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      春季到來好養(yǎng)生

      2019-03-16 07:47:01蘇音
      農(nóng)家書屋 2019年4期
      關(guān)鍵詞:萵筍泡腳豆芽

      □ 蘇音

      春季萬物生發(fā),人們的身體也會(huì)慢慢積攢陽氣,此時(shí)也是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié),那么,春季養(yǎng)生有哪些常識(shí)是我們需要了解的呢?

      1、早上梳頭、晚上泡腳

      《養(yǎng)生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下,至夜臥時(shí),用熱湯下鹽一撮,洗膝下至足方臥,以泄風(fēng)毒腳氣,勿令壅滯?!本褪钦f,春天早上梳頭、晚上用淡鹽水泡腳,能促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,保健防病。

      2、晚睡早起,不可戀床

      春季養(yǎng)生在睡眠上要保持“晚睡早起”的習(xí)慣。晚點(diǎn)睡覺指晚上9點(diǎn)以后入睡。早起是指太陽剛剛升起的時(shí)候起床,有利于氣機(jī)的生發(fā),晚睡不是越晚越好,最好在晚11點(diǎn)前入睡,否則第二天容易肝火上升。

      3、晨起宜伸懶腰

      經(jīng)過一夜睡眠后,人體松軟懈怠,氣血周流緩慢,故方醒之時(shí),總覺懶散而無力,此時(shí)若伸頸舉臂,全身肌肉用力,伸個(gè)懶腰,并配以深吸深呼,則有吐故納薪、行氣活血、通暢經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)、振奮精神的作用,可以解乏、醒神、增氣力、活肢節(jié)。

      4、多曬太陽補(bǔ)鈣

      春分過后,日照時(shí)間漸漸變長(zhǎng)。陽光灑在身上溫暖而柔和。此時(shí),我們應(yīng)該盡情享受陽光帶來的健康益處。民間素來有“學(xué)會(huì)曬太陽,勝過吃補(bǔ)藥”的說法。曬太陽最好是走出家門,不要隔著玻璃曬。

      5、“躲避”紫外線,注意防曬

      春季,紫外線就已經(jīng)開始對(duì)皮膚進(jìn)行傷害。尤其在中午11點(diǎn)至下午3點(diǎn)這段時(shí)間,紫外線的強(qiáng)度比你料想得要高許多。紫外線很容易傷害皮膚,促使皮膚黑色素沉積,因此防曬很重要。

      6、每天堅(jiān)持多喝水

      每天堅(jiān)持多喝水,能夠增強(qiáng)身體系統(tǒng)的循環(huán)速度,緩解緊張的身體機(jī)能,提升身體預(yù)警能力和能量消耗。喝水還有另外一個(gè)好處就是減少肥胖。

      7、不要急于減穿衣服

      春天因氣候變化大,加上陽光普照,常讓人忽略初春的善變與寒冷。因此衣著最好慢慢減少,尤其中老年人不要急于減穿衣服,不要一下子換上夏季的短袖短褲,寒邪傷肺,容易導(dǎo)致鼻塞、咳嗽、感冒等。

      8、徹底大掃除,遠(yuǎn)離過敏源

      春天是過敏、呼吸系統(tǒng)疾病以及傳染性疾病的高發(fā)季節(jié),所以很有必要進(jìn)行一次春季大掃除。掃除前先開窗通風(fēng),盡量用濕掃代替干掃,防止室內(nèi)揚(yáng)塵,有條件的家庭可以用吸塵器,尤其要徹底清潔床下、沙發(fā)下、衣柜等衛(wèi)生死角,被褥也最好拿到室外晾曬,地毯、窗簾每次換季時(shí)都應(yīng)該清洗。

      那么,春季吃什么食物對(duì)我們養(yǎng)生有幫助呢?

      豆芽防口干唇燥癥狀春天氣候干燥,容易出現(xiàn)口干唇燥等口角炎癥狀,而豆芽味道鮮美,是滋養(yǎng)潤(rùn)燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽,跟原豆相比,它們的維生素含量增加,礦物質(zhì)利用率提高,并且蛋白質(zhì)和多糖更易吸收。從中醫(yī)的角度來說,開春吃豆芽,能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生,有利于肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多,可焯水后涼拌,也可做湯,還可用來涮火鍋。

      薺菜能補(bǔ)鈣一開春,耐寒的薺菜就生發(fā)了。薺菜營(yíng)養(yǎng)豐富,其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價(jià)值,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。薺菜可以用來做餡,也可焯水后涼拌、攤雞蛋、煲湯煮粥等。

      萵筍有抗過敏作用萵筍又叫“春菜”,是很適合春季吃的蔬菜。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發(fā)現(xiàn),萵筍中的某種物質(zhì)可以抵抗春季因過敏而引發(fā)的鼻炎,能夠緩解過敏病人的痛苦。萵筍可以用來涼拌、燒、炒,還能加工腌制醬菜、泡菜等。

      韭菜可補(bǔ)腎溫陽韭菜以初春時(shí)節(jié)品質(zhì)最佳。韭菜富含膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和大腸癌的發(fā)生。韭菜性溫,在春季吃可以固陽氣,提高人的免疫力,特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用些。韭菜的吃法很多,韭菜炒雞蛋、炒豬肉絲都是不錯(cuò)的選擇。但口舌生瘡、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。

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