2018年年底,第五次農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記專家評審會在北京召開,由國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的專家組一致同意“雅魚”地理標志登記。這也標志著“雅魚”成為四川省第一個通過“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”登記的水產(chǎn)類產(chǎn)品?!把鹏~”屬雅安名特產(chǎn)之一,是中亞高原山區(qū)特有的品種,又稱“丙穴魚”。它產(chǎn)于四川青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質(zhì)細嫩。沙鍋雅魚為當?shù)孛恕?/p>
(資料來源:雅安日報數(shù)字報)