此前他曾到歐、亞、非和美洲新大陸很多地方游歷過，曾獲巴黎地理學(xué)會頒發(fā)的金質(zhì)獎?wù)?。他曾在亞洲?nèi)陸進(jìn)行過三次探險，此書所記為第三次。

本書法文版原名DeParisauTonkinàtraversleTibetinconnu(《穿越未知西藏》)，于1892年在巴黎出版。簡體中文版更名《勇闖無人區(qū)》，為《亞洲探險之旅叢書》之一。

打箭爐的居民由藏族和漢族組成。漢人大部分是軍人，其次是商人，他們主要從事茶葉、黃金、大黃和毛皮交易。他們的商店里也賣歐洲的商品，有俄國的床單和地毯、英國的細(xì)平紋白布、瑞士的鐘表及其他歐洲貨，還有本地產(chǎn)的首飾。

大黃曬得不夠干，周圍的山上都產(chǎn)大黃，產(chǎn)量很高。內(nèi)地的茶葉先由腳夫背到打箭爐，然后在這里再用特別的辦法包裝。首先把磚茶裝進(jìn)特制的箱子里，外面再用新鮮的帶水分的皮縫起來。等皮干了一收縮，包裝就牢固了，不怕路上顛簸，到了目的地就成了貴重的商品。從這里運(yùn)到拉薩，再從拉薩運(yùn)往其他地方，都用牦牛作交通工具。

(二)Adventure,Sport and Travel on the Tibetan Steppes(《在西藏草原的冒險、游樂和旅行》)

本書主要描述了英國皇家地理學(xué)會會員布魯克(J·W·Brooke)橫貫中國內(nèi)地，及在四川岷江流域及甘孜、涼山地區(qū)的兩次旅行經(jīng)歷。1906年8月，布魯克從上海出發(fā)開始他的首次旅行。在穿越西藏之后，他于1907年10月返回上海；1907年11月，布魯克又從上海啟程，開始其第二次旅行，游歷川西和西藏東部，于1908年在大涼山腹地探險時身亡。該書1911年在倫敦由Constable出版，原名為《在西藏草原的冒險、游樂和旅行》(Adventure,SportandTravelontheTibetanSteppes)。西藏人民出版社2003出版，張文武譯，更名為《青康藏區(qū)的冒險生涯》，為《洋人眼中的西藏譯叢》之一。

1.一到達(dá)道塢，我們就發(fā)現(xiàn)了一座大寺廟，它就坐落在一座大約有50戶人家的小村子附近，里面有大約3，000名喇嘛。我們住進(jìn)一座西番新開的大鍋莊的房間里。一座鍋莊就是一個部落修建的一幢房子，作為本族通商者路過時的歇息場所。

在類似打箭爐這樣的貿(mào)易中心，每個部落都有自己的客房。我們發(fā)現(xiàn)自己所下榻的鍋莊房間很寬敞，因為它剛剛翻修過，顯得很整潔。

2.作為商城的打箭爐，地位極為重要。從藏區(qū)中心地帶運(yùn)輸而來的皮、毛、鹿角、麝香和金沙，都能夠在此找到銷路，擺在打箭爐大街上，交換茶葉、棉織品和所有紡織成品，它們在藏區(qū)用于出售。

……

我們必須趕回鍋莊去，了解一下我們出發(fā)之前那里正在進(jìn)行什么活動。在前面的章節(jié)里，我們已經(jīng)解釋鍋莊是一種行業(yè)交易所，其所屬部落的成員和朋友也在此寄宿。

在打箭爐有許多這樣的鍋莊。從藏區(qū)來的人總是寄宿在這種屬于他們自己的交易所里，通過管理者，購買茶葉和其他物品，運(yùn)入西藏。從藏區(qū)購買而來的物品，大部分也必須從這些不可或缺的鍋莊管理人手中經(jīng)過。換句話說，他們扮演了一個漢商和來自藏區(qū)的藏商之間中介人的角色。只有在這些鍋莊停留一定的時間，才會明白在這些地方正在進(jìn)行什么樣的交易，因為站在大街上，是看不到圍墻里面到底在干什么。

清末至民初，因康定鍋莊日盛，聲名鵲起，康區(qū)部分縣也以“某家鍋莊”命其客棧、旅店。在這其中，尤以道孚鍋莊最為突出，布魯克(1)所記即為道孚鍋莊的史料，但這些鍋莊大多只純?yōu)槁玫昱c客棧，并無其他功能，可謂：有康定的鍋莊之名，而無康定鍋莊之實。如1944年余荈在《康藏飲茶風(fēng)尚》便言：“漢藏茶葉交易所為鍋莊，鍋莊乃康定所獨(dú)有”[16]。對1949年前西康舊情況多有涉及的《西康省藏族自治州》也言：“道孚有十多家鍋莊：性質(zhì)和康定不同，除招待熟客外并自做生意。他們的建筑巨大，猶如土司官寨子，其中由藏人經(jīng)營者二家，余都由居此五六代的陜商經(jīng)營。牛廠娃從青海運(yùn)來的鹽和從康北草地運(yùn)來的畜產(chǎn)品、土產(chǎn)品，都經(jīng)由鍋莊轉(zhuǎn)銷康定、丹巴。鍋莊除買賣利潤外不向牛廠娃索取介紹傭金，但買賣成功后當(dāng)?shù)仂`雀寺卻向買方取傭(茶六包取—甑，糧八斗取一斗)?！盵17]本節(jié)(2)所錄為布魯克所記康定鍋莊的史料，其間差異，可資對比。