楊月云
(江蘇省淮安市淮安區(qū)文通中學 223200)
創(chuàng)設(shè)化學教學情境應(yīng)該具有可操作性的教學技巧,在教學過程中,筆者嘗試從以下幾個方面對教學情境進行設(shè)計,收到了較好的教學效果,現(xiàn)闡述如下.
在義務(wù)教育課程標準實驗教科書上教版,九年級上冊第4章第1節(jié)“常見的化學反應(yīng)——燃燒”中,燃燒是生活中常見的現(xiàn)象,以實驗探究為主,多媒體為輔的教學方法,通過實驗體現(xiàn)學科特點,發(fā)揮實驗的作用.通過多媒體展示多組對比圖片來說明火的兩面性:燃燒造福于人類(2010.10.1 18:59:57“嫦娥二號”點火發(fā)射升空;2008年奧運火炬?zhèn)鬟f)和燃燒給人類帶來災(zāi)難(各種火災(zāi)).進而引出研究燃燒條件以及滅火原理的必要性.
動手實驗以后,學生再次回憶鎂條在空氣中燃燒的情形和木炭、蠟燭、鐵絲在氧氣中燃燒的現(xiàn)象,抓住燃燒反應(yīng)的特征,進行總結(jié)歸納.在知識回憶過程中觸發(fā)了學生自己的生活經(jīng)驗與已有的知識體系,對燃燒現(xiàn)象完成了從感性到理性的再認識.
在探究“熄滅蠟燭”的方法的活動中,學生們紛紛提出多種可行方案,并歸納出熄滅的基本原理,諸如:用嘴直接吹滅蠟燭、用液體澆滅蠟燭,但不能是可燃物油類;可用燒杯罩著蠟燭、用沙子覆蓋蠟燭、用抹布蒙上蠟燭(這些方法都是隔絕空氣或氧氣);剪掉燭芯使其熄滅(這是清除可燃物).在本節(jié)課里,筆者多次創(chuàng)設(shè)情境,讓學生感受到化學來源于生活,真正認識到大量的化學知識就蘊含現(xiàn)實生活中,化學廣泛的應(yīng)用于現(xiàn)實世界中,教育學生面對實際問題時,也要主動嘗試著從化學科學的角度運用所學知識和方法,找到解決問題的策略,提升學生對化學知識的應(yīng)用意識.
一段時間內(nèi),央視新聞直播間持續(xù)關(guān)注湖南衡東縣大浦鎮(zhèn)兒童血鉛含量超標事件,是說湖南省衡東縣大浦鎮(zhèn)的事,村民反映說當?shù)丶s有300多名兒童被查出鉛含量超標,村口一家生產(chǎn)電鋅的化工廠是直接的禍因.但是,當?shù)毓賳T堅持說,超標原因目前尚不能確定,學生把鉛筆咬在嘴里“也可能超鉛”.該官員的一句咬在嘴里鉛筆“也可能超鉛”在社會上引來一番熱議.這是社會上關(guān)注的熱點問題,以此情境引出化學幫助我們正確認識物質(zhì),更有說明力和沖擊力.
在首次上化學課時,可以給學生舉些他們身邊的化學故事,描述一些有趣的大自然中的化學現(xiàn)象,多追問一些生活中常見小事,再輔助做些小實驗.這些問題,特別是有趣的實驗,極大地激發(fā)了學生學習化學的熱情.如:為什么我國一直在使用鐵鍋?又為什么現(xiàn)在全世界都在向我國學習大力推廣使用鐵鍋?是由于口感好還是有其它原因呢?為什么用汽車尾氣就可以殺人?為什么塑料還能導電?……在這些問題中,比較容易引起學生極大的興趣,那是因為身邊的事既新奇、又有趣.當一個個問題都可以用一些簡單的化學知識解釋時,他們會覺得化學不僅有趣,而且在現(xiàn)實生活中還用途廣泛,可以提高生活的品質(zhì),引起他們想進一步挖掘答案的欲望.
通過有層次性的問題探究創(chuàng)設(shè)情境,解決實驗室二氧化碳的制法.
在課堂制造“陷阱”,暗設(shè)著認知沖突.如向稀鹽酸中滴加碳酸鈉溶液,產(chǎn)生二氧化碳氣體這句說法是正確的,但在現(xiàn)象描述中卻是錯誤的.同一句化學知識信息,不同的問法,答案卻截然不同.學生知識結(jié)構(gòu)中的含糊點、易錯點或盲點,是制造出相應(yīng)的知識陷阱的出發(fā)點,學生初聽時極易落入圈套,這時,教師“設(shè)法”再將學生從中“救起”,或啟發(fā)學生進行“自我救助”.學生經(jīng)歷了陷阱,沖突的洗禮,學生的模糊認識得到了澄清,防止學生“一錯再錯”,是極其有效的方法.
每次在做完實驗室制取氧氣后,筆者總會留下一兩瓶未用完的氧氣,也時常觀察到有些小冒失鬼會打開玻璃片,很享受的吸氧.筆者就利用這一情境,在下次課中,引導學生討論:健康人在正常情況下,需不需要沒事就吸氧?在學生的認知中,氧氣是供給我們呼吸的,不能缺少,肯定是越多越好,還有學生在課堂中大喊道,氧氣多多益善.進而引導學生再次思考氧氣的化學性質(zhì),呼吸作用屬于什么反應(yīng),很快有人回憶起呼吸屬于緩慢氧化反應(yīng),而這反應(yīng)放熱.到此時,絕大多數(shù)學生都在這個認知沖突了更加深刻地記住:緩慢氧化反應(yīng)放熱,健康人過多吸氧可能導致體溫上升,嚴重時會出現(xiàn)氧中毒.同時在這個認知沖突情境中,寓含了一些做人道理,好東西雖好,但不能貪,物極必反.
二氧化碳,對于學生而言很熟悉,學生知道它是導致全球變暖、溫室效應(yīng)的罪魁禍首.既然二氧化碳有這么大的罪過,那就讓它從地球上消失行不行呢?有些怕熱的學生還連連點頭,但更多學生卻不樂意了,沒了二氧化碳我們吃什么呀?這說明已經(jīng)有許多學生考慮到大自然中最重要的概念——光合作用,想到了光合作用需要二氧化碳作為反應(yīng)物,還想到了光合作用與食物之間的關(guān)聯(lián), 想到了光合作用的作用,想到了光合作用與大自然之間的碳-氧平衡原理.那到底溫室效應(yīng)為什么會發(fā)生呢?在這個認知沖突中,學生在思考:從光合作用來說,二氧化碳越多才越好,這樣大自然就會為我們提供更多的食物,更好的維持碳-氧平衡;但轉(zhuǎn)念一想,多了溫室效應(yīng)又產(chǎn)生.最后想到了很好的解決方法:多種樹,多長一些植物.
以上的思考表明,合理創(chuàng)設(shè)課堂教學情境,既有利于教師的教更利于學生的學.不過在教學情境設(shè)計和情境教學還應(yīng)關(guān)注以下幾個問題:情境作用的全面性考量、情境作用的全程性操作、情境作用的發(fā)展性延伸、情境的仿真性、情境的熟悉度等.處理好這些問題,才能更好地體會到學習情境的意義.