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      芳草尋源——蔓荊子

      2019-03-09 06:18:05亞洲
      飲食與健康·下旬刊 2019年10期
      關(guān)鍵詞:蔓荊子暗香莆田

      亞洲

      主要產(chǎn)地:中國(guó)山東、浙江、江蘇、江西、福建等地。

      入藥部分:蔓荊子的干燥果實(shí)。

      性味:性涼、味辛苦。

      功效:祛風(fēng)、止痛及清腦明目。

      用法:內(nèi)服外用,內(nèi)服可浸酒飲用;外用可搗敷患處。

      注意事項(xiàng):血虛有火導(dǎo)致的頭痛目眩及胃虛者忌服。

      有暗香盈袖

      乾隆初年,新疆一個(gè)貴族家中,誕下一名滿身溢香的奇女子,取名伊帕爾。乾隆皇帝一見傾心,為她身上既非花香也非脂粉香的味道迷醉,于是冊(cè)封她為“香妃”。

      新疆有一位香香公主,福建也有一位“香姑娘”,但它不是一個(gè)人,而是一棵植物。在這一片由細(xì)沙與海潮共筑的鹽堿地上,除了遠(yuǎn)處偶爾傳來(lái)浪濤的拍擊聲,幾乎沒有任何生命的軌跡,初春的微風(fēng)帶來(lái)陣陣淡雅的幽香,似蘭非麝的輕柔,不知不覺間迷醉了我們。

      在這片福建莆田海邊的沙地上,俗世的塵囂瞬間隱去,讓人忘記了曾經(jīng)身處如何繁華的都市,我們腳下灘涂中連片生長(zhǎng)的小草,原來(lái)就是暗香襲人的主角。

      迎風(fēng)而生的女子

      纖細(xì)的枝條,精巧的葉片,令人難以相信,她們竟然是這片沙地的真正主人。只有海邊的人,了解生命的艱辛與大海的無(wú)情,才真正理解她們,愛惜她們,親昵地喚她們“香姑娘”,她們也擁有極富文學(xué)色彩的學(xué)名——蔓荊子。

      蔓荊子喜歡迎風(fēng)而生.如果用泥土蓋住她,她很快就會(huì)再生長(zhǎng)出來(lái),再蓋第二次,她又會(huì)再生長(zhǎng)出來(lái),這種特性,有固定沙土的作用,所以沙漠化嚴(yán)重的西部地區(qū)都喜歡種植蔓荊子。

      單從外表上看,“香姑娘”是名副其實(shí)的弱質(zhì)女流,即使長(zhǎng)大成人,身高也不及我們膝蓋高,但是,在她嬌柔的體質(zhì)下,隱含著令人動(dòng)容的力量。她的根比成人拇指還粗大,而且會(huì)曲折地穿過層層沙土,一直向下延伸,深入二三十米的地方找水。

      止痛防感冒良藥

      香姑娘夏季開花,秋天結(jié)果,紫紅花瓣、黃蕊的花朵,就如麥穗一樣簇?fù)碓谝黄?。干果雖其貌不揚(yáng),但對(duì)中醫(yī)來(lái)說(shuō),卻是一味很有用的藥材。

      由于當(dāng)?shù)厝私?jīng)常要出海,患傷風(fēng)的機(jī)會(huì)也較多,蔓荊子正好可以祛風(fēng),對(duì)他們很有幫助。除此,蔓荊子還有很好的止痛作用。我們可以在家里浸一罐蔓荊子酒,以預(yù)防感冒;當(dāng)感冒頭痛時(shí)飲用,更有舒緩作用。

      沿海灘涂,只有香姑娘守護(hù)的沙地,防護(hù)林才能種植生長(zhǎng),在海邊生活的人才能不受風(fēng)浪的侵襲,但是,現(xiàn)在在莆田這片海灘,由于當(dāng)?shù)貪O民生活方式轉(zhuǎn)變,許多人以挖沙為生計(jì),導(dǎo)致香姑娘賴以生存的土地越來(lái)越少。曾經(jīng)愛她疼她的人類,現(xiàn)在竟成為最大的威脅,然而香姑娘依然倔強(qiáng)地展示著自己的生機(jī),守護(hù)著身邊的人。

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