楊巍
茶,乃“人在草木間”,體現(xiàn)的是“天人合一”的精神。同時,綜觀中華茶文化,它蘊含著“以和為貴,和而不同”的和諧意蘊。
當茶走出國門時,它不僅僅是一種健康之飲,也是承載中華傳統(tǒng)文化的一張芳香名片,更是連接中國與世界的橋梁。于是,一杯茶,以其色、形、香、味、韻及相伴而生的文化,喚起了廣大華人華僑潛藏于心的文化鄉(xiāng)愁,也令世界各地的愛荼人們紛紛醉心于她的魅力。
茶,充分了體現(xiàn)了一種文化認同——以茶會友,茶和世界。
加州灣區(qū)
任風雨如晦,我們也要來茶會!
每年在新年伊始,我們主辦的迎新茶會在全國多個城市乃至全球多國,同一天同一時段品同樣的茶,似乎連天氣也“神同步”了。
當福州主會場下著濕冷的細雨時,一場突如其來的暴風雨,斂去了美國加州豐沛溫暖的陽光,并導致了多地航班延誤或取消。但是,大風大雨卻絲毫沒有澆滅茶友們的熱情,依然是沐風櫛雨地趕來,令茶會組織者方然深受感動!
“原以為下這么大的雨,應該沒幾個人會來。沒想到,人還來了這么多!”更讓人倍感欣慰的是,跟她學中文的學生也都冒雨趕來了。當?shù)貢r間1月6日(跟北京時間有16小時的時差)下午,全球茶友迎新茶會美國加州灣區(qū)分會場在奧林達公共圖書館(OrindaPublic Library)畫廊(Art Gallery)里開啟。奧林達,是加州康特拉科斯塔縣下屬的一個城市,是灣區(qū)最安全的城市之一,NBA籃球明星史蒂芬·庫里曾在這里住過。本場茶會由《茶道》北美聯(lián)絡處負責人方然和當?shù)刂囆g家樂翠瓊共同策劃舉辦。
古箏太極,賞心悅目
2:30,一首柔美悅耳的古箏曲《小小竹排》拉開了茶會的序幕。演奏者許佳怡( Ashley Xu)是一名9年級的學生。她一襲黑色的禮服,端坐于箏案前,手指吟猱按放,箏聲淙淙,如流水般清越。尤其是她彈奏的《漁歌唱晚》,仿佛悠揚的漁歌從江面上飄來,悠然曠逸的情境使人頓時忘記了館外的疾風驟雨。
“野馬分鬃、白鶴亮翅……”有靜,亦有動。兩個精神矍鑠的老人走到臺前,打起了太極拳。作為中華武術的經(jīng)典,有機融合了儒、道哲學中的太極、陰陽辯證理念。只見他們動作連貫流暢,柔中帶剛,剛中帶柔,剛?cè)岵?,充分展現(xiàn)了中華武術的精氣神。
他們是來美探親的夫妻,大爺名叫左仲桓,去年曾獲全運會西南西北賽區(qū)陳氏太極拳60-70歲組銀獎、陳氏太極劍銀獎。大娘名叫任澤桂,盡管已年逾花甲,卻依然十分美麗優(yōu)雅,年輕時想必一定是個人見人愛的大美女。不僅如此,這對“武林俠侶”還在美國的中文學校里教小朋友們學打太極拳,了解博大精深的中華傳統(tǒng)文化。
畫廊茶會,文藝范兒爆表
茶會的重頭戲,自然是方然的茶藝展示及佳茗品鑒了。
她身穿一襲芽色般清新的茶服,案前是一組繪有翠竹的素瓷,無不流淌著端莊典雅的中國古典之美。伴著輕靈剔透的箏聲,她以行云流水般的動作,唯美地演繹了中國茶的香醇悠韻。
