言之

題目 “百里不同風(fēng)，千里不同俗?！蹦銓?duì)一些地方的風(fēng)俗習(xí)慣了解多少？請(qǐng)你將調(diào)查了解到的民風(fēng)民俗加以整理，寫(xiě)成一篇習(xí)作。可以寫(xiě)節(jié)日習(xí)俗，也可以寫(xiě)富有地方特色的服飾、飲食、民居，還可以寫(xiě)新穎、別致的民間工藝品。不少于400字。

名家示范

我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！不過(guò)高郵的咸鴨蛋確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。

高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說(shuō)，帶殼切開(kāi)，是一種，那是席間待客的辦法。平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了。高郵咸蛋的黃是通紅的。孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲(chóng)來(lái)，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲(chóng)在蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了！

（節(jié)選自汪曾祺《端午的鴨蛋》）

寫(xiě)法出擊

作者從家鄉(xiāng)高郵最具地方特色的飲食——咸鴨蛋談起，先介紹鴨蛋在家鄉(xiāng)的知名度。“但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比”中的“完全不能”，用全盤(pán)否定的語(yǔ)氣突出家鄉(xiāng)特產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)，既提高了鴨蛋的知名度，又增添了語(yǔ)言的韻味，自然而然地吊足了讀者的胃口。

接著，作者再描寫(xiě)高郵鴨蛋的特別之處——“質(zhì)細(xì)而油多”時(shí)，對(duì)它的色、香以及吃到嘴里的感覺(jué)都做了詳細(xì)的描述。尤其是介紹鴨蛋的吃法時(shí)，那真是有聲有色、富有動(dòng)感。“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了”一句讓人不免產(chǎn)生了躍躍欲試之感，也在一步一步挑逗著讀者的味蕾。在小小的咸鴨蛋里，作者嘗出的是生活的滋味，流露出的是對(duì)兒時(shí)生活以及童真童趣的懷想。