初中化學(xué)“緒言”課教學(xué)方式及實踐反思

王凌靜

(江蘇省南京師范大學(xué)附屬中學(xué)仙林學(xué)校初中部 210023)

緒言課是學(xué)生接觸化學(xué)知識學(xué)習(xí)的第一課，其教學(xué)效果會對學(xué)生后來的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣和效果產(chǎn)生直接的影響.基于此，本文對初中化學(xué)緒言課的教學(xué)方法以及相關(guān)的實踐進(jìn)行了分析和探究，以期為初中化學(xué)緒言課教學(xué)活動開展和優(yōu)化提供一定的參考.

一、目前初中化學(xué)“緒言”課開展的幾種典型方式

當(dāng)前初中化學(xué)“緒言”課的開展方式主要有實用型教學(xué)方式、敘述型教學(xué)方式和趣味型教學(xué)方式.其中實用型教學(xué)方法是指在教學(xué)過程中，教師只是簡單的講述化學(xué)的定義，對相關(guān)的“考點”進(jìn)行提煉和介紹，是一種應(yīng)試教學(xué)思維下化學(xué)“緒言”課教學(xué)組織方式，這種教學(xué)方法在表面上看比較“實用”，但是并沒有切實的體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的性質(zhì)和特征，也無法真正體現(xiàn)化學(xué)“緒言”課的教學(xué)價值.敘述型教學(xué)方法是以與化學(xué)歷史知識、史料有關(guān)的內(nèi)容為主組織開展“緒言”課的一種方式，在教學(xué)過程中，教師利用多媒體技術(shù)展示相關(guān)的圖片、列舉相關(guān)的史料，讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)發(fā)展史以及人類發(fā)展歷程中比較著名的與歷史相關(guān)的化學(xué)研究和相關(guān)人物，比如居里夫人的故事等等，與實用型教學(xué)方式相比，該種教學(xué)方式更像是一場“化學(xué)學(xué)科科普講座”，在激發(fā)學(xué)生對化學(xué)知識學(xué)習(xí)興趣方面的效果并不理想.趣味型教學(xué)方式是教師在化學(xué)教學(xué)方面貫徹“趣味教學(xué)”理念的一種教學(xué)嘗試，在緒言課上設(shè)計開展了一些充滿奇趣的化學(xué)小實驗，“魔棒點燈”、“噴霧作畫”等能夠激發(fā)學(xué)生的興趣，但是在實際教學(xué)過程中，學(xué)生缺乏對這些趣味實驗原理的認(rèn)知，教師無法合理解釋，有“只看熱鬧，不得其解”的無奈，教學(xué)氛圍很好，但是也無法真正體現(xiàn)出化學(xué)教學(xué)的本質(zhì)和特征.

總的來說，不論是哪一種“緒言”課教學(xué)組織方式，都存在以下幾個方面的問題.一是對“緒言”課的重要性和教學(xué)價值認(rèn)知不足.二是缺乏對緒言教學(xué)內(nèi)容的再次挖掘和相關(guān)材料的融入，教學(xué)內(nèi)容比較淺顯.三是沒有在緒言課教學(xué)中融入科學(xué)的學(xué)習(xí)方法指導(dǎo)，緒言課教學(xué)指導(dǎo)缺乏有效性.

二、初中化學(xué)“緒言”課教學(xué)策略優(yōu)化的措施和途徑

1.強(qiáng)化緒言課價值和功能認(rèn)知

初中化學(xué)教學(xué)的根本目的是對學(xué)生進(jìn)行化學(xué)教學(xué)啟蒙，培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)知識學(xué)習(xí)和探究的興趣.緒言課作為初中化學(xué)教學(xué)的重要部分，其教學(xué)功能主要體現(xiàn)在以下幾個方面.一是為學(xué)生介紹化學(xué)學(xué)科的概況，初步引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)組成、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、物質(zhì)性質(zhì)以及相關(guān)的變化規(guī)律.二是引導(dǎo)學(xué)生了解化學(xué)實驗及其重要作用.三是引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)與生活實際的關(guān)系.而在學(xué)科教學(xué)價值方面，主要是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)、探究物質(zhì)變化的好奇心和探究精神，并且在化學(xué)教學(xué)過程中對學(xué)生的自然責(zé)任意識和社會責(zé)任意識進(jìn)行培養(yǎng).

