鄭 攀

(河南科技學(xué)院 服裝學(xué)院,河南 新鄉(xiāng)453003)

服裝品質(zhì)檢驗是一門以服裝生產(chǎn)管理類就業(yè)為導(dǎo)向,以服裝跟單員、質(zhì)檢員、企業(yè)管理崗位職業(yè)能力為培養(yǎng)目標(biāo)的服裝專業(yè)課程[1]。通過課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠掌握從生產(chǎn)訂單簽訂、產(chǎn)前樣衣封樣、面輔料采購、大貨生產(chǎn)、后整裝箱、出廠抽檢等各環(huán)節(jié)的品質(zhì)檢驗和管控方法和技能,從而能夠勝任企業(yè)質(zhì)檢、跟單工作,其工作的優(yōu)劣直接影響著企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、運(yùn)作效率和經(jīng)濟(jì)效益。

1 服裝品質(zhì)檢驗課程項目化教學(xué)的重要意義

我國作為世界上最重要的紡織服裝制造大國和出口大國,對紡織服裝質(zhì)檢和跟單從業(yè)人員的需求量很大。特別是在世界經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程加快,我國紡織服裝轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期,對具備服裝專業(yè)知識、內(nèi)外貿(mào)跟單知識、應(yīng)對復(fù)雜市場環(huán)境等綜合素質(zhì)較高的復(fù)合型、應(yīng)用型跟單人才需求量加大。作為肩負(fù)人才培養(yǎng)職能的高校,研究如何培養(yǎng)大量的紡織服裝應(yīng)用型復(fù)合型人才成為一個非常重要的課題。

項目化教學(xué)是通過師生共同實施一個完整的項目而進(jìn)行的教學(xué)活動[2],在教學(xué)實施過程中,以學(xué)生為教學(xué)主體,通過項目實踐培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的綜合能力?；陧椖炕虒W(xué)的思路、服裝品質(zhì)檢驗的課程特色以及崗位工作需求特點,本項目以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為目的,市場為導(dǎo)向,工作崗位需求為出發(fā)點,以學(xué)生為主體,老師為主導(dǎo),服裝企業(yè)實際生產(chǎn)訂單為內(nèi)容,課程項目為載體,校企合作為驅(qū)動,職業(yè)技能大賽為契機(jī),更新教學(xué)理念,優(yōu)化課程設(shè)置,構(gòu)建多元化課程評價體系,以提高教學(xué)效果、完善人才培養(yǎng)模式,為服裝應(yīng)用型人才培養(yǎng)提供有效途徑。

2 服裝品質(zhì)檢驗課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

隨著我國紡織服裝出口量的增加,以及服裝產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)移的加速,我國對服裝質(zhì)檢員、跟單員特別是外貿(mào)跟單員的需求量不斷上升,針對這一現(xiàn)狀很多院校陸續(xù)開設(shè)相關(guān)課程,培養(yǎng)專業(yè)技能人才,滿足市場需求,同時也增加學(xué)生的就業(yè)渠道。但是在課程教學(xué)中存在實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)不完善、課程設(shè)置脫節(jié)、教學(xué)模式傳統(tǒng)等問題,導(dǎo)致教學(xué)效果不好,學(xué)生動手能力差、檢驗技能不足,崗位適應(yīng)度差的現(xiàn)象。

2.1 實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)不完善

服裝品質(zhì)檢驗課程是一門業(yè)務(wù)性、實踐性相當(dāng)強(qiáng)的課程,需要學(xué)生投身于服裝生產(chǎn)企業(yè),了解服裝產(chǎn)品實際生產(chǎn)制造的全過程。但是在實際的教學(xué)過程中,由于教學(xué)場所軟、硬件條件的限制,通常比較注重理論知識的講解,忽視了專業(yè)實操技能的培養(yǎng)和企業(yè)生產(chǎn)實操訓(xùn)練,實訓(xùn)教學(xué)只能開設(shè)一些常規(guī)的實訓(xùn)項目,學(xué)生無法真正掌握品質(zhì)檢驗的完整過程,技能訓(xùn)練受到了局限,學(xué)習(xí)的知識不能融會貫通,滿足不了質(zhì)檢、跟單工作的要求[3－4]。

2.2 課程設(shè)置脫節(jié)

服裝品質(zhì)檢驗是一門綜合性很強(qiáng)的課程,涉及到服裝結(jié)構(gòu)、服裝工藝、服裝生產(chǎn)管理和服裝外貿(mào)等專業(yè)課程的內(nèi)容,課程間不是獨(dú)立的,而是相互影響、緊密聯(lián)系的。但是這些課程在教學(xué)順序、內(nèi)容銜接上都存在脫節(jié)。學(xué)生由于學(xué)習(xí)能力和實踐經(jīng)驗不足,無法對專業(yè)知識進(jìn)行有效整合,不能系統(tǒng)地將所學(xué)的專業(yè)知識靈活運(yùn)用在質(zhì)檢、跟單工作中。