她,一個熱愛茶熱愛生活的“80后”,來自福建福州。她學的專業(yè)雖是法律,但她卻對茶及中國傳統(tǒng)文化情有獨鐘。在旅美十多年時間里,她時常組織愛茶的華人華僑們舉辦形式多樣的茶事雅集。在這些茶事雅集中,不僅有茶,還有書法、古箏、琵琶等中國傳統(tǒng)文化藝術。
她還全身心地投入,把家鄉(xiāng)福建的好茶以及底蘊深厚的中華茶文化介紹給美國人,讓茶這一中國文化符號走進美國人的生活。
心思細膩的她,還為每款用來品鑒的茶制作了“名片”及基本介紹,以最淺顯易懂的語言向美國茶友講述中國茶的故事,傳播中國茶的芬芳。
為了組織這場茶會,她準備了足足2個多月,特別是場地,從尋找、考察到最終確定,她大費周章。后來,在本地知名藝術家樂翠瓊的幫助下,茶會才得以在奧林達公共圖書館的畫廊里如期舉行,文藝范兒絕對爆表。
茶友們一邊品中國茶,一邊賞中國畫,十分愜意,任憑館外風雨如晦。
有種鄉(xiāng)愁,她叫中國
方然的茶藝,樂翠瓊的書畫,許佳怡的古箏演奏,老夫婦的太極拳,還有四溢的茶香,交織成濃濃的中國味道,傳遞著來自中國、來自家鄉(xiāng)的新年祝福。
他們的精彩表演,令美國茶友們紛紛=點贊,并熱情地把自己的美好祝福,和著茶香,寫給遠方的中國茶友。
方然說,盡管下著大雨,許多華人華僑把孩子都帶來了,不為別的,只為讓這些“ABC”(American-Born Chinese)現(xiàn)場感受來自故鄉(xiāng)中國的傳統(tǒng)文化。借由品、賞、聽等,在一杯香茗、一幅書畫、一首曲子中尋找文化認同。
需要特別指出的是,現(xiàn)場的茶錦囊深受茶友們的喜愛,里面匯集了安溪鐵觀音、武夷巖茶、正山小種、福建白茶、福州茉莉花茶等閩茶代表性茶類。能一次性品嘗到這么多種好茶,自是供不應求。沒多久,就全都告罄。
茶禮不夠,書法來湊。藝術家樂翠瓊靈機一動,寫了幾副帶有吉祥寓意的書法作品,如“春”、“心”、“藝”等,前前后后寫了100多張!還有,熱心茶友Jane也冒著大雨送來一批寫有“茶”字的書法小品,可謂茶墨俱香。
也許,越是傳統(tǒng)的事物,越具有震撼心靈的力量。這是—種與生俱來的鄉(xiāng)愁,早已深深融進血脈、鈐入靈魂。就算離得再遠,她也會無時無刻地提醒著家的方向。她,就叫中國。
西雅圖
當茶遇上西雅圖,最暖心的邂逅
“以茶會友,以茶結緣”是我們舉辦茗讀會及全球迎新茶會的初衷所在,即借由一杯茶,聯(lián)結全國乃至世界各地的愛茶之人,讓茶這一張底蘊深厚、芳香雋永的中國文化名片,傳遍世界。
得益于《茶道》北美聯(lián)絡處負責人方然的引薦與幫助,本屆迎新茶會,也在西雅圖增設了分會場,由談莉穎和陶磊兩位愛茶人共同策劃,同加州灣區(qū)的奧林達一道上演了一場新年茶會“雙城記”。
西雅圖,這座被森林層層包裹的城市,宛如一塊剔透的翡翠鑲嵌在華盛頓州西北部的太平洋沿岸。在這里,有享譽世界的星巴克咖啡、波音飛機、微軟,還有國人引以為傲的李小龍。因此,它又有“翡翠之城”、 “咖啡之城”、 “綠寶石之城”、 “科技之城”等別稱。
一如電影《北京遇上西雅圖》的浪漫溫馨,當茶這一東方之飲遇上西雅圖這座“咖啡之城”,又會上演怎樣的動人故事?