2.聯(lián)系生活實際開展化學(xué)“緒言”課教學(xué)

從生活實際中汲取素材，將其與化學(xué)“緒言”課的組織開展相互融合能夠有效提高“緒言”課教學(xué)的趣味性和實用性，同時還能夠引導(dǎo)學(xué)生切身體會到如何學(xué)習(xí)化學(xué)，為后續(xù)的教學(xué)活動開展奠定良好基礎(chǔ).比如教師可以聯(lián)系生活實際組織開展一堂實驗探究“緒言”課，以學(xué)生都十分熟悉的“暖寶寶”為研究對象，首先從化學(xué)角度對“暖寶寶”進(jìn)行分析，分析其構(gòu)成成分、發(fā)熱的原理，在此基礎(chǔ)上，設(shè)計實驗探究情境.首先，對“暖寶寶”的鐵粉性質(zhì)進(jìn)行觀察，觀察鐵粉的顏色、形態(tài)和味道等屬性，然后將其分別撒入水中、醋中，撒向酒精燈火焰，對鐵粉的溶解性、可燃性等進(jìn)行學(xué)習(xí).其次，對鐵粉的生銹變化進(jìn)行實驗研究，給出使用前后的“暖寶寶”讓學(xué)生對比分析，然后結(jié)合生活應(yīng)用的具體體驗，比如時間長了之后“暖寶寶”不如以前“溫暖”，引出“空氣”這一誘發(fā)鐵粉生銹的條件，在這些工作的基礎(chǔ)上，設(shè)置驗證空氣對鐵粉生銹的影響實驗：將裝有“暖寶寶”的錐形瓶用帶導(dǎo)管的橡皮塞塞好，加好止水夾，將導(dǎo)管插入盛水的量筒中，當(dāng)錐形瓶冷卻后打開止水夾，對量筒中水面液面的變化進(jìn)行觀察.通過過程性的實驗實際組織開展“緒言”課，能夠幫助學(xué)生更好地認(rèn)知什么是物質(zhì)的性質(zhì)，從哪些方面觀察物質(zhì)性質(zhì)；物質(zhì)是如何變化的以及物質(zhì)的變化過程和影響條件、結(jié)果等，同時還能夠引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)在實際生活中的具體應(yīng)用和相關(guān)原理，有利于“緒言”課教學(xué)效果的整體優(yōu)化.

3.基于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)組織開展“緒言”課教學(xué)

新課程改革要求教學(xué)要體現(xiàn)學(xué)科的核心素養(yǎng)，因此在初中“緒言”課的教學(xué)組織方面，也要充分體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng).比如在上述關(guān)于“暖寶寶”的實驗課堂教學(xué)設(shè)計方面就充分體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)，鐵粉變化的過程能夠?qū)W(xué)生的物質(zhì)轉(zhuǎn)化觀、能量觀等進(jìn)行培養(yǎng)，對于鐵粉生銹原理的探究則對學(xué)生的辯證物質(zhì)觀和事物發(fā)展觀等進(jìn)行了啟發(fā)等等.總之，雖然緒言課的教學(xué)目標(biāo)和要求并不明確，但是為了更好地體現(xiàn)緒言課的教學(xué)價值，在組織開展緒言課教學(xué)的時候，要將知識技能、過程方法和情感態(tài)度三個層面的教學(xué)要求融入到緒言課的教學(xué)設(shè)計當(dāng)中，在緒言課教學(xué)過程中體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科教學(xué)的核心素養(yǎng)，對學(xué)生的綜合素質(zhì)進(jìn)行有效培養(yǎng).

4.引導(dǎo)學(xué)生形成對化學(xué)學(xué)科價值的正確認(rèn)識

化學(xué)作為一門科學(xué)，具有十分明顯的“雙刃劍”特征，比如學(xué)生十分熟悉的“煙花爆竹”，既能夠給人們帶來歡樂，但同時也帶來了空氣污染問題.緒言課教學(xué)是學(xué)生接觸化學(xué)學(xué)習(xí)的開端，一定要在這個關(guān)鍵啟蒙階段引導(dǎo)學(xué)生正確的看待化學(xué)知識及其在生活實踐中的應(yīng)用價值，可以說這是緒言課教學(xué)的重要使命，教師必須要在這一方面給予足夠的重視.

化學(xué)“緒言”課教學(xué)教學(xué)效果會對學(xué)生后續(xù)的化學(xué)知識學(xué)習(xí)產(chǎn)生直接的影響，教師要充分認(rèn)識到“緒言”課教學(xué)的功能和價值，多角度開展“緒言”課教學(xué)，提高“緒言”課教學(xué)的有效性.