2.3 教學(xué)模式傳統(tǒng)

目前,服裝品質(zhì)檢驗課程的開展主要是采用教師講、學(xué)生聽,老師布置作業(yè)、學(xué)生做練習(xí)的教學(xué)模式。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下,學(xué)生始終處于旁觀者的角色,被動接受知識灌輸,缺乏學(xué)習(xí)熱情和主動性,專業(yè)技能學(xué)習(xí)不深入,知識應(yīng)用能力較差,不能有效進(jìn)入學(xué)習(xí)和工作角色中,不能真正理解崗位職責(zé)和課程學(xué)習(xí)的目標(biāo)與意義,也不能全面掌握和靈活運(yùn)用品質(zhì)檢驗專業(yè)知識,難以適應(yīng)市場和企業(yè)對品質(zhì)檢驗、跟單等相關(guān)專業(yè)技能的要求[5]。

3 服裝品質(zhì)檢驗課程項目化教學(xué)模式探索

3.1 以項目為載體、學(xué)生為主體,更新教學(xué)理念

項目化教學(xué)是一個以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo),師生共同完成項目任務(wù)的教學(xué)活動。在教學(xué)實施過程中以學(xué)生為中心取代了以教師為中心、以“項目”為中心取代了以課本為中心、以實際經(jīng)驗為中心取代了以課堂為中心[6]。教師要在充分尊重學(xué)生主體地位的前提下,根據(jù)學(xué)院人才培養(yǎng)目標(biāo)和市場人才需求方向,發(fā)揮好教師主導(dǎo)作用,利用好MOOC、網(wǎng)絡(luò)精品課程、中國公開課、微課、超星學(xué)術(shù)視頻等公共教育資源,設(shè)計好教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和輔導(dǎo)模式。

3.2 以項目為載體、市場為導(dǎo)向,優(yōu)化課程設(shè)置

根據(jù)市場和服裝企業(yè)對服裝質(zhì)檢、跟單人員的需求特點以及崗位技能要求,充分利用區(qū)域優(yōu)勢,對成衣理單跟單、服裝生產(chǎn)管理、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、服裝工藝學(xué)、服裝外貿(mào)等相關(guān)課程進(jìn)行優(yōu)化整合,梳理跟單工作流程與所需專業(yè)知識技能,整合課程教學(xué)資源,避免知識點的重合[7]。根據(jù)外貿(mào)企業(yè)和內(nèi)銷企業(yè)跟單員、質(zhì)檢員工作流程及側(cè)重點等的不同,合理安排教學(xué)任務(wù),有效提高教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量,為市場輸送高質(zhì)量人才。

3.3 以項目為載體、校企合作為驅(qū)動,革新教學(xué)內(nèi)容

加強(qiáng)和完善校企合作,依托地方服裝企業(yè),建立校外實習(xí)基地。引進(jìn)企業(yè)當(dāng)前正在進(jìn)行的實際訂單或已經(jīng)完成出貨的訂單作為教學(xué)項目,要求學(xué)生嚴(yán)格按照質(zhì)檢跟單工作要求進(jìn)行訂單核定、品質(zhì)控制、檢驗方案制訂、交貨期跟催、裝箱出貨單填寫等一整套質(zhì)檢跟單實際模擬操作。同時,讓服裝品質(zhì)檢驗課程走出去,將部分無法模擬的授課內(nèi)容放到服裝企業(yè)中,通過校企合作來共同開展 “企業(yè)課程”,讓學(xué)生在企業(yè)中服務(wù)相關(guān)崗位,承擔(dān)實戰(zhàn)工作任務(wù),在提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的同時,借助企業(yè)的環(huán)境和技能,全面提高學(xué)生的專業(yè)技能和工作能力。

3.4 以項目為載體、職業(yè)技能大賽為契機(jī),強(qiáng)化專業(yè)技能

全國大學(xué)生外貿(mào)跟單(紡織)職業(yè)能力大賽由教育部高等學(xué)校紡織服裝教學(xué)指導(dǎo)委員會與中國紡織服裝教育學(xué)會聯(lián)合主辦,至今已歷經(jīng)六屆,從企業(yè)實際的業(yè)務(wù)要求與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來考察參賽選手的業(yè)務(wù)知識和職業(yè)能力。以全國大學(xué)生外貿(mào)跟單(紡織)職業(yè)能力大賽為契機(jī),在服裝品質(zhì)檢驗課程中適當(dāng)融合大賽對專業(yè)知識和職業(yè)技能的要求,通過大賽的組織、參與和訓(xùn)練,不斷提升、強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技能的學(xué)習(xí)效果。

