吃完飯4小時內(nèi)要把碗洗了

于旭發(fā)

很多人吃完飯不想洗碗，會都一起泡在池子里，等空閑了再洗，甚至有人把兩頓的餐具攢一塊洗。其實，這是在培養(yǎng)細菌，有很多安全隱患。

細菌進入合適的環(huán)境后，約1到4小時內(nèi)是它的適應(yīng)期，體積增大，但并不分裂，為今后的繁殖準備必要的條件。在8到18小時內(nèi)，細菌開始以幾何級數(shù)快速增殖。

如果按照20分鐘繁殖一代來計算的話，1個細菌1小時可分裂成8個，10小時后1個細菌可分裂為10億個以上。

因此，吃飯用過的碗筷，別就再“泡著”放在那里了，應(yīng)該在細菌還沒有大量繁殖的4個小時以內(nèi)及時清洗。