桑亮亮

水仙為石蒜科水仙屬多年生草本植物，是球根花卉。水仙屬植物主要分布在中歐及地中海沿岸，中國(guó)水仙是水仙屬的一個(gè)變種，主要分布在福建、浙江等東南沿海一帶，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期馴化形成了漳州水仙、平潭水仙、崇明水仙、普陀水仙等地方品種。

仙人之姿，君子之德

時(shí)至春節(jié)，正是觀賞水仙的時(shí)候。水仙葉色青翠，金盞銀臺(tái)，芬芳清新，骨清容腴，外柔中堅(jiān)，?色、香、姿、韻俱佳?！鞍倩ㄖ?，此花獨(dú)仙”，不僅有“仙人之姿”，更有“君子之德”，雖只取一瓢清水、幾粒小石，姿韻纖素，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，清清爽爽，卻能不畏肅殺霜雪，孤根獨(dú)秀，德比屈子。

家庭水養(yǎng)水仙易徒長(zhǎng)

每至秋冬，許多人家習(xí)慣買(mǎi)幾顆水仙種球，取數(shù)粒鵝卵石，將水仙水養(yǎng)在青瓷花盆里，希望她能盡展凌波仙子的美姿，給室內(nèi)增添儒雅氛圍。然而，很多時(shí)候事不遂人愿，水仙往往徒長(zhǎng)，莖葉細(xì)長(zhǎng)，花葶過(guò)高，后期倒伏，仙子長(zhǎng)成“瘋子”。

家庭水養(yǎng)水仙徒長(zhǎng)的原因有很多，主要為弱光、高溫、高濕。室內(nèi)常開(kāi)空調(diào)或暖氣使環(huán)境溫度高，加上水養(yǎng)方式水分供給充足，如果不做特殊處理，水仙是很容易徒長(zhǎng)的。

源于對(duì)陽(yáng)光的不懈追求

大家對(duì)溫度過(guò)高、水分過(guò)多造成的水仙徒長(zhǎng)比較容易理解，但是對(duì)弱光引起水仙徒長(zhǎng)卻一時(shí)想不明白。我們?cè)趯?shí)際生活中常常還會(huì)采取錯(cuò)誤的操作——當(dāng)發(fā)現(xiàn)水仙長(zhǎng)得有點(diǎn)高時(shí)，會(huì)將水仙搬到室內(nèi)陰涼處，因?yàn)槌ＷR(shí)告訴我們，植物主要靠吸收陽(yáng)光合成有機(jī)質(zhì)來(lái)生長(zhǎng)。

然而，對(duì)植物來(lái)說(shuō)光不僅是能量，也是一種信號(hào)。植物體內(nèi)含有光敏色素，能夠通過(guò)感知光

中遠(yuǎn)紅光和紅光的比例來(lái)判斷光照條件，光敏色素具有紅光吸收型Pr 和遠(yuǎn)紅光吸收型Pfr 兩種類(lèi)型，兩者可相互轉(zhuǎn)化。當(dāng)植物受到遮蔽時(shí)，光照中遠(yuǎn)紅光的比例較大，導(dǎo)致植物體內(nèi)光敏色素紅光吸收型Pr 含量較高，光敏色素調(diào)控植物莖葉伸長(zhǎng)速度加快，學(xué)術(shù)上稱(chēng)為“避陰反應(yīng)”。

水仙是陽(yáng)生植物，喜歡較為強(qiáng)烈的陽(yáng)光，但是室內(nèi)往往光線不足，于是水仙體內(nèi)光敏色素調(diào)控水仙莖葉伸長(zhǎng)速度加快，造成徒長(zhǎng)。2018 年上海冬天遭遇連續(xù)數(shù)十天的陰雨，朋友圈里好多朋友種的水仙都長(zhǎng)成了細(xì)長(zhǎng)的韭菜狀，紛紛喊著要割下來(lái)炒雞蛋。

自然界中避陰反應(yīng)有助于植物適應(yīng)周?chē)h(huán)境，當(dāng)受到周?chē)参锏恼诒螘r(shí)，植物便將營(yíng)養(yǎng)分配到伸長(zhǎng)生長(zhǎng)更快的部位，以沖出遮擋，獲得更多的光照，但是植物的避陰反應(yīng)傾向于莖葉伸長(zhǎng)，結(jié)果造成葉面積變小，分枝減少。如果你難以理解，想象下茂密的樹(shù)林里喬木一般都又細(xì)又高，就容易明白了。

水仙的矮化途徑

雕刻鱗莖

主要是用雕刻刀將水仙的部分假鱗莖切除，可以給水仙塑形，改變花葉的生長(zhǎng)方向，產(chǎn)生各種奇特有趣的造型，提高水仙的藝術(shù)觀賞價(jià)值。同時(shí)，通過(guò)去除部分營(yíng)養(yǎng)組織，減少生長(zhǎng)中的養(yǎng)分供應(yīng)，是實(shí)現(xiàn)矮化的有效途徑。

環(huán)境控制

水仙水養(yǎng)過(guò)程中要給予充足的陽(yáng)光，特別是第2～3 周營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期間，條件允許可適當(dāng)補(bǔ)光，?并提高光照強(qiáng)度和光照時(shí)間。白天環(huán)境溫度最好不要超過(guò)15℃，在上海無(wú)霜凍的夜晚可將水仙置于室外，以提高晝夜溫差。

化學(xué)調(diào)控

家庭水養(yǎng)過(guò)程中也可使用多效唑、矮壯素等植物生長(zhǎng)延緩劑，矮化效果明顯。這些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)人、畜微毒，科學(xué)使用不會(huì)存在安全風(fēng)險(xiǎn)。