也是在1月6日(當?shù)貢r間)下午1時許,西雅圖茶友迎新茶會在百合茶室&陶-設計工作室( Tao Art Studio)舉行。
文武“四藝”,最中國
明代陳繼儒云: “香令人幽,琴令人寂。茶令人爽,竹令人冷,花令人韻。”
這幾般文人雅事在西雅圖分會場上可謂體現(xiàn)得淋漓盡致,也足以盡顯兩位組織者的茶人情致。
“焚香鼓琴,飲何雅也!”伴著裊裊香煙、悠悠琴聲,飲茶蕩盡了昏昧,也洗凈了俗塵,澆散了郁結在胸的塊壘,在寧靜優(yōu)雅中快意人生。
琴、茶、香,三者都根植在中國傳統(tǒng)文化土壤中的,蘊含著中國經(jīng)典哲學思想、美學思想和生活理想。
弦上之音,盞中之茶,爐內(nèi)之香,無不流淌著中華古典文化的優(yōu)雅與閑趣。
琴。橫琴于案,指尖在琴弦上輕攏慢捻,清靈縈懷,無不使人生發(fā)思古之情。
香。“品茶最是清事,若無好香在爐,遂乏一段幽趣。焚香雅有逸韻,若無名茶浮碗,終少一番勝緣,是故,茶香兩相為用,缺一不可?!比家粻t篆香,爐香乍爇,滌蕩心塵,還心一片清朗空明。
茶。百合茶室&陶·設計工作室,本來就是繁華都市中的雅致空間。在這不算大的空間里,文人的閑情逸致,俯拾皆是。一扇仿古屏風,仿佛置身于江南某處別院。一甕翠竹,可引清風。還有瓶花、掛軸、明清家具等等陳設,盡是恬淡閑趣。在如此雅室中,布席啜茗,可安頓心靈,亦可舒放性靈。
拳。談莉穎和陶磊,同加州灣區(qū)的方然,可謂是素心同調(diào),心有靈犀。除了茶、音(琴、箏)外,也“神同步”地設置了太極拳表演,乃文乃武,來呈現(xiàn)中華傳統(tǒng)文化的柔美與陽剛。
紛至沓來,很驚喜
琴悅耳,香悅鼻,茶悅口,拳悅目,皆賞心樂事也,且吸引茶友甚眾。
談莉穎說,全球茶友迎新茶會在西雅圖設分會場的消息,一經(jīng)發(fā)出,就有許多茶友紛紛響應。不僅如此,還有很多“空降”的愛茶人。
最令她感到意外的是,現(xiàn)場有個父親帶著女兒徑來參加,而此前他們并不相識?!八麤]有我和陶(磊)的臉書和微信,而是從國內(nèi)朋友那里得知消息的。這位朋友把《茶道》(公眾微信號上)發(fā)布的西雅圖分會場消息告訴他,他就興沖沖地趕來了!”
不得不說,茶緣真是妙不可言,它以難以抗拒的魅力將素未蒙面的人通過茶香聯(lián)系起來。
茶會現(xiàn)場,還來了一個十分有意思的客人。他叫安德魯( Andrew),是一個鐵桿的中國茶發(fā)燒友。他剛從亞洲訪茶歸來,就又一腳踏進這場茶會。
看到古琴、篆香、茶道、太極拳等中華傳統(tǒng)文化藝術,他開心地像個孩子,還情不自禁地泡起了茶。從他的手勢和動作不難看出,他“訓練有素”,可見平時沒少練手。當茶會快結束時,他依依不舍地離開,而且迫不及待地要約下一次的茶會了!