3.5 以項目為載體,組建項目小組,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊協(xié)作能力

在項目化課程的教學(xué)中,可以根據(jù)服裝企業(yè)的部門設(shè)計和工作需要,對班級學(xué)生進(jìn)行分組：設(shè)計部、技術(shù)科、倉庫、生產(chǎn)車間、后整理車間等,并規(guī)定各部門的工作內(nèi)容。每組以5～6人為宜,可先由學(xué)生自由組合,再由老師綜合調(diào)配,以保證各小組實力均衡。每個小組選出一名項目經(jīng)理,負(fù)責(zé)安排、分配該部門的工作任務(wù)和進(jìn)度控制。在項目有限時間內(nèi),各個小組要做好時間規(guī)劃和任務(wù)分配,小組之間相互制約、相互監(jiān)督。在整個項目實施過程中,既提升了學(xué)生的專業(yè)技能,又培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作能力。

3.6 以項目為載體、實際工作任務(wù)為指標(biāo),構(gòu)建多元化課程評價體系

項目化教學(xué)模式的評價采用企業(yè)評價與教師團(tuán)隊評價相結(jié)合,學(xué)生評價與教師評價相結(jié)合,學(xué)生之間他評與自評相結(jié)合的考評方式,以項目實施過程、任務(wù)完成績效、項目作品效果等實際工作任務(wù)相關(guān)指標(biāo)為考評指標(biāo),來構(gòu)建多元化課程評價體系。通過多元化課程評價體系的構(gòu)建,提高學(xué)生自我學(xué)習(xí)的能力、知識應(yīng)用的能力、解決實際問題的能力以及團(tuán)隊協(xié)助能力,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

4 結(jié)語

實施以項目為載體,以學(xué)生為主體,立足市場需求的項目化教學(xué)模式,可以使學(xué)生在課堂中進(jìn)行企業(yè)實戰(zhàn)演練,在實踐探索中自主學(xué)習(xí),在提高學(xué)習(xí)興趣和主觀能動性的同時,培養(yǎng)和強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)能力、實踐能力和創(chuàng)新能力,為學(xué)生服務(wù)服裝市場和行業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

染料擴(kuò)散劑生產(chǎn)實現(xiàn)綠色脫鹽

由北京化工大學(xué)和安陽師范學(xué)院聯(lián)合開發(fā)的萘衍生物磺酸鹽甲醛縮合物循環(huán)萃取脫鹽工藝研制成功。目前,該工藝已在河南一家助劑企業(yè)進(jìn)行了5 m3萃取釜中試,工藝運(yùn)行穩(wěn)定,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo),具備產(chǎn)業(yè)化條件。該工藝徹底解決了傳統(tǒng)工藝由于使用石灰產(chǎn)生大量硫酸鈣廢渣的行業(yè)弊病,實現(xiàn)了工藝廢水循環(huán)利用、零排放。

新工藝采用全封閉綠色萃取方案,簡單通過調(diào)整體系p H值,利用不同酸度下萘磺酸(鹽)在有機(jī)相和水相的溶解性能,實現(xiàn)了硫酸鹽與磺酸鹽的分離,流失至水相的少量有機(jī)相經(jīng)廢水和干燥脫水循環(huán)利用后全部返回萃取體系。該工藝過程為全封閉體系,無“三廢”排放,無需補(bǔ)充有機(jī)相,多余硫酸形成副產(chǎn)硫酸鈉,產(chǎn)品萘磺酸甲醛縮合物中的硫酸鈉含量達(dá)到1%以下。

分散染料、活性染料等染料用MF、NNO擴(kuò)散劑,以及農(nóng)藥、電鍍等行業(yè)用的NNO分散劑,其化學(xué)成分均為萘或其衍生物磺酸鹽甲醛縮合物,工業(yè)上是由萘及其衍生物經(jīng)過硫酸或發(fā)煙硫酸磺化、甲醛縮合、中和、石灰脫鹽、干燥等工序生產(chǎn)。由于磺化過程需要使用過量硫酸,為使產(chǎn)品中的硫酸鈉符合應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn),工藝過程必須采用石灰去除多余硫酸,由此產(chǎn)生大量硫酸鈣廢渣。傳統(tǒng)處置硫酸鈣廢渣的方法是直接支付一定費(fèi)用轉(zhuǎn)給水泥企業(yè),由于廢渣中含有微量有機(jī)物,被認(rèn)定為固體危廢,新《固廢法》的實施禁止了這種處置行為。

(來源：中國化工報)