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      《旅游經(jīng)濟學》課程改革探索

      2019-03-20 14:28:58□王
      產(chǎn)業(yè)與科技論壇 2019年23期
      關鍵詞:總成績經(jīng)濟學理論

      □王 奇

      隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅游管理專業(yè)學生的培養(yǎng)越來越成為重要的議題。培養(yǎng)方向、培養(yǎng)目標、培養(yǎng)內(nèi)容以及培養(yǎng)方式都是從事旅游專業(yè)教學的人要認真研究的課題。《旅游經(jīng)濟學》作為旅游管理專業(yè)的主干課程,在旅游管理專業(yè)學習中至關重要。

      一、課程改革的價值

      學生在大學期間,不僅僅是從教科書上獲取知識,更重要的是借助課堂上的教師講解進行更深層次的理解與思考。中國旅游經(jīng)濟的發(fā)展需要更多的人才,而且要具有現(xiàn)代的經(jīng)濟理念與專業(yè)的旅游知識,旅游經(jīng)濟學作為經(jīng)濟學與旅游學相融合的學科,其課程設置的相關方面必然要根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新形勢、旅游經(jīng)濟發(fā)展的新動力以及旅游市場發(fā)展的新需要來不斷調(diào)整課程的教學內(nèi)容和教學方法,在強調(diào)基礎理論學習的同時,還要加強案例分析的能力,重視學生實踐能力的培養(yǎng)。因此,旅游經(jīng)濟學課程的教學改革頗具意義。

      二、課程教學中存在的主要問題

      (一)課程難度較大。該門課程涉及到的先導學科較多,多學科交互應用廣泛。經(jīng)濟學中所涉及的理論和原理對于一些理科出身的管理專業(yè)學生來講,理解和掌握起來難度較大。經(jīng)濟學中又涉及一些公式和計算方法,這對于一些文科出身的學生理解起來相對困難。學生對課程的重點、難點掌握和理解并不充分。這些客觀原因?qū)е聦W生在考試前復習過程中,死記硬背的現(xiàn)象嚴重。

      (二)理論與實踐應用能力培養(yǎng)不夠。旅游經(jīng)濟學中的課程內(nèi)容包括產(chǎn)品開發(fā)、市場開拓和旅游消費與旅游投資等實踐性較強的內(nèi)容,在理解專業(yè)理論原理的基礎上使學生更好地服務于社會,把所學專業(yè)知識更好地運用于工作當中。雖然在平時上課中也會注重讓學生主動思考,實踐操作,但是與考試成績聯(lián)系并不緊密,因此有的學生積極性不高。

      (三)學生主動思考能力欠缺。由于現(xiàn)有的考核方式筆試成績占總成績的比例較高,這樣的考核方式使學生進入了紙上談兵的誤區(qū),以突擊的形式來完成本學科的學習,從而忽視了對自身應用能力的培養(yǎng),缺少主動思考的意識和能力。而在工作中,對于理論概念的背誦于實際工作的指導意義并不大,應把這些原理與方法真正應用于實踐中,更好地指導工作,才更具價值。所以使學生主動思考問題,解決問題,得心應手地完成工作是培養(yǎng)的主要目標。

      三、課程教學改革探索

      (一)教學內(nèi)容改革。課程體系的設計,要緊緊圍繞旅游經(jīng)濟的發(fā)展和企業(yè)管理實踐的需要,既注重該課程理論的基礎性與系統(tǒng)性,又注重該學科理論的前沿性和創(chuàng)新性。學校一直選用國家“十一五”、“十二五”規(guī)劃教材,但又不拘泥于現(xiàn)有的教學內(nèi)容,通過修改教學大綱,在內(nèi)容上有兩大突破:一是講授內(nèi)容方面,保留旅游經(jīng)濟學理論傳統(tǒng)模塊的基礎上,將旅游經(jīng)濟發(fā)展中的新變化及時列入教學內(nèi)容,引導學生理性和靈活地應用旅游管理理論分析旅游活動實踐現(xiàn)象。促使學生將經(jīng)典理論與旅游管理實踐密切結合,提高理論的靈活應用能力。二是結合學科優(yōu)勢和辦學特點,在教學中有意識地挖掘旅游管理案例,使學生了解和熟悉旅游管理和旅游企業(yè)實際,掌握旅游管理的技能,突出專業(yè)特色。