佳茗祝福,“袋”回家
一只小小的錦袋,滿是喜慶的中國紅。它裝著產(chǎn)自福建省各主要茶區(qū)的代表性茶類及名優(yōu)茶。于是,這一袋茶中,不僅可以品嘗得到福建的青山綠水,還有悠久厚重的茶文化。
更重要的是,還有來自萬里之外的暖心祝福,禮輕情意重。國有界,茶無界。一葉茶,跨越干山萬水,連起了中美兩國茶友們的心。借由一杯香茗,傳遞新年的祝福,連起中國與世界。
方然說,明年全球茶友迎新茶會,亞特蘭大( Atlanta)也將入列,與加州灣區(qū)、西雅圖及祖國的茶友們一起品香茗,迎新年。
茶有大美,無不美
百合茶室&陶·設計工作室,是一處大隱于鬧市商業(yè)中心的清幽雅境。它的主人,一個叫談莉穎,一個叫陶磊。
談莉穎,一個熱情四溢的愛茶人。她原供職于微軟,是一名具有16年經(jīng)驗的資深軟件項目經(jīng)理。盡管從事IT業(yè),是個典型的“技術女”。但是,在她的心中總縈繞著一種濃得化不開的“中國結”,那是來自家鄉(xiāng)江南的熟美茶香,還有那深植在記憶里的濃濃鄉(xiāng)愁。
她在國內(nèi)深入系統(tǒng)地學習茶的基礎知識及泡茶技藝后,對茶的文化解讀自有一番獨到的見解。她相信,茶不只是對健康有益,并能以茶靜心,以茶怡情,以茶會友。當她來到異國他鄉(xiāng)后,常常借一杯茶結識更多志同道合的茶友。除了以茶廣交天下賓朋外,她還向當?shù)匦∨笥褌冎v授中國茶及中華茶史茶文化,讓這些“ABC”在故土的茶香里尋求文化認同,認清家的方向。
陶磊,Azul Furnishing創(chuàng)始人,旅居西雅圖的專業(yè)室內(nèi)設計師、中國建筑學會室內(nèi)設計分會會員。從業(yè)20年,室內(nèi)設計經(jīng)驗豐富,專注室內(nèi)設計和Staging服務。
她以一位設計師的視角、國際化的視野,審視中國茶及相關的傳統(tǒng)文化,并醉心于中式文化生活的傳播。工作室里的陳設,流溢著滿滿的雅致氣息,都是出自她的慧心巧手。
她們都是旅美的追茶人,也都是來自中國江南的水村茶鄉(xiāng)。那里的山溫水軟,茶的味濃香永,潤澤了她們的蘭心蕙質(zhì)。茶中自有大美,她們以心發(fā)現(xiàn)美,感受美,美至抵心,故無不美也。
澳大利亞
小茶會,竟藏著一個大世界!
世界上最遠的距離,莫過于我在北半球的雨天里裹著貂,你卻在南半球的晴天里露著腰!
這一幕就發(fā)生在澳大利亞的悉尼。此時的澳洲,正值炎炎夏日,室外溫度高達38℃,幾乎是“發(fā)高燒”的溫度!然而,這絲毫阻擋不了茶友們的高漲熱情。1月5日(當?shù)貢r間),2019年《茶道》全球茶友迎新茶會澳大利亞分會場在“四姐妹茶室”(Four Sisters' Tea)里舉行。本次茶會由《茶道》雜志攜手澳洲四姐妹茶室、澳中茶葉協(xié)會共同舉辦。
小茶會,大世界
作為一塊新大陸,澳洲也是“百川匯流”,匯聚了全球各地的移民,呈現(xiàn)出多姿多彩的文化。澳洲分會場策劃組織者、澳大利亞四姐妹茶室創(chuàng)始人林海蘭( Helen Lin)說,來參會的茶友,幾乎就是一個小小的“聯(lián)合國”。不僅有華人、澳洲本地人,還有來自加拿大、英國、馬來西亞、新加坡、日本等四大洲多國的茶友。就算是華人,也是南腔北調(diào),有福建人、臺灣人、上海人、重慶人、山東人、大連人等等。因為一杯茶,讓五洲四海、天南地北的人歡聚一堂,樂品好茶,慶祝新年。