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美國時間1月8日，2019年國際消費類電子產(chǎn)品展覽會（CES）在拉斯維加斯開幕?，F(xiàn)場，海爾展示了包含智慧廚房、智慧客廳等5大空間在內(nèi)的智慧家庭場景，為用戶提供全流程智慧家居生活體驗。其中，防干燒燃氣灶作為智慧廚房場景組成單品之一，因其不怕干燒、智能檢測油溫的功能，以及全球領(lǐng)先的原創(chuàng)科技吸引中外參展人士駐足，更引得英特爾首席AI總監(jiān)John Lakness現(xiàn)場表達購買意愿。

CES作為2019年度伊始全球最大的消費技術(shù)產(chǎn)業(yè)盛會，云集了智能家居產(chǎn)業(yè)最新科技成果，吸引不少相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士前來參觀，英特爾首席AI總監(jiān)就是其中一位。當(dāng)他來到海爾協(xié)同全球科技的智慧家庭場景，參觀廚房、客廳等空間后指出，“海爾可以稱得上是家電領(lǐng)域人工智能平臺引領(lǐng)者”。

隨著記者步入海爾智慧廚房展區(qū)，發(fā)現(xiàn)整個展區(qū)還原了不同風(fēng)格的廚房烹飪場景，有專業(yè)的美式廚房場景，也有符合中式烹飪習(xí)慣的智慧廚房場景，可滿足不同用戶的差異化烹飪需求。

值得一提的是，在每個智慧廚房場景中，智能廚電成套嵌入櫥柜，給人整潔大氣的觀感，瞬間令人眼前一亮。與此同時，記者從海爾工作人員處了解到，廚房中的每款廚電都搭載領(lǐng)先科技。特別是海爾防干燒燃氣灶，是海爾科研人員通過5年不懈的努力，走訪全球20個國家，以及全球20萬家庭，分析不同的飲食、烹飪習(xí)慣，凝結(jié)全球科技最終研發(fā)而成。

據(jù)悉，海爾防干燒燃氣灶能夠自動檢測燒干鍋、不坐鍋空燃等危險情況，并自動關(guān)氣熄火。不僅如此，該款燃氣灶還能自動檢測油溫并與油煙機聯(lián)動，在油煙機端實時繪制鍋底溫度值，當(dāng)油溫過高時可及時提醒用戶使用健康油溫，避免高溫產(chǎn)生有害物質(zhì)威脅健康。

此外，海爾防干燒燃氣灶之所以不怕干燒、能精準(zhǔn)控制油溫，是因灶具搭載了智能感溫模塊，能夠?qū)崟r檢測油鍋溫度，當(dāng)油溫超過298℃，自動熄火斷氣。并通過智能互聯(lián)技術(shù)，將油溫信息顯示到煙機大屏幕，及時提醒用戶實時烹飪油溫，避免油溫過高導(dǎo)致的致癌風(fēng)險。

防干燒燃氣灶的安全性，也吸引了行業(yè)對海爾防干燒燃氣灶的模仿。2017年12月，由海爾廚電牽頭，中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會的制定的《防干燒家用燃氣灶》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，為國內(nèi)燃氣灶行業(yè)的良性發(fā)展提供了保障。

正因如此，海爾防干燒燃氣灶也獲得越來越多用戶的認可，2018年實現(xiàn)翻番增長。為了給更多用戶帶去安全、健康的廚房烹飪體驗，海爾廚電2019年將全面淘汰非防干燒燃氣灶。

同時，防干燒燃氣灶作為海爾智慧廚房的重要組成產(chǎn)品之一，展示了其領(lǐng)先性的冰山一角，也佐證了海爾智慧家庭第一平臺品牌的實力。據(jù)悉，海爾智慧家庭可提供“4+7+N”全場景定制化智慧成套方案，幫助用戶根據(jù)自己的生活習(xí)慣自由定制智慧生活場景。

2018年廚電行業(yè)整體爆冷，海爾廚電在“人單合一”模式指導(dǎo)下，協(xié)同美國GE Appliances、新西蘭斐雪派克、卡薩帝等5大品牌資源，研發(fā)防干燒燃氣灶等領(lǐng)先科技產(chǎn)品，布局智慧大成套廚電，實現(xiàn)逆勢增長。業(yè)內(nèi)人士分析，參展CES有助于海爾廚電向世界展示領(lǐng)先性，將進一步加深其全球影響力。