      (二)教學模式改革。課程組通過實施翻轉(zhuǎn)課堂,教師講授和學生講授相結合、采取主題討論式教學、主題游戲、情景模擬式教學的方式,建立“學生主動學、教師引導教、實踐創(chuàng)新學”的教學模式,引導學生學會學習,培養(yǎng)學生的學習能動性,學會能夠?qū)β糜纹髽I(yè)管理中的問題提出自己的觀點和看法的能力。在教學過程中,還以大量案例、旅游管理經(jīng)典寓言、視頻等形式客觀地展現(xiàn)各種旅游管理思想、原理的精髓,使旅游經(jīng)濟學的理論更貼近實踐,更真實地觸摸社會,使學生從中領悟旅游經(jīng)濟學理論的真諦。

      在教學中總體遵循“課前引導,課堂精講,小組討論、課后策劃設計”四個環(huán)節(jié),增加隨堂測試,形成了以學生為中心、以教師為主導、精講與多練結合、學習與運用相結合的教學氛圍。同時,針對不同的教學內(nèi)容,采取側(cè)重點不同的教學模式。如在“旅游需求與供給”、“旅游經(jīng)濟學原理”、“乘數(shù)效應”等理論體系的講解中主要采用講授式教學方法,讓學生了解一些旅游管理基礎知識;在“旅游消費”、“旅游產(chǎn)品”、“旅游市場”章節(jié)中,采用學生教師互動式與實踐運用相結合,通過設計一些小游戲和實踐討論,調(diào)動學生的積極性,使學生能積極參與到課堂教學中,同時布置作業(yè),培養(yǎng)學生實際操作的能力。

      (三)課外實踐改革。一是實戰(zhàn)模擬演練。指導學生旅游線路設計,參加模擬導游大賽,大大調(diào)動了學生的學習積極性,加深了學生對于真實旅游活動和旅游企業(yè)的了解和認識。二是第一課堂和第二課堂互動,把旅游經(jīng)濟學案例分析活動貫穿于課內(nèi)課外,教師課上給出案例及其背景資料,學生利用課外活動時間組織討論,使學生獲得了知識共享。

      四、考試改革

      (一)降低理論考核占總成績比重。從培養(yǎng)應用型人才的角度出發(fā),適當降低應用型學科理論考核成績占總成績的比重是大勢所趨。針對該門課程的特點,將原有的理論考核分數(shù)占總成績的80%這一比重降低到占總成績的50%。通過量化的調(diào)整,將出題題型簡化為論述、案例分析和計算等題型。引導學生從大量枯燥的概念記憶中解脫出來,從源頭上杜絕死記硬背的現(xiàn)象發(fā)生。

      (二)增加“項目策劃方案設計”考試內(nèi)容。采用“項目策劃方案設計”考試的好處主要有三點:一是減少考試作弊現(xiàn)象的發(fā)生。“項目策劃方案設計”每人各自選取一種題材,每個人的設計理念和設計內(nèi)容不同,不可能全部復制。二是考試方式靈活可以調(diào)動學生的積極性,并使學生主動思考,鍛煉實際應用能力,從而全面考核學生。三是促進學生創(chuàng)意性思維的提升,使學生盡情發(fā)揮想象力,鼓勵特色線路,提倡創(chuàng)新性,有利于學生的才能盡情發(fā)揮。

      (三)提高“項目策劃方案設計”總成績的比重。基于本門課程對應用能力要求較高,比重占總成績比重的50%,從而增強對學生實踐應用能力的考核力度。

      五、結語

      《旅游經(jīng)濟學》作為專業(yè)主干課之一,其理論學習以及方法應用都對學生未來的實際工作產(chǎn)生很大影響。因此,對課程進行改革,從而調(diào)動學生的積極性,避免落入經(jīng)濟學范疇的晦澀難懂氛圍中,使學生在靈活掌握理論的基礎上,更具備實際操作的能力,以更好地滿足社會對旅游專業(yè)管理人才的需求